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叶子吖🍃9月前
按照这个比例就算新手小白都可以把面发好，一斤面粉半斤水五克酵母八克猪油十五克白糖！#发面 #发面配方 #纯手工制作美食
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阿清在浙漂6月前
新手不翻车的大肉包教程#包子 #鲜肉大包的家常做法 #包子教程 #在家做包子
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教丈母娘做养生美食8月前
从0-1做馒头(3分钟详细教程)附揉馒头手法示范，新手一次学会！#馒头 #红糖馒头 #馒头花卷 #揉馒头手法 #面食分享
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杨姐面馆（万达公馆店）1年前
陕西手工面食冬天和面比例（参考值）：一斤面粉，4克盐，225克水！具体用盐用水量还需要根据自己的店铺生意情况，上人的速度，一次性和多少面粉，什么面粉来决定，不能一概而论。#拉条子面和面方法 #扯面和面技巧 #拉条子面的做法全过程 #和面的方法和技巧 #陕西面食培训
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菲儿的厨房5年前
干货分享|蒸馒头酵母和面粉比例是多少？没有电子秤怎么量酵母？
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老龙1月前
今天我又按一斤干面粉300克水标准和了5斤面！蒸出来的小笼包刚刚好！暄软又有嚼劲！朋友们！我勒比例没错啊！为什么有些朋友说太黏了？#小笼包 #小笼包做法 #随手发一个小日常
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静静美食5月前
小朋友的早餐—鲜肉小笼包，外皮暄软，肉馅鲜嫩，从和面到调馅保姆级教程#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #小笼包 #面食分享
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无肉不欢3年前
按照这个比例发面，即使是新手小白也能轻松成功#酵母粉 #发面 #发酵粉
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方姐的厨房日记6月前
我做的多，分享的是一斤面粉比例配方。按我的方法一次成功#美食分享 #美食教程 #记录真实生活
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教丈母娘做养生美食7月前
和包子馒头面团注意这4点！简单易学比例 1.把酵母融入液体（水/牛奶） 2.少量多次加水，先用二挡活成面絮，让水和面粉 充分融合 3.然后三挡揉成面团，包子馒头含水量50%左右 4.密封松弛五分钟，然后就可以做包子馒头了 用的的高比克007厨师机，屏幕和手机差不多大，一次能和面6L，稳如泰山。#面食 #在家做面食 #花样馒头#包子 #发面
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木子厨房5月前
教你地道的纯手工凉皮，从和面，洗面到蒸，都很详细，看一遍就会#凉皮 #抖音美食推荐官 #美食教程 #同城美食
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段总厨8月前
发面包子要想成功率高 记住这几点就够了#面食 #发面包子 #开店 #摆摊
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路遥的乡村食记5月前
酱香饼 #好好吃饭大赛 我每次去早餐店必买的酱香饼，原来在家做这么简单，从和面比例到酱料调配详细做法分享给大家 ，酥脆掉渣，学会再也不用出去排队买了#酱香饼 #酱香饼做法 #农村美食记录生活 #省饭课代表
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冠乔做美食2月前
20年专业拉面技术分享，学习的时间一定不是看一个视频就会的 接下来你要记住和面比例，一斤面粉加2克减，2克盐，250g水， 一步一步来，有问题随时可以咨询我#美食教程 #拉面教程 #拉面 #中华面王 #面食培训
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石头在做饼3月前
其实我不是只有大饼做的好，我的馅饼也是师娘教的，按我的比例做起来吧，#民间传统美食 #发面 #发面馅饼 #强烈推荐 @DOU+小助手 @石头在做饼
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雷蔻农业的小店8月前
一镜到底的馒头制作过程
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蜀食一家五馅包（包子店）6月前
馒头和面比例：一斤面粉210克水，5克酵母，3克泡打粉，15克白糖，8克猪油#五馅包 #早餐店 #包子铺
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拉面毕师傅(沈阳收徒)1月前
拉面和面方法:面粉1斤，水6两，盐3克，食用碱2克
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承承妈妈爱美食3周前
视频中一斤面两斤水的比例适合家里六七口人吃， 家里人口少可以做半斤面一斤水，不然做出来真的是老大一块面😋#脆皮糖糕 #山西油糕 #家乡小吃 #炸糖糕
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爱吃馒头的糖大爷5月前
做馒头面粉和水的比例#做馒头要加多少水
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小六馄饨3月前
南瓜馒头 不加一滴水的南瓜馒头#南瓜馒头 #美食 #原创视频 #美食制作分享 #抖音推广
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景瑞妈做美食7月前
面粉比例：面粉500克水400克白糖10克发面旺5克在家就能轻松做美味无比的发面馅饼外焦里嫩，大人小孩都爱吃#妈呀太香了 #发面馅饼 #电饼铛 #馅饼#面食分享
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大萌的100种发面美食1周前
一斤面一斤水的比例发的面，两根筷子搅一搅懒人馅饼，不戴手套手不抹油，竟然做成了#懒人馅饼 #馅饼 #简单易学 #没事霍霍面
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千笼客品牌创始人：石芳磊5月前
鲜肉大包制作教程#千笼客
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石头在做饼1月前
一斤面粉七两水五克孝母别少给，五克泡打五克糖，十克猪油面不黄，在家试试吧。#美食 #发面 #馅饼 #韭菜馅饼
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董大厨“美食教程”6月前
面疙瘩的比例：面粉850克/生粉850克/蔬菜汁1250克 #农村夏日美食 #内容启发搜索 #创作灵感 #抖音二创激励计划 #抖音美食推荐官 @辣椒的诱惑 @铜山区摸错門酒馆
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哈一宗4天前
今天吃大锅蒸面包#三农 #美食 #抖音美食创作者 #面包
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冠乔「中华面王」5月前
刀削面一煮就断、不筋道，根本不是刀的问题！记住：一斤面粉、4两水，揉透醒够，削出面条筋道不断！#刀削面 #和面的方法和技巧 #中华面王 #美食教程
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郎氏烧饼4月前
要想烧饼做的好，和面口诀要记牢#郎氏烧饼 #真材实料才能做出好味道 #烧饼 #传统美食 #餐饮
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梁白开8月前
和面，调馅的来咯！可以试试咯，我做的是四斤面，你们按照一斤面量叠加比例#和面的方法和技巧 #包子
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玛卡哥家常饭5月前
烫面凉皮比较其他凉皮筋道，讓活！口感更好！但是要注意一斤面粉，六百克凉水，四百克开水烫浆！#夏天的美食，好吃的凉皮子
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吃点什么呢3月前
听说南方包饺子是买饺子皮？
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勾妈妈羊肉锅盔.丸子汤4周前
面粉做包子 馒头 锅盔，都应该加多少水你知道吗#勾妈妈羊肉锅盔 #和面 #发面 #蒸馒头 #锅盔
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梅姐3月前
家常把子面做法：和面比例，一斤面，6两水，3克盐，天凉了用30度温水，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，醒30分钟以上，醒好饶面，把面饶到不断且随手，再把面团醒10分钟左右，擀开即可拽面，一根多根均可！#美食 #拽面 #日常vlog #原创视频
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小谢（喜欢做馒头）1月前
一斤面粉的比例：500克面粉，3克酵母粉，10克猪油，260克左右的温水。杂粮面馒头面粉的比例根据自己的口感加减，其他都一样的！#馒头 #粗粮细作 #开花馒头 #红糖馒头 #新鲜出炉
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王阿姨爱做饭1周前
今天给家人做了三鲜麦虾，汤鲜味美，真的太好吃啦。#麦虾 #我的厨房日记 #在家做美食 #今天吃什么 #地方特色美食
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亮哥大饼店4天前
筋饼和面，1斤面粉5克盐，温水8两左右具体看面吃水度，锅温中火，300克一个面剂子， #筋饼
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合肥拉面哥5月前
#和面教学视频 #和面比例 #拉面和面配方
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橙子奶奶爱美食3月前
脆皮油糕 想要炸出又酥又脆、酥滴掉渣的油糕，按我视频的方法没错👍#酥皮油糕 #陕西传统美食 #让人回味无穷的乡村美食
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芮欣然好物2天前
#想要面粉发的好，这个技巧要记牢，一斤面粉半斤水，五克酵母，别少给，多了反而发不好。要想面粉发的又快又好，就用这个安琪小白条酵母粉，它是高活性的，发面速度非常快，而且是耐高糖的，不管是做包子馒头还是面包都很好用，喜欢的朋友赶紧试试吧！#酵母粉
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凉皮机艳子1月前
凉皮想要做的筋道，和面方法很重要！首先要用高筋粉和水按照一斤面六两水比例和成面团，面团不能有面粉疙瘩，表面光滑不沾手！#面皮 #面皮凉皮 #凉皮 #凉皮做法 #和面
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彩虹小厨2月前
1斤面7两水！不揉面不擀皮！ 这样做包子真简单！ #抖音美食推荐官
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猪师傅汤包（收徒）2周前
冬天和面比例：一斤面粉半斤水，4克酵母别少给，三克子泡打10克糖，10克猪油面部黄，水温40度#冬天和面配方#包子馒头#冬天如何醒发#发耍技巧#手工包子
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合肥拉面哥6月前
#拉面和面一斤面粉半斤水，五克盐，三克蓬灰就这样的比例和出来的面团，好吃爽口
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慧敏（五环油饼）10月前
很简单的包子做法，冬天一斤面粉300克水，温度38度左右，按照这个比例肯定成功#包子 #美食vlog #我的生活日记 #抖音美食推荐官 #日常vlog
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小于老面小笼包（速冻生胚）5天前
包子面皮总发干，和面比例要记牢 #老面 #和面
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轩妈爱做面食2月前
一斤面九两水发面馅饼，不揉面不擀皮，简单又好吃#在家做美食 #早餐吃什么 #发面馅饼
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大哥饿了5月前
一斤面九两水，全程收不粘面也能做的发面大饼！#我不是做饭天才吗 #霍霍面粉 #发面大饼#邪修做饭有多简单
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高垚垚🖤1周前
做饭日记：葱花花卷 葱花花卷 从揉面到成型只需7分钟 面粉 水 发酵粉 揉成团 面粉水的比例是1:0.55-0.6 发酵粉是一斤面2.5g 擀成饼刷上油 上下左右往中间折都沾上油 撒上盐和葱花 卷起来 切开 按扁对折 拧抹布似的一拧两头合上 搁屉里找个暖和地发 发好了直接蒸 水开上锅15分钟 关火焖2分钟
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神仙引子粑粑海荣6月前
面鱼比例一斤面粉，（鸡蛋温水共）7两，碱面1-2克，盐3-5克#神仙引子粑粑 #发面 #面鱼 #酵母粉
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特色小吃/食堂5月前
手抓饼：做法和面比例：一斤高筋面粉。五克白糖。三克盐。六两水。撒粉配方:十三香:100克，盐:40克，鸡精:20克，麻辣鲜:100克，味精:20克，白胡椒粉:50克。 锅温上下200下锅。两面金黄色出锅#手抓饼#饼#烧饼#面食#摆摊
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轩妈美食63周前
一斤面九两水软面馅饼做法#一学就会 #大人小孩都爰吃
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轩妈爱做面食5月前
一斤面九两水发面馅饼，不揉面不擀皮，外焦里嫩凉了也不会硬#谁懂这一口的好吃程度 #妈呀太香了 #发面馅饼 #懒人必备 #韭菜盒子
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余小厨6月前
糖醋里脊必看挂糊用淀粉还是面粉？比例 3:1 才是酥脆关键 色泽红亮，外酥里嫩在家做 #糖醋里脊 ，好吃到舔手指#好好吃饭大赛 #漂亮饭 #家常菜100道开胃下饭
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森哥选好货1周前
很多人掌握不住一斤面粉加多少水合适，今天给大家分享一些面食发面加多少的水最合适。#包子#面食#蒸馒头 #蒸馒头
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巴中味之馨黄师傅酱肉包2天前
#巴中黄老师教酱肉包 #包子#面食#巴中哪家包子最好吃 #同城美食
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大云子爱生活2天前
柔软多层的葱花油饼 本打算烙馅饼 临时改烙葱花饼 一斤面七两水的比例 不好操作可以一斤面六两水 烙出来的饼都是软软的
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美食分享越越5月前
早餐不知道吃什么的和我一起做吧！简单营养好做又好吃鸡蛋饼，面糊比例；100克面粉、1克盐、200克凉水#在家做美食 #美食教程 #懒人美食 #3分钟营养早餐挑战 #电饼铛美食
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