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詹sir艺术烘焙培训5月前
每日分享烘焙知识#烘焙培训 #烘焙人的日常
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招财喵1月前
水油分离的巧克力再也不用扔了😎#强烈推荐 #日常分享 #妙招分享 #巧克力 #抖音小助手dou上热门
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周周的烘焙日记～2周前
#巧克力 #巧克力控 #烘焙日记 #烘焙 #烘焙翻车
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小渔烘焙3年前
你融化的巧克力是不是经常油水分离?那一定是下面几点没有做到位#烘焙 #巧克力 #烘焙教程
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小河漏一手2年前
巧克力这个娇气鬼 一言不合就水油分离 但是还是超级无敌丝滑 #抖音美食推荐官 #治愈系美食 #美食vlog #我的厨房日记
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粤U之地2年前
#方太蒸藏秋味 #生活小妙招 #实用小技巧 #厨房必备神器 #自制饮品 @巧克力融化碗
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麻辣兔🐰1年前
快@你闺蜜给你做！！！#是时候安排一下了 #学会快去试试吧🔥
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567长乐食光6月前
甘纳许水油分离了快速补救方法，冷藏时间最好要充 足我当时是着急用，所以直接打发了，但还是成功的#甘纳许巧克力蛋糕 #甘纳许
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广州市裕海进出口7月前
如何解决巧克力酱分层问题？#巧克力酱#乳化剂#油脂分离#技术分享 效果好#技术支持服务
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周周的烘焙日记～1周前
找到了不会让巧克力油水分离的办法🤤#烘焙 #烘焙日常 #在家做美食 #巧克力控 #巧克力
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潮州市潮安区金石镇晨澄不锈钢制品厂（个体工商户）2年前
你融化的巧克力是不是经常油水分离?那一定是下面几点没有做到位 #烘焙 #巧克力 #好物推荐🔥 #抖音618好物节 #日常分享
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小富圆3年前
终于成功制作了生巧克力，疫情期间这种奢侈小甜品还是自己做吧。因为之前尝试过一次生巧，当时做的非常失败，水油分离而且又苦又甜的像在啃中药一样。今天终于做成功了，外面的生巧克力小小几块就要几十块钱，自己做可以省钱，而且用料真诚吃起来也觉得放心一些。一定要注意温度的把控。 当全职宝妈这几年艰难的日子里，在我正式恢复工作有自己经济大权之前要更多的尝试自己动手做起来。每个人都有自己的苦难阶段，总是要咬着牙低着头走下去。只要还有生机就要努力。毕竟还有美食不可辜负。 #甜品 #生巧 #美食vlog #家庭烘焙 #甜食 #自制甜品 #自制零食 #宝妈 
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罐子里的梅子～1周前
#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 “救命！搅一搅就能成功？我信了，然后翻车了…（附拯救过程）#布朗尼脆片 #翻车现场
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婉鱼儿海鲜4月前
#懒人美食 冰山熔岩 最后在搅浑巧克力的时候 用蛋液的余温去融化巧克力 就不会水油分离，巧克力清洗可以用 热水一烫洗的干干净净的，试起来吧，58块/份
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小花瓣1年前
原来这么简单就可以补救巧克力水油分离？昨天做的生巧雪糕翻车了，重新加工又变回美味的冰淇淋了#抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥 #雪糕刺客 #巧克力雪糕 #我的厨房日记
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昱巽爱美食2年前
姐妹们熬巧克力酱的时候，一定注意温度，我是忘记关火了，结果造成水油分离，不过除了巧克力酱没有那么丝滑以外，还是一样的好吃，你们熬的时候一定注意点哈。#好吃到停不下来 #动手自己做美食 #味道好极了你们想吃吗
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恒爱妈咪7月前
告别苦！牛奶巧克力刨花制作~实用方法 牛奶巧克力融化温度建议控制在40-45°C（比黑巧略低），避免油脂分离。 冷冻后处理改进 冷冻时间过长会导致过硬，建议冷藏1-2小时至半凝固状态（触感稍硬但能刮动） 工具选择：薄刃刀、金属刮板或裱花嘴尖部更适合刮刨，避免用厚勺。 高效刮刨方法 铺薄刮制法：将融化的巧克力倒在光滑台面或大理石板上，用刮板摊成极薄层（约1mm），冷却至不粘手时倾斜刮板，可得到均匀的“树皮”状刨花。 若需卷曲造型，可用慕斯圈弧面轻压未完全凝固的巧克力薄层，再刮下形成小卷。 装饰与保存 刨花冷藏后会变脆，过长刨花可用剪刀修剪，保持自然褶皱感 密封保存于阴凉处（15-18°C），避免受潮或高温融化。 失败原因与解决方案 冷冻后过硬难刮 → 改用冷藏或缩短冷冻时间；选择更锋利的工具（如金属铲刀）。 手工切割不均匀 直接铺薄层刮制。 粘手或操作狼狈 → 操作时戴食品级手套，或垫烘焙纸隔离。 第二次方法确实是最优解，既高效又能保留自然纹理。牛奶巧克力的甜味更适合孩子，搭配奶油蛋糕时还能中和甜腻感。 #巧克力装饰#牛奶巧克力#蛋糕装饰#私房烘焙#好吃的蛋糕
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VERY·NAIFU4年前
#巧克力插件制作 融化巧克力温度不要过高，否则会油水分离哦～分享一下日常巧克力插件制作，大家可根据蛋糕的颜色自由搭配～真的吼吼看👀
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Max的烘焙日记6月前
烘焙Vlog ｜女大学生期末前怒做巧克力慕斯蛋糕！免烤箱蛋糕 #巧克力慕斯 #免烤箱蛋糕 #免烤箱甜品 #慕斯蛋糕 #vlog日常
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欧丝蒂国际烘焙（收学员）5年前
巧克力的魅力#烘焙
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🍅番茄超人3年前
学做饭000｜生巧水油分离了是怎么回事？做食物真的需要天赋…#黑暗料理 #炸厨房 #美食vlog
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蜜叮手作2月前
四十多度的淡奶油加入到融化丝滑的巧克力里就油水分离，到底是什么原因呀？做了3遍了，还没找出原因，浪费了我大半袋巧克力和五十铃抹茶粉😭😭😭😭#甜品 #生巧 #日常分享
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阿牛懂酸奶4周前
蓝莓🫐巧克力制作注意事项#冷萃酸奶#蓝莓巧克力#冷萃酸奶教程#酸奶夹#商用冷萃酸奶
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星悦爱生活-4月前
姐妹们，现在进入夏天了，天气一天比一天热，福团里面是纯可可脂的巧克力，遇热会融化，导致油脂分离，就会视频里出现的那样，不是坏了。所以大家现在买到手尽量放进冰箱冷藏哈 冷冻也很好吃😋 #开袋即食 #巧克力 #生巧福团
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彭程西点课堂5年前
甘那许油水分离？教你补救方法！这是你必须知道的烘焙理论知识（总第98集） #法式甜点 #法式西点#吐司面包
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吃一口大面包2年前
相当炸裂的存在 生巧提拉米苏#提拉米苏 #生巧 #蛋糕 #巧克力@抖音小助手
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小太阳Auntie1年前
2步拯救油水分离（黄油里加鸡蛋出现情况） * 打发黄油后加入鸡蛋后油水分离怎么办 如果你遇到了这种油水分离的情况 不要慌 不要倒掉 是可以补救的 什么是油水分离 就是往打发好的黄油里加入一颗鸡蛋后 继续打发一会就油水分离了 切记不要往打发好的黄油里加入冷藏的鸡蛋 那势必要出现油水分离的情况 这个时候把这碗拿到温水里去坐浴一会 再翻拌一会 黄油和鸡蛋液就融合了 但这个时候的糊糊是稀的 还不能筛入面粉 所以我们就要进行第二步 把它放进冰箱冷藏 我大概冷藏了四十几分钟？？ 不记得了 反正每隔10多分钟就拿出来观察一下糊糊状态 直到它变得稍微浓稠一点 打发后纹路没有那么快消失 就可以筛入面粉了 是不是很简单 这不就不就回来了 我这个面糊是要来做磅蛋糕的 后面烘烤的时候 发的也很好 所以一旦遇到油水分离的情况 咱先不要慌 倒掉太可惜太浪费了 用这两个步骤先试一试 说不定就补救回来了 #爱烘培爱生活 #美食 #甜点 #蛋糕
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济南沫沫2年前
我熬巧克力的时候忘记关火，巧克力酱有点水油分离了，只要巧克力能融化就赶紧关火离灶。除了没有那么丝滑外，一样好吃。#美食分享 #动手自己做美食
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两花一草（橱窗好物）勿连赞1周前
#真实生活分享 #真实生活分享计划 #巧克力 #巧克力融化 #融化巧克力
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厦门乐堂烘焙培训3年前
为什么你做的巧克力容易油水分离？ 那一定是以下三点没有做到位！ @抖音小助手 @DOU+小助手 #烘焙技术#烘焙培训#厦门烘焙#巧克力#知识干货 #私房烘焙
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杨草莓熊3年前
便利店，便宜雪糕，水油分离巧克力，粘不明物质麻薯等等等等。今天我终于熬到头了！北京SKP甜品店横评！布歌东京350！#布歌东京 #SKP #名媛
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骏观其变1月前
“红与黑”，这套表演我用了全新的表演流程来呈现了魔术中一个经典的油水分离效果，给大家带来不一样的视觉体验。#魔术 #近景魔术 #魔术表演 #魔术教学 #是时候展现真正的技术了
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AKOKO法式西点喷砂机6年前
制作法甜时夹心出现分离或出油现象怎么办? #法式西点
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吃肉侠🥩1年前
最近疯狂迷恋巧克力，跟风做了生巧奥利奥巴斯克，没想到有朝一日水油分离也能找上我，幸亏没影响口感，不然白瞎了我一块奶油奶酪🥹#巴斯克芝士蛋糕 #巧克力控 #甜品治愈一切 #奥利奥的100种吃法 #巧克力蛋糕 @抖音美食达人助手
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诗້ᮨ໌毅ꫛོ1周前
#诗້ᮨ໌毅ꫛོ #下辈子 #相见 #缘分 @诗້ᮨ໌毅ꫛོ 有缘人不会走散
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星耀~好剧2月前
#独特设计感 #手作巧克力 #励志 #励志
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雅洁五金🍀颜色7月前
冰山熔岩也叫巧克力熔岩 注意⚠️加巧克力前温度不能太高，防止油分离。###vlog日常 #原创视频 #在家做美食 #自制美食 @抖音热门视频
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唐真测评2年前
如果淡奶油被冷冻了怎么办？一条视频教会你。淡奶油被冷冻、凝固结块、油水分离、打发过度之后我们应该如何来拯救还原。看起来像坏了，但其本身并没有腐败变质，我们可以通过融化奶油中的油脂颗粒，再用均质机高速搅打的方式使其还原，还原后的奶油完全可以正常使用，所以冷冻了的奶油就再也不用担心浪费腊，大家在学习的时候尽量按照视频的步骤一步步的操作，这样成功率就会高很多。#拯救淡奶油 #淡奶油打发 #烘焙 #烘焙教学
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汤工做冷墩油9年1年前
这是个能让客户省下100万的实验？ 今天我们做个油水分离的实验#实验 #油水分离 #冷镦油 #省钱攻略 #好东西一起分享给大家
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带你吃喝玩乐3月前
真的被这个巧克力冰淇淋月饼征服了，醇香的巧克力搭配丝滑香甜的冰淇淋，吃过就再也忘不掉~#中秋 #巧克力冰淇淋月饼 #好吃到停不下来
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餐厨垃圾设备小王2天前
#餐饮创业 #餐厨垃圾处理设备#油水分离#源头厂家#食品机械
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叫兽得硬核6月前
INP分离乳清巧克力覆盆子测评 #健身 #蛋白粉
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小良d6月前
inp分离巧克力覆盆子口味测评 评论区三位品鉴官 感谢#蛋白粉
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李晓冬5月前
如何能在内异症手术时对卵巢功能影响最小，其中的关键在于水分离#巧囊 #巧克力囊肿手术 #内异症
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赣州腾晟汽修有限公司2月前
别等车坏了才换，油水分离器该换的信号你得知道 #油水分离器 #汽车保养与维修 #每天一个用车知识
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卍軍哥卍2月前
你倒掉的不是垃圾，是地沟油的源头！ #餐厨垃圾处理 #叮当生态 #油水分离器
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叮当生态—胡女士2月前
废弃物中的黄金矿藏 #餐厨垃圾处理 #叮当生态 #剩菜剩饭 #油水分离器
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王敏变美计（集奈）美业了解1天前
分离了就不要复婚了，复婚的感觉就像它原本是一坨屎，在外面放久了，风干了，你就以为它变成了巧克力，咬一口下去，结果发现它还是一坨屎，本质上没有任何的改变，一次不忠，终身不用。如果说离了婚还可以复婚的话，那么吐出去的口水就还可以吸回来咽下去。如果说复婚是为了孩子，那么离婚前为啥子不为孩子考虑？离婚过后不要想着复婚，你应该重新找一个合适你的。二婚一定要理智，宁缺毋滥，选对了人，一样都可以过得和和美美，惺惺相惜，携手并进，一样的可以把日子过得风生水起，不要像我一样弄成了一个笑话的婚姻，这年过去了迎接崭新的一年，2026你好啊#跨年@王 妃
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夫能工业油水分离器5月前
工业油水分离器原理 工业油水分离器的工作原理是利用吸油装置浮油吸盘将水表面浮油进行快速收集，再输送到工业油水分离器主体里，进行二次油水分离，它利用油和水的密度差纯物理油水分离，除油率高达98%，分离的浮油从排油口排出收集，除油后的水回流可循环使用，工业油水分离器纯物理油水分离，不用滤芯过滤，不添加药粉药剂，没有任何耗材即可实现工业含油废水快速油水分离！ #工业油水分离器的工作原理 #工业油水分离器 #油水分离 #工业除油设备 #浮油收集器
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顾某人分享2月前
周和利比利时原装进口纯可可脂经典黑巧克力充饥休闲零食#黑巧克力 比利时巧克力#纯可可脂巧克力 进口巧克力#休闲零食
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小太阳Auntie1年前
6小时！搅一搅拌一拌就成功de巧克力磅蛋糕 * 磅蛋糕只要掌握技巧和重要的点 真是好吃又简单 一定要用常温鸡蛋 否则容易油水分离 加蛋液也得分至少7~8次 就这两点需要注意的~ * 我在原配方上减少了些糖量 特别好吃 甜度适中~ 烤完后至少要放几个小时再吃 美味值得等待~ * 配方参考@MOMMY OVEN （1）面糊： 无盐黄油100克 糖80克 常温鸡蛋2个 蛋糕粉80克 可可粉20克 无铝泡打粉2g （2）烤箱烘烤： 160度，40~45分钟（后面几分钟注意观察，避免烤糊） #爱烘培爱生活 #在家做蛋糕 #磅蛋糕 #烘焙新手
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王森教育1年前
如果让巧克力融化，不再水油分离， 超丝滑，30秒学会巧克力融化小技巧。#烘焙培训 #巧克力铲花 #手工美食
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小海星动画10月前
美食巧克力饼干改造！ #搞笑#美食#巧克力#少儿#3到6岁儿童益智早教动画
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小树家的厨房7月前
奶油在没有变质和异味的情况下不妨来试试哦#美食教程 #过期奶油 #黄油 #自制黄油
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是甜甜rr4天前
外面58一盒的熔岩巧克力，在家很快就可以复刻出来！#美食 #甜品制作 #美食视频 #记录生活 #甜点
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六六的烘焙日记1月前
给你的敌蜜们报这个网课让她做给你吃#自制零食 #送给朋友的礼物 #烘焙 #甜品制作 #跟我学烘焙
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寂寞花开9月前
美食治愈心情
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餐厨处理设备老王1周前
#油水分离设备#餐厨垃圾#源头厂家
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庆哥的一家6月前
夏天到了，孩子天天吵着吃冰棍，外面买一根太大了，自己做的真的很简单，小小一根也比较合适。#冰淇淋怎么做 #雪糕
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我是杨羊洋2天前
用巧克力做成巧克力，搅在家一搅，就能实现生巧自由 #治愈系甜品 #生巧 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛#巧克力控
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一心只想吃吃吃1天前
90后在东欧小镇的日常生活之逛超市 #vlog十亿流量扶持计划 #小镇生活 #vlog日常 #记录我的生活 #海外生活
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王森教育2年前
巧克力融化不再水油分离，超丝滑，30秒学会巧克力融化小技巧，巧克力控快来#巧克力 #技巧分享
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