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76人河南烩面2年前
甩烩面没有技术含量，只不过熟能生巧。很多老乡说不会甩面#冻鲜烩面胚 #冷冻烩面胚 #冰鲜烩面胚 #烩面胚 #烩面片
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信阳牛泽东6月前
今天给大家分享一道牛柳甩面，既是菜又是主食#抖音美食推荐官 #美食#真材实料才能做出好味道 #抖音美食制作
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郑州市筋格食品有限公司1年前
#创作灵感 #餐饮食材 #面馆 #河南烩面 喜欢河南特色美食，不会甩面片的朋友们可以参考一下，如何甩烩面片
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76人河南烩面2年前
很多人说，不会甩面胚子？今天来教你最简单的甩面方式#冻鲜烩面胚 #烩面片 #烩面碗底料油 #源头工厂 #烩面片生胚的制作方法
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76人河南烩面2年前
很多人都说我甩面太次，找个师傅教教大家，烩面胚甩面教程终于来啦！#诚信经营质量第一 #烩面胚 #烩面坯 #烩面胚机 #一件也是出厂价
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乡厨家宴二店4月前
乡厨家宴特色面食#美食 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #南阳 #乡厨家宴
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南阳吃嘴精1年前
甩面是蒲山的特色美食，做法像板面，味道像炝锅烩面，口感劲道像拉面。这一碗地道的甩面，是吃不够的家乡味！#地方特色美食 #吃货日常 #为家乡美食打call #老味道 #南阳吃货圈
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巴黎欧莱月1周前
别笑 换你你也过不去第二关 #美食教程 #河南烩面
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马晓钧不上班3年前
河南女友做烩面，不但会甩面更会甩锅，虽然不好看但是真好吃！ #河南烩面 #kou妮儿 #东南爱情故事
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时辰餐饮管理1月前
拉面甩面时要给它甩开，我是拉面时哥，在河南漯河做拉面，已经做了16年了，如果志同道合，欢迎来品尝我的拉面 #拉面 #拉面培训 #抻面培训@小时牛肉拉面(拉面时哥) @抖音热点
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老贾是个厨师长1周前
车站北路光武路口，胖哥甩面 #美食 #南阳 #烟火气小店 #探店 #甩面
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戏精力扬扬2月前
到蒲山怎么能不来吃一碗甩面呢？面筋道汤浓郁，一口就入魂。咱南阳人爱吃面条，吃一口爽口过瘾的甩面真叫过瘾，记着配大蒜呦！#南阳一个值得三顾的地方#南阳美食探店
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小石头姥姥2周前
91岁姥姥拉面手艺直接封神，揉面甩面一气呵成，身手比年轻人还利索～ 这藏着童年味道的老手艺，谁看了不想自己姥姥！#关爱老人 #家有一老如有一宝 #百善孝为先
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襄阳网4年前
12月5日 河南平顶山 媳妇在家露一手练习甩面 结果烩面打在婆婆面上 网友：这机会可不多 #家庭日常 @抖音小助手
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时辰餐饮管理1月前
拉面甩面到底该怎么甩？我是拉面时哥，在河南漯河做拉面，已经做了16年了，如果志同道合，欢迎来品尝我的拉面 #拉面 #拉面培训 #抻面培训@小时牛肉拉面(拉面时哥) @抖音热点
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李大壮爱生活6月前
河南夏天吃捞面四步骤 手擀面 喜臊子 蒜汁 荆芥 ‼️ #捞面条 #手擀面 #农村美食记录生活 #抖音美食推荐官 #乡村美食
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村头小梁8月前
这种老式胡辣汤，咸香浓郁，还是记忆中的味道。请教各位大神，面筋是怎么甩进锅里的呢？甩不掉是怎么回事？#乡愁记忆 #河南美食 #记忆中的味道 #地方特色美食 #手洗面筋白胡辣汤
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河南筋格面业6天前
一天一碗面之【麻辣鸡丝烩面】#烩面胚 #美食 #烩面 #生活不会辜负每一个努力的人 @抖音小助手
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璐大婶儿2月前
昨天谁说的让我尝尝蒲山最火甩面的 不用你安排，我来尝过了 确实超强火爆，上菜怪快 南阳的宝子们可来感受感受 #南阳美食 #南阳#舌尖上美味 #甩面 #南阳 #哪种坚果营养价值高
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时辰餐饮管理3月前
拉面灰大要怎么处理？我是拉面时哥，在河南漯河做拉面，已经做了15年了，如果志同道合，欢迎来品尝我的拉面 #拉面 #拉面培训 #抻面培训@小时牛肉拉面(拉面时哥) @抖音热点
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邓面面5月前
#创作灵感 最简单的配方，扯不断的烩面生胚教程来了。甩1米远都不会断。相信自己，你会成功的！喜欢就收藏试试吧！500克普通面粉3克盐250克水。#烩面 #烩面片 #河南烩面 #美食教程
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永济贫瓢7月前
永济美食虞乡扯面 #永济美食 #地方特色美食 #永济贫瓢
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时辰餐饮管理5月前
给徒弟讲解拉面和甩面的细节，我是拉面时哥，在河南漯河做拉面，已经做了15年了，如果志同道合，欢迎来品尝我的拉面 #拉面 #拉面培训 #抻面培训@小时牛肉拉面(拉面时哥) @抖音热点
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王爽油田烧烤（张衡路店）2周前
#甩面#烧烤
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大象新乡2周前
河南烩面到底怎么甩？ 《山水间的家》来到新乡刘庵村！够劲道，直接甩成长寿面。#新乡 ##山水间的家 #河南烩面
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白皮瓜子1月前
#太好吃了 #河南dou知道#炒面
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时辰餐饮管理1周前
教拉面甩面技巧，我是拉面时哥，在河南漯河做拉面，已经做了16年了，如果志同道合，欢迎来品尝我 #拉面 #拉面培训 #抻面培训@小时牛肉拉面(拉面时哥) @抖音热点
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大眼萌👀3周前
这是我见过最牛的捞面师傅了#甩面#海底捞
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老贾是个厨师长2月前
这家位于蒲山镇上的老店，味道、水平还真是很不错，不愧是老字号 #南阳 #美食 #南阳美食 #甩面
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段誉寻面6月前
川北扯面，不一样的风味 ＃段誉寻面，不止于面＃ 第665站：川北扯面(南部肥肠) 拉面又叫扯面、甩面、抻面，其实它是包含了拉、扯、抻等手法，川北扯面也会拉和抻，但是在扯的时候和拉面有所不同，它是一端固定，另一端拉扯，不像拉面一样同时拉扯。所有的制面手法，都有一个共同的目的，那就是拉长直链淀粉的结构，让蛋白质分子的连接更加紧密，增加面条的锁水性和延展性。 阆中这家川北扯面，拥有很高的锁水性和顺滑度，并不浓郁的高汤，也能让面条鲜味袭来，鸡精、味精的比例很低，肉臊属于干香型，调味手法趋于重庆綦江的赶水米粉。 阆中位于四川北部，再往北就是广元了，广元挨着陕西汉中，陕西地区的调味不追求大麻大辣，他们当地的辣椒也有自己的风味，像重庆的石柱红、四川的七星椒在秦菜里面难以寻觅，他们喜欢用当地的秦椒。地理环境对饮食风味的影响，往往要强于行政划分。所以阆中的饮食风味可能更偏向于西北地区，而非川渝。 回到川北扯面，咸鲜中带着微辣，面条顺滑入味。如果没有淀粉的加持，面条的质感是优秀的。 段氏一颗半星 段氏一颗星   路过食之 段氏二颗星   绕路食之 段氏三颗星   专程食之 #好好吃饭大赛 #真材实料吃好面 #阆中
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只会6馍（夏天）2天前
每个河南人的童年是不是都是一碗炒面开始，你有多久没吃过了？#我的乡村生活 #人间烟火 #农村的美食
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想当领导2天前
某人家大厨👩🏻‍🍳甩的厉害，但也还凑合吧😜#河南烩面 #烩面 #记录真实生活 #流量扶持
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@䳲3天前
#甩面 #海底捞捞面
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路遥的乡村食记3月前
水扯面 好多人私信问我水扯面的详细教程，这不来了，按照这样做出来的面条，筋道爽滑特别好吃#水扯面 #河南人在面食上还是太权威了 #美食教程 #抖音美食推荐官 #农村美食
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村头集合2月前
河南当地特色面食扯疙瘩汤，面疙瘩筋道，番茄汤酸溜，甩里把荆芥，再淋上香油，咱河南老家的味道就是这个味！#农村美食 #我的乡村生活 #新农人计划2025 #乡村守护人
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石桥甩面姐2天前
甩面姐的日常，每一根面条都甩出幸福的味道！🍜❤️ #甩面馆 #美食日常#日子一般般不求大富大贵只求平安
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李赫本🍅爱做饭7月前
天热了，河南人离不开捞面🍜#捞面条河南 #捞面条家常做法
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余生随☞❤️2天前
和外甥一起来一段花式甩烩面！外甥也不错哦！#厨房生活 #民间传统手艺
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小李厨教做菜3周前
大厨教你河南美食肉丝炝锅面详细做法，汤浓香味正好吃，赶紧收藏 #舌尖上的美食 #河南美食 #肉丝炝锅面 #美食教程 #抖音美食创作人
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小李厨教做菜4周前
大厨教你河南美食羊肉炝锅面详细做法，汤浓香，嘎嘎好吃，超赞！ #美食教程 #河南美食 #羊肉炝锅面 #炝锅面 #抖音美食创作人
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熊二3周前
专业的师傅揉面甩面，每一根面条都劲道弹牙，搭配精心熬制的浓郁汤底，手工烩面带来地道风味。吃上一口，面条爽滑，汤汁鲜美，食材丰富，让人唇齿留香。别犹豫，快来尝尝这手工烩面，开启美味之旅！#河南正宗烩面#手工羊肉烩面#平价美食推荐#抖音团购羊毛#打工人干饭首选
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河南娘们孤身在新疆淖毛湖创业1周前
#dou上热门🔥 如果你会甩烩面，我嫁给你，好吗😍😍#甩面 #海底捞火锅 #我的日常生活 #一顿操作猛如虎
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小张～3月前
#爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感#全职妈妈日常 #河南烩面 可惜你不是河南人，不懂河南烩面的浪漫！与生俱来的面条脑袋，我家娃嗦面嘎嘎香啊！
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冰雨3天前
#甩面 #海底捞捞面 全程看他会不会甩到地上去😄
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新乡市牧野区高小跳厨客中餐厅1周前
咱俩的炒面还是以前的老做法，有馋这一口的家人没，有的话给大家上一波福利#河南老式炒面 #手擀面#薰酱卤肉#老式砂锅#高小跳厨客
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川牛妹～方瑶4天前
大家来感受下我们甩面师傅可以不？#餐饮创业 #邛崃美食 #邛崃美食推荐
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鹏仔美食6月前
#河南美食 #儿时记忆 #家乡特色美食 #面条 #面条的神仙吃法
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不张肉·2天前
又学习了一门技术#技术 #亲子时光陪伴孩子成长 #甩面 #海底捞火锅
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烦人雅❤️4天前
河南老一辈人的梦中情面 老浆发酵 越吃越上瘾 #河南美食 #我的乡村生活 #浆面条 #华味坊粉浆面条 #华味坊
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董记羊肉烩面安溜店3天前
咱家烩面凭啥火？手工甩的劲道，羊骨熬的浓汤！老粉常来，新客吃了就回头，这才叫烟火气#创业#农村人创业
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郑州经济生活广播4年前
12月5日河南平顶山，一家人吃火锅时，媳妇突然展示甩面“才艺”。结果失手了……
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南阳月牙湾森林马术营地6天前
有没有爱吃石桥扣碗，蒲山甩面的南阳人？#南阳骑马 #蒲山甩面 #南阳月牙湾森林马术营地 #南阳游玩好去处 #石桥扣碗
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申老师4天前
新密老式炒面，焦香酥脆，幸福感满满。#河南山野自驾 #吃喝玩乐分享计划 #vlog十亿流量扶持计划 #新密炒面 #新密美食
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路遥的乡村食记6月前
豆角轱辘面 又到了河南人噩梦的#豆角 季节了， 不要慌，豆角按照我这个方法做成豆角轱辘面， 豆角清脆，面还劲道，又面有菜，好吃得很#豆橛子才是夏日顶流 #抖音美食推荐官#美食教程 #我的乡村生活
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发型师小倩3天前
河南人的情怀永远是记忆中的那碗面！#美食 #我的乡村生活 #舌尖上的河南 #逗号 #发型师小倩
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正佳缘板面-总店3天前
#齐河手摔板面#正佳缘牛肉板面#正佳缘手工甩面 回归于传统，吃手工摔面到正佳缘
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汉都姜龙·打造创始人IP1年前
#蒲山老字号甩面馆，大家推荐一下有啥特色菜，#蒲山镇 还有什么美食？#蒲山甩面 #南阳 #短视频运营
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佳佳不是酱酱油2天前
肉片炝锅面 实在是太香了 起码再来两碗 好吃到停不下来#美食 #河南炝锅面 #河南美食 #好吃到停不下来 #分享家乡美食
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舒家大院老火锅简阳店柠檬3天前
#甩面 #dou有两把刷子
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柯柯记录生活2天前
河南人一天少不了一顿面条，柴火锅这样做出的肉丝炝锅面汤汁黏糊糊的，喝完暖和和的，可带劲了#我的乡村生活 #农村美食 #手擀面 #分享家乡美食
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