您是不是在找：

不打卷含羞草🍀4年前
吐司塌腰如何坚持#烘焙培训 #烘焙教学 #烘焙 #每天学习一点点
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞258
上海醒卡咖啡烘焙研学社1年前
烘焙经验！吐司为什么会塌腰回缩？快看看这几点你有没有做错？！#烘焙 #烘焙人的日常 #面包 #面包烘焙 #一起做面包
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
山东国民烘焙课堂1年前
烤吐司总是塌腰回缩怎么办？#真材实料才能做出好味道 #烘焙培训 #烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #纯手工制作美食
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
i碳脑袋6月前
零基础学烘焙之为什么你烤的面包塌腰回缩？ 塌腰、回缩、表皮皱皱巴巴 是不是你烤出来的面包 大家可以根据以上5点去自查一下 一起进步 成为烘焙大佬~ #开烘焙店 #烘焙教学 #面包教程 #烘焙技巧 #美食教程
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞315
鲜活烘焙1月前
任何吐司用这个方法100%烤熟，0翻车、不会塌腰、不会生！ #烘焙 #面包 #面包制作 #新手烘焙 #抖音美食创作者
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞132
隔壁面包店的老王2年前
烤出来的面包缩腰是什么原因？#干货分享 #烘焙人的日常 #面包 #烘焙知识 #烘焙干货
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞289
珠仔美食课堂4年前
20秒解决吐司缩腰塌腰。#面包制作
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞84
知麦人面包培训（收学员）2年前
做好的吐司为什么会出现回缩塌陷的情况？应该如何解决，一起来听马老师的分享答疑。 #烘焙人的日常 #面包 #面包培训 #吐司 #吐司面包 @DOU+小助手 @抖音热点
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞237
温度面包培训教室（烘焙培训）1年前
塌陷，缩腰是为什么呢？ 看完视频告诉你#温度和鲨鱼面包 #培训 #面包 #温度面包
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞122
知麦人烘焙培训1年前
吐司塌陷的原因终于找到啦‼️附解决办法 有很多小伙伴说自己做的吐司经常凹陷回缩，今天马老师就来跟大家分享一下吐司塌陷的原因以及对应的解决办法 #烘焙培训 #面包烘焙 #想学找我 #零基础教学 #上海知麦人烘焙培训学校
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞60
温度面包培训教室（烘焙培训）3周前
温度小课堂|你的吐司为什么会塌陷缩腰？ 一分钟告诉你吐司塌陷缩腰原因，一定要注意这个细节！ #面包 #烘焙 #吐司制作 #面包培训 #烘焙培训
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
爱烘焙的阿蛋（收学员）1年前
吐司面包🍞塌陷原因解决方法#蛋糕烘焙教学 #烘焙培训 #烘焙人的日常 #面包制作
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
峰味面点3年前
您做的吐司有出现缩腰现象吗，如何解决怎么才能扶起软妹子吐司？ #吐司理论知识 #吐司
00:00 / 03:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
咔客面包官方号3年前
#面包 #知识分享 #吐司塌腰
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
老李小陈漫生活3年前
吐司面包出炉后凹陷塌腰，原因出在哪里又该如何解决呢 #吐司 #面包制作 #面包 #吐司面包 #烘焙 #家庭烘焙 #跟我学烘焙
00:00 / 02:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞270
小焙壳🍭5月前
🌟黑钻吐司｜不塌腰的秘密🌟#黑钻吐司 #烘焙新手 #面包 #家庭烘焙
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞301
面包梁师傅3年前
吐司常见的问题及解决方法第一期#吐司面包 #吐司教程 #吐司问题 #吐司塌腰 #吐司组织 #烘焙培训 #烘焙教程 #烘焙教学 #烘焙人的日常 #烘焙新手#西点烘焙 #西点蛋糕培训
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞75
星星美食日记6月前
黑钻吐司 绵软的蛋糕体，搭配上奶香的吐司，有些塌腰了，但不影响好吃，下次再试试#黑钻吐司 #吐司新吃法 #长帝烤箱 #烘焙人的日常
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
咔客面包官方号3年前
#知识分享 #吐司塌腰 #经验分享 #面包店
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
小马哥5月前
软到塌腰的巧克力吐司，只需要一次发酵#小学生暑假 #小学生暑假烘焙 #烘焙人的日常 #动手做美食 #dou上热门🔥
00:00 / 02:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
颜小安的烘培日记4月前
吐司长不高的姐妹请看过来📢 总结了4个必看要点！ 上条视频经过大家给的指点，这次我把精华给总结出来了～ 自我总结: 1️⃣ 打面温度 夏天打面需要控制面团温度，所有材料都给它提前冷冻或冷藏降温，如果用牛奶尽量给它冻成冰渣，面团最后出缸温度不能超过28度 2️⃣ 酵母活性 不能和太冰的一起，不然会抑制活性，导致面团发不起来，温度太高也不行，会把它烫死，也没效果 盐也不能直接和酵母接触，不然酵母会受影响，失去效果，导致面团发不起来，建议盐先和面粉一起放，酵母最后和黄油一起放 3️⃣ 打面团 不能只看时间，一定得看状态，打成光滑有弹性的厚膜再加黄油，黄油加太早容易导致最后拉出的膜容易断裂，最后出缸状态是面团能甩缸，延展性好，有弹性，能拉出不容易破裂的薄膜 4️⃣ 发酵 一发时间不能太长，不用追求2倍大，最多40分钟，不然酵母消耗完二发就没爆发力了，也会影响长高 二发做山型吐司尽量发到9分满再烤，一般1个小时就能到9分满，不过也得看状态，达不到就多醒发一会儿，直到9分满再烤 姐妹们，掌握了这几点，你们也能做出完美吐司🍞记得让我看看你们做的好吗？ #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #全麦吐司 #吐司教程 #逆袭
00:00 / 04:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞548
桔子烘焙记4周前
为了做出颜色金黄不塌腰的南瓜吐司，我烘烤了4遍～ 这是我失败次数最多的吐司了，主要原因在烘烤，温度高了吐司颜色就深了不金黄，温度低了就塌腰了，还有烘烤的时候一定要盖锡纸～#南瓜吐司#吐司#手揉#在家做面包#烘焙新手
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
两小只妈妈1天前
#烘焙人日常vlog 这款吐司真的放三天也不会变硬，欢迎你们来评论区交作业😀#在家做面包 #吐司面包 #家庭厨房
00:00 / 02:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
老李小陈漫生活3年前
吐司面包最易导致缩腰塌陷的几个主要原因#面包 #烘焙 #吐司 #面包制作 #全麦面包 #吐司面包
00:00 / 02:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞189
小鹅的烘焙课堂3月前
烘焙课堂 第23节 为什么面包烤完后会回缩？#贝果 #面包 #烘焙 #烘焙培训 #贝果培训
00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞100
.蒜什么公主.3月前
有没有大神告诉我如何不塌腰，拥有完美吐司🍞#烘焙新手 #在家做面包 #vlog日常
00:00 / 02:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
一屁屁猪8月前
🔥急‼️吐司烤黑5分钟拯救大法真是妙啊！ 给女朋友烤个吐司忘记时间 直接变成美黑吐司怎么办 拿出女朋友磨甲棒使劲磨磨磨 再来个蒸汽套餐恢复一下 送去轻轻烤一下放进便当里又能给女朋友交差啦！ #抖音美食推荐官 #晒出我的春日美食 #吐司面包 #吐司 #便当
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞1418
无敌小兔妞4年前
吐司在烤箱里就回缩塌陷？| 评论区常见问题答疑第3期 #干货 #吐司 #面包 #烘焙
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞404
谭小诺在厨房8月前
戚风蛋糕总烤不熟，还爱塌腰回缩？必须低温烘烤才行？这个视频帮你解决这些问题，下次做戚风提前规避，一定能考出理想的戚风蛋糕！#戚风蛋糕教程 #新手烘焙 #成功的戚风蛋糕
00:00 / 04:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞2665
幸福美食频道5月前
天然蓝莓酵液吐司，软到塌腰，放三天都还依然软糯Q弹！ #烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛 推荐大家都去试试这个蓝莓酵液吐司，用蓝莓自然发酵而成的活性酵液为灵魂，经过24小时低温慢熟成，口感软糯绵密又Q弹，酵液分解出来的天然糖分，让吐司可以高度保湿，放三天依旧软糯。撕开的瞬间还能看到晶莹的蜂巢气孔，真的非常非常好吃。酵液吐司，我个人感觉是不太难的，就是先要做酵液，要等个5—7天，但是在这几天里你每天观察那个变化，还是挺有意思的。 吐司做好以后切开，建议你们先去闻一闻它的香气，是闻不到商业酵母带来的那种臭味的，闻到的都是果干的天然的香甜味还有麦香味。吃到嘴里是糯叽叽的口感，而且还耐嚼、Q弹，吐司本身吃起来并没有太多水果风味的，一定要加果干，加了果干以后果干的香甜风味会非常明显，这个是用商业酵母出不来的香气，真的非常好吃。有空的话强烈推荐你们也试试看吧！ 食谱： 蓝莓酵液：新鲜蓝莓300克，凉白开840克，糖46克 水解面团：高筋面粉284克、蓝莓酵液160克、糖22克、盐4克、紫薯粉6克、蜂蜜8克 后加材料鲜酵母1克、鲁邦种28克、后加水40克、黄油24克、蓝莓干80克、蔓越莓干20克 ⚠️鲁邦种可不加，酵液活性好也可不加酵母
00:00 / 04:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞349
彤爸厨房日记1月前
跟风做了蓝莓吐司，不塌腰不回缩，小朋友喜欢的味道，喜欢吃蓝莓的友友快去试试，真的很好吃#蓝莓吐司 #蓝莓面包 #蓝莓的神仙吃法 #新鲜出炉 #吐司面包
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
南方小镇面包培训教室——楠楠2月前
吐司出现小问题，一个视频教你轻松解决～ #南方小镇烘焙教室 #烘焙 #吐司#面包 #烘焙人的日常
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞120
Sz的烘焙日常2月前
秋日限定食谱【双重南瓜吐司】保姆级教程｜不塌腰不回缩 如果你做的南瓜吐司经常塌腰、烤不熟， 这份双重南瓜吐司配方和教程一定要码好！ 今天我会分享： 水分大的南瓜馅料怎么处理， 南瓜馅料放多少才合适，不会压垮面团 不翻车的烘烤时间和温度 - 【双重南瓜吐司】 高筋面粉 250克 熟南瓜泥 130克 蜂蜜/糖 20克 全蛋液 50克 蛋黄 16克（1个） 盐 2.5克 耐高糖干酵母 3克 黄油 25克 【夹心南瓜馅】 熟南瓜泥 250克 黄油 20克 玉米淀粉 8克 成品180克 - 【揉面】 2档3分钟混合成团， 5档5分钟揉出厚膜， 放盐、酵母、黄油， 3档2分钟揉匀， 5档6分钟揉出手套膜。 - 均分两份，密封松弛20分钟 擀长至22-25cm - 【烘烤】 上火160度，下火190度 低糖吐司盒32分钟 普通金波吐司盒40-42分钟 上色满意盖锡纸。 #青年创作者成长计划 #南瓜吐司 #我的美食日记 #吐司 #没事霍霍面
00:00 / 03:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞34
宝妈肖潇9月前
一起探索面包变软的秘密吧！#创作灵感 #吐司面包
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞100
咔客面包官方号3年前
#面包机 #吐司塌腰 为什么吐司老塌腰呢
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
颖的健康烘焙2周前
做面包翻车了～ 烘焙老手也翻车，我竟然踩重了这个意想不到的坑 #在家做面包 #翻车现场 #烘焙新手 #吐司 #面包干
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞931
温度面包培训教室（烘焙培训）9月前
松软烤吐司秘诀公开！！烘焙人必会技巧！！ #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #网红面包 #烘焙培训
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞975
温度面包培训教室（烘焙培训）1周前
为什么你的吐司总失败？80%的人错在盒子上！ 明明按照博主配方做的，为什么你的吐司要么糊了，要么像没烤熟？别再让烤箱背锅了，快看看你的吐司盒！ #面包 #烘焙 #面包培训 #烘焙培训 #吐司
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞50
绵绵冰（美食学习中）9月前
#吐司 #手套膜 #甜品烘焙 #烫种吐司 #波兰种吐司 第二次烤吐司翻车，塌腰而且表皮巨厚很硬……
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
体重有点陈女士6天前
吐司烤不高的姐妹都去试试这个蛋奶吐司，怕它长得太高，我发到七分满就开始烤了，这是我第三次用这个配方了，超级推荐，烤好的吐司厚切超好吃👏🏻#在家做面包 #家庭烘焙 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏s80风炉烤箱 #吐司面包 @DOU+上热门
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
幸福美食频道1年前
软到塌腰，好吃到流泪，神仙级的土司面包 #舌尖上的抖音 #干净饮食 #抖音美食推荐官 #吐司面包 终于做了大名鼎鼎的流泪吐司，真的太太太松软太好吃了。这个吐司的口感真的就像棉花一样的松软细腻，配方里没有加入过多的糖，但是细细咀嚼，能品尝到咸中带着一种天然的甜润感。在甜中又能品出非常浓郁的乳脂香味。你的舌尖可以感受到这个口感层次递进的变化。 真的，推荐大家一定要做这个吐司。真的非常好吃！流泪吐司最好是用凯瑟琳面粉来做，成品的效果会更好，但是如果你没有的话，依然可以做这个吐司，因为这个配方用什么面粉做都会很好吃。 食谱： 法国老面：水70克、干酵母0.5克、高筋面粉100克、盐1克 中种面团：125克高筋面粉、75克水、1克耐高糖干酵母 主面团 125克高筋面粉、25 克白糖、4.5克盐、1.5克耐高糖干酵母、25克淡奶油、87克水（自行调整用量）、50克老面、15克酪乳/酸奶、奶粉7克、黄油20克 自制酪乳全脂牛奶240克、柠檬汁或白醋15克
00:00 / 04:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞1768
布香农其小能哥1天前
面包制作不像甜品，实操经验重于配方！今天告诉你做不回缩不塌陷的秘密，搞懂了看吐司不再难。#烘焙培训 #面包制作 #烘焙培训 #布香农其
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
焙丽玺Bellis3周前
分享一个柔软湿润不塌腰的#葡萄干吐司，奶香混合着葡萄干的酸甜非常好吃#做面包 #跟我学烘焙
00:00 / 03:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞240
豌两两3年前
全麦吐司二次发酵过头，还好最后没翻车没浪费哈哈哈哈 #吐司面包 #全麦吐司 #美食翻车
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞78
蛋糕不甜6月前
第一次做高水量吐司就成功啦。我不是专家，就喜欢自己研究，属于细节控，我会看海量的教程并抠细节总结方法，第一次尝试的东西一般成功率都比较高，偶尔差一点点的我也会总结出来给大家避坑！配方在视频里哦 #蛋糕不甜 #手工吐司 #吐司的N种做法 #无油无糖面包 #高水量面团
00:00 / 03:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞2186
布香农其天哥1天前
面包制作实操经验很重要，今天分享吐司制作的四个注意事项，搞懂了小白也能烤出完美吐司。#面包制作 #烘焙教程 #烘焙培训 #合肥面包培训
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
二宝9月前
2分钟教你实现吐司自由，不用手套膜，更不用厨师机，早餐轻松搞定！#吐司
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞2616
豆子的食光之旅6月前
#在家做面包 #创作者中心 #创作灵感 这个巨柔软的全麦吐司姐妹们快去做，加了近50%全麦粉依然软到下腰！麦香味十足十足的，配方太棒 新手也一次成功！#全麦吐司#全麦面包
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞332
小姗哥🍩🍞10月前
hello大家!欢迎来到晚间日常系列，哈哈哈 晚睡星人的早餐救星来了!前一晚花5分钟扔冰箱就睡觉，第二天直接烤出云朵拉丝吐司，这个冷藏发酵法我真的要吹爆!!! 烤出来的吐司可以沾点果酱或者是做三明治都非常不错 所需食材: (两个450g吐司 高筋面粉500g|牛奶360gl细砂糖32gl全蛋液28gl酵母5g|盐8g|黄油50g敲重点 1冷藏发酵别超过14小时，会发过酸 2 上火150度下火170度烘烤30分钟(温度根据自己烤箱调节)#省饭课代表 #早餐吃什么 #吐司面包 #美食vlog #新鲜出炉
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞103
多乐多小屋10月前
95年孕妇挑战100天自学烘培Vlog Day2 很适合新手小白做的鲜奶吐司，烤出来满屋飘着奶香味，吃起来松软咸香一点都不甜，我烤的火候有点大，可以自己调整一下时间～#创作灵感 #烘焙新手 #吐司面包 #日常vlog
00:00 / 01:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
✨酱酱爱吃桃✨2天前
我的吐司她吐了 打面时打的尿唧唧，像一滩稀泥一样，加面加面加面.....你以为就结束了吗？二发没盯着看状态，烤的时候给我上演了一出吐司盒吐面大戏#吐司翻车 #烘焙新手 #在家做面包 #吐司吐了 #吐司翻车#吐司翻车 #烘焙新手 #在家做面包 #吐司吐了
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
武清7月前
三重芝士吐司 刚烤出来绝了，我这个只是脑袋太满足了，就是芝士放的太多 吐司会凹陷，凹就凹吧，好吃就完了
00:00 / 05:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞1713
手可捞星辰5月前
懒人做法，不用厨师机，简单轻松出个手套膜，烤出来的皇冠吐司个头很高，而且已经是软到这个程度 拉丝到这种效果啦，而且吃着还很细腻，对了，这个吐司是香甜口儿的哈，做法很简单，自己在家做的吐司也一样是很优秀的说！ #皇冠吐司 #自制吐司 #水合法 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
00:00 / 03:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞1039
柚哥烘焙3天前
吐司面包高度达不到，到底是什么原因，一个视频告诉你 如果你烤出来的吐司面包，高度达不到，颜色发白，掰开里面组织粗糙，吃起来是馒头味，那么今天这个视频你一定要认真看#吐司 #吐司面包 #吐司面包高度
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
颜小景4周前
第一次拍视频，记录了一条失败的吐司的诞生，争取下次做成功。#黑钻吐司#吐司塌腰#布丁层#烘焙技巧
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
环速科技（真空冷却机）3周前
塌腰、回缩、损耗大？烘焙工厂看过来，这款设备帮你降本增效！ #烘焙工厂 #吐司塌腰 #鲜食冷却机 #食品深加工 #冷却设备
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
蛋挞挞挞KaLai7月前
戚风蛋糕总失败？ 你的戚风蛋糕是不是总成了“气疯”蛋糕，塌腰？凹陷？长不高？来~简单直白粗暴但成功率又高的方法，毫无保留分享给你！#戚风蛋糕 #烘焙 #戚风蛋糕教程
00:00 / 04:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞428
越越的吐司5年前
你的吐司为什么不长个子？发多大，烤出来还是那么大，这个小细节你注意到了吗？#吐司 #烤箱 #治愈
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞293
慕慕爱生活的日常10月前
不管你是被戚风蛋糕的哪个环节所困扰，内部潮湿？布丁层？塌腰？凹陷？……都来看下这个视频吧，再一次尽可能的把伙伴们问的比较多的容易失败的一些问题详细解答了一下，包括一些工具使用各种细节，相信看完一定会有启发和收获，尤其新手伙伴，看完就是让你少浪费材料少走弯路的。成功一次就再也不会失败了#戚风蛋糕 #烘焙 #蛋糕🍰 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活
00:00 / 05:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞50
厨小霞5月前
二次发酵像发过了一样，烤的时候竟然意外爆发得那么高！惊喜。虽然表皮有点糊，但是超级软啊！#酵液吐司 #烘焙新手 #水果酵液吐司
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
小张姐姐6月前
吃不完的干巴吐司 面包 都可以按照这个方法来，松松软软 奶香十足#西多士 #好好吃饭大赛 #吐司的神仙吃法
00:00 / 02:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞12

简介:

您在查找“吐司烤出来塌腰怎么补救”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-31 05:26

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: