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杨大悦儿呀2月前
根本不需要什么月饼专用粉！ #烘焙 #月饼 #国庆 #海南 #海南生活
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悠悠妈的日常3月前
免蒸免烤！有开水就能做的冰皮月饼～ 这是我做过最简单的中秋节月饼啦！吃腻了广式月饼，快来试试这款免蒸免烤的冰皮月饼。一口糯叽叽，超好吃。 #冰皮月饼 #免烤箱月饼 #中式糕点 #中秋节
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Tim食颜视3月前
免预拌粉❗️零失败❗️放三天也不会硬的饼皮月饼🥮 #月饼 #中秋月饼 #饼皮月饼 #糯叽叽 #甜品
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一杯陈汁🍹4月前
做月饼不用和面 吃过没有 不能糖油多的可以试试这个无油无糖的月饼皮做法 馅料这是家里普通食材 制作过程超级简单 我也是第一次做就成功了#月饼 #美食 #低卡月饼 #月饼被玩坏了 #五仁月饼
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叶子的小厨房3月前
不用烤箱也能做好吃的月饼啦！减肥或者控糖的姐妹可以和我一起做这个月饼馒头，好做还能随便吃#花样馒头 #新鲜出炉 #月饼馒头 #学会快去试试吧🔥 #手工美食
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老猪瓜瓜3月前
一口气做4款泰奶月饼！万能公式分享💥 看到@饭开朗基罗老师的泰式咸法酪月饼，立马开做！家里抹茶粉用完了，灵机一动换成其他果蔬粉，结果意外好看又好吃～好好吃饭就是好好生活，中秋快到了，姐妹们赶紧为家人做起来！配方有小调整，新手也友好👇 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #月饼 #中秋 #泰奶 @抖音美食
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没事找事（烘焙学习中）2月前
中秋到啦~ 做月饼啦做月饼啦~ 一年仅一次，月饼传情，尽显孝心与温情～ #烘焙新手 #月饼怎么自己做 #月饼的制作方法 #中秋 #月饼
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LinLin的甜意轻食光2月前
中秋过后剩余的馅料可以这么做，低糖低油，不用烤箱，新手小白也能轻松搞定。#美食教程 #美食 #月饼 #饼皮月饼
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红衣贞贞姐来自泸州4月前
月饼配料表如下 1：月饼粉740克，月饼馅2000克，月饼糖浆470克，枧水12克，色拉油160克，一起搅拌均匀 2：再把740克的月饼粉放下去，用硅胶刮刀和面 3：再用手按压均匀，千万不要按压太久了，按压到没有干面粉就可以了 4：用保鲜膜把按压好的面封起来，静置1个小时 5：75克和50的月饼模具配料表 用75克的模具做月饼，就用30克的月饼皮，45克的馅 用50克的月饼模具，就用月饼皮20克，30克的月饼馅 6：把皮和馅都搓成圆球，再把月饼皮用手压扁 把搓好的圆球馅放在皮上，慢慢的把口收好 7：把包好了的月饼圆球，在上面粘上少许的粉 然后放进月饼模具里，再用手压出好看的图案来 8：把压好的月饼放进空气炸锅，在月饼上喷一点水 如果没有喷水，月饼就会太干，月饼太干就容易裂口 所以记得给月饼先喷水，然后开电源烤 9：空气炸第1次烤180度，5分钟定型，时间到 让月饼降一下温，再刷上薄薄的蛋黄液 10：第二次烤，150度，8分钟，时间到 把月饼翻一面，再月饼上再喷一点水 11：第三次烤，150度，5分钟，时间到 12：好吃的月饼就出炉了，刚出炉的月饼是软的 过一会月饼就会变硬，然后就用保鲜膜，盖在月饼上 13：让月饼静放两三天回油，回过油后的月饼 就会变得软软的，香香的 14：准备好包装袋和底托，以及食品级脱氧剂保鲜卡 然后把回好油的月饼，一个一个的放进底托里 接着把底托和月饼，一起放进包装袋子里 15：在每一个底托的底部下面，都放一片脱氧剂 然后把包装袋口封好，保存就可以了 #自制月饼 #自做月饼 #月饼制作 #月饼#月饼可以有多好看 #月饼馅料
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龙的川人2月前
第901集｜想问问北方的朋友，面粉和糯米粉还有什么吃法呢？我除了会做包子和月饼，其它都不会做#在家做美食
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湛江赖赖姐3月前
在家自制中秋月饼🔥 #你的中秋团圆搭子前来报到 女儿说今年还没吃过月饼，今天做个月饼给她吃。自己做的健康又美味！在家也能实现月饼自由～#月饼制作 #月饼大赏 #月饼的做法#月饼寄托了多少挂念
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将哥烹饪美食🔥2月前
一看就会一做就对10种月饼的做法学会了中秋节露一手#月饼做法 #中秋节必须的月饼 #老人小孩都爱吃的软糯鲜甜的月饼 #自制月饼抖音推荐月饼做法 #美食教程
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厨房里的钱宝宝3月前
用黑米粉做的月饼也太好吃了吧～外观高级有质感，零失败配方🔥 #烘焙的快乐谁懂啊 #月饼 #创作灵感 #烘焙 #中秋
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小满吖2月前
#下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 中秋节还没有买月饼的看过来，学会了自己在家做
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70汤姨2月前
做月饼还剩些馅料，就给儿子做他爱吃的蛋黄酥 #贵州70汤姨 #70汤姨学拳日记 #55岁妈妈和30岁儿子学搏击 #70汤姨 #70汤姨学做自媒体
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叮叮妈妈加油3月前
一次成功的大月饼配方 好做也好吃，超详细制作过程，新手在家也能做#月饼#大月饼#烘焙教程
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漫步美食记3月前
我做月饼很有一套🤭吃不完的小饼干不要浪费，用它来解锁月饼吧，真的懒人福音😋配料：饼皮部分：饼干120克，牛奶120克，新良低筋面粉60克，黄油20克（没有可不放，放了更香） 打好的饼皮取出120克加入3克可可粉，其余饼皮加入3克抹茶粉，以上可以做50克月饼与75克月饼各6个 内馅：红豆馅240克分成6份每份40克 巧克力流心馅：奥利奥碎90克，牛奶30克，打成泥状，打好后分成6份每份20克，加入适量黑巧包裹 海氏i7风炉烤箱平炉模式170度烤18分钟😘#月饼 #邪修月饼 #中秋月饼 #烘焙 #中秋
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二姐的小厨房3月前
邪修月饼，不能吃糖油多的可以试试这个无油无糖月饼皮，月饼馅也是万能馅料#做月饼可以提上日程了#月饼#自制月饼 #低卡月饼 #空气炸锅美食
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今天吃甜品了吗4月前
艾特你闺蜜给你做超好吃的冰皮月饼🥮 #冰皮月饼 #月饼 #中秋月饼你准备好了吗 #烘焙教程
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许师傅厨房🔥3月前
月饼最好吃的12种家常做法学会了给家人露一手#月饼做法#手工美食 #自制甜品 #中秋月饼 #学会了快去试试吧
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花花日常美食3月前
中秋节一定要吃的10种月饼的做法，学会了在家自己做#用中式糕点提前解锁中秋氛围 #月饼的做法#自制月饼#月饼赛道也开始卷颜值了#月饼模具
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粽子妈妈爱生活3月前
咸蛋黄肉松月饼｜一次成功❗️无枧水无转化糖。月饼新手做一次成功了一次，让我觉得自己好厉害🤣忍不住分享～ 今天又做了风很大的咸蛋黄肉松月饼，咸香不腻。家里没有莲蓉就用了沙拉酱啦，没想到更好吃😋喜欢的小伙伴们快一起做起来吧❤️ 主页有低卡沙拉酱的制作教程，有需要的可以自取哦。做法超级简单的，食材几乎家家户户都有的[害羞R] #月饼 #咸蛋黄肉松月饼 #自制月饼 #在家做面食#烘焙
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元姐的厨房2月前
做月饼剩下的坚果可别浪费了，做好吃又好看的糯米船的，百吃不腻，吃不完还可以送朋友#家庭烘焙美食制作 #好吃到停不下来 #美食推荐官 #美食制作分享
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厨房里的钱宝宝3月前
不用糖浆，不用枧水就能做的奶酥月饼，一次解锁三种口味。 #做月饼可以提上日程了 #创作者中心 #创作灵感 #月饼 #烘焙人的日常
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可可妈的日常3月前
榴莲冰皮月饼教程来啦，无需烤箱，无需预拌粉，一次就可以成功的月饼，冰冰凉凉的，而且软糯拉丝，真的太好吃了，这个中秋一定安排！#美食 #抖音美食创作者 #日常分享 #抖音二创激励计划 #冰皮月饼
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小夏冲鸭1年前
做了月饼后才发现时间根本不够用，恨不得一天有48小时，月饼季倒计时了！#空刻蟹黄意面#月饼
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欣欣柳月3月前
米月饼你们吃过吗？看我妈不用烤箱不用蒸锅做的米月饼，好吃不上火，做法还简单，快到中秋了，大家赶快试试做起来！#新农人计划2025 #农村生活 #农村美食
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鹿小野2月前
中秋剩下的月饼馅料不要扔，做成咸蛋黄肉松“芋泥”米面包。中秋做月饼剩下了一些馅料和几个咸蛋黄，绿豆馅加了点紫薯粉调成“芋泥”，加上咸蛋黄肉松做成甜咸口的咸蛋黄芋泥米面包，很受欢迎。有剩余馅料的姐妹快来试试。#米面包 #咸蛋黄肉松芋泥米面包 #家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #烘焙
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幸福美食频道2月前
2025年月饼的收官作，内陷纯椰蓉口感，不油不干，制作超简单 #美味趣食计划 #中秋月饼 #抖音美食创作人 #美食vlog #烘焙 群里有姐妹问我有没有广式椰蓉月饼视频，还真没有！翻了翻家里，还有一些椰蓉，所以就做了一个简单快手的广式椰蓉月饼。 椰蓉馅尝试了两个配方，有一种是加面粉炒成团的，还有今天这个不加面粉的，对比吃了一下，我觉得不加面粉的更好吃一些，这个就是纯椰蓉馅的口感，吃着也不油不干，做起来也很简单，也挺好吃的！有空的话你们也试试看。 食谱： 月饼皮：中筋面粉105克、转化糖浆80克、碱水2克、花生油26克 椰蓉馅：全脂椰蓉94克、奶粉37克、白糖37克、鸡蛋50克、黄油37克、蔓越莓干43克 tips：配方刚刚好是做7个75克的椰蓉月饼
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一根甜玉米4月前
提前进入中秋节🎑演习，这个月饼🥮做法简单又好吃😋，食材都是常见的，不需要糖浆枧水，颜值超高，酥酥的曲奇口感月饼皮➕酸甜可口的椰蓉蔓越莓馅料，真的很好吃～送家人朋友也很合适🤩 •蔓越莓椰蓉馅 室温软化黄油50g 常温全蛋液55g 糖粉30g 椰蓉90g 奶粉20g 蔓越莓干60g ·抹茶饼皮 室温软化黄油96g 糖粉20g 常温炼乳20g 常温淡奶油24g 低筋面粉144g 玉米淀粉10g 奶粉14g 抹茶粉6g #自制月饼 #月饼 #手工美食 #烘焙
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北漂红姐爱生活3月前
错用了面粉，做了一款川酥月饼，也没有阻挡月饼皮的酥脆，哈哈哈😃#晨跑打卡 #北漂一族的真实生活 #退休后应该这样生活 #自制川酥月饼
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小敏妹妹 阿思3月前
每年中秋在家制作月饼 干净卫生好吃不腻 有需要的姐妹可以学起来哦
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四毛家的小窝3月前
节日限定型中秋的味道，除了传统，还可以很新奇！这款双芝士流心酥，打造出双重爆浆的奢华内馅，它金黄诱人，一碰就掉渣，咬一口温润的流心馅料瞬间涌出，这不仅仅是月饼，更是一件精致的甜品，错过就要等明年！ 食材： 一、椰香流心芝士馅： 芝士粉5克 白糖10克 烘焙奶粉10克 熟咸蛋黄50克 黄油10克 动物淡奶油15克 椰浆30克 二、椰香奶黄馅： 低筋面粉20克 烘焙奶粉15克 澄粉15克 芝士粉10克 白糖30克 鸡蛋2个 动物淡奶油40克 椰浆30克 熟咸蛋黄100克 黄油15克 制作方法： 一、椰香流心芝士馅 把所有食材倒入料理机中，搅打成细腻的液体状，挤入5克/个的硅胶模具中，冷冻定型后脱模备用 二、椰香奶黄馅 1、所有粉类倒一起搅拌均匀 2、然后把除黄油外所有食材，倒一起搅拌一下后，倒入料理机中，搅打成液体状 3、打好的液体倒入不粘锅中，加黄油小火炒至抱团不粘锅状态，晾凉后分成20克/个的剂子搓圆备用 4、包入前面冷冻好的椰香流心芝士馅，收紧封口冷冻一晚再用，否则烤熟后不能呈现流心的效果，烤熟后的成品晾凉后，烤箱上下火150度复烤3分钟就可恢复流心效果 三、包酥 1、和面、开酥和包酥做法看我视频《蛋黄酥》，这里和油皮时用凉水和面，和到面光滑即可，不用考虑手套膜，冷藏松弛半小时再用面皮延展性就会很好 2、开酥和包酥时戴一次性手套，所有工具包上保鲜膜 3、每次开酥后密封冷藏松弛15分钟，冬季可以室温松弛，二次开酥后，台面撒手粉再擀圆皮，圆皮不要擀太大，刚好包住馅料就可以，收口时动作要轻柔，皮拽的太大烘烤后也会飞皮 4、馅料用一个从冷冻中取一个，包好馅料的饼胚也要随时放入冰箱冷冻，烘烤前再取出来，顶部刷蛋黄液、撒黑芝麻，烤箱提前预热好，上下火180度烤25分钟，烤到第10分钟时，表面盖锡纸防止表皮上色过重 小贴士： 1、咸蛋黄可以蒸熟或者烤熟，做法看我视频《咸鸭蛋黄》 2、馅料用的椰浆可以等量换成鲜牛奶，就是原味的咸蛋黄馅料了 3、猪油我建议用潮汕集锦家的，无广纯是自己用着好才推荐的 #月饼 #酥皮月饼 #蛋黄酥 #芝士 #中式糕点
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千大吃货的日常3月前
滇式月饼做法也太简单了！一看就会 且圆润光滑咸香成功率99% #云腿月饼 #月饼 #糕点美食 #甜品烘焙 #在家做美食
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陈笑笑3月前
没有月饼磨具的可以试试这个芝麻大月饼，中秋佳节餐桌上少不了，香甜软糯老人孩子都爱吃#芝麻大月饼 #糯叽叽月饼 #芋泥糍粑
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思亚啊！2月前
做月饼还得是电白老母！太好吃啦～#上热门🔥 #记录美好生活 #中秋节快乐#TF家族四代 #杨博文
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麦书阁大叔3月前
中秋自己动手做个月饼吧#月饼制作
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NANGE_ Bakery3月前
教程｜蔓越莓红茶奶酥月饼🥮 不用糖浆和枧水 超简单做法！#烘焙 #月饼 #真实生活分享计划 #vlog十亿流量扶持计划#轻松拿下自制月饼
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小多的烤箱日记3月前
这个配方的月饼就没失败过！有烤箱的一定要试试#烤箱美食 #月饼 #中秋节 #自制月饼 #美食教程
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泰妈美食记3月前
今年中秋节又快到了，去年做的这个奶黄冰皮月饼全家老小都夸好吃，吃起来不甜不腻，奶香十足，送亲朋好友还是自己家人吃都很好吃#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #在家做美食 #烘焙 #特福不粘锅
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轩轩妈妈美食3月前
没有烤箱也可以做月饼，软糯香甜，大人小孩都爱吃#在家做美食 #红薯月饼#自制月饼#月饼
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丸子和团子3月前
酥皮月饼层层酥脆，咬一口簌簌掉渣，关键不那么甜，还可以不放糖，咸香酥脆，不喜欢吃甜的可以试试这个哦！#在家做美食 #手工美食 #自己做美食 #月饼制作 #在家做月饼
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拾贰_3月前
不用烤箱，不用炒月饼馅料，小白在家闭眼也能做出超好吃的奥利奥抹茶奶酪月饼。#免烤箱月饼 #月饼大赏 #月饼制作 #奶酪月饼 #免烤箱甜品
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小羊甜品分享3月前
中秋节必做的高颜值月饼！过节全家抢着吃…#月饼 #甜品 #中秋节 #美食教程 #手工美食
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萍儿姐姐3月前
做起来比冰皮月饼还简单的米月饼，好吃，孩子很喜欢#月饼 #米月饼 #在家做美食
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糊弄的王2月前
吃不完的月饼做成汤圆，软糯香甜！ #美食 #抖音美食创作者 #邪修美食 #在家做美食
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面包超人3月前
我又来做月饼🥮啦#手工美食 #vlog日常 ##烘焙
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咱厝啊斌3月前
白鲨冰皮月饼粉做火龙果豆沙月饼，个个软糯Q弹，好吃不上火。#软糯香甜 #传统文化 #中秋节 #冰皮月饼 #抖音美食推荐官
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芊芊美食记3月前
自制无糖少油枣泥馅,香甜细腻，零添加，除了做月饼，还适用各种点心哦，比卖的好吃#健康美食
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雯雯生活日常3月前
免月饼糖浆❗️免枧水❗️4种口味任你选‼️#甜品烘焙秘方 #在家做甜品 #中秋节月饼 #酥皮月饼 #中式养胃计划
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大晴晴的厨房4月前
免回油又简单的黄油板酥皮月饼粉粉嫩嫩，超级好看又好吃～ 🍓配方：50克/12个 黄油：100克 糖粉：20克 炼乳：20克 全蛋液：25克 低粉：150克 奶粉：20克 玉米淀粉：10克 草莓粉：10克 🍓馅料： 黄油：50克 糖粉：30克 椰蓉：100克 鸡蛋：1颗 奶粉：20克 蔓越莓：60克 ⌚️烘焙时间： 风炉160度15分钟 平炉165度18分钟 #好好吃饭 #酥皮月饼 #月饼教程 #美食素材
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禾小满3月前
中秋不用等！30分钟搞定豆沙蛋月烧🥮 不用月饼模具，软fufu蛋皮裹着绵密豆沙，咬一口满是蛋香与中秋味，手残党也能轻松给团圆餐桌添份热乎甜～ #记录我的烘焙日常 #家庭烘焙 #蛋月烧月饼 #蛋月烧你吃过吗 #中秋月饼
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方心的生活日记3月前
不用烤箱的月饼 就做奥利奥奶酪月饼，小孩特别喜欢吃，爱吃到停不下来，做法超简单，成就感瞬间拉满！#自制月饼 #烘焙新手 #下午茶甜品 #自制下午茶
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宅食刻3月前
无麸质无蛋奶的大米芋泥月饼，一口甜到秋 还在为麸质烦恼吗？这款无麸质的大米芋泥月饼，绝对是你的秋日限定美味，好吃到跺脚，做法还超简单，快码住！ 🌸无麸质月饼皮 材料： 大米粉 150g：带来质朴米香，无麸质更健康。 糯米粉 150g：增添软糯口感。 糖 20g：清甜提味。 熟玉米油 60g：让饼皮滋润，易于成型。 豆奶 200g：丰富口感，还能补充植物蛋白。 步骤： 把大米粉与糯米粉温柔相拥，搅拌均匀后，送进预热至 120°C 的烤箱，烘烤 10 分钟。这一步，是为它们注入独特的 “焙烤香气” 魔法。 烤好后，像变魔法一样加入糖、玉米油和豆奶，用你温暖的双手，将它们揉成一个光滑的面团。这个面团，将是包裹美味的温柔襁褓。 把面团分成一个个约 15g 的小面团，静静放在一旁，等待与芋泥的浪漫邂逅 🍠梦幻芋泥内馅 材料： 荔浦芋头 200g：芋香浓郁，口感粉糯。 紫薯 100g：天然调色师，还增添独特风味。 糖 20g：提升甜蜜指数。 豆奶 100g：让芋泥更加丝滑。 步骤： 给荔浦芋头和紫薯褪去外衣，切成薄片，放入蒸锅蒸 30 分钟，蒸到它们软烂得如同云朵般蓬松。 趁热将它们请进厨师机，加入糖和豆奶，开启低速档搅拌 5 分钟。瞬间，细腻绵密、香气扑鼻的芋泥就诞生啦。 🥮月饼成型记 取一个月饼皮小面团，轻轻擀成薄片，把芋泥包进去，像呵护珍宝一样收口搓圆。 将包好的月饼胚放进月饼模具，轻轻按压，精美的花纹便浮现出来，仿佛在诉说着甜蜜的故事。 无麸质的大米芋泥月饼，口感软糯，米香与芋香交织，甜度恰到好处，每一口都是对味蕾的极致宠爱。无麸质星人别再犹豫，赶紧动手做起来，享受这份专属甜蜜！ #无麸质无蛋奶 #大米月饼 #中秋月饼你准备好了吗 #宝宝月饼 #敏宝月饼
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小排骨干饭记3月前
不用蒸不用烤，有手就会的冰皮酸奶月饼，清新软糯巨好吃！#月饼 #冰皮月饼 #手工美食 #低脂低卡 #酸奶的创意吃法
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瑞杨杨3月前
米月饼 做法很简单，只需要蒸一蒸，还很好吃#抖音美食创作者 #家庭烘焙 #美食教程 #日常分享 #传统糕点
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Z.小姐的创业日记3月前
#纯手工月饼 #中秋 #手工美食 #制作过程 #新鲜出炉
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丫丫（爱烘培）3月前
我现在除了孩子啥都没有，所以我也不喜欢出去玩就喜欢在家学做吃的所以我做月饼也做成功了今天我女儿说好吃，我还会学着做好多种的加油哦
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小姜美食分享3月前
#传统糕点 #老式月饼 #月饼 #老式五仁月饼 75克月饼馅：（14个） 100克熟花生碎，65克熟黑芝麻，50克葡萄干，40克白糖，80克蜂蜜，75克玉米油或花生油，100克熟糕粉 月饼皮（14个） 15克鸡蛋液，60克白糖，35克凉水，45克蜂蜜或玉米糖浆，2.5克小苏打，100克玉米油，300克面粉（中筋）不需要醒面 75克模具（皮39.8克，馅36.4克） 100克模具（皮46.4克，馅42.5克） 蛋黄液：1个鸡蛋，5克玉米油，5克水。 海氏i7烤箱喷水 200度先烤8分钟 出锅晾3分钟刷蛋液 转180度在烤10-12分钟 空气炸锅喷水 160度先烤5分钟 出锅晾3分钟刷蛋液 160度在烤5分钟 翻面160度在烤5分钟
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橙橙的小厨房1周前
#美食 #好吃又营养 #美食教程 #热门 #手工美食
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小安回村日记2月前
中秋节在家做上一锅馒头和一锅盐菜包子，大家都说好吃。#农村美食 #我的乡村日记 #盐菜包子 #馒头
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陈小呆养娃记2月前
酵母版核桃三角卷|做法超简单，酥软香甜‼️ #抖音美食教程 #美食教程 #烘焙 #传统糕点 #我的美食日记
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天天美食3周前
零食 #美食 #美食教程 #零食 #零食推荐 #热门
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@生活需要加点糖（欢欢一型糖二十年）3月前
一年只过一次中秋节，给自己和家人吃点好的
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简介:

您在查找“月饼粉除了做月饼还能做什么”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-27 05:28

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