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Sz的烘焙日常5月前
懒人馒头 | 手揉快速版 最近一直在学做馒头，分享一个我认为适合懒人、小白的做法。 能通过简单手揉做出一款好吃的馒头。 - 【懒人馒头】配方： 中筋面粉 300克 水 150克 耐低糖干酵母 2克 细砂糖 3克 猪油/玉米油 10克（可不放） - 步骤： 1. 食材全部揉成团，醒面10分钟 2. 揉几下，感觉没有干粉，然后密封发酵到2倍大。 3. 像搓衣服一样给面团排气，约5分钟。 4. 均分成5个，每个约重90克。 5. 分别再揉40-50下，彻底排气，然后整理圆润。 6. 常温发酵15-20分钟到1.5倍大，天气冷时要适当延长时间。 7. 凉水上锅蒸，水开后计时20分钟，关火焖5分钟。 #馒头 #在家做面食 #在家做馒头 #蒸馒头#青年创作者成长计划
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那个492月前
看我5分钟手揉光滑面团|后酵母法实录 姐妹们！别再为揉面发愁了！看我如何用5分钟，把一团“烂泥”揉成剥壳鸡蛋！很多小伙伴害怕手揉 面食，觉得累且难光滑。试试“后酵母法””，配合水 合技巧，你也能轻松搞定！ 9 全程记录，时间线超清晰： 13:29 9 面粉与水混合至无干粉，送入冰箱“水合” 30分钟。这一步让面粉和水充分融合，自动形成面筋，是省力的关键！ 14:02 9 取出水合好的面团，开始手揉。 经过水合，面团已经变得不那么粘手了。 14:07 9仅用5分钟！揉至表面极度光滑，切开无大气孔。 我的秘密武器 秘： T 搓衣大法：想象在搓衣板上搓衣服，向前推出去，卷回来。 2 擀面杖助攻：用擀面杖擀开，能帮助面筋更快延展！ 后酵母法YYDS！夏天做面包再也不怕面团提前发酵了！快来Get这个神技能！#馒头 #手揉面包 #后酵母法
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刘晓1月前
豫北霜打馍挑战豫东水激馍 霜打馍挑战水激馍，河南人把馒头玩的明明白白！#抖音美食创作者 #美食教程 #霜打馍 #水激馍 @安厨做豫菜（陈派豫菜弟子）
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老洋美食5月前
把3个馒头放锅里烫一下，出锅瞬间变美食，做法头一次见 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #馒头的神仙吃法
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闫妈小厨1周前
20分钟做好快速早餐，馒头片裹上面包糠别提多酥脆好吃了。小学生说就是吃的有点费时间，又是忙碌的一天。#懒人美食 #早餐吃什么 #小学生早餐 #日常分享 @抖音小助手 @抖音记录美好生活
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小猪饱饱3月前
学会了这个，让你轻松实现奶酪馒头自由。 蒸着吃奶香浓郁，烤着吃焦香脆口的奶酪馒头被我复刻了，实现奶酪馒头自由就是这么简单。 #抖音美食创作者 #中式面点 #奶酪馒头 #馒头 #在家做美食
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薇小微1月前
剩馒头这样吃巨好吃，咸鲜酥脆，越嚼越香#美食 #新鲜出炉 #空气炸锅 #馒头片 #馒头
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阿新日记6天前
南方的朋友做馒头一定要按照我这样去发酵 ，天冷发酵的速度太慢#真实生活分享官 #美食自己动手做 #自制馒头 #蒸馒头 #抖音美食创作者
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爱吃喝的慧慧妈5月前
跟主母邪修做饭要举一反三，微波炉2分钟真的可以做馒头！零糖零油，简单快速优质碳水！非常适合早八人上班族和减脂期的姐妹！邪修修炼就是快！#邪修做饭有多简单 #微波炉美食 #黑芝麻馒头 #馒头还可以这样做 #早餐吃什么
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小美💕二胎妈妈1月前
馒头冲一冲水 变成披萨🍕简单又好吃！#馒头披萨 #馒头的花样做法 #早餐吃什么 #懒人美食 #空气炸锅美食
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二哥厨房4月前
馒头换个吃法，剩馒头别浪费！简单几步炸成丸子，一口一个停不下来#馒头新吃法 #炸丸子
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一宝爱美食🌸6月前
哈哈哈，又好吃又干净又简单的馒头来咯~(¯▽¯~)~ 按照这个步骤，新手小白也能快速做起来哦 #在家做美食 #蒸馒头 #自制馒头 #新鲜出炉 #强烈推荐
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蟒妈の食光记8月前
剩馒头别扔，裹上鸡蛋下个个油锅，身价就不一样了#抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥 #我的厨房日记 #炸馒头片
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🌼熙恩🌼2月前
#馒头 这个馒头你肯定一次成功 #抖音美食创作人
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小鲍的美食日记7月前
##美食#馒头#记录厨房美好生活
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呆呆鱼5月前
在家的时光总是快乐又短暂，妈妈突发奇想的馒头鸡蛋饼，太好吃了，谁能想到馒头鸡蛋摊成饼口感这么美妙。简单快速的营养早餐，你们也可以试下呦#懒人美食 #3分钟营养早餐挑战 #鸡蛋的神仙吃法 #在老家的日子 #妈妈做的饭
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红姐的饭4月前
#美食 #美食教程 #炸馒头片
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栗子日食记5月前
这孜然炒馍丁也太好吃啦#美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #vlog日常 #记录生活
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凡妈在厨房9月前
失业 省钱1元一顿，电饭煲馒头秘籍，厚厚的锅巴还真不赖。一锅可以吃一天，省钱又快速，按这个方法小白也能成大厨#电饭煲美食 #馒头 #失业 #内容启发搜索 #创作灵感
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粮小厨教做菜1周前
馒头这样做也太好吃了吧#美食教程 #美食趣胃计划
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爱做美食的阿周5月前
剩馒头片这样炸，快速沾水，油温高点，#外酥里嫩 #酥酥脆脆
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小厨大亮2月前
水激馍，金黄酥脆，香甜可口 #美食 #家常菜
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芋头窝窝1月前
我就说上网可以学到真东西！！！赶紧一起学起来！！#实用小技巧 #生活小妙招 #小妙招大作用 #教你一招
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琦姐爱做饭3月前
10分钟小学生早餐 | 家里都有剩馒头吧？用剩馒头做一个简易版的披萨，真的太好吃了！（ps：要用掉渣的剩馒头，新鲜的馒头不好捏碎）#小学生早餐 #早餐吃什么 #打工人如何快速吃上早餐 #披萨 @招商银行App #开学有新招
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龙龙做饭菜1月前
炸馒头片不吸油的关键在于。。。。。 冷馒头，切片，蘸盐水，五成油温炸，金黄酥脆，捞出，什么调料不蘸也好吃，也可以蘸自己喜欢吃的调料。#冷馒头切片蘸 #美食教程 #炸货
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东子生活有妙招4周前
#生活小妙招 #实用小技巧 #每日分享
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小王王（吃独食版）2周前
第一次做这个，没想到一口下去惊艳到我了，外面焦焦的，里面松软松软，满口留香#一人食#懒人美食#馒头的神仙吃法#今天吃什么
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笑妈小厨房2月前
把馒头放进清水里泡一泡，出锅就是大人孩子都爱吃的美食，酸甜酥脆，太香了#馒头新吃法#美食教程
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老卡教做菜（摆烂中）4月前
好吃酥脆不吸油的炸馒头片#美食教程 #抖音美食创作者 #炸馒头片
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汤圆吃不圆吖5月前
下班如何快速吃上饭！来做炒馍块啦！每次有吃不完的馒头我都是这么做的，简单又好吃#一人食记 #今天吃什么 #懒人美食 #一个人也要好好吃饭
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煊煊/小食记3月前
真的这道孜然炒馍丁超好吃，家里有剩馒头的 ，你就像我这样做，做出来是焦香焦香的‼️‼️#强烈推荐 #孜然炒馒头 #太香了
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娜么自律（已瘦50斤）2周前
下周姨妈期过后，用这个冲刺！馒头配上，细成干👻#vlog日常
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爱吃的小栗子6天前
【馒头炒包菜】碳水准将暴击！馒头的焦香酥脆，包菜的清甜爽脆，5分钟搞定惊艳吃法！#低卡低脂餐 #日常做饭 #我的厨房日记 #馒头的神仙吃法 #美食vlog
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阿魅儿1月前
#生活小妙招#居家生活小妙招 #小妙招大作用 #生活小技巧 #居家好物
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爱做美食的阿周4周前
#吃家常饭菜 动不动就馋这一口
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馒头爱吃我8月前
馒头配水瘦成饿鬼！#吃瘦不饿瘦 #减脂 #馒头减肥法 #减肥 #变瘦变美变好看
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科控智能全自动馒头机1月前
今天带大家解锁千层馒头生产黑科技 咱们自主研发的生产线 不用刷油、无需反复压面 蒸出的馒头照样层次分明、松软弹润 千层质感一眼惊艳 更让人好奇的是 整套流水线里的每台设备都藏着“分工密码” 从面团搅拌到成品出锅 它们是如何各司其职、默契配合 最终实现“免刷油免压面还能出千层”的 接下来就带大家逐一拆解 看看每台设备的硬核实力！ #馒头生产线设备#老面千层馒头#自主研发@DOU+小助手
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哲哥餐饮配方1周前
馒头快速醒发，水煎包，酱牛肉，凉皮，配方比例！ #配方 #美食分享 #餐饮#每日推荐
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壹玖纵横袁国顺老师现场课6月前
一个蓝色馒头厂，如何快速裂变1000业务员#商业模式#商业思维#馒头厂#营销思维 #免费模式袁国顺
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汤圆吃不圆吖5月前
下班如何快速吃上饭！来做炒馍块啦！每次有吃不完的馒头我都是这么做的，简单又好吃#一人食记 #今天吃什么 #懒人美食 #一个人也要好好吃饭
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小志爱分享4天前
#分享生活小技巧 #实用小技巧 #涨知识
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孙百万（爱做饭）1月前
以前跟家政女皇学的小妙招，这个冷知识太实用了！原理其实是开水先让蒸屉形成一层温热蒸汽膜，面食接触时不会因低温粘连，还能让表皮快速定型！从而达到不粘的效果#生活小妙招#蒸馒头 #家政女皇 #冷知识
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小白是荔枝妈妈2月前
剩下的大馒头，爆改一下变成培根烤馒头，巨巨巨好吃！小学生早餐，10分钟搞定！搭配比外卖还快的#紫菜蛋花汤 好喝又暖胃#小学生早餐 #馒头的神仙吃法 #空气炸锅美食 #懒人美食
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大乔1周前
奶香烤馒头，又香又脆，#美食 #营养早餐 #早餐吃什么 #馒头 #奶香烤馒头
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夏雪的夏9月前
#如何快速涨粉 #快速涨粉的技巧 又是霍霍面粉的一天#红糖馒头
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苏西妈妈日记6月前
夏天怎么快速蒸馒头？新手照做不失败，全程1小时吃蓬松的胖馒头#馒头 #生活的烟火气息 #家的味道#蒸馒头 #保姆级教程 @抖音小助手
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蜡笔小新他哥5月前
邪修到底能不能快速热冻得硬邦邦的馒头？一起来揭晓！#邪修美食 #懒人美食 #懒人必备#邪修做饭有多简单 #微波炉美食
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香香吃饭呢1周前
咬人馒头教程来咯！！！蓬松Q弹满屋子都是桂花香味啊！！#美食 #抖音美食创作人 #馒头
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红姐和佩佩1月前
给儿媳妇做个炸馍片 #炸馍片 #馒头 #豆腐乳 #婆媳 #红姐和佩佩
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麦小米1月前
下班如何快速吃上饭！吃不完的馒头你就像我这样做，一秒光盘呐！香香香啊～#一人食记#懒人美食#今天吃什么#懒人快手菜#一个人也要好好吃饭
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潼妈爱美食1周前
玫瑰汤圆馒头 这一锅可以爆浆馒头太喜欢了，暄暄软软还带着淡淡的玫瑰和甜酒酿的清香，这样做简单快速不塌陷##汤圆馒头#花样馒头#玫瑰酒酿馒头 #在家做美食 #蒸馒头
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蒸巴食早餐总部3周前
天气越来越冷了，馒头醒发时间太长，我们该怎么薰笼打气促进醒发呢？#馒头 #做馒头 #早餐 #面食
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好运不段6天前
天冷了快速发面的技巧 就是用了这款安琪新一代酵母粉 有它不需要二次醒发 就能快速发酵 做好的馒头包子啥的，直接放入温水中醒发一次就可以了 #省时省力#蒸馒头 #安琪酵母#酵母粉#发酵粉
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是敏敏子呀6天前
我就说上网可以学到真东西吧 生活实用小妙招 最后一个你肯定不知道 #生活小妙招 #实用小技巧#生活好帮手分享#涨知识 #分享生活小技巧
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东北小山山4周前
分享如何将馒头蒸的比卖的还好吃#强烈推荐 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #农村生活 #一定要看到最后
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斌哥拍摄美食1年前
水激馒头 剩馒头的神仙吃法，把馒头放进滚烫的油锅里，出锅瞬间变成一道传统河南美食#馒头 #美食教程 #一日三餐人间烟火 #好吃到停不下来 #外酥里嫩
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生产压面机，和面机的飞哥2周前
压面机刮板里面容易藏面渣，不好清理，现在分享一个快速清理的小妙招。#馒头 #包子#花样馒头 #揉面机 #食品机械设备
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府上包产品技术官1月前
今天给大家整一个冬天老面包子馒头的发酵视频，想学做包子馒头的都可以点点关注，敬畏传统的美食传承文化，向优秀的餐饮师傅学习，加油哦#老面包子#老面馒头#老面发酵 #包包子手法 #府上包
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爱做饭的一只云2月前
寝室小锅又立功了！在寝室炒馒头根本停不下来，剩馒头切小块炒到金黄，裹满辣椒面超入味，一口一个比吃炒饭还满足！外脆里软还带着锅气，成本不到2块，再也不用凑单点外卖～#宿舍懒人美食 #宿舍做饭 #宿舍美食 #炒馒头的神仙做法#上热门
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益力奇技术总监-刘老师3周前
冬季快速发面，这三个技巧必看！！！ 这 3 点只要做好，我们的醒发速度就会相应的加快。#冬季发面 #酵母粉 #馒头培训 #干货分享建议收藏 #益力奇
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明玥美食6月前
今天才知道，发面根本不用酵母粉，教你一招，10分钟发满一大盆
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提米爱运动4天前
如何快速实现体重逆袭？这个视频告诉你答案 #热点#科普知识#自律遇见更好的自己
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西尔维娅的日常（厨房版）1周前
#打工人下班如何快速吃上饭 #创作者中心 #创作灵感 晚上不吃饭了，吃馒头！
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可乐酱8月前
震惊！用大白馒头逆袭成会拉丝的快乐碳水！只要一个空气炸锅，几分钟就能做美味的培根芝士烤馒头嘎嘎香，小学生早餐动手冲～#小学生早餐 #每天给小孩做什么早餐 #懒人早餐拯救计划 #如果你有一个空气炸锅 #沉浸式给女儿做饭
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