您是不是在找：

哈哈米Harumi8月前
挑战用空气炸锅做100种美食之柠檬巴斯克 想吃巴斯克又怕蛋腥味的姐妹一定要试一试这个口味！奶香浓郁，口感丝滑，像芝士冰淇淋~柠檬味清新解腻，酸酸甜甜，根本停不下来！ #空气炸锅美食#巴斯克芝士蛋糕 #美食vlog #抖音美食推荐官 #烘焙
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
叮叮妈妈加油6月前
暑假在家给孩子们做蜂蜜蛋糕吃 简单好做，新手在家也能做#在家做美食 #蜂蜜蛋糕
00:00 / 03:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞6661
老狼的野生厨房🌈3月前
1粒青柠，1颗芒果，1个蛋糕 0帧起步的手工果酱，以及适用大部分果酱的戚风蛋糕做法 #戚风蛋糕50种 #好好吃饭大赛 #果酱 #青柠 #芒果
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
简小凉6月前
夏日小甜点！柠檬纸杯蛋糕！清新的柠檬香气真的绝了！#好吃到停不下来 #下午茶甜品 #治愈系美食 #纸杯蛋糕 #甜品烘焙
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞267
雯雯生活日常5月前
0失败！免烤箱！有锅就能做，搅搅既成！#柠檬巴巴露亚 #柠檬巴巴露亚的家常做法 #巴巴露亚 #在家做甜品 #无需烤箱的蛋糕
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞144
起司小新🧀7月前
蛋糕这样做被全家人夸爆了！！#小甜品 #蛋糕#甜品 #美食教程 #手工diy蛋糕
00:00 / 05:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
NANGE_ Bakery5月前
教程｜海盐柠檬磅蛋糕🍋超详细做法！一看就会#烘焙 #磅蛋糕 #在家做蛋糕
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞1585
臻臻的烘焙日常6月前
#在家做美食 #柠檬巴巴露亚 #家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #免烤箱甜品
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞76
海伦姐和主厨朋友们8月前
一个基础款蛋糕配方 可以做成很多口味~ #好好吃饭大赛 我问chef能不能做一个非常非常基础款的甜品送给厨房小白。他说那就肯定是这个柠檬蛋糕了~你可以改良成任何种口味~ 这个小蛋糕操作简单，也不需要复杂的工具。所有的食材都能在你家附近的超市里买到~ #烘焙新手 #美食新星计划 #家庭烘焙美食制作 #柠檬蛋糕 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音服务中心
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞741
九妈烘焙时间5月前
不加一滴油的酸奶蛋糕‼️有着轻乳酪蛋糕的口感，制作简单、清爽不腻无负担✅ 配方 鸡蛋3个 低筋面粉35克 玉米淀粉10克 糖40克 柠檬汁3克 无糖酸奶240克 #酸奶蛋糕 #无油蛋糕 #低卡甜品 #家庭烘焙 #蛋糕
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞5414
番茄的酱🍅5月前
平时用不用的蛋清就这么消耗，做出的云朵舒芙蕾超级好吃！做法还超级简单，有手就会！鸡蛋清：2颗 白糖：20克 玉米淀粉：10克 柠檬汁：少许 #动手自己做美食 #自制蛋糕 #云朵舒芙蕾 #舒芙蕾 #邪修蛋糕
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞3402
我是杨羊洋2月前
只需简单搅拌，做法零失败的开心果柠檬软心巴斯克，绝对神仙组合 #巴斯克芝士蛋糕 #开心果巴斯克 #柠檬巴斯克 #芝士蛋糕
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
揉面哼小曲2月前
酸酸甜甜的柠檬凝乳蛋糕🍰 蛋糕胚用的是黄油戚风，更加的松软绵密，如果最近吃多了重口味的蛋糕，一定要试试这款清新的口味，多吃也不腻#沉浸式做蛋糕 #黄油戚风 #柠檬蛋糕 #柠檬柠乳蛋糕
00:00 / 02:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
悠悠妈的日常10月前
柠檬巴巴路亚/免烤箱、免模具！ 分享一款小清新的柠檬蛋糕🍋 免烤箱、免模具~ 只要有锅就能做！ 入口即化，满满的柠檬香气😊 超级清爽~ 🌸柠檬巴巴路亚 柠檬皮两个 牛奶250克 吉利丁片10克 蛋黄4个 砂糖70克 柠檬汁10克 淡奶油300克 #我的厨房日记 #被这一口香迷糊了 #柠檬巴巴路亚 #甜品烘焙 #免烤箱甜品
00:00 / 03:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞713
西点师翔龙3年前
做戚风蛋糕一定要用柠檬汁吗？柠檬汁能去行吗？烘焙师干货分享#跟着抖音学做菜
00:00 / 10:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞2256
忆点点美食（烘焙）8月前
网红爆款甜点！吃一口清爽到炸的柠檬蛋糕，闺蜜追着要配方！ #烘焙 #烘焙人的日常 #跟着抖音做蛋糕 #抖音美食推荐官 #柠檬蛋糕
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞668
瞳瞳的食光4月前
真没想，普普通通的戚风蛋糕，用了柠檬汁会如此清爽又风味十足👍👍❤️❤️ #在家做蛋糕 #戚风蛋糕#柠檬 #蛋糕🍰 #烘焙教程
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
大脸的减脂餐5月前
低卡版巴斯克｜省钱又低卡减脂期放心炫 只需要一包牛奶，就能做出超级好吃的巴斯克蛋糕啦 牛奶和柠檬汁的结合，可以让乳清分离，就可以得到低卡版奶油奶酪 奶油奶酪：1.5L牛奶，65g柠檬汁(可以出300g左右的奶油奶酪) 食材：(1个4寸蛋糕)奶油奶酪120g，酸奶100g，鸡蛋1个，玉米淀粉10g，代糖适量 · 烤箱200°30分钟 空气炸锅180°15分钟 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #美食教程 #甜品 #低卡低脂餐
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞232
阮迷糊5月前
柠檬凝乳酱🍋一款百搭的万能馅料❗️ 酸酸甜甜的，特别适合夏天🧊一口解暑！ 材料： 🍋2-3个/糖140g/鸡蛋黄4个/黄油80g #柠檬   #柠檬凝乳酱 #柠檬酱 #治愈系美食
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞1926
今天吃什么9月前
牛奶加柠檬汁做成奶油奶酪，妈妈再也不因担心我乱花钱啦#奶油奶酪 #巴斯克芝士蛋糕 #轻芝士
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞72
鲤鱼小姐🐟4月前
柠檬巴巴露亚🍋吃一口，满口柠檬清香，冰冰凉凉，超丝滑，冰激凌口感🍦#在家做美食 #甜品 #在家做蛋糕 #免烤箱甜品 #柠檬巴巴露亚
00:00 / 02:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
九妈烘焙时间8月前
拥有光滑水光肌的原味纸杯蛋糕‼️不开裂不回缩✅蓬松暄软，组织也很细腻🔥🔥 鸡蛋：3个 牛奶：40g 玉米油：30g 低筋面粉：50g 白砂糖：40g 柠檬汁：3g #纸杯蛋糕 #原味纸杯蛋糕 #烘焙
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞4299
源妈烘焙8月前
新手小白在家做蛋糕必买的 #柠檬汁 #强烈推荐 #烘焙好物推荐 #必备好物
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
糕幸屋cake1月前
非常适合新手的烘焙甜品🍮｜戚风蛋糕/#美食 #烘焙教程 #上热搜 #强烈推荐 #沉浸式分享 配方附上 纯牛奶：30g 玉米油：20g 低筋面粉：40g 蛋黄：3个 细砂糖：20g（低糖版 柠檬汁：适量
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
屿鹿eulu8月前
panna cotte🍋柠檬意式奶冻，简单易做免烤 #下午茶甜品 #把春天装进蛋糕里 #无烤箱甜品做法 #柠檬奶冻#奶冻的简单做法
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞443
乐妈的小食光7月前
#创作者中心 #创作灵感 推荐你们都去做这个搅搅拌拌又可做生日蛋糕的八寸蓝莓巴斯克蛋糕哦。✅✅巴斯克部分奶酪520g|糖90g| 全蛋4颗 蛋黄2个| 淡奶油300g|玉米淀粉30g ✅✅蓝莓酱: 蓝莓225g 糖20g 柠檬汁适量 ✅✅蓝莓慕斯:奶酪150g｜蓝莓酱75g|淡奶油180g|糖15g|温水50g|吉利丁片12克 ✅✅装饰奶油100克 糖7克#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #蓝莓巴斯克
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞70
宋晶5月前
开心果蛋糕卷！ 配方 鸡蛋：5个 玉米油：40g 开心果酱：40g 纯牛奶：60g 低筋面粉：60g 细砂糖：50g 柠檬汁：4g#蛋糕制作 #烘焙教程 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞143
云骨朵10月前
柠檬戚风开口笑秘诀！黄金裂痕不翻车#抖音美食推荐官 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞111
蛋糕不甜6月前
思路打开，做蛋糕别太老实，进来看，包教包会的那种。荔枝咖啡戚风蛋糕。 做蛋糕一定要放 🍀牛奶 ❌ 🍀油 ❌ 🍀糖 ❌ 🍀鸡蛋✔️ 🍀面粉✔️ 🍀柠檬汁❌ 用饮料，或者家里任何液体都可以拿来做蛋糕，包括酸奶也可以的，大胆去试。 #蛋糕不甜 #戚风蛋糕
00:00 / 02:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞197
钟予cake官方号1月前
给大家分享一个自用的戚风蛋糕胚配方和教程 牛奶35g，玉米油30g，低粉 45g，玉米淀粉 10g 鸡蛋3 个，糖 40g，柠檬汁2克。 烤箱温度 135℃，50 分钟左右，每个烤箱脾气不同，可以根据上色程度增加或者减少烘烤时间或者温度。 tips：不同牌子的低粉吸水性不同，液体部分可以增加或减少 #戚风蛋糕 #甜品制作 #蛋糕🍰 #蛋糕教程 #烘焙人的日常
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
源妈烘焙1周前
新手小白必备款 #柠檬汁 #新手 #必备好物
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
小番茄wen7月前
新手也能轻松上手的柠檬凝乳蛋糕！免抹面！ 馋这口柠檬凝乳蛋糕好久啦！今天趁我老公生日终于做出来啦！这是一款吃起来不会腻的蛋糕！清清爽爽的超适合夏天！ 而且做法也很简单哦！不会抹面 又第一次做生日蛋糕的姐妹！可以尝试做这款蛋糕！抹面随便刮两下就好的！#蛋糕 #生日蛋糕 #柠檬 #柠檬凝乳 #小黄车下单
00:00 / 02:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞86
雯雯饿了8月前
今天做了柠檬巴巴露亚巴斯克蛋糕，清新的口感，冷藏过后口感跟冰淇淋一样#甜品美食 #超好吃 #蛋糕🍰 #巴斯克#柠檬巴巴露亚
00:00 / 03:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞84
荞本家日记5月前
复刻一下日本超火的柠檬蛋糕无麸质版！ 材料 荞麦粉60g 鸡蛋1个 白砂糖20g 米油30g 柠檬糖汁3大勺 糖泡柠檬碎25g 泡打粉2ｇ 粉砂糖50g 柠檬汁8g 开心果碎少许、柠檬皮碎少许 准备 1.<糖水柠檬> 在切成薄片的柠檬（未上蜡）上撒上与柠檬等量的糖，放置过夜。 <如果使用打蜡的进口柠檬> ①将整个柠檬放入沸水中煮 1 分钟,捞起来把水倒掉。 ②再一次将整个柠檬放入沸水中煮 1 分钟，捞起来倒掉水。 ③用盐在手里摩擦后用清水洗净。 2.烤箱预热至 180°C。 做法 1.鸡蛋打散加入糖，搅拌均匀。 2.加入米油，搅拌均匀。 3.将切碎的柠檬和柠檬糖浆一起加入，搅拌均匀。 4.加入荞麦粉和泡打粉搅拌均匀。 5.倒入模具中，放入预热至 180°C 的烤箱中烘烤 25-30 分钟。 6.烤好后，趁热用保鲜膜包紧，放凉，第二天口味更好。 7.用 50 克糖粉和 ８克柠檬汁，搅拌均匀后淋在上面，等干之前撒上碎开心果、柠檬碎等装饰。 #无麸质 #无麸质饮食 #无麸质烘焙 #无麸质抗炎饮食 #抗炎饮食
00:00 / 03:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
橙子的橙5月前
戚风蛋糕的详细做法，蛋糕蓬松柔软，做法简单！蛋糕！ 今天做了4寸戚风蛋糕，蛋糕细腻绵软，回弹性特别好！不会做蛋糕的小伙伴可以拿它来练手，学会了4寸，其他尺寸就都会了！而且4寸用的材料比较少，也不担心浪费材料哦！ #4寸戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕 #蛋糕模具
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞2299
芳的sky5月前
我的烘焙vlog//第106集 柠檬蛋糕 夏日限定｜白巧柠檬凝乳蛋糕 柔软的黄油戚风 酸甜的柠檬凝乳 再搭配上外面的白巧柠檬淋面 一口下去～三重口感 炎炎夏日值得拥有～～ #柠檬蛋糕 #治愈系美食 #在家做美食 #自己做蛋糕 #夏日甜品
00:00 / 02:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞77
亚奇烘焙好物分享1年前
柠檬汁推荐#烘焙新手 #在家做蛋糕 #烘培 #柠檬汁#烘焙原料
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
咕噜酱ʕ•̫͡•ʔ5月前
Vlog | 6寸伯爵红茶戚风蛋糕 淡淡红茶清香，松软的蛋糕体太好吃啦~ 低筋面粉50g 牛奶40g 玉米油35g 细砂糖35g 柠檬汁3g 鸡蛋3个 伯爵红茶粉4g 提前预热烤箱 150度45分钟#自学烘焙vlog #dou上热门抖音小助手 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #自制戚风蛋糕
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
航妈烘焙时间1月前
古早蛋糕天花板做法，会抖臀的蛋糕，一次成功的方子。湿润绵密，入口即化，比戚风都简单 配方: 5个鸡蛋 70克低筋粉 60克玉米油 60克牛奶 柠檬汁6克 45克细砂糖 上下火150度75分钟 #古早蛋糕#家庭烘焙#烘焙#会跳舞的蛋糕#高比克5A三代双涡流风炉烤箱
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞5237
Forest_L🌲5月前
今天吃什么｜🍎苹果蛋糕➕苹果奶绿 🩷材料 苹果蛋糕🍎 皮⬇︎ 中筋面粉 180g 细砂糖 48g 泡打粉 6g 盐 1g 鸡蛋 1颗 黄油 90g 香草膏 适量 馅⬇︎ 苹果480g 细砂糖15g 玉米淀粉18g 柠檬汁半个 葡萄干30g 肉桂粉适量 #在家做美食 #美食vlog #甜品 #饮品 #烘焙人的日常
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞85
阿宋同学5月前
蓬松湿软的日式棉花蛋糕 搭配清爽的柠檬酸奶奶油，真的太好吃了吧😋 #vlog #蛋糕教程 #棉花蛋糕 #自制蛋糕
00:00 / 02:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞210
凤儿姐好物2周前
乐芙娜柠檬汁烘焙浓缩原汁清柠汁蛋糕调酒专用进口调料糖浆#柠檬汁 #烘焙调料 #调酒好物 #进口食品 #乐芙娜
00:00 / 04:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
欢喜烘焙日记1月前
北海道纸杯蛋糕特别的蓬松柔软，配上柠檬味的卡仕达酱，清新不腻#美食制作分享 #家庭烘焙 #北海道纸杯蛋糕 #纸杯蛋糕 #跟着抖音做美食
00:00 / 02:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞174
雯雯生活日常5月前
夏日甜品🔥零失败❗️柠檬巴斯克，清爽不腻超浓郁❗️#我的烘焙日常 #甜品烘焙秘方 #在家做甜品 #柠檬巴斯克 #巴斯克蛋糕
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞128
厨房里的钱宝宝6月前
清爽不腻的柠檬纸杯蛋糕，蛋糕不开裂不回缩，柠檬奶油酸甜不腻 一口爆浆，就像冰淇淋一样。 #下午茶甜品分享 #烘焙 #家庭烘焙 #蛋糕 #纸杯蛋糕
00:00 / 03:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞1361
小小泡芙4月前
又复刻上爆款了姐妹们，是上海很火的柠檬蛋糕，配方来自鲁卡小宝 #在家做美食 #抖音美食创作者 #家庭烘焙 #抖音趣胃计划 #好吃到停不下来
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞84
小希教美食5月前
空气炸锅又立功❗️柠檬巴斯克蛋糕，搅一搅就成🔥#懒人美食 #美食教程 #空气炸锅美食 #治愈系甜品 #跟着抖音做美食 @抖音美食 @抖音 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
Anna的烘焙厨房6月前
软呼呼🍰「酸奶蛋糕」无油少糖，口感细腻绵密 ❗️ 材料如下： 鸡蛋3个 无糖酸奶170g 细砂糖50g 低筋面粉35g 玉米淀粉10g 柠檬汁适量 糖粉适量 #在家做蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #跟着抖音做蛋糕 #美食vlog
00:00 / 03:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞293
鲁卡小宝3月前
抓住夏天的尾巴 一起吃柠檬蛋糕！ 🍋柠檬酱： 白砂糖50克 蛋黄2个 柠檬汁40克 盐1点点 柠檬皮屑两个 黄油35克 🪴斑斓蛋糕胚： 清水55克 玉米油40克 低筋面粉54克 斑斓粉8克 蛋黄4个 蛋清4个 白砂糖55克 150度30-35分钟 🍋奶油部分： 奶油奶酪30克 柠檬酱20克 糖20克 淡奶油200克 芒果适量 🍋淋面部分： 白巧克力40克 淡奶油40克 柠檬酱10-20克 泡软的吉利丁片2克 #美食制作分享 #vlog日常 #烘焙教程 #厨房vlog #柠檬蛋糕
00:00 / 02:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞958
半糖主义烘焙6天前
烤蛋糕胚的时候，滴几滴柠檬汁能使蛋清更稳定，还能去星增香，烘焙店都在用#烘焙人的日常 #好物推荐🔥 #必备好物
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
办公室偷水喝的每一天1周前
菠萝渍青柠椰子茉莉蛋糕 超级好吃清爽的四寸小蛋糕 菠萝酸甜、柠檬清新、椰子浓郁，简单快手！！超级推荐！！#菠萝蛋糕卷 #柠檬蛋糕 #清爽甜品 #简单蛋糕做法 #漂亮好吃饭
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
命运的大魔王7月前
烘焙vlog丨搅一搅就能成功🍋超清新的柠檬玛德琳蛋糕#在家做美食 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #玛德琳 #柠檬
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
糕冷小王（烘焙篇）5月前
🍰原味戚风蛋糕 ｜不塌腰🔥不回缩🔥 挑战💯天自学烘焙第46天｜原味戚风蛋糕 其实戚风蛋糕真的好简单呀😎自己做健康又美味✌️ 鸡蛋5个 牛奶70克 玉米油55克 砂糖60克 低粉90克 柠檬汁5克 （配方可出两个6寸戚风或一个8寸戚风） 上下火135度 40分钟 转上下火155度 15分钟#我的烘焙日常 #戚风蛋糕 #上热门 #甜品美食 #健康美食自己做
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞1138
颜小安的烘培日记3月前
电饭煲戚风蛋糕超详细教程，老是做出来回缩的可以试试我的方法～ 电饭煲蔓越莓戚风蛋糕: 玉米油50g 牛奶75g 低筋面粉100g 大鸡蛋5个（蛋清至少170g） 白糖60g 柠檬汁3g 蔓越莓适量 电饭煲提前预热至少5分钟，做好直接煮饭键煮30分钟，拿出来立马震动倒扣放凉 #电饭煲蛋糕 #新手做蛋糕 #抖音美食创作人 #不用烤箱做蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛
00:00 / 04:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞1826
轩轩妈咪的日常🌾1周前
🎊用抹茶柠檬软心巴斯克迎接新年❗️ 只需要搅一搅拌一拌就成功，有手就会，零失败，柠檬和抹茶的碰撞，简直太棒了，抹茶脑袋们必冲❗️❗️#我的烘焙日常#巴斯克#甜品脑袋
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞44
绕灵百货店1月前
乐芙娜西西里黄柠檬汁200ml浓缩原汁去腥烘焙蛋糕奶茶家用 #包装荔枝花束教程 #模型怎么判断是不是真骨雕 #饮食减肥 #香料大知识
00:00 / 03:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
Anna的烘焙厨房6月前
零失败「蜂蜜凹蛋糕」口感蓬松柔软，蛋香加蜂蜜的香气浓郁❗️ 材料如下： 蛋糕部分： 常温鸡蛋2个 蛋黄3个 细砂糖10g 盐1g 蜂蜜30g 柠檬汁适量 低筋面粉20g 玉米淀粉5g #美食vlog #抖音美食创作者 #蛋糕 #烘焙新手 #简单美食
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞194
芝林（优选）4周前
乐芙娜西西里柠檬汁，鸡蛋去腥超方便。蛋白在酸性环境下容易打发，您发名字有助于维持蛋白酸性环境，使打发后的蛋白更加细腻稳定，做出来的蛋糕风味更好不腥。#戚风蛋糕
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
芝士汉堡3月前
今天是一期保姆级的蛋白打发教程，当你的蛋糕做出来还是有塌腰 回缩 布丁层等问题的话不妨看看这期视频 6寸戚风蛋糕配方： 牛奶40g 玉米油30g 低粉55g 鸡蛋3个 白糖40g 柠檬汁几滴 烘烤温度：145度50分钟 注意事项 ⚠️打蛋器功率最好不要选太小的，建议200w以上功率，如果你平时打蛋清总是要打个十几二十分钟的话，那就要看一下手里的打蛋器是不是功率太低了。 ⚠️鸡蛋选择：最好是冷藏过的新鲜鸡蛋，冷藏能更好的分离蛋清蛋黄，避免蛋黄破裂导致蛋清打不发，新鲜鸡蛋吃起来味道也香一点。 ⚠️糖量选择：能不能减糖或者无糖呢？如果你是新手，最好还是先做有糖的，糖能稳定蛋白状态不易消泡 一次性加糖还是分三次加糖？这个影响不大，看自己的喜好 ！翻拌手法：只要你不是非常用力的去搅拌蛋白基本上都不会太容易消泡，前提是你的蛋白打发到位了。 打发好的蛋白打好了就要用，不要放一边很久不用，时间久就会容易消泡。 还有什么问题可以评论区一起讨论哦～#蛋白打发技巧 #蛋白打发 #戚风蛋糕 #烘焙教程 #家庭版蛋糕
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
琛晨甜多多3月前
Vlog烘焙 | 蓝莓奶油蛋糕🫐 戚风蛋糕🍰（6寸） 鸡蛋3颗 牛奶35g 玉米油30g 低筋面粉45g 糖50g 柠檬汁3g 云朵般的蛋糕胚 裹上丝滑奶油 再铺满新鲜爆汁的蓝莓 是把夏日阳光藏进了甜点里 蛋糕胚好吃的关键是新良大师系列的软白低筋面粉 粉质肉眼可见的细腻光滑 连带烤出来的戚风蛋糕 松软挺立不易塌陷 口感非常棒👍🏻 #美食 #烘焙 #美食vlog #奶油蛋糕 #美食教程
00:00 / 02:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞150
囵囵好物推荐2周前
乐芙娜柠檬汁烘焙浓缩原汁清柠汁蛋糕调酒专用进口调料***糖浆#柠檬汁 #烘焙调料 #调酒好物 #浓缩原汁 #进口食品
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
牛妈小厨房3周前
水光肌纸杯蛋糕‼️原来做法这么简单 #烘焙 #蛋糕 📝配方 鸡蛋3个 牛奶35克 玉米油30克 低筋面粉45克 白砂糖35克 柠檬汁2克 📝操作过程 1️⃣牛奶和玉米油混合，搅拌至酸奶状 2️⃣筛入低筋面粉，搅拌至无干粉颗粒 3️⃣加入蛋黄，搅拌至顺滑状态，提起蛋抽，呈线状低落状态 4️⃣蛋清里一次性加入白砂糖和柠檬汁，用厨师机高速打发1分钟30秒，再低速整理30秒，最终状态细腻有光泽，而且有弹性 5️⃣分两次混合蛋清和蛋黄，先用手抽抄底翻拌，再用硅胶铲翻拌均匀 6️⃣倒入裱花袋，挤入纸杯八分满（每个约28克） 7️⃣上下110℃ 30分钟-130℃ 20分钟-150℃ 10分钟 ✅蛋黄糊：顺滑，提起蛋抽呈线状滴落状态 ✅蛋白霜：细腻有光泽，有弹性 ✅面糊：顺滑，倒入纸杯8分满，不要多 ✅温度：低温慢烤，再提高温度上色 ✅纸杯：选加厚淋膜的 厨师机打发参考档位：高比克007画境厨师机：10档-1分钟30秒-8档30秒 以上就是我的小经验啦，有空试做吧，评论区期待你们的优秀作品～ #戚风蛋糕 #纸杯蛋糕 #美食
00:00 / 01:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞168
Mika咪卡7月前
杨梅荔枝蛋糕｜属于夏日的酸甜口～好清新！ 杨梅和荔枝的组合太棒啦！好吃不腻太适合夏天啦 ▪️杨梅酱 杨梅果肉 400g｜白糖 50g｜柠檬汁 10g｜水淀粉 23g（玉米淀粉 8g｜清水 15g） ▪️荔枝冻 荔枝 60g｜清水 18g｜白糖 2g｜吉利丁片 3g ▪️杨梅奶油 淡奶油 350g｜细砂糖 16g｜杨梅酱 90g ▪️原味奶油 淡奶油 100g｜细砂糖 6g #治愈系美食 #杨梅蛋糕 #奶油蛋糕 #下午茶甜点 #荔枝熟了
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞2700
园长的烘焙生活(漫糖庄园)1月前
玛德琳蛋糕是法国风味的小甜点，因外形小巧精致，深受大家的喜爱。在烘焙界一度被评为“最文艺的甜点”。配方中加了新鲜的柠檬汁和柠檬皮，烘烤后满屋清新飘香，一口一个外酥里嫩Lemon柠檬玛德琳贝壳蛋糕，一起做起来吧～#烘焙教程 #柠檬玛德琳 #下午茶甜品 #甜品治愈一切 #美食分享官
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
沈月秋5月前
柠檬糕点面包，酥软香嫩好吃，手把手教给你，照着做就行，视频末尾有物料清单和详细做法#蛋糕 #蛋糕定制 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞2

简介:

您在查找“做蛋糕用什么柠檬汁最好”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-04 06:54

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: