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✨憨哈二将4年前
我说怎么用热水壶煮的汤圆吃上去有股怪味道呢！！！！#搞笑 #塑料姐妹花
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@托管王老师的日常生活4年前
大家知道农村甜酒疙瘩（甜酒汤圆），为什么会有酸揪酸揪的味吗？这味道简直别提有多酸爽啊！可能只有农村人才能品出的美味了🤣🤣😄 #我的农村生活
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吗喽姐7月前
我第一次这么希望一个食品里有科技和狠活儿🙂 #美食分享 #正能量 #印度美食 #印度汤圆
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思念食品旗舰店2周前
我现在早餐都是给娃煮汤圆，采用真花果入馅，吃起来清甜不腻，有股淡淡的清香，孩子特别喜欢，关键做起来也方便，当早餐真的特别合适！#早餐吃什么 #营养早餐 #汤圆
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天然力的美食频道1年前
汤圆还可以炒着吃，外表酥脆，里面软糯，味道丰富，敢尝试吗 #美食 #家常菜 #汤圆 #炒汤圆 #美味
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做一根有文化的豆芽1年前
和 @干饭尕慈 一起 #合拍 应该是先把汤圆煮熟再加牛奶，最后加酒酿。因为酒酿煮长了有酸味。#认知 #米酒 #喝出好气色 #送礼佳品 百度一下【米酒酿】，在百度百科里你会发现【米酒酿】被喻为“液体蛋糕”的科学分析: 米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。 米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。一　糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。二　酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。三　蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。四　维生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根霉在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B，维生素E，矿物质。 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。 七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
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壮家春春土特产1号店（春姐）8月前
红糖熬的糖浆配汤圆也是极好吃的~！#动手自己做美食 #爱生活爱美食 #舌尖上的味道 #软糯香甜 #美食每日更新
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我说乔治1年前
对不起大家，这条视频让你们yue三次#印度汤圆 #日常唠嗑 #vlog美食记 #精神状态belike #废话连篇系列
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chagee萨奇(IMGLORIA)11月前
chiikawa240集，三颗热乎乎的汤圆谁敢吃？#chiikawa #乌萨奇 #吉伊 #小八 #动漫
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心灵厨房记3周前
#醪糟米酒 发酸醪糟是怎么形成又是怎么缓解#醪糟 #植物酒曲 #米酒 #醪糟红糖鸡蛋@DOU+上热门 @DOU+小助手
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澜桐·万物共生&华美予麓1年前
为什么我们家的元宵会有股淡淡的酒味和酸味？
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刚子视频7月前
#短视频变现收益怎么开通原创作品 芋泥麻薯小汤圆商用配方
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乡村超娃2年前
汤圆喜提新车超级开心，超妈给大家做一个桐子叶粑粑，味道很安逸 #我的乡村生活 #分享农村美食 #三农
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萌萌爱美食1年前
龙井茶吃过，龙井汤圆吃过吗，老乡们，有股浓浓的茶香味，软糯茶香！#团团圆圆吃汤圆 #吃汤圆喽 #软糯香甜 #汤圆 #祝大家团团圆圆
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艾上梁山5天前
格调至上#梁山伯
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有我🆒？1周前
第二次蒸出来吃着感觉有股淡淡的酸味是咋回事？？ #自制馒头 #自己动手做美食 #记录真实生活 #日常分享
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你不烦你不烦10月前
南方人有懂鲜肉汤圆的吗 #看看你家的元宵汤圆 #打工人下班日常 #鲜肉汤圆#元宵节快乐
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御食家老郑4年前
五一期间来一波试吃体验，内蒙哥们懂行。黑芝麻丸发酸的原因，是因为经过了蒸晒，微发酵后形成的口感。#黑芝麻丸
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南京真小8月前
南京美食攻略，茶南篇 #逛吃全攻略 #南京 #南京美食 #南京美食推荐 #南京美食打卡
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南京美食4年前
南京宝藏小店罗子龙罗家桂花汤圆，路过可以去尝尝~#巷子里的美食 #美食探店 #抖音美食创作人 #江苏有红人 #本地美好推荐官 #美食推荐
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蛋仔派对奶糖10月前
品尝蛋仔汤圆。#你们吃汤圆了吗
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爱吃醪糟的老曲2月前
醪糟发酸还能吃吗#醪糟 #酒酿 #甜米酒
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集宁博磊哥5月前
生活小常识#集宁#集宁博磊#集宁大事小情
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视远4周前
对自己好一点
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ღ᭄🍎এ᭄࿐ᰔᩚ2月前
避雷这个面粉和发酵粉不好吃，有股酸味
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波波特服饰店3周前
每个家庭都有自己做饭的习惯，关于调味料给多给少都是根据食材的分量和自己喜爱的口味去放的，我分享日常做饭没有教大家怎么去做菜哦！谢谢大家的观看👩🏻‍🍳#在家做美食 #我的日常生活 #我的厨房日记
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Gí豆6天前
#盲盒 #开箱
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潇豆豆3月前
四川人小时候的噩梦食物，你还吃过哪些？#四川美食#噩梦食物#同城#中和
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新华冻品精选1月前
科迪手工水饺，大品牌，可信赖#上热门 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #源头好货 #抖音美食推荐官
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亿鞋荟Billiway（安龙店）1月前
安龙真的是黔西南很差的县城吗？#安龙 #同城好店推荐 #同城热点
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淤泥3月前
与辉同行买的柏慧粘豆包沾白糖吃真好吃，就是这大黄米味道有股酸味，正常吗？#粘豆包#柏慧粘豆包#与辉同行橱窗#东北粘豆包#与辉同行
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你的三水2月前
足不出户，品家乡新特产，一步到胃#好东西整活大赛#玩个很新的东西#这届家乡新特产太整活了
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施坤华（草燕推广先行者）2周前
冬至快到了，来华哥这里吃时来运转吧 #餐饮人 #施坤华#精炖草燕 #食膳工坊
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蹄哥我挺爱9月前
#奇葩美食测评 小众奇葩水果
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汤圆好物推荐4月前
他可是能泡水煮水的枇杷干，不是那种粘牙的软膏，味道酸甜可口，酸味与甜味相互交融，让人欲罢不能。他是经过脱水处理制成的，颜色鲜艳明亮，采用低温慢烤的方式制作而成，果肉饱满厚实。无论是用来泡茶、炖汤还是直接吃，都别有一番风味。如果你是枇杷爱好者，那么这款竹盐枇杷干绝对不容错过，快来品尝一下吧！#太好吃了 #美食 #强烈推荐 #追剧小零食 #好吃到停不下来
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云南方优（优选）1周前
三大造假中药材揭秘 #中药材 #打假 #滋补
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营养师薇吖2月前
胃不好，别吃这10种食物哟#营养 #养胃 #营养师 #公共营养师#注册营养师
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小崔姐的养生日常2周前
冬至三做三不做#知识科普 #冬至#阴阳 #日常唠嗑
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惜缘1年前
吃汤圆的禁忌 #仅供参考
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香格亚诺牦牛奶渣饼1年前
奶渣汤圆是一种结合了传统汤圆的糯软口感和奶渣独特酸味及营养价值的食品，适合喜欢尝试新口味和注重健康饮食的人群。#彭州非遗音乐大集 #舌尖上的美食
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张教官臻选农村土特2年前
如何分割二（半）师（头）兄（猪）？ #黔货出山#农村熟食猪#张教官卸猪 #他真的试图教会我怎么分割猪肉#新农人计划2023
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平安就好2月前
我们娘俩拍抖音 ，想起过去伤心的事 ，结果我们娘俩都哭了 ，
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一条小鲍鱼（孕中期）1周前
小孕妇日常 00后不上班小孕妇快乐逛街吃喝的一天#vlog十亿流量扶持计划 #vlog日常 #孕妇日常 #fiboo高阶元气铁
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从我全世界路过4周前
不是所有的黑糖都会酸哦！只有纯甘蔗熬制的黑糖，在煮时火候过大、持续沸腾时间太长，会让黑糖里的蔗糖发生分解，生成葡萄糖酸、乳酸等酸性成分，所以请大家不用担心，这种酸度不仅不会对身体造成伤害反而能中合黑糖的甜腻使汤圆吃起来清爽更有层次感。。。 #热门 #拍拍2024 #每日分享 #今日话题 #我为自己代言
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我就叫招娣3周前
在彭州一个小镇 从白天耍到晚上 根本走不出来～ #彭州 #彭州美食 #彭州一日游攻略 #彭州旅游攻略 #赶场
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麦芽剧场🐻‍❄️5月前
#魔法少女操盘手 #魔法少女操盘手短剧 #魔法少女操盘手后续 #魔法少女操盘手结局 #热门短剧推荐
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妇产科许姐5月前
健康是什么味道？不是这三个就行。 #健康 #科普 #健康科普 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知
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叽里呱啦存钱记2月前
县城的托管不靠谱！一年级娃阅读只能远程盯，啥时候能自主读啊
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约个小饭桌2周前
曾经年入百万的地产人，现在都在干什么 曾经年入百万的地产人，现在都在干什么（冷链供应商篇）#重庆 #地产人 #转行 #生活状态 #访谈
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灿灿（带娃版）1月前
产后Vlog|今天去参加大学同学婚礼#产后Vlog #生活日常 #新手妈妈
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花小狼狼狼11月前
我只能给到一个微甜#吃甜#不辣#嘴硬#薄肌男孩
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白云山美妆旗舰店35月前
选对祛痘产品真的很重要，大糙脸必备的祛痘精华,有它在脸上的#痘痘 就翻不了天！决定你颜值的不是五官而是好皮肤#祛痘
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湘湘的vlog.（互粉中）2周前
Vlog|00后勇闯自媒体的第十二天！家人们刚剪完视频！我来啦～昨天的流量等我剪完视频已经破3万啦！继续加油！#美食 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #创作者扶持计划 #农村生活日常
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戴玩玩8月前
奶奶不管多忙多累回来看见她的大宝贝回来了，所有累都忘记了 就想抱抱她的重孙女#我的乡村生活 #隔辈亲 #婆婆带娃 #太奶奶和重孙 #vlog日常 @抖音小助手
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波波探案6月前
男警进村调查凶杀案，结果村民的奢侈生活暴露了天大的秘密 #我的观影报告 #好剧推荐
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白云山美妆旗舰店5月前
黑头！粉刺！痘痘！怎么办？那就试试这个超好用的 #白云山壬二酸泥膜，用完之后脸上干干净净 #大毛孔 #脸部清洁 #护肤
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明明医生2周前
健康生活 #知识科普#奇怪的知识增加了#医学科普仅供参考如有不适请线下就医#明明医生
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