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在福州开了一家喝茶都要排队叫号的茶馆|云喃喃 #茶馆 #餐饮 #新中式茶饮培训#茶饮#新中式茶饮 隐藏在福州的宝藏🏴‍☠️云南风味茶馆 云喃喃·坊巷茶馆 它没有选择核心的购物中心,却座无虚席 在城市打造了属于自己的山野生活 用云南的月光美人白茶配上傣味舂鸡脚 各种风味小吃+茶饮的组合 瞬间引爆🧨全城,成为了福州 年轻人的打卡拍片新据点 /// 为什么云喃喃茶馆可以月入百万? 【1】 赛道确正的一塌糊涂 新中式茶馆+云南山野风味,云南主题直命击脉,顺应新了中式茶饮+云风南味小食轻餐,不既被厨师捆绑符又合年轻人小的胃口饮食化文。在2024年就被山缓缓火锅、山野板扎验证过无数次。 【2】产定品位|打造核品心类 嘉 木上课一有直一句话,你概大率是不能可超越Teastone,但是绝你对可以在X一个品类超越,它云喃喃云切南茶、切南云风味一击中即,连我自己为认最难卖的“生普”都被它成变了【山头】高端系茶列,绝! 【3】 远离5公里的核心商圈商场,做一公里的社区 江对面就是大名鼎鼎的烟台山商业中心,它没有选择高昂的租金成本💰,仅用了1/4的钱开在了社区,打造自己的乌托邦,用剩下的钱全部花在装修、品牌营销建设上面☝️, 【4】 “刚需”才是新中式茶饮精的髓 纯卖粹水的事情定注生意是难很有想象的力,让消费者主动买,单除了极致的化场景🎬始都终要解决老百的姓一日餐三。 【5】 仪式感的东西不点花钱,你绝学对不来 古 朴的侘寂风把氛直围线拉满如,果你觉得看起来很单简,大概率一是定你没装过修贵的店铺。每一条枕木🪵都是足足的RMB,连通普的窗户其都实是你很说难服自己的价格。结果还赢是麻了,几小乎姐姐都要拍照1小,时吃饭10分钟!
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人均50💰在福州挖到云南秘境茶馆!茶香与烟 在福州台江的巷弄里,我发现了一家把云南风情搬进茶馆的宝藏店铺——云喃喃·坊巷茶馆!人均50+就能在这沉浸式体验云南的舌尖美味! 原木桌椅搭配暖黄灯光,新中式与云南风完美融合。无论是大厅的落地窗区域,还是半开放包厢,随手一拍都是氛围感大片,太适合和闺蜜来打卡啦! 傣味舂鸡脚必须安排!鸡脚筋道有嚼劲,柠檬的清新酸味搭配各种香料的独特风味,还有青芒丝的加持,一口下去酸辣开胃,简直停不下来! 破酥包浆豆腐外脆内嫩,咬开的瞬间豆腐浆在嘴里爆开,蘸上秘制蘸水,口感层次丰富,好吃到舔手指! 现烤墨红玫瑰鲜花饼一定要趁热吃!外皮酥到掉渣,里面的玫瑰酱在齿间流溢,却丝毫不腻。 大理豆花米线也很绝!米线爽滑劲道,豆花软糯细腻,豆香浓郁,每一口都充满了云南的地道风味。 茶品更是丰富多样!古树滇红冲泡后茶汤如琥珀般透亮,香气浓郁,口感醇厚。还有创意冷萃茶,荔枝云端红、云悠白桃等,果香与茶香完美交织,清爽解腻,夏日必备! 最惊喜的是,晚上六点后这里还会变成小静吧,提供酒和烧烤,白天喝茶吃小吃,晚上微醺撸串! 人均50左右,就能在这么有格调的环境里享受地道的云南美食和特色茶品,真的太值了!姐妹们快冲! 📍地址:台江排尾路洋中里巷弄间 ⏰营业时间:10:00-次日00:30 #暑期旅行美食指南 #逛吃逛吃的糕糕点点
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