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邹邹医生2月前
哪些食材需要焯水？焯水怎么焯？来，抄笔记，转给有需要的人。 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏 #涨知识
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老河马的阳台种菜1年前
鸡肉焯水与烹饪全攻略：从焯水到炖煮，一网打尽！ #鸡腿 #炖鸡 #葱油焖鸡 #排骨 #炖排骨 #红烧排骨
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三餐四季话生活7月前
木耳的正确焯水方法#养生就是养健康 #每天学习一点点 #涨知识分享 #涨见识
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小马家常菜8月前
羊肉萝卜汤 #羊汤 #美食 #美食教程
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剑哥聊胃肠5月前
各种蔬菜焯水时间，你清楚吗？ #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #医学科普 #抖出健康知识宝藏
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小范的海鲜美食2年前
白灼八爪鱼焯水时间一定不要久了，过一下凉水才会更脆更嫩#八爪鱼 #妈呀太香了 #小范海鲜
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车厘子-甜樱9月前
藕片焯水是冷水下锅还是热水 今天分享炒藕片时焯水的小技巧。冷水下锅能保持藕片形状，口感更脆；热水下锅则速度快，减少藕片氧化变黑。无论哪种方式，焯水时间都不宜过长。 @客家养鸡王 #美食冷知识 #藕片焯水是冷水下锅还是热水 #藕片 #莲藕 #每日美食分享
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镜善镜美何敏7月前
各类蔬菜焯水时间你清楚吗 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏
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妇产科波哥6月前
各类蔬菜焯水时间你清楚吗 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏
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甜城向小荡5月前
非常适合夏天吃的酸辣凉拌猪蹄 #四川美食 #美食教程
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董小厨家常菜3月前
红焖羊排怎么做才软烂脱骨，不膻不腥呢，酒店里面都是这样做的！ #羊排 #美食教程 #家常菜 #炖羊肉
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周哩哩6天前
教程 1:先将鸡爪指甲剪掉冲洗干净 2:冷水下锅放葱姜料酒焯水去腥水开煮两分钟然后冲洗干净，在鸡爪掌中宝划个十字口方便入味 3：在冷水下锅放葱姜料酒水开煮15分钟即可捞出过凉水，或者用冰水泡，一定要让鸡爪凉透，这样口感更Q弹 4:鸡爪冰水泡好，沥干水分放生抽老抽香油抓拌均匀使鸡爪上色，倒入折耳根，放辣椒面，少量多次即可#佤味鸡爪做法 #网红鸡爪 #美食
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小强美食分享1月前
很多哥哥姐姐们在家里焖牛肉，要么不软糯咬不动还塞牙，下面来看看我是怎么做的吧#美食教程 #牛肉 #强烈推荐
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杨姑娘的家常菜1月前
如何炖出奶白色的羊肉汤？记住3个诀窍，汤色白如牛奶，好喝不膻 #羊肉汤 #羊肉汤锅 #炖羊肉 #羊肉汤怎么炖才好喝 #美食
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南宫铁蛋5月前
1️⃣蘑菇🍄撕成条 洗净 2️⃣蘑菇焯水（冷水下锅），水开后再煮两到三分钟，然后放入冷水里冷一会，随后挤干水分 3️⃣油热后放蘑菇 煎一会儿，接着放入蒜末小米辣炒香 4️⃣放入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐🧂和鸡精、根据喜好放入孜然粉和辣椒面，翻炒均匀，出锅#好好吃饭 #厨房新手也会做的美食#学做菜我是认真的
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民以食为天8月前
#关注我每天坚持分享知识
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营养师谷传玲3年前
蔬菜，豆腐，肉，如何正确焯水 #焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #健康科普#生活常识
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哈哈在努力8月前
西蓝花焯水也有方法的，菜品类型：如果是凉菜，西蓝花焯水时问为 1-2分钟。如果是清炒西兰花，焯水时间为 30秒。#对生活多一份热爱 #实用小技巧 #低卡低脂餐 #美食教程 #生活小技巧
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敏希妈还可以8月前
清炖牛肋条好吃还简单，今天的早餐格外丰盛我都吃撑了！#早餐 #记录真实生活 #vlog日常 #高中
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本草健康养生堂5天前
各种食物的焯水办法，你做对了嘛？#生活小妙招 #健康科普有真知 #知识前沿派对 #ai创作浪潮计划 #dou上热门
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大白兔医生6月前
各种蔬菜的焯水时间 #在抖音pick你的健康搭子 #解锁春日健康清单 #抖出健康知识宝藏 #健康科普 #健康养生
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Totole太太乐调味品专卖店2年前
你知道不同食物要焯水多久吗？不知道的快来看看这个视频！#鲜味讲堂 #窍门 #给年味整点鲜的
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肯的做饭日记1月前
EP.07｜今天炖鸡汤 #男人会做饭生活更浪漫 #洛杉矶大厨 #留子 #晚饭吃什么
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皮肤科主任李茜1周前
冷水焯？热水焯？ 食物到底应该怎么焯水？一条视频告诉你！#食品安全#健康#做饭#烹饪#美食
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贾林育儿11月前
看!必须得焯水六种蔬菜#焯水才能吃的蔬菜 #科普 #冷知识 #医学科普 #食品安全 @DOU+上热门
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迎接朝阳4月前
第20集 焯水的时间和原因
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李总很闲5月前
天津老味儿炖牛肉，保姆级教程。 #炖牛肉 #家常菜
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王斗斗5天前
常见食物焯水时间表#内容过于真实 #生活小常识 #美食 #内容过于真实
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佳哥有点儿饿1月前
#厨房里的快乐 #家常饭菜 简单复刻陕西腊汁肉夹馍，这样家庭版做出来真好吃。#晚饭吃什么
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倩姐说健康3月前
#医学科普 #健康饮食 #涨知识 #科普一下 #生活小妙招
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大连惊艳海产品6天前
#话题热搜榜🔥 #抖音美食创作者 #美食自己动手做 #教你做美食 #家常菜
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瑶姨姨小厨房1周前
暖胃不腻，这碗玉米排骨汤太治愈啦！#玉米排骨汤 #排骨的神仙吃法 #美食 #家常菜
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小姜快乐屋8月前
无水番茄牛肉 #治愈系美食 #抖音美食创作者 #减脂餐 #健身餐
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小勇哥特色凉拌菜熟食2周前
凉拌菜焯水，只要掌握了焯水顺序，就可以一锅水焯完所有菜品#凉拌菜 #凉拌菜焯水时间 #餐饮 #熟食凉拌菜
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浅笑1月前
娃儿说想吃红烧肉了，立马安排上！香迷糊啦😆😆 #红烧肉 #家常饭菜 #我的厨房日志 #我的厨房日记 #今晚吃什么
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翔龙 | 健康食客7月前
买回的猪肉没洗过，切好了，该不该焯水？分这些情况不同对待#美食分享 #焯水 #健康守护计划 #美食教程 #健康美食自己做
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阿亮家常菜2月前
天气转凉了，又到了在家焖羊肉的时候了#闽南经典焖羊排#焖羊肉做法 #羊肉 #闽南特色菜
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大喜妈（100道低卡美食）2周前
低卡牛肋条，不会做饭也可以轻松复刻，一共三步 1️⃣泡血水，10-20分钟，没时间就多洗几遍 2️⃣冷水下锅放葱姜焯水，尽量把血沫撇干净一点 3️⃣准备，一斤牛肉配：两个山楂（或者半个苹果），一点桂皮，一颗八角，一片香叶，食指长的葱，两片姜。电压锅30-35分钟，高压锅上汽炖25分钟，电饭煲煮饭模式1个半小时，一定要最后放盐，放盐太早肉会变老 #做饭小技巧 #低卡 #越吃越瘦 #美食 #减脂
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多乐的生活3周前
这是一道软软糯糯的炖菜｜咸甜可口的汤汁～软烂的肉～小朋友吃完都得舔手指！#家常菜 #我的厨房日记
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爱喝白开水5天前
能吃出奶香味的牛肋条教程来啦 #牛肋条#抖音美食创作者 #抖音美食教程 #我的厨房日记 #强烈推荐
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脆梨不甜1周前
冬至，又到了吃羊肉的季节，汤清甜肉嫩滑，吃完全身暖暖的#清汤羊肉#羊肉煲#粤菜#美食分享
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在韩国空调清洗2周前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #韩式酱牛肉 1. 牛肉用冷水浸泡30分钟，倒掉血水。 2. 冲净去血水的牛肉，切成三等份。 3. 沸水放入牛肉，焯水10分钟后捞出冲净。 4. 锅里加2升水，放入洋葱、大葱、整蒜、整粒胡椒，煮沸。 5. 放入牛肉，中火煮至沸腾后微敞锅盖，慢炖50分钟。 6. 50分钟后捞出牛肉，过滤出高汤备用。 7. 牛肉切成长条（贴合排骨的形态处理）。 8. 锅里倒入过滤后的高汤，加入所有酱料，煮沸。 9. 中火收汁20分钟，关火后放入青阳辣椒即可。
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说你好想我1周前
红烧牛排骨 #牛排骨 #红烧 #美食
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小强家常菜4月前
回复 @🌸长安无故里🌸🌸的评论 排骨不管怎么做都好吃，你们说是不是？#糖醋排骨 #美食教程 #小强家常菜
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小陈爱做菜1月前
天冷了来一碗热气腾腾的鱼羊鲜汤，汤汁奶白浓郁 羊肉不腥不柴 汤鲜味美三碗都喝不够！#鱼羊鲜 #煲汤 #鱼汤
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新华医院李超医生4月前
这几种蔬菜，一定要焯水后再吃 #医学科普 #抖出健康知识宝藏 #医疗健康创作训练营 #焯水 #焯水才能吃的蔬菜
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老杨做菜6天前
过了冬至要多吃羊肉，试试这道羊肉火锅 #抖音美食 #羊肉 #冬至
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不会做饭的汤姆1周前
冬天了不知道吃什么就试试这个萝卜炖羊肉 小白必看 · 零失败精华总结 1. 去膻黄金法则： 冷水浸泡 + 冷水下锅焯水 + 撇净浮沫 + 加花椒/料酒。四步做到位，绝无膻味。 2. 肉质软烂不柴秘诀： 焯水后温水冲洗 + 炖煮时加开水 + 保持小火慢炖。 3. 汤鲜味美的关键： 香料宁少勿多，保持汤底清醇。盐一定要最后放，否则肉不易炖烂。 4. 懒人/省时技巧： 炒完糖色后，将所有材料连汤水倒入 电压力锅，选择“牛羊肉”模式，出锅前10分钟放萝卜和盐，效率翻倍。 #美食 #教你做美食 #萝卜炖羊肉 #AI美食
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周子泰泰泰3月前
9月2日 小贴士 -焯水的时候一定要冷水下锅，这样能更好地去除血水和杂质。 -炒糖色的时候要小火慢炒，避免炒焦，不然会影响口感和颜色。 -炖煮的时间要足够，这样猪蹄才能软烂入味，一根脱骨。#红烧猪蹄 @周 子 泰.
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华姐恩佳卤味6月前
凉拌菜要想好吃，焯水时间很关键#卤味熟食 #凉拌菜
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磕巴哥测评6天前
什么样的食物，需要焯水才能吃#知识分享#焯水才能吃的食物#生活常识
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小象拌香蕉7月前
🥔酸辣脆爽！5分钟搞定神仙土豆丝✨ 蒜末/花椒/小米辣打底，泼上热油激发香气 淋在冷水泡过的土豆丝上~酸辣过瘾！口感脆到会上瘾！ 制作难度：⭐ 食材准备： 土豆：300g左右 切细丝后焯水30秒，给土豆丝过下凉水降温 焯水30秒 = 水烧开后放入土豆丝开始计时30秒 *水开焯30秒立刻过冰水 脆度MAX，否则可能会变软 料汁配比： 生抽：15g（2瓷勺） 醋：15g（2瓷勺） 蚝油：10g（1瓷勺） 白糖：食指+拇指捏4撮（2g） 干料配比： 花椒：15粒 干辣椒：3个剪碎 蒜：3瓣，拍扁后切碎 制作方法： 1.放入【料汁】与【焯好水的土豆丝】搅拌均匀 2.撒上【干料】不要搅拌，往【干料】上淋3瓷勺（25g左右）烧热的油，搅拌均匀 3.吃！ *如果不清楚【烧热的油】是啥概念 可以在油锅里扔一个蒜渣渣↓ 蒜渣渣变成金黄色就是烧热了 蒜渣渣变成焦黑色就是烧过了哈哈哈哈 自问自答环节： Q：换成莴笋丝可以不？ A：可以的，莴笋丝的话焯水20秒就行啦 Q：不吃辣 A：那就不放辣 Q：300g土豆不够吃，我要吃600g A：料汁&干料翻倍 Q：想要一个大概的瓷勺换算公式 A：1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml（7.5~8g） Q：你说“准备一个300g的土豆”，那我准备2个150g的行吗？ A：哈哈哈哈哈可以！！一共300g就够啦！！ #夏日奇旅季 #记录美食日常 #美食vlog #氛围感餐厅打卡 #一日一食一记
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榛子厨房日记5天前
幸福就是为爱的人做一道玉米山药排骨汤，喝完暖暖的#玉米排骨汤 #煲汤 #妈呀太香了 #十亿流量扶持计划
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娟姐爱生活3月前
凉拌藕丁这样做非常爽口，酸甜爽脆，还很清香，制作要点藕丁焯水的时候不要煮太长时间，断生就可以了，捞出后马上用过凉水使其凉透#凉拌藕丁 #凉拌菜 #美食 #舌尖上的味道 #美食教程
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年年吃喝记1周前
1分钟看我1个半小时做了4个菜，中间还洗了两件衣服 #美食 #日常vlog #家常菜 #vlog日常
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bug味研所4周前
冬吃萝卜夏吃姜，天冷了，做一道黄牛排清炖白萝卜，吃完浑身真热乎的，太舒服了 #家常菜 #日常分享 #好好吃饭 #美食 #vlog日常
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余美玲（余大孃卤料）1月前
#卤味 #卤料 #卤料包 #余大孃卤料 #餐饮@抖音创作小助手
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{雪吖}•超爱吃6天前
鹿茸菇 嫩小鹿茸菇，250克➖2块，一斤装➖4块，鹿茸菇吃之前用冷水浸泡40分钟，冷水洗洗，如果爆炒给它焯水五分钟，就可以爆炒，凉拌，如果炖菜，冷水泡40分钟给它洗洗就可以直接煲汤，烫火锅等等。 #美食
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宇宙无敌兔2周前
土豆均匀切片，清水多洗几遍，焯水，开水下锅1分钟捞出，冷水洗两遍，晾一下无水滴下 #美食制作过程 第一次做怕炸不好，分批次炸的，可以试错，六成油温，13分钟炸完，温度有差异时间有变化，主要还是看颜色，第一次少炸，试吃一下，找找感觉，实在，不行第二次也少炸一些
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{雪吖}•超爱吃2周前
美食 嫩小鹿茸菇，250克➖2块，一斤装➖4块，鹿茸菇吃之前用冷水浸泡40分钟，冷水洗洗，如果爆炒给它焯水五分钟，就可以爆炒，凉拌，如果炖菜，冷水泡40分钟给它洗洗就可以直接煲汤，烫火锅等等。 #美食
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蒋能能2月前
食物正确焯水的方法，被我老婆学到了！手把手教，超简单！ #生活小技巧 #肉类 #做饭小技巧 #厨房 #焯水
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@閩南老哥5月前
清炖羊肉，家庭版#
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久百隆麻椒鸡-富丰餐饮1年前
卤肉冷水下锅还是开水下锅#卤味熟食 #干货分享 #手把手教学
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享受美食4周前
羊肉汤#煲汤 #美食 #羊肉汤 #家常菜 #养生汤
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