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德派-面包柜烘焙展柜
1年前
戚风蛋糕为什么要放柠檬汁#烘焙#戚风蛋糕#柠檬汁#蛋糕
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橙子的橙
8月前
柠檬巴斯克蛋糕🍋清新的口感,好看又好吃😋 今天做了柠檬🍋巴斯克蛋糕🍰,细腻绵密的蛋糕搭配清新的柠檬,清爽又好吃!冷藏过后,口感就像冰淇淋一样,酸甜又好吃😋#柠檬巴斯克 #柠檬巴斯克蛋糕 #巴斯克蛋糕 #内容启发搜索 #抖音美食推荐官
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晓婵的料理
6月前
柠檬芝士蛋糕,清新不腻 #治愈系美食 #柠檬芝士蛋糕
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哈哈米Harumi
8月前
挑战用空气炸锅做100种美食之柠檬巴斯克 想吃巴斯克又怕蛋腥味的姐妹一定要试一试这个口味!奶香浓郁,口感丝滑,像芝士冰淇淋~柠檬味清新解腻,酸酸甜甜,根本停不下来! #空气炸锅美食#巴斯克芝士蛋糕 #美食vlog #抖音美食推荐官 #烘焙
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大雪糕的糕
7月前
夏日限定|清爽柠檬蛋糕配方,夏天必做巨好吃~ #柠檬蛋糕 #奶油蛋糕 #治愈系美食 #端午节安康
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揉面哼小曲
1月前
柠檬磅蛋糕🍋好吃不腻 这款蛋糕虽然是高油高糖的,但是加入柠檬后中和了口味,酸酸甜甜的很好吃,一点也不甜腻,在来一杯红茶就是下午茶绝配#磅蛋糕 #柠檬磅蛋糕 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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西点师翔龙
3年前
做戚风蛋糕一定要用柠檬汁吗?柠檬汁能去行吗?烘焙师干货分享#跟着抖音学做菜
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不胖
2周前
柠檬🍋磅蛋糕!清新不腻!✅告别油水分离做法#在家做美食 #烘焙 #烘培 #奶油 #吐司
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云骨朵
9月前
柠檬戚风开口笑秘诀!黄金裂痕不翻车#抖音美食推荐官 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
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大美丽多喝水
5月前
柠檬芝士蛋糕🍋柠檬味的甜品一生推❗️ 免烤箱夏日甜品:酸甜清爽,做法简单,一次成功 - - - - - - - - ∎ 饼干底: 焦糖饼干 60g 融化黄油 30g - - - - - - - - ∎ 芝士慕斯: 奶油奶酪 250g 糖 40g 酸奶油 120g 柠檬汁 15g 吉利丁片 10g 热牛奶 60g - - - - - - - - ∎ 柠檬凝乳慕斯: 柠檬凝乳 100g 热水 40g 吉利丁片 5g - ⚠️没有酸奶油可以用等量无糖酸奶代替 #夏日消暑风味集 #夏日甜品 #柠檬蛋糕 #甜品治愈一切 #芝士蛋糕
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今天吃什么
9月前
牛奶加柠檬汁做成奶油奶酪,妈妈再也不因担心我乱花钱啦#奶油奶酪 #巴斯克芝士蛋糕 #轻芝士
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NANGE_ Bakery
4月前
教程|海盐柠檬磅蛋糕🍋超详细做法!一看就会#烘焙 #磅蛋糕 #在家做蛋糕
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德派-面包柜烘焙展柜
1年前
柠檬汁在烘焙中的作用 #蛋糕#柠檬汁#烘焙
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臻臻的烘焙日常
6月前
#在家做美食 #柠檬巴巴露亚 #家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #免烤箱甜品
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雪酥妈妈烘焙
5月前
做了无数次的蛋糕做法!新手一次成功的秘诀#蛋糕 #自制美食 #自制蛋糕 #烤箱美食 #美食教程
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欧小小の日记
3周前
巨好吃🍋柠檬蛋糕卷|超浓郁的柠檬香|免熬酱 云朵般绵软的蛋糕体➕酸甜柠檬酱,搭配得刚刚好,清爽不腻,好吃得停不下来 📝附详细制作教程 新手也能做👍 🍰蛋糕胚: 鸡蛋4颗 玉米油40g 牛奶45g 低筋面粉50g 细砂糖30g 柠檬汁半颗 🔥烤箱温度:150度烤30分钟 🧁奶油装饰: 淡奶油350g 马斯卡彭奶酪70g 细砂糖35g 柠檬酱70g #创作灵感原创 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #甜品制作 #甜品美食
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做蛋糕的win
6月前
在中山做了15年的蛋糕,我自己至喜欢的就是这个柠香重芝士了。酸酸甜甜的一点都不会腻,感兴趣的朋友可以试一下! #中山 #蛋糕 #甜品治愈一切 #中山吃喝玩乐 #中山美食
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高师傅小助理
3年前
做蛋糕为什么要放柠檬? 高师傅烘焙小讲堂带你了解烘焙实用小知识!#烘焙 #蛋糕
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糕疯撸蛋糕
2年前
一瓶足足一斤鲜柠檬榨出来的汁,做蛋糕来两滴,稳定好操作~ #柠檬汁 #贵哥撸蛋糕
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郭郭日常哦
4月前
今天做了款非常清新的柠檬磅蛋糕,0失败,搅一搅拌一拌就能做成功,咬下去满是柠香,软嫩又不腻,越吃越清爽。#磅蛋糕 #柠檬磅蛋糕做法 #柠檬磅蛋糕
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蛋糕不甜
5月前
思路打开,做蛋糕别太老实,进来看,包教包会的那种。荔枝咖啡戚风蛋糕。 做蛋糕一定要放 🍀牛奶 ❌ 🍀油 ❌ 🍀糖 ❌ 🍀鸡蛋✔️ 🍀面粉✔️ 🍀柠檬汁❌ 用饮料,或者家里任何液体都可以拿来做蛋糕,包括酸奶也可以的,大胆去试。 #蛋糕不甜 #戚风蛋糕
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橙子的橙
4月前
戚风蛋糕的详细做法,蛋糕蓬松柔软,做法简单!蛋糕! 今天做了4寸戚风蛋糕,蛋糕细腻绵软,回弹性特别好!不会做蛋糕的小伙伴可以拿它来练手,学会了4寸,其他尺寸就都会了!而且4寸用的材料比较少,也不担心浪费材料哦! #4寸戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕 #蛋糕模具
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Chef Ma的治愈厨房
1月前
宅家烘焙🍞轻松复刻经典柠檬磅蛋糕#美食 #烘焙教程 #vlog日常 #甜品制作 #抖音美食创作者
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有你真好~
6月前
非常好吃清新的柠檬磅蛋糕 常温糕点的天花板 柠檬磅蛋糕: 黄油125g 糖75g 盐4g 全蛋液110g 低筋面粉125g 泡打粉3g 柠檬汁20g 柠檬屑一个 170度55分钟 #柠檬磅蛋糕 #烘焙 #教程分享 #好吃的蛋糕 #烘焙日常
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小米琪时光日记
1天前
柠檬🍋巴斯克芝士蛋糕 #小蛋糕 #小甜点 #巴斯克蛋糕 #柠檬巴斯克 零失败小蛋糕 手残党必做!!! 真的超简单 不需要打发,搅一搅就可以 简单装饰就很出效果 分享给大家我这是6寸的配方哦!
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欢喜烘焙日记
1月前
北海道纸杯蛋糕特别的蓬松柔软,配上柠檬味的卡仕达酱,清新不腻#美食制作分享 #家庭烘焙 #北海道纸杯蛋糕 #纸杯蛋糕 #跟着抖音做美食
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航妈烘焙时间
7月前
四个鸡蛋,用粉油法做的戚风蛋糕更不容易失败,而且口感更好,戚风做不好的姐妹,可以试试看#8寸戚风蛋糕#戚风蛋糕#烘焙#烘焙新手 #8寸戚风蛋糕
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爱好做蛋糕
4月前
柠檬卡仕达酱蛋糕做法 我觉得夏天和柠檬味很配,除了喝柠檬水,我也会想吃柠檬蛋糕。#柠檬 #柠檬蛋糕 #蛋糕 #磅蛋糕 #夏天的味道
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我的小食光日记
4月前
八寸戚风蛋糕也可以用蒸的,绵软细腻,有柠檬味,很好吃,怕上火可以这样做#纯手工制作美食 #家庭自制蛋糕 #早餐吃什么
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忆芙甜烘培学院官方号
5月前
夏日限定柠檬芝士蛋糕,酸酸甜甜的,嘎嘎好吃#在家做甜品 #我的烘焙日常#徐州学甜品 #徐州甜品烘焙学校推荐
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绕灵百货店
3周前
乐芙娜西西里黄柠檬汁200ml浓缩原汁去腥烘焙蛋糕奶茶家用 #包装荔枝花束教程 #模型怎么判断是不是真骨雕 #饮食减肥 #香料大知识
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时光与甜品
6月前
2分钟教会你做,搅一搅就能搞定的夏日甜品🍋柠檬巴斯克蛋糕,酸酸甜甜,冷藏过后口感像冰淇淋一样,入口即化,细腻丝滑,一口就会爱上的清新口感#在家做美食 #甜品治愈一切 #种草计划 #家庭烘焙
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Anna的烘焙厨房
5月前
零失败「蜂蜜凹蛋糕」口感蓬松柔软,蛋香加蜂蜜的香气浓郁❗️ 材料如下: 蛋糕部分: 常温鸡蛋2个 蛋黄3个 细砂糖10g 盐1g 蜂蜜30g 柠檬汁适量 低筋面粉20g 玉米淀粉5g #美食vlog #抖音美食创作者 #蛋糕 #烘焙新手 #简单美食
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王福气不发脾气只发财
7月前
维多利亚蛋糕🍰不翻车|零失败‼️ 松软醇厚,浓郁好吃的海绵蛋糕,第一次做就成功啦!做法简单巨好吃!搭配酸甜的柠檬乳酪夹心和草莓酱,一口接一口停不下来😋 维多利亚蛋糕配方: 鸡蛋3个 白砂糖80g 蜂蜜3g 低筋粉90g 牛奶30g 黄油30g 奶酪馅儿配方: 奶油奶酪100g 糖粉15g 软化黄油70g 柠檬汁3g #维多利亚蛋糕 #新鲜出炉 #甜品制作 #烘培 #抖音美食创作人
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淼淼的美食日记
7月前
做蛋糕哪有那么多讲究!打破规矩,野路子教你百分百成功率~#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风
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颜小安的烘培日记
5月前
《自学烘焙Day28 》失败两次才总结出蛋糕卷开裂原因~巧克力蛋糕卷🍰 黑巧克力30g 牛奶50g 玉米油50g 低筋面粉50g 大鸡蛋5个 柠檬汁3g 白糖40g(已减10g糖) 平炉,烤箱中层,上火150度,下火140度,烤30分钟,(建议最后4分钟上火升到170度 ) #抖音美食推荐官 #美食 #蛋糕卷 #烘焙人的日常 #在家做美食
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雯雯饿了
7月前
今天做了柠檬巴巴露亚巴斯克蛋糕,清新的口感,冷藏过后口感跟冰淇淋一样#甜品美食 #超好吃 #蛋糕🍰 #巴斯克#柠檬巴巴露亚
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冰茶等等
1月前
芝士蛋糕威士忌酸 |一杯带有柠檬味的液体蛋糕 #鸡尾酒 #调酒日记 #调酒 #威士忌 #小甜酒
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猪卟哩
5月前
戚风终于不气疯我了!手残党亲测有效! 原味戚风蛋糕 6寸 鸡蛋 3个 水 30g 油 30g 低筋面粉 45g 玉米淀粉 10g 柠檬汁/白醋 3g 糖 40g 8寸(6寸x1.8) 鸡蛋5个 水50g 油50g 低筋面粉80g 玉米淀粉18g 柠檬汁/白醋 5g 糖 70g 制作步骤 1、分离蛋黄蛋清 2、水、油、面粉、淀粉和蛋黄搅匀 3、上下火160°预热烤箱 4、蛋白加柠檬汁/白醋 打发到大泡泡加1/2糖 打发到变小泡加1/2糖 打发到缓慢提起有小尖角 烤箱温度150°烤40-45分钟 5、晾凉用手脱模 #每日分享美食 #戚风蛋糕 #蛋糕🍰 #烘焙#vlog十亿流量扶持计划
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云梦姐的烘焙日常
2月前
戚风蛋糕总是做不好消泡,不丁层,不蓬松,今天解锁戚风蛋糕的完整教程,看完以后再也不翻车啦#烘焙 #戚风蛋糕 #我的厨房日记
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钱在兜李
6月前
轻松搞定美味蛋糕🎂只需一个电饭煲搞定,有手就会。蓬松暄软~切记!不要用白醋代替柠檬🍋蛋白一定要打到位!可以用水代替牛奶,低筋面粉口感更好!#电饭煲蛋糕 #懒人版电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕教程 #美食分享 #自己在家做蛋糕
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命运的大魔王
7月前
烘焙vlog丨搅一搅就能成功🍋超清新的柠檬玛德琳蛋糕#在家做美食 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #玛德琳 #柠檬
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圆土豆
5月前
今天做一个不开烤箱的蛋糕🍰巨清爽的柠檬巴巴露亚😋 #家庭烘焙 #甜品 #烘焙新手 #柠檬巴巴露亚 #vlog美食记
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芝士汉堡
8月前
戚风蛋糕做不成功是因为这两点 视频最后有注意事项 准备材料: 40g牛奶 35g玉米油 50g低筋面粉 3个鸡蛋 几滴柠檬汁 40g白糖 3g玉米淀粉 戚风蛋糕最主要的就是蛋清状态,一定要打到位,搅拌时间不宜太久 避免消泡 还有就是烘烤时间 不宜过高 低温慢烤是最好的#戚风蛋糕胚怎么做 #戚风蛋糕 #戚风失败原因 #烘焙 #烘焙新手
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兔叽叽
7月前
柠檬味的东西根本就吃不腻啊 今天做了#柠檬玛德琳 里面加了柠檬皮和柠檬汁,一点儿都不甜腻;做好之后密封袋包好第二天回回油再吃真是绝了#不翻车的蛋糕 #有手就会做的甜品
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小鸣的日常
7月前
#蓝莓蛋糕 #制作过程 #烘焙 #分享 #好吃到停不下来 配方在最后,天热就适合吃酸酸甜甜的东西,又解腻又解馋,梦幻的紫色蛋糕还特别出片哦~
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三厘啊呜
7月前
升级版🍋柠檬巴巴露亚,真的后悔做晚了❗️ |柠檬巴巴露亚抹茶蛋糕🍰 🍵原来名字越长的蛋糕越好吃是真的! 一个拥有颜值及口味为一体的神仙搭配, 快码住做起来吧~ 附配方: (抹茶蛋糕胚):鸡蛋5个,糖45g,低粉50g,玉米油5g,牛奶70g,抹茶粉5g, (柠檬巴巴露亚夹心):牛奶160g,柠檬皮20g,蛋黄2颗,糖20g,吉利丁片10g,柠檬汁15g,淡奶油140g(柠檬凝乳淋面):全蛋液100g,糖80g,盐0.5g,柠檬汁70g,黄油40g,吉利丁片2.5g (抹茶甘纳许奶油):白巧克力70g,抹茶粉8g,淡奶油60g,淡奶油二号250g,糖4g#烘焙教程 #柠檬巴巴露亚 #治愈系美食 #抹茶蛋糕 #甜点
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money
3月前
#家庭版蛋糕 再探!再报!再来!这次根据网友提的意见做了修改,不知道最后成不成功了?#烘焙新手 #家庭烘焙
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啊予今天吃啥
6月前
🍋柠檬味十足的巴斯克#超好吃 #甜品美食 #强烈推荐
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煮妇周周。
5月前
那些烘焙大咖烂肚子里都不会告诉你的「关于戚风蛋糕」内幕‼️ 做蛋糕哪有什么所谓的规矩,不就是他们上嘴皮碰下嘴皮张嘴就来,不说得有理有据咋挣你钱了🤣 只要牢记这两点,随便你怎么造戚风蛋糕他都能成功,只要你成功了,谁会说你不应该用水,谁会说你不应该用菜籽油,谁会说你用打蛋器一锅端了蛋黄糊会起筋,谁会说你用白醋会发酸,谁会说你用芝麻大的白糖会打不起来,一次加白糖会打发不定,蛋白打发到位,温度拿捏到位,你不按规矩行事,不按套路出牌,照样能做出了不塌腰不回缩不掉皮松软绵密的戚风蛋糕,是一把抓还能秒回弹的戚风蛋糕。#美食教程 #在家做蛋糕 #长帝s1蒸汽风炉烤箱 #跟着抖音做美食 #我的厨房日记
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淇淇妈爱美食
5天前
零失败戚风出炉!不塌陷不回缩,按我的方子做,新手也能轻松拿捏#居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕 #甜食控
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汤圆园君
1月前
#甜品制作 #烘焙 下次还是做小纸杯吧,大的有些困难🥲#甜点
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爱吃面包的泰迪熊
7月前
夏天🍃|春和景明蛋糕🍰#夏天 #甜品 #甜品治愈一切
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三三羊羊
3天前
微波炉戚风蛋糕 蛋白没打发起来,没加柠檬汁,有一股淡淡的蛋腥气,差亿点意思。 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #真实生活分享计划#戚风蛋糕
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酒蒙子的烘焙日常
5月前
看似很简单的的戚风蛋糕,为什么失败率那么高呢?总结一下经验:1面粉含水大,看出来中间湿湿的 2每一个烤箱都有自己的脾气,清楚自己烤箱温度 3最最最重要,蛋白打发不到位 4一定要加柠檬汁,避免蛋腥味 5蛋白分多次加入蛋黄,快速搅拌,避免搅拌不均或者消泡#戚风蛋糕 #烘焙人的日常
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板栗子
6月前
夏日蛋糕|杨梅荔枝蛋糕🍒酸甜爆汁超清新 🍒 杨梅酱 杨梅500g|糖50g 柠檬汁5g|淀粉水(淀粉8g+水25g) 🍵 抹茶戚风(6寸) 玉米油35g|抹茶粉8g 牛奶70g|低筋粉50g|鸡蛋3颗 糖35g|柠檬汁适量 🍰 杨梅奶油 淡奶油400g|糖20g|杨梅酱160g - 步骤: ❶ 杨梅酱:小火熬至浓稠,加柠檬汁、糖、淀粉水搅匀冷藏 ❷ 抹茶戚风: 玉米油+抹茶粉搅匀,加牛奶乳化,筛入低粉Z字搅拌 蛋清+糖+柠檬汁打至小弯钩,与抹茶糊翻拌 140℃烤50分钟,转150度烤10分钟,倒扣晾凉分3片 ❸ 杨梅奶油:淡奶油+糖、杨梅酱打发 ❹ 组装:第一层戚风+奶油+杨梅酱,第二层奶油+荔枝肉夹层,顶部水果装饰 #甜品美食 #杨梅荔枝 #杨梅蛋糕 #杨梅荔枝蛋糕
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长帝官方旗舰店
6月前
百元烤箱也能轻松🤏拿捏的三明治蛋糕 宝子们,夏天来了,当然要吃点清爽又解腻的味道吧!这个柠檬味的三明治蛋糕绝对能满足到各位宝子们对清爽的需求,快动手做起来吧,这个蛋糕做法超简单,新手也能一次成功。 食谱来自@瓶子姐姐的下班食刻
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杨小扬烘焙
6月前
你的金枕蛋糕总是塌陷凹底回缩,这么做,小白也能轻松上手#金枕蛋糕的做法 #烤箱美食 #烘焙
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琳妈爱做美食(涨粉中)
1月前
戚风蛋糕简单易做,新手也会,不回缩不凹陷,暄软又好吃😋,买的乐芙娜柠檬汁去腥很好,,调节蛋清打发状态和腥味,配料干净#戚风蛋糕 #乐芙娜浓缩柠檬汁
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牙科小薇
2天前
#流量扶持计划 #烘焙新手 #电饭煲蛋糕 静等看效果
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最新发布时间:2025-12-30 12:42
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