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中华包点尹鸿飞1年前
馒头要蒸15分钟？馒头开水蒸还是凉水蒸？别纠结了，馒头蒸制时间和馒头大小息息相关！#馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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你DUCK不必4月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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馍范馒头店-花样馒头教学3月前
蒸馒头到底是冷水还是温水上锅蒸 20秒教会你#私房早餐 #馒头教程 #花样馒头 #馍范女子馒头店
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孙百万（爱做饭）1月前
以前跟家政女皇学的小妙招，这个冷知识太实用了！原理其实是开水先让蒸屉形成一层温热蒸汽膜，面食接触时不会因低温粘连，还能让表皮快速定型！从而达到不粘的效果#生活小妙招#蒸馒头 #家政女皇 #冷知识
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王师傅1月前
蒸馒头小技巧 #美食教程 #早餐 #蒸馒头 #蒸蛋糕 #热点
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老张的厨房2月前
分享一个热馒头不粘底的生活小妙招 给大家分享一个冷知识，水烧开一分钟再放馒头或者包子，就可以不粘底，不用任何垫布或者油纸，特别实用 #生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #妙招分享 #冷知识 #小妙招
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一颗香菜吖3月前
蒸馒头为什么千万不能开锅后直接开盖？#美食 #美食教程 #美食制作分享
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小果家手作馒头官方号1周前
#馒头 #教你一招
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湘湘小厨2月前
蒸馒头的6个小常识，一定要收藏
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京.致生活8月前
食物蒸煮时间表，你知道吗？这里说的是水开后开始计时（即上汽后计时），这是蒸制食物的标准计时方式。除鸡蛋、玉米可冷水下锅外，其余建议水开后计时更精准哦！#每日分享#健康
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十月小食光4月前
今天做的火龙果小馒头，拿小本本记一下火龙果不褪色的方法，什么也不用加，开水上锅蒸，蒸的时间不要超过6分钟#抖音美食创作者 #面食#馒头#火龙果 #火龙果馒头
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五月小厨房1周前
#蒸馒头 要想蒸出蓬松暄软好吃的馒头，关键几点要记住#蒸馒头技巧 #馒头简单做法 #耐高糖酵母 #川秀酵母粉
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杨玉静3月前
给大家分享一个冷知识，就是在我们蒸面食的时候，锅里水烧开，再烧1分钟，包子馒头真的一点都不粘，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享上热门
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敏敏生活小记录1月前
今天做了半斤面粉 放3克酵母 冬天温度低 酵母可以多放一点点 馒头揉好了 放在温水锅里发酵 1.5倍大 蒸馒头水开计时 9到 10分钟就关火 焖5分钟 在打开盖子
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刘刘女士1周前
今天学到了一个冷知识，蒸馒头不粘底，过年用起来，不用再买蒸布啦#生活小妙招 #真实生活分享计划 #蒸馒头
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郑州花样馒头·皮蛋儿4周前
馒头小方法来啦#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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妮妮妈妈美食记1周前
#真实生活分享官 #抖音美食创作者 #蒸馒头 #美食教程 #抖音激励计划
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洋芋1周前
蒸馒头重点是开火前醒发的那七八分钟。按一下有回弹。蒸出来保证不会失误#蒸馒头 #美食 #面点 #馒头
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达人的厨房3月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，在蒸一分钟，不管包子馒头一点儿都不粘，大家快去试试吧#生活小妙招#妙招分享
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宝葫芦私厨1周前
用开水烫面蒸的馒头绝了，不塌陷，不死皮，一层层，一片片，太好吃了#抖音美食推荐官 #馒头 #自制馒头 #一道菜证明你在过冬
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清宁的家常饭1周前
山西版蒸馒头教程，小时候的味道#家的味道 #美食制作分享
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茹毅麻麻是嬷嬷3月前
@茹毅麻麻是嬷嬷 给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸 面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识#家政女皇
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硕厨有话说2月前
蒸馒头小妙招#馒头 #抖音美食创作人 #美食分享
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大川爱美食3月前
馒头为什么不能直接开盖#美食技巧#蒸馒头技巧#原创视频
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米厨有话说1周前
馒头想要蒸的好，这个秘诀要记牢#一起学做菜 #做菜小技巧 #美食
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净如台3月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享 #冷知识#这是什么操作 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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爱吃馒头的糖大爷4月前
蒸完馒头可以马上开锅吗？#蒸馒头 #蒸馒头技巧
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平原县香嫂馒头房2月前
蒸馒头到底怎么计时，馒头蒸多久熟，今天香嫂和你分享一下#老面馒头 #专业的事情交给专业人去做 #餐饮 #老板娘日常 #馒头房
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武姐姐美食健康10月前
新手零失败发面馒头教程： 一、发面。 二、蒸馒头。 三、醒发。 四、开火水开再蒸三十分钟（我的是蒸汽式的所以时间长点）普通锅水开25分钟。五、关火闷五到十分钟。 六、开吃啦#发面馒头 #发面馒头怎么做 #发面馒头怎么蒸又软又蓬松 #做馒头技巧 #做馒头和面的方法和技巧
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爱吃馒头的糖大爷6月前
馒头要蒸多久才会熟#馒头要蒸多少时间
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小新今天吃什么2周前
给大家分享一个超实用的冷知识，就是我们平时在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸1分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看！#生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #妙招分享#冷知识
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莹宝小厨（邪修版）1月前
蒸馒头小妙招 #馒头 #面食 #在家做美食
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养宠指南君2月前
蒸馒头为什么不能直接开盖？#美食 #美食教程 #馒头
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小厨味道2周前
#美食教程#做饭小技巧
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乖乖妈妈2月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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家常菜小罗2周前
#手工包子馒头 #创作者中心 #创作灵感 分享一个小妙招，水开直接放入醒发好的馒头蒸20分钟左右开锅不关火15秒关火出锅#生活小妙招 #蒸馒头技巧
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乐陵康恒鲁馍香1周前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头的时候锅里水烧开，再蒸1分钟，包子馒头真的一点都不沾底，大家快去试试看 #馒头#老面馒头 #蒸馒头的小妙招 #乐陵馒头
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秋菊奶奶2月前
🌹1g 酵母蒸馍馍！带你搞定完美馒头！ ✅500g 面粉 + 1g 酵母 + 260g 温水！超简单配比👇 ⏰醒 3 小时至面团两倍大，切剂蘸干粉防粘 🔄二次醒 1 小时，蒸屉抹油摆生胚 🔥水沸蒸 25 分钟，关火闷 3 分钟 ❄️放凉冻存，吃时蒸锅或微波炉热一热 我家一次做五斤面，囤一次吃半月！ #馒头 #面食 #面食分享 #自制馒头 #馍馍
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玲姐馒头坊3周前
今日份分享#馒头蒸多久能熟 #馒头房 #蒸馒头技巧
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有福面点boss1周前
蒸馒头时，为什么不能直接开盖！#面点分享 #面点 #馒头 #同城美食
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仨宝儿麻麻7月前
蒸制（关键！）： * 开水上锅！蒸锅加足量水，提前烧开。 * 将发酵好的蒸笼迅速放入烧开的蒸锅上。 * 全程保持大火！这是开花的关键，猛烈的蒸汽冲击让顶部迅速裂开。 * 蒸制时间：从上汽开始计时，大火蒸15分钟。 * 关火后焖5分钟！非常重要！防止馒头突然遇冷回缩塌陷。5分钟后，再慢慢掀开锅盖，避免水滴在馒头上。 9. 出锅享用： * 将蒸好的红糖开花馒头取出，放在晾架上稍微放凉即可。趁热吃最香甜松软！#红糖开花大枣馒头 #红糖开花馒头教程 #红糖馒头教学 #馒头
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@我是小小婉呀3月前
亲测有效的冷知识，蒸面食，蒸好的包子，不关火再蒸一分钟，包子真不粘底，这方法真的太太好用了！快去试试看#生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #妙招分享 #冷知识 #我的厨房日记 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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乖乖妈妈2月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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乖乖妈妈3月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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罗妈花样馒头1月前
蒸馒头为什么不能直接开盖 #美食#美食教程 #美食分享制作 #罗妈花样馒头 #花样馒头
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济源邻家饺子馄饨1周前
“福”字是开蒸就放，还是蒸熟再放？#福字馒头教程 #花样馒头 #面食
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诗诗奶奶爱美食4月前
不知道蒸馒头用大火还是小火的看过来了#美食分享 @抖音小助手
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贪吃怕胖🫧1周前
热气腾腾的红糖馒头～#自制馒头 #红糖大枣开花馒头 #我的厨房日记
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宋掌厨有话讲2月前
蒸馒头千万不要直接打开盖子#美食教程 #蒸馒头
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王大哈3月前
蒸馒头包子不粘锅小妙招，水开一分钟在放入馒头包子，不用抹油，不放笼布，油纸照样不粘锅，蒸熟后，掀开盖子不关火在蒸一分钟就可以出锅了，一点不带粘锅的，快去试试吧#蒸馒头 #生活小妙招 #美食#包子
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艳艳爱分享2周前
用开水烫面蒸馒头，是老一辈即将失传的方法，不发面个个暄软香甜
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怡怡妈1年前
馒头的做法，一斤面粉250克水，4克发酵粉，10克白糖，10克猪油，揉成面团发酵2倍大，再次揉光滑，搓成长条切成馒头，二次醒发20分钟，水开计时蒸15分钟关火焖2分钟出锅#手工馒头#面食分享
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蒋不完的话1周前
听说水开之后蒸馒头包子就不会粘锅，也算是半成功啦#分享生活小技巧 #厨房小技巧 #蒸馒头技巧
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净如台3月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头蒸包子的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头包子，馒头蒸熟，不关火，打开盖子，继续蒸10秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招 #冷知识 #妙招分享 #强烈推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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豫飞哥鲜包1周前
在家蒸包子馒头到底开水蒸还是冷水蒸 #飞哥鲜包 #早餐店 #早餐 #蒸包子技巧 #蒸包子
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檬1周前
开花馒头开花🌼了。 听取大家的建议，二次醒发时间10分钟，水开后大火上锅蒸。#开花馒头 #自己动手做美食 #爱做面食
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小样吖2周前
#馒头#包子#发面
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净如台1周前
给大家分享一个蒸馒头蒸包子不粘底的小妙招:只需要把蒸屉烧热后再放醒发好的馒头或包子，蒸熟后开盖不关火再蒸一分钟，馒头包子一点都不粘底，蒸屉上不用抹油也无需任何垫布和油纸#生活小妙招 #妙招分享 #蒸馒头小妙招 #分享生活小技巧 #抖音生活观察计划 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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小萝卜🥕2周前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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放下是福sg12264月前
煮（蒸）馒头要几分钟 一、按上锅水温启动 冷水上锅：将馒头摆好后直接加冷水，大火蒸至水沸腾并持续蒸制约30分钟。 沸水上锅：先把锅中水烧开，再放馒头，从水开开始计时，蒸约15分钟即可熟透。 二、按馒头重量蒸制时间表 馒头重量 蒸制时间 ~50 g 10 分钟 ~70 g 15 分钟 ~90 g 20 分钟 ~110 g 25 分钟 ~130 g 30 分钟 ~150 g 35 分钟
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林林的厨房日记1周前
水光肌馒头养成秘诀！拿捏🤏🏻 听！是面团呼吸的声音。 揉进去的是时间，蒸出来的是光泽。 这水光肌，谁看了不迷糊🤤 #水光肌馒头做法 #干净碳水最养胃#蒸出来的美味 #厨房日记 #新手馒头教程
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