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小福姐家庭烘焙9月前
家里有一盒谁也不敢吃的黑巧克力，那味道超级无敌苦，今天就来拯救它，变成浓郁醇香的巧克力麦芬蛋糕#家庭烘焙 #美食教程 #美食 #跟着抖音做美食
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甜心小食光1月前
无面粉版脆皮黑巧克力蛋糕，微甜松软入口即化，3分钟出炉真解馋 #减脂期 #吃瘦不饿瘦 #黑巧克力蛋糕 #低卡甜品
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奶油超爱吃2天前
🔥完蛋❗️巧克力好吃的沾的满嘴都是❗️#甜品治愈一切 #甜品 #味道好极了你们想吃吗 #一般人不告诉他 #强烈推荐
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食力派🍊5月前
冰山熔岩巧克力 在家用水瓶摇一摇，就能轻松复刻冰山熔岩巧克力，操作简单，口感丝滑细腻，而且0糖0添加，快给自己安排上吧。#冰山熔岩巧克力 #懒人甜品 #黑巧克力 #自制甜品 #邪修做饭有多简单
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传统甜匠2天前
我怎么没早点发现…真的太好吃了！#甜品#甜品做法#甜品教程#巧克力#巧克力做法
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佳佳有个锅3天前
还没吃过迪拜巧克力的吱一声 我来做个新版的 #迪拜巧克力#巧克力控 #巧克力砖的天才吃法#巧克力浇万物#当季新菜单挑战赛
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ning吃了吗2周前
🇬🇧轻负担巧克力熔岩🍫三种食材轻松搞定 🥣材料 Lindt海盐黑巧克力 4块（约40g） Philadelphia light奶油奶酪 50g Rude Health豆奶30g（取底部浓稠沉淀部分） 🍳做法 1. 巧克力隔水加热融化 2. 加入奶油奶酪，用勺子慢慢拌匀 3. 倒入豆奶底部浓稠部分，搅拌至顺滑细腻 4. 倒入容器冷藏至少三小时 香滑浓郁但不腻，一份大约300kcal左右，比普通巧克力熔岩清爽许多～ #冰山熔岩 #巧克力 #在家做甜品#低卡甜品 #巧克力控
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大喵是个勤快的喵5月前
邪修版冰山熔岩🍫邪修做甜品真的快❗ 邪修做甜品有多简单❗ 只需要5分钟就能做出外面卖大几十的冰山熔岩巧克力🍫 ✅材料： 小布丁冰淇淋6根 | 黑巧克力100克 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #甜品 #巧克力#万物皆可cosfood
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木头的味道1周前
这款巧克力可可脆片真的零难度，搅一搅拌一拌，5分钟搞定面糊，烤箱叮一下，满屋都是黄油可可香！薄脆到咔嚓响，一口一个根本停不下来，新手闭眼冲～
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蓉容宅家翻车日记1周前
圣诞节🎄蛋糕 自己动手 本以为会翻车 没想到很成功 #烘焙新手 #家庭版蛋糕 #自制蛋糕 #甜品
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Dison的烘焙课堂🇨🇳5月前
记住这些，你也能制作巧克力调温 《白巧克力调温》 融化温度40-45 降温温度25-26 升温使用温度29-30 《黑巧克力调温》 融化温度50-55 降温温度27-28 升温使用温度31-32 《细节方面》 1.做好的巧克力配件，不要随意更换储存环境的温度，出现油霜状态，巧克力表面已经没有光泽了，带有一些白斑就会影响到美观。温度的不稳定，时间久了才会出现这种现象。只要保持一下储存环境温度，巧克力配件不要放置时问过久。 2.放在冰箱的巧克力配件表面出现了水珠，这个也跟温度有关系，从低温度转移到高温度就会出现水珠，水珠蒸发过久也会留下一些糖霜的，做好的配件别全部都拆掉，注意密封盒保存。 3.做好的巧克力过一会就软了？ 这个是调温出现问题。巧克力遇冷的时候都会暂时凝固，但过一会又软了。要注意调温过程的温度，最重要的是融化的时候别超过指定温度。比如黑巧克力，融化温度是50-55度，降温是27-28，升温使用温度是31-32 4. 温度控制，巧克力融化的时候需要控制温度，过高的温度会使巧克力变成粘稠状态，影响后续使用。不严重的情况可以加一些可可脂进去均质。 5. 水分！巧克力在融化和调温的过程中不能接触水分，否则会使巧克力凝固并产生颗粒状物质。因此，在使用前请确保所有工具、容器、材料完全干燥。
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甜心小食光6天前
黑巧克力酸奶燕麦蛋糕，醇香满满蓝莓夹心，5分钟出炉也太解馋了 #减脂期 #吃瘦不饿瘦 #燕麦蛋糕 #低卡甜品
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自由的海盐3天前
#爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #吃了甜食会开心 #冰山熔岩 所需 材料： 一盒蒙牛酸奶大概是86g 58%的黑巧克力 86g 操作步骤： 隔热水融化搅拌均匀 放凉之后 进冰箱冷藏两小时左右 完事😁
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小小 🥦🇻🇳🇨🇳2周前
phần 1 #分享美食分享快乐😋😋 #nauan #kechuyen#audio
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🥣大婉儿1月前
50元怒省300+！打工人在家10分钟复刻焦糖榛子巧克力🍫 谁懂啊！外面卖大几百的网红巧克力，在家50块就能做，手残党也零失败！不用复杂机器，食材就4样：黑巧克力+熟榛子+糖+清水，咬一口外脆内软，焦糖甜香混着可可醇味，比买的还上头！ 打工人追剧、送礼都合适，成本不到零头，快艾特闺蜜一起做～ #简单易做美食 #自制巧克力 #省钱食谱 #手残党美食 #打工人小零食
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随便厨房9月前
#布朗尼 #蛋糕教程 #巧克力软心布朗尼 #抖音美食推荐官
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老饕食记3天前
当嫩豆腐恋上黑巧克力，蜜枣甜了整个午后 #巧克力砖的天才吃法 #巧克力浇万物 #当季新菜单挑战赛 #青年创作者成长计划 #送ta上精选 谁能想到，软嫩到轻轻一碰就颤巍巍的豆腐，会和醇厚微苦的黑巧克力撞个满怀？ 舀一勺入口，豆腐的细腻温柔中和了黑巧的浓郁，没有半分违和感，反倒生出一种奇妙的丝滑。蜜枣的甜意是藏在深处的惊喜，不齁不腻，只在舌尖慢慢漾开，像把春日的暖阳揉进了这方寸小食里。 没有复杂的工序，却藏着满是巧思的甜。一口下去，是味蕾的小确幸，也是忙里偷闲的温柔时光。 食材： 无糖黑巧克力，嫩豆腐，蜜枣，纯净水 做法： 1.准备好嫩豆腐和去核蜜枣，一起放入破壁机中，用奶昔模式打成泥备用。 2.无糖黑巧克力掰成小块后小火隔水加热至巧克力完全融化后将之前打好的豆 腐蜜枣泥倒入巧克力中，一起搅匀后倒入模具中，轻敲去除气泡后用勺子把表 面抹平放入，盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时后就可以开吃了。
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大雪糕的糕5月前
巧克力控必看，吃一口，我能原谅全世界 手残党也能做出的满级甜品，巨简单#青年创作者扶持计划 #治愈系美食 #被治愈系美食馋到流口水 #巧克力蛋糕
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雄健中江挂面3周前
怪不得上次我做失败了，原来是因为这一步！ #小技巧 #实用小技巧 #蛋糕 #甜品
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橘汁素白白3月前
3分钟微波炉蛋糕，随意搅一搅就搞定。超松软香甜，不额外加糖油，减脂期也能吃#黑巧克力 #微波炉美食 #微波炉蛋糕 #懒人美食 #低卡蛋糕做法
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好运涨涨🍊1周前
就说上网能学到真东西#用邪修思路打造圣诞氛围感 #手工diy制作 #亲手制作礼物
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营养师celin1周前
好吃又低卡！快来试试吧 #抗炎饮食 #抗炎零食 #无麸质饮食 #治愈系美食 #草莓蛋糕
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小高高2月前
布朗尼 1.黑巧克力90克 黄油70克 隔水融化 2.白糖80克 3.室温鸡蛋2个 4.过筛低筋面粉70克 可可粉5克 盐2克 5.熟坚果碎100克 简单搅匀即可 6寸方形模具（边长16.5cm）垫油纸 175度 20分钟
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大袁不圆了3天前
减肥日常｜一周一次甜品day（已瘦22.1斤） #减肥 #日常vlog #跟着抖音做美食 #抖音美食创作者 #简单美味的家常菜
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zeriKo泽栗子2天前
融化测评，祝宝宝们元旦快乐！ #跨年 #ootd穿搭 #御姐穿搭
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co co ki @5天前
#同城热门 #正能量
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宋～1周前
#湘潭 #湘潭美食 #水果人的日常 #手工diy #美食 视频有口吻哦，是58%黑巧克力，相对没有那么苦。大家都动起来吧❤
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CoCo小姐♕1周前
椰枣巧克力球 材料： 20颗椰枣 100克核桃 100克黑巧克力 装饰用白巧克力酱 制作步骤： 将椰枣在水中浸泡约10分钟，使其变软。将椰枣和核桃放入料理机中打碎，然后充分搅拌均匀，捏成小球形状。将融化的黑巧克力（在双锅中融化）裹在小球上，放入冰箱冷藏约半小时，最后用白巧克力酱装饰。在想吃甜食的时候来一颗，既符合饮食要求，又能让良心得到安慰，味道也非常美味🤤😂，而且做法简单易学。 祝尝试制作的人用餐愉快🌸
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小高高1月前
梦龙蛋糕 六寸可可戚风 热油30克 可可粉10克 牛奶40克 低筋面粉40克 蛋黄3个 蛋白3个 糖40克 干性发泡 150度50分钟 巧克力甘纳许：黑巧克力60克 淡奶油80克，隔水融化，冷藏备用 黄油薄脆：软化的黄油 糖粉 蛋清 低筋面粉各30克 160度12分钟左右 巧克力奶油：淡奶油400克 糖30克 ，巧克力甘纳许140克 抹好奶油夹心后 冷藏定型 巧克力淋面：黑巧克力150克 椰子油50克 隔水融化，加入坚果碎30克拌匀
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小张在零食很忙3天前
零食很忙零食小tips #零食很忙
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辉煌3天前
#创作灵感 #纯可可脂黑巧克力健身生酮燃减代餐零食
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Benns贝纳丝官方旗舰店4天前
管理期闭眼入 苦的很地道 越吃越上头#BENNS #benns黑巧克力 #贝纳丝 #贝纳丝巧克力 #抑制食欲
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川 页_2周前
#甜品 #下午茶
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星沉星沉3天前
巧克力布朗尼脆片 复刻成功 手残党也能拿捏！零难度巧克力布朗尼脆片，搅一搅烤一烤，满屋巧克力香谁顶得住，做法巨简单，新手也能一次成功#布朗尼脆片 #家常美食 #烘焙
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饮食钢铁森林4月前
邪修快手版巧克力熔岩巧克力，用牛奶搭配黑巧，搅拌融化后倒入模具冷藏，就能做出丝滑香醇、入口即化的熔岩巧克力，简单又美味～#邪修美食 #甜品 #巧克力 #快手菜 #家庭甜品
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卤蛋在家呀4月前
一分钟搞定巧克力冰山熔岩 只要两种食材，百分百的黑巧克力+牛奶 口感超丝滑，超浓厚，吃起来真是满满的幸福感！ #冰山熔岩 #微波炉美食 #黑巧克力 #懒人美食
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卿卿2月前
可以跟好朋友邮寄的零食 布朗尼曲奇教程来啦 曲奇面团 黄油45g 糖粉30g 常温全蛋液15g 低筋面粉95g 布朗尼面团 黄油60g 糖粉40g 常温全蛋液20g 融化的黑巧克力23g 低筋面粉82g 可可粉15g 泡打粉2g 160度预热10分钟 风炉模式160度15分钟 #布朗尼曲奇 #烘焙新手 #好好吃饭大赛#青年创作者成长计划 #省饭课代表
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橙子爱吃甜3天前
有幸在朋友家吃过，真的被惊艳到了！！ #甜品 #下午茶甜品 #巧克力#美食教程#甜品治愈一切
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生活妙招探险家3天前
这些生活小妙招你知道多少？#小妙招 #小妙招大作用 #小妙招分享 #小妙招解决大问题 #小妙招每天为你更新 @抖音小助手
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麦芽同学2天前
黑巧克力#黑巧 #黑巧克力
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奶油桃子🍑1周前
#巧克力 #黑巧克力 #零食推荐
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家用面粉厂家老板3周前
#治愈系美食 #烘焙
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今天吃什么1月前
#生活服务热点中心 #火鸡面 【自制炼乳生巧｜丝滑浓郁 入口即化】 无需烤箱！三种材料搞定高颜值巧克力伴手礼 🍫 灵魂配方： • 黑巧克力与炼乳黄金比例融合 • 可可粉裹出高级天鹅绒质感 • 全程15分钟搞定冷藏即食 ✨ 进阶技巧： 1. 巧克力隔水融化时加少许黄油增亮 2. 模具铺油纸完美脱膜 3 冷藏定型后微波3秒切块更工整 #治愈系甜点 #懒人甜品 这丝滑度绝了！情人节伴手礼不用买啦～想知道不同浓度巧克力口感差异？评论区有详解👇
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影萱百货3天前
黑巧克力🍫 #低卡零食
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是Mooo呀2月前
我同意巧克力统治世界！！！ 太豪吃了，太豪吃了～ 给妹妹们附上灵根教程📕📖 淡奶油120g，黑巧克力60g，白砂糖10g，小火至巧克力融化（期间不停搅拌避免糊锅），倒入容器冷藏一晚，一块冰山熔岩巧克力即将出世 #巧克力 #巧克力控 #吃货日常 #爱吃食物的女孩子 #妈呀太好吃了
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小米米是我3周前
只需15分钟就能做出美味的圣诞甜点！简直难以置信
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阿宝宝3周前
#生活服务热点中心 #云说壮美钦州正当红 #涨知识 #巧克力制作 #小技巧
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欧阳饱饱1周前
巧克力裸蛋糕 #抖音美食创作者 #烘焙教程 #巧克力甜品制作 #美食视频 #巧克力的做法
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我是杨羊洋3天前
用巧克力做成巧克力，搅在家一搅，就能实现生巧自由 #治愈系甜品 #生巧 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛#巧克力控
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是甜甜rr5天前
外面58一盒的熔岩巧克力，在家很快就可以复刻出来！#美食 #甜品制作 #美食视频 #记录生活 #甜点
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阿金很自律2天前
#巧克力 #黑巧克力
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凯淇育儿工作室2天前
醇黑巧克力解馋饱腹苦纯可可脂运动健身控糖代餐零食组合装 #巧克力 #黑巧克力 #醇黑巧克力 #香浓黑巧 #巧克力控 想象你是海 海不会嫌弃自己的波浪 爱自己 要吃好吃的
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慕慕爱生活的日常1月前
原来私房爆单的巧克力脆块做法这么简单😂全部只需搅一搅，重点是真的好好吃啊、又简单又好吃到无法形容的巧克力甜品非它莫属啦，原地摆摊瞬间秒没的那种#甜品 #巧克力控 #布朗尼 #烘焙教程 #烘焙
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安安宝贝3天前
圣诞巧克力#手工diy制作
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热热是快乐富婆2周前
第一次配音，配文字拍vlog🌞 周末快乐呀！一大早心情就超级好，必须安排一顿超棒的美食。最近网上超火的蓝莓酸奶巧克力蛋糕，今天就琢磨着把它做出来！先把蓝莓洗干净沥干，黑巧克力隔水加热，看着它慢慢融化，治愈感直接拉满。把做好的蛋糕基底放进冰箱冻15分钟，趁这个空档，从冰箱里拿出冰冻的虾仁洗干净，再把辣椒、大蒜准备好。接着起锅烧油，用橄榄油把大蒜辣椒和虾仁炒得香喷喷，再摊一张软乎乎的鸡蛋饼。饭菜刚搞定，蛋糕也冻好啦，把蓝莓夹在中间，噔噔噔噔，蓝莓酸奶巧克力蛋糕也做好啦，超级成功！今天就是幸福感拉满，太出奇了。只要我想做，执行力百分百！@DOU+小助手 #蓝莓酸奶蛋糕#执行力#自律
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王森咖啡西点烘焙培训5月前
超绝的黑巧布朗尼！浓郁到舔盘🍫 谁还没吃过这种外脆里软的布朗尼啊！ 掰开能看到半融化的巧克力流心 苦甜平衡的黑巧裹着坚果香 配冰牛奶吃，幸福感直接爆棚～ ✨食材（8 寸方模）： ▪️主体：黑巧克力 150g（70% 可可）、黄油 100g、鸡蛋 2 个、糖 50g、低粉 30g、核桃碎 50g（可换杏仁） 👩🍳做法巨简单： 巧克力 + 黄油隔水融化，放凉后加鸡蛋 + 糖搅匀 筛入低粉翻拌，加核桃碎拌匀 烤箱 180℃烤 20 分钟 💡小技巧： ・别烤太久！20 分钟刚好，过了会变干 ・核桃提前烤 5 分钟，香到离谱 ・冷藏隔夜吃更绝，像在吃巧克力 fudge 新手也能零失败！快做给闺蜜当下午茶～ #黑巧克力蛋糕做法 #烘焙教程#烘焙培训 #烘焙培训学校
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珊珊食光记4月前
用邪修的方法自制懒人版冰山熔岩，用了72%的黑巧克力，口感绵密丝滑，关键有手就会，零失败#懒人版冰山熔岩 #低卡甜品 #邪修做饭交作业了 #自制甜品
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金娜教烘焙(收学员)4月前
谁懂啊!咬下第一口直接原地转圈一一巧克力的加入让薄脆更加酥脆，在嘴里炸开，做法还非常简单，手残党也能一次成功 【材料清单】牛奶巧克力60克 黄油薄脆110克 【操作步骤】(全程5分钟，懒人狂喜!) 1.隔水融化巧克力 2.把薄脆倒入融化好的巧克力里，快速翻拌。如果巧克力冷却，再隔水融化。 tip:让每片薄脆都充分裹上一层巧克力是薄脆不会回软的秘密 3.空口吃，拌酸奶，麦片，放蛋糕夹心里都非常nice#南宁烘焙培训 #南宁烘焙培训学校
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天天甜品站4天前
网友果然没有骗我！这样做真的巨好吃！ #甜品 #甜品治愈一切 #美食日常
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大大晨（蛋糕定制）收学员2月前
来大声告诉我，还有没有更快的方法。#美食制作分享 #蛋糕教程 #烘焙新手 #蛋糕培训
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