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懒大王甜品站
3月前
在家挑战奶油自制甜品啦!超乎我想象‼️#美食教程 #在家做美食 #甜品治愈一切 #甜品 #美食制作
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小镇上的猪精女孩
8月前
一个矿泉水瓶能做什么呢㊙️来做软糯拉丝的雪媚娘吧 冰凉香甜,一口爆浆~今天是不需要任何工具的假期宅家版! 🍋具体配方↓ 皮:牛奶190g、糖30g、玉米淀粉30g 、糯米粉120g、黄油20g 馅:淡奶油200g、糖18g、盐1g 🥞Tips:①糯米皮不烫手后要多揉一会,才会拉丝,分成大概40g一个,提前炒一些熟糯米粉防粘。 ②夏天奶油打发前可以提前冻半小时,盆也提前冷冻。切好的水果夹心提前冷藏。 ③想要定型效果好,奶油就打得硬一点。想要口感好,奶油打的稍软一点。#山东人有自己的大樱桃 #好客山东好品山东 #夏天的味道在抖音
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九妈烘焙时间
6月前
不需要烤箱!零失败!新手小白轻松拿捏!冰冰凉凉的冰淇淋口感!太适合夏天了 饼干底 奥利奥饼干:90g 黄油:40g 慕斯部分 芒果泥:240g 酸奶:60g 吉利丁:15g 奶油:200g 细砂糖:30g 淋面部分 芒果泥:50g 水:50g 吉利丁:5g #慕斯蛋糕 #芒果慕斯 #免烤箱甜品 #下午茶甜品
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主厨广坦
5月前
只需4种食材,自制国风糯米冰淇淋❄️ 软糯口感释放浓郁奶香,夏天的快乐就是这么简单 #好好吃饭大赛 #一口清凉过夏天 #冰淇淋 #糯米冰淇淋 #自制冰淇淋
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✨Mr. 杨子™✨
2周前
瑞士卷蛋糕制作教程#美食的诱惑谁能抵挡 #创作者中心 #创作灵感 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程
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小坚果Nut
6月前
自己在家也能做出好吃的芒果生日蛋糕#蛋糕🍰 #生日蛋糕 #大学生 #记录真实生活 #芒果
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鲁卡小宝
10月前
我最近真的跟布丁杠上了对不起哈哈哈哈,但是真的太好吃了各种思考还能把布丁放在哪里,真的是万能夹馅,和什么搭配都超好吃😛 🥐布丁: 牛奶100克 淡奶油50克 奶油奶酪50克 白砂糖15克 炼乳12克 大鸡蛋两颗 🌴160度烤20分钟 🥐千层饼皮: 大鸡蛋3个 白砂糖30克 低筋面粉140克 牛奶370克 融化黄油20克 🥐奶油: 奶油奶酪50克 白砂糖20克 淡奶油300克 #烘焙人的日常 #千层蛋糕 #美食vlog #烘焙vlog #好吃到停不下来
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小王爱吃饭
1月前
这和草莓蛋糕有什么区别😜 快来做好吃简单的草莓奶油三明治#创作灵感 #草莓奶油三明治 #草莓 #神仙吃法
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小娟在广西
2月前
这个学校门口非常热卖的水果蛋糕杯,不仅好吃好卖,颜值还高,今天就把他的详细做法分享给大家,记得点赞收藏哦#水果蛋糕杯做法 #我的摆摊日记#蛋糕杯#学校门口的小吃#甜品治愈一切
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Honey Ta小蜜蜂挞塔—丰城喜盈门店
3周前
都给我冲!honeyta这款手打咸奶油香蕉挞真的香疯了! 挞皮酥到掉渣!咸奶油绵到心巴!香蕉甜到上头! 一口下去,咸甜暴击!好吃到原地跺脚!谁吃谁迷糊! #honeyta #甜品 #美食 #丰城美食 #下午茶甜品
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柚柚
5月前
咸奶油奥利奥水果蛋糕,在家做简单又健康,出去买一个不得百来块#咸奶油蛋糕 #奥利奥蛋糕 #在家做蛋糕
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四月
1月前
加入淡奶油的黄油曲奇真的非常非常的奶香味十足又好吃!!一定要试试啊#曲奇饼干 #手工饼干 #烘焙 #可可饼干 #厨房日记美食分享
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tina颖
2周前
10分钟搞定|巨🔥的水果三明治🍓在家轻松复刻🥪 想要更低卡可以把奶油替换成无糖酸奶,低卡高颜值又美味,搭配拿铁☕️就是一顿完美的早餐或下午茶👍 #吐司的神仙吃法 #草莓 #水果三明治 #早餐吃什么 #抖音生活观察计划 @DOU+上热门 @我要上热门 @DOU+小助手
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咖啡不加糖
2周前
一次解锁6种口味蛋挞✨️香甜酥脆❗️0难度❗️ 不甜不腻,有手就会做的高颜值小甜品😍 📄材料 牛奶:120克 砂糖:48克 蛋黄:3个 全蛋:1个 淡奶油:250克 淡奶油:200克 砂糖:15克#简单易做的甜品有哪些 #蛋挞 #自制蛋挞 #烤箱美食#大人孩子都爱吃
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小焙壳🍭
3月前
⭐️剩奶油拯救计划!做成吐司吃掉它~⭐️ 再也不担心开封的淡奶油会浪费了#家庭烘焙 #动物淡奶油 #淡奶油消耗#美食教程#淡奶油吐司
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草生儿
2周前
“邪修”提拉米苏球,又简单又好吃,我家两个小朋友超喜欢,分享给大家,赶快做起来吧! #真实生活分享官 #烘培 #甜品控 #甜品
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柚柚还能吃亿口
8月前
裕莲茶楼最伟大的单品手打生奶油香蕉挞! #美食推荐 #vlog日常 #抖音美食推荐官 #下午茶甜品 #裕莲茶楼蛋挞
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小叶日记
2周前
一口一个的小泡芙,酥酥脆脆超级好吃,做法很简单#烘培 #烘焙教程 #在家做美食 #家庭烘焙 #泡芙
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芝麻小卡片
2月前
宝子们要的手揉版肉桂卷来啦~加了提拉米苏奶油和碧根果碎更绝了!!手揉超简单毫不费力~快来跟做~#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #烘焙 #我要上热门🔥 #肉桂卷
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爱做蛋糕的辰辰妈
2周前
新手也能搞定的草莓裸蛋糕,不需要抹面在家就能做,新年的蛋糕可以安排起来啦#生日蛋糕 #做蛋糕 #蛋糕制作过程 #蛋糕款式 #手工制作蛋糕
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嘚吸嘚哩嗷
4月前
烘焙小白也能拿捏的闪电泡芙!配方直接抄! 从糖渍樱桃酱到巧克力奶油,6步搞定多层口感✨ 熬果酱、泡樱桃、做脆面、烤泡芙、打奶油,最后组装超简单!外脆里软,一口爆浆,按步骤做零失败~ 快收好配方,周末试试看! #闪电泡芙 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #创作人计划 @上海王森名厨咖啡培训 @王森咖啡西点烘焙培训
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小羊困了
5月前
超级简单的冰淇淋烤布蕾 不用去餐厅也能吃到!!#一人食记 #vlog #甜品治愈一切
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一口绒绒
8月前
吃到手打生奶油香蕉挞咯!#反体重焦虑 #微胖 #Kiri甜心小酪 #是斑斓的春天椰 #Kiri粒粒揭心意
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粥🍊
5月前
快来做手残党也能轻松复刻的巴斯克蛋糕吧😋 所需材料:奶油奶酪250g,淡奶油150ml,一个蛋黄两个全蛋,玉米淀粉15g,全部搅拌在一起就好啦!#巴斯克蛋糕 #自学烘焙#手残党蛋糕
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叽叽
9月前
用不完的奶油,来做餐包吧!不需要厨师机也能超级柔软,奶香十足 #我的厨房日记 #面包 #烘焙新手 #餐包做法
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嘻嘻姐的厨房
3周前
🔥奥利奥奶油蛋糕❗️好吃到一周一做❗️有手就会❗️免烤箱❗️#奥利奥的100种吃法 #奥利奥蛋糕 #最好吃的奶油蛋糕 #免烤箱甜品 #好吃到停不下来
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梁上進henderson
9月前
绵绵咖啡 手打绵绵奶油咖啡#咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #自制咖啡 #好喝不贵
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丽伟的幸福生活
1周前
做罐子蛋糕,奶油像自来水! 开心果蛋糕自带吸引力,太招人稀罕了#罐子蛋糕 #烘焙 #烘焙日常
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一口炫光光
5月前
提拉米苏🤎|经典口味百吃不厌 经典款提拉米苏,全程只需搅一搅,新手也能成功 无需🉑生食鸡蛋,不添加吉利丁 好吃又简单‼️ 食材⬇️ 蛋黄3个 白砂糖30g 马斯卡彭奶酪250g 淡奶油200g 手指饼干 咖啡液适量 可可粉适量 #创作灵感 #甜品 #提拉米苏 #烘焙 #提拉米苏蛋糕
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云梦姐的烘焙日常
2周前
两分钟教会你在家做巨好吃的开心果奶油蛋糕卷,不开裂,不回缩,没有布丁层蓬松宣软,开心果味超浓郁#烘培 #抖音美食推荐官 #蛋糕 #蛋糕卷教程 #开心果蛋糕卷
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做面包的Even
1周前
冬天第一口草莓奶油面包!🍓 颜值爆表 #治愈系美食 #面包 #美的P40pro烤箱 #烘焙 #做面包的even @抖音美食达人助手
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一口奶油日记
2周前
在家做奥利奥甜品,非常很简单!#甜品#奥利奥#甜品做法#美食教程
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项项美食日记
5月前
超适合夏天的提拉米苏奶冻! QQ弹弹入口即化,比提拉米苏本尊还好吃❗新手零失败,搅一搅就能成功,提拉米苏星人必做❗ 配方: 牛奶150g 淡奶油100g 奶油奶酪20g 细砂糖30g 咖啡液30g 吉利丁片5g #提拉米苏 #提拉米苏奶冻 #奶冻 #夏天
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Honey Ta小蜜蜂挞塔
4周前
谁还没吃过这款手打奶油香蕉我会伤心的ok?🤤 奶油是实打实手工现打,绵密到能拉丝,搭配脆嫩清甜的香蕉,口感双重暴击太绝了!每一口都是纯粹的甜蜜,吃完连心情都变亮了,甜品控闭眼冲就对了! #神仙甜品 #奶油脑袋必冲 #香蕉的神仙吃法#honeyta #甜品
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蓝胖子(不要连赞)
2周前
当鬼灭之刃的上弦之三变成蛋糕🎂 猗窝座的标志性粉毛用奶油做出了炸裂的质感,蓝黑条纹和“弦叁”眼妆复刻到细节,凶凶的斗之鬼突然变可爱,颜值和口感双在线!#创意蛋糕制作 #仙妮贝儿 #定制蛋糕 #鬼灭之刃#漪窝座
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BREADLEAF烘焙模具
2周前
奶油面团万能柠檬奶酥面包🍋清新不腻,巨好吃 转载:来自@cathy🌸,感谢分享!配方使用8个BREADLEAF白色小澡盆模具加了大量奶油的面团真的太柔软了,奶香超浓郁,每一口都能吃到柠檬奶酥馅,清新口感好吃不甜腻,真的太香啦面团高筋面粉500g蛋液100g糖50g奶粉40g水170g淡奶油120g盐6g干酵母5g黄油40g柠檬奶酥馅🍋黄油60g糖40g常温蛋液50g奶粉135g柠檬皮屑1个酥粒黄油10g糖粉8g低筋面粉17g所有材料搓均匀即可
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金麦盈福
1月前
烘焙小白必学!零翻车的奶油三角蛋糕教程,谁做谁成功!🎂奶油打发0基础也能搞定,快来试试吧!🍰配方➡️评论区#关注我每天涨知识 #蛋糕教程#新手宝妈爱烘焙爱分享。
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甜甜小吃摆摊
2周前
摆摊卖2元一个的奶油甜筒教程来啦,做法简单,好卖又好吃!#甜筒 #摆摊
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丫师傅(饱饱大王版)
1周前
#真实生活分享计划 Hello呀大家! 今天用凯瑟琳做好吃到流泪的生吐司! 宇宙无敌爆炸好吃 软糯拉丝 贵妇级面粉真不是吹的 再用新鲜出炉的吐司做个🍊蜜桔水果三明治! 🧾3个450g🍞 烫种: 黄油20g 淡奶油50g 清水100g 盐1.5g 糖15g 主面团: 烫种165g 高筋面粉660g 糖90g 鲜酵母20g 奶油60g 牛奶200g 水215g 盐5g 黄油16g 奶粉一勺 上火150度 下火180度 烤30min #凯萨琳面粉 #生吐司 #水果三明治 #烘焙vlog @抖音小助手 @抖音创作小助手
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冰on莱
1周前
宿舍自制提拉米苏🧁 搅一搅也能做的简易版提拉米苏🍰 #宿舍美食 #提拉米苏蛋糕 #拇指饼干蛋糕 #宿舍蛋糕 #无需烤箱
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手心studio
3周前
🔥锁死这个配方!复刻裕莲茶楼同款生奶油焦糖香蕉蛋挞 ‼️生奶油焦糖香蕉酥粒蛋挞,好吃到明天就能开店,原来🍌香蕉做蛋挞也可以那么好吃。酥脆挞皮+香草焦糖酱+熟透的香蕉+黄油酥粒+手打淡奶油+醇香可可粉,相信我这个组合超好吃,绝了,不甜腻,而且做法超简单哦。一定要试下这款手打奶油香草焦糖酥粒香蕉蛋挞 配料表: 香草太妃酱: 糖:45g 糖浆:30g 淡奶油:100g 牛奶:20g 糖浆:25g 盐:1g 香草荚:1根 黄油:70g 酥粒:黄油:40g 低粉:40g 糖:35g 杏仁粉:40g 奶油:150g 白砂糖:10.5g 可可粉:适量 香蕉:熟的适量 ⚠️制作步骤: 1️⃣准备焦糖部分:幼砂糖+糖浆+香草荚倒入小奶锅加热到焦糖色,加入热牛奶+奶油+糖浆(一定要加热)一起搅拌加热到103度左右。 2️⃣ 加入黄油🧈+盐之花一起搅拌均匀后放凉。 3️⃣挞皮冷冻取出用锋利小刀割一下底部,不要割到挞皮哦,割好以后室温回温半小时左右。表面放上油纸后放入绿豆或大米或派石压住放入烤箱烘烤。(注意看视频哦) 4️⃣来制作酥粒部分:黄油软化后加入低粉+糖+杏仁粉手搓成颗粒状,高比克5A三代165度烘烤15分钟左右表面微黄即可。(密封储存) 5️⃣淡奶油150g,糖10.5g打发到7分发状态,冰箱冷藏备用。 6️⃣组装:烤好放凉的挞皮底部挤上香草焦糖酱铺上切好熟透的香蕉,再挤上香草焦糖酱后撒上酥粒,表面挤上提前准备好的奶油,撒上可可粉,我们的生奶油焦糖香蕉蛋挞就完成啦😋 注意事项: 1️⃣挞皮提前割底部可以让底部烘烤更充分,更酥脆。不要软了割会容易割破挞皮漏液。 2️⃣焦糖部分牛奶奶油混合物记得加热,那样倒入进去更安全不容易烫伤也更容易混合不凝固。 3️⃣香草焦糖酱做好冰箱冷藏可以储存一个月。 4️⃣挞皮底部一定要放重物,不然底部会很高。 5️⃣酥粒制作后密封保存可用在蛋糕,面包上,不浪费。 6️⃣奶油一定要吃之前加,不然会影响挞皮酥脆度哦。 这款整体层次非常丰富,融合度又很高,看着复杂做起来超简单,一定要去试下,开店可以卖18一个的蛋挞,超好吃😋 你的点赞+关注是我们持续发布的动力,感谢你们的支持⬆️#焦糖蛋挞 #香蕉蛋挞 #手心的美食日记#抖音美食 #烘焙配方
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小敏的烘焙日常🥯
1周前
✨奥利奥咸奶油蛋糕|可可蛋糕胚搭配奥利奥咸奶油,好好吃😋奥利奥脑袋一定要试试哦~❤️#奥利奥蛋糕 #奥利奥 #奥利奥咸奶油蛋糕 #在家做甜品 #烘焙
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小刘爱做饭
1周前
第一次做巴巴露亚,微丑,但是真的很好吃诶#美食制作 #自制甜品 #巴巴露亚
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莹珠珠的烘焙小屋🥖
2周前
🎉 自己做的芒果蛋糕卷,蓬松柔软到能“呼吸”,卷起来完全不裂!切开后奶油夹心+芒果肉爆浆,一口下去直接幸福到转圈圈~💃 📝【材料清单】 ▫️蛋糕体:鸡蛋5个|低筋面粉65g|牛奶50-60g|玉米油40g|糖45g|柠檬汁几滴 ▫️馅料:适量芒果|奶油180g|白糖10g 💡 小贴士: ▪️没有柠檬汁?白醋也🉑️! ▪️卷的时候用油纸辅助,新手也能卷出完美圆柱体~ ▪️切块时刀蘸热水,断面超光滑!🔪 #芒果蛋糕卷 #甜品控 #自制甜品 #蛋糕卷不开裂
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罐子里的梅子~
1周前
好吃又简单的伯爵红茶乳酪馅,就问有谁能拒绝!#馅料 #奶油奶酪 #红茶 #面包
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楠楠做美食呀
9月前
超详细奶油蛋糕卷教程,新手小白也能轻松拿捏! 没有科技与狠活,只有满满的香甜与松软,轻松实现甜品自由,做法超简单,保证你一看就会! #新手烘焙入门 #自制美食不翻车#下午茶自制计划 #0失败蛋糕卷教程#小四卷
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我是一只招财猫
2周前
一块奶油奶酪搞定三种口味❗️超有节日氛围的迷你巴斯克真的绝了🍵🍫🥚 都说巴斯克是“有手就会”,但一次做出抹茶、可可、原味三种快乐,这份满足感谁懂啊!刚出炉时DuangDuang的,冷藏一夜后切开——丝滑、绵密、醇厚,所有美好的词都想给它! 📝【万能基础配方】(可做3个四寸或1个六寸) 奶油奶酪 250g|细砂糖 55g|全蛋 2个|淡奶油 120g|玉米淀粉 5g|柠檬汁/香草精 几滴 🍵抹茶味:取1/3面糊 + 3-4g抹茶粉(用少许热奶油先化开) 🍫可可味:取1/3面糊 + 5g可可粉(直接过筛加入) 🥚原味:剩余1/3面糊直接使用就行! 🔥烘烤关键:220度 16-18分钟(小模具时间短,看到表面出现狂野焦斑、中心晃动就可出炉) 这次能这么顺利,真的要夸夸我的厨房搭子!和面糊用了海氏M5Max超静音厨师机,真的超安静,搅打顺滑又快,再也不用担心半夜做蛋糕吵到家人了~ 烤箱温度准,上色均匀,三个小可爱才能同时出炉! 一次成功三种口味,治愈了整个周末的午后☀️ 你最喜欢哪种口味?评论区告诉我呀! #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事 #我家的治愈系角落 #海氏M5Max静音多功能厨师机 @Hauswirt海氏官方旗舰店 #真实生活分享计划
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芝士汉堡
5月前
120多万人看过的电饭煲蛋糕详细版教程来了!手打蛋清全程计时!家里什么工具都没有也能做哦~视频结尾有常见问题解答哦~ 准备材料: 5个鸡蛋 7勺牛奶(60g) 6勺油(55g) 半碗面粉(80g) 6勺白砂糖(50g)加蛋清里 白醋/柠檬汁几滴加蛋清里#电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙教程 #在家做蛋糕
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鑫鑫好物
3周前
最近特别火的牡丹花蛋糕终于找到了,方法非常简单,而且一点也不耽误时间,用的就是这个牡丹花模具,直接把奶油打发到硬挺就可以了,也不需要什么技巧,只要会挤就可以做出这么好看的牡丹花。而且它脱模也特别方便,一点都不粘模具,喜欢的朋友赶紧试试吧!#硅胶模具#居家好物 #在家做美食 #方便又实用
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沐妈爱美食
1周前
没时间做面包?试试这个“一次发酵”法淡奶油吐司柔软到不知所措,省时又省力#吃了甜食会开心 #在家做面包 #吐司面包 #淡奶油吐司 #吐司
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laity_
2月前
珍珠奶茶巴斯克🔥丝滑糯叽叽❗️搅一搅就能做浓郁丝滑~ 今天做了泰奶巴斯克 🧋准备食材: 🥤泰奶巴斯克: 奶油奶酪300g|糖60g|鸡蛋3颗 淡奶油300g|泰式红茶碎20g(过滤后红茶奶油250g) 🥛海盐奶盖: 淡奶油100g|海盐0.5g|糖6g 黑糖珍珠适量 📝做法步骤: 1 奶油加红茶碎煮沸 闷30分钟 过筛备用 2 奶油奶酪室温软化 加糖搅拌顺滑 分三次打入鸡蛋 搅拌均匀 3 倒入红茶奶油 搅拌均匀 4 过筛至模具 5 放入空气炸锅 180度烤20分钟转160度烤10分钟 6 烤好冷藏一晚 淋上奶盖 放上黑糖珍珠 #治愈系美食#在家做甜品#珍珠奶茶#芝士蛋糕#宝宝辅食 #宝宝铺食
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常安啊
1周前
自己在家做奶油面包,奶油打好以后懒得抹面懒得夹心儿,拿勺子挖着抹面包上吃了😂#烘焙新手 #自制蛋糕 #在家做蛋糕
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柒柒的小厨房
2周前
烘焙|圣诞奶油泡芙 谁能拒绝一口爆浆的奶油泡芙,跟圣诞节简直不要太搭,氛围感满满,又好看又好吃系列!!#创作者中心 #创作灵感 #青年创作者成长计划 #泡芙 #圣诞节
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小欢欢的厨房
1周前
一定要试试法式舒芙蕾!一口惊艳🔥且0失败 黄油25克 淡奶油15克 蛋黄25 蛋白65 糖35克 #青年创作者成长计划 #舒芙蕾 #甜品治愈一切 #美食 #下午茶
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乐妈东东的烘焙日记
1周前
谁懂啊!菠萝包夹老奶油冻完绝了❗️保姆级教程分享 强烈推荐,超级无敌好吃,就像吃冰激凌一样的口感#烘焙教程 #在家做面包 #面包制作 #菠萝包 #家庭烘焙
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一粒厨房
3周前
超可爱!圣诞草莓蛋糕 | 香草奶油搭配柔软的戚风,还有小草莓~谁能拒绝这样一个可可爱爱的圣诞蛋糕呢! #家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #圣诞蛋糕
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冻冻酱
4月前
零失败巴斯克蛋糕❗搅一搅就能完成 今天做超级简单的巴斯克蛋糕,只需要搅一搅,新手也能一次成功,口感超级细腻顺滑! 材料:(一定要注意是常温的) 奶油奶酪240克 白砂糖60克 淡奶油200克 鸡蛋2个 蛋黄1个 玉米淀粉15克 不翻车tips: 1.奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油温度一致,特别是冷藏材料一定要放置常温状态,冰鸡蛋、冰奶油会让软化后的奶酪水油分离,成品容易粗糙出油! 2.在搅拌的时候切记不要过度搅拌,如果用电动打蛋器容易混入过多的空气,成品会不够细腻 3.烤之前多过筛两遍会更加细腻,再震出气泡用牙签划拉一下!不着急烤的话此时可以静置20分钟左右,让面糊里的淀粉吸收水分,成品口感会更细滑 4.上色以后要及时盖锡纸,注意观察! 5.烤完以后晾凉后放冰箱冷藏4小时以上❗保鲜膜内表面盖上一层厨房纸吸收蛋糕的水气,可以防止滴落到蛋糕表面。#巴斯克 #巴斯克蛋糕 #烘焙 #新手蛋糕
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蓝汐美食日常生活
1周前
哇!这巧克力奶油蛋糕卷也太诱人了 #美食的诱惑 #美味的美食 #巧克力蛋糕 #享受这悠闲时光 #我的厨房日记
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丝丝不丝滑
2周前
冬季氛围美食!奶油培根焗饭治愈香滑 周未在家可以给对象做的简单氛围感料理! 不用担心手残也可以做,用到的都是家常的材料 还可以装饰一下,就会非常有氛围感! ❣️做法步骤: 1、洋葱切丁、大蒜切末,锅里热橄榄油,炒至洋葱变焦黄色; 2、培根切成3cm宽的小片,小火煎熟; 3、‼️重点来了!!1:1的比例混合牛奶和淡奶油(两人份参考各250ml),倒入锅中,小火煮开, 4、加入煮好的米饭,继续小火,中途搅拌,加少许鸡精或味精调味; 5、收汁后撒少许黑胡椒海盐,装盘摆造型即可! #抖音美食创作者 #晚饭吃什么 #快手菜 #圣诞的100种打开方式
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喵喵很多鱼
2周前
芒果抱抱蛋糕 | 手残党一次成功🍰软fufu会拥抱的蛋糕! 太可爱了叭!一口下去软绵绵~ 奶fufu的蛋糕裹着香甜奶油和大颗芒果🥭 谁能拒绝这样会“拥抱”的小可爱呀✨ 教程详细到哭,跟着做不翻车‼️ 🍰准备这些: 鸡蛋4个 | 玉米油40g | 牛奶60g 低筋面粉55g | 细砂糖40g | 柠檬汁2g 淡奶油250g | 糖粉25g | 芒果1个 ✅一步步来: 1️⃣ 蛋清蛋黄分离,蛋清先冷冻至有一圈冰碴。牛奶+玉米油搅匀,筛入低筋面粉拌匀,再加蛋黄搅成顺滑糊状。 2️⃣ 蛋清+柠檬汁+盐+糖,一次加糖就行!先中高速打至纹路清晰,再转低速打到小弯钩状态(光泽丝滑~) 3️⃣ 挖1/3蛋白霜到蛋黄糊里切拌均匀,再倒回蛋白盆轻柔翻拌融合。从高处倒入铺好油布的28方盘,晃平震出气泡。 4️⃣ 提前预热好的烤箱,150度30分钟⏰ 出炉震一下,晾凉后盖油纸翻转,就能得到完美的毛巾面~ 5️⃣ 毛巾面朝下,切掉四边后分成四块 6️⃣ 奶油+糖粉打发至硬挺,装入裱花袋。每块蛋糕挤一圈奶油,中间铺满芒果粒,再盖一层奶油~ 7️⃣ 轻轻提起四个角捏合,接缝处补奶油固定。表面装饰奶油、芒果、小花和叶子~完成! 💡几个小tips: ▪️蛋清冷冻后更稳定,打发效果更好 ▪️翻拌手法要轻柔,避免消泡 ▪️毛巾面朝下,向上翻起,成品形状更美 ▪️组装好记得冷藏定型 切开满满都是料✨蓬松的蛋糕+丝滑奶油+清甜芒果 口感丰富到爆炸💥下午茶颜值担当就是它! 收藏🌟周末一起做这份可爱的甜蜜吧~ 期待你们交作业哦🥰 #烘焙教程 #芒果抱抱蛋糕 #居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感
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开心记录日常
2周前
榴莲千层蛋糕,满满的榴莲肉,榴莲控能不爱吗😍 配方在视频最后 #美食自己动手做 #抖音美食推荐官
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手打奶油能做什么好吃的
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最新发布时间:2025-12-31 06:20
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