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晨曦初露3周前
今年又做酱油肉了，1斤肉，生抽100-125克，老抽10克，盐5克，水50克，适量干辣椒、花椒、桂皮香叶，煮开放凉泡肉，腌6天晒6天，又香又好吃#酱油肉#年味
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李老浪的菜10月前
很多人都不知道，酱油倒进猪肉中竟然能做出一道如此好吃的美食 #一起学做菜 #抖音美食推荐官 #美食教程
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亮仔美食1月前
酱油肉的家常做法#家常菜 #教你做美食 #酱油肉
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晨妈3周前
每年都会腌的酱肉！ 每次过年这个酱肉一上桌，就会受到亲朋好友的一致好评，今天和分享分享一下怎么腌制的，没吃过的朋友一定要去试一下，真的超级香#腌腊肉 #美食 #我的厨房日记
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杨小羊恰饭2周前
腌制酱油肉的详细过程来了#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #抖音美食推荐官🔥 #美食 #抖音推荐官美食
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喬疯时光1年前
没想到把猪肉泡在酱油两天，竟然是猪肉最好吃的做法，真的可以入手#一起学做菜 #我的厨房日记 #真实测评 #美食推荐
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大鹏教做菜4周前
五香酱油肉 把猪肉放酱油里泡两天，这是猪肉最好吃又简单的做法，酱香味浓郁，无论是下酒还是下饭，都特别好吃 #美食制作分享 #美食教程持续更新 #抖音美食教程 #厨房小妙招
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遥和他的厨房1周前
琥珀色酱油肉的零失败教程 一次成功，50元成本做了3斤酱油肉#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #这才是名副其实的吃货 #晒出我的家乡菜 #味道好极了你们想吃吗
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喻奶奶的厨房4周前
吃过一次你就会爱上酱油肉，学会这个配比，色泽红亮，酱香浓郁，天冷又可以做起来啦～ #酱油肉 #腊肉 #腌肉 #五花肉 #美食教程
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刘师下饭菜7月前
上期腌牛肉视频播放50万，今天给大家分享一期更加详细的腌肉技巧，比起手打上浆，这种泡的方式更加简单操作，想学就认真看#腌牛肉嫩滑的方法 #腌牛肉 #抖音美食推荐官 #美食教程
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丽丽爱分享5天前
又到了吃酱油肉的季节……#酱油肉 #腌酱油肉
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好运追着我跑3周前
#美食视频 #真材实料出好味道 为什么猪肉要放酱油中泡一泡？# 酱油肉 # 美食 ...
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叮当家的美食1月前
把酱油倒在猪肉里泡一泡，竟然能做出超级无敌好吃的酱油肉～#美食制作分享 #酱油肉 #风干肉 #太香啦 #制作过程
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林小厨娘1月前
#美食制作分享 #酱油肉 #腌肉 #又到腌制腊货的时候了 #中华美食 猪肉为什么要放进酱油里泡一泡？
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等妈🍦的小食光1月前
牛肉就这样腌制特别嫩#日常分享
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小旺仔科普1周前
为什么牛肉要放在酱牛肉油里泡一泡？ #酱牛肉#美食教程 #美食分享 #美食推荐#过年必备下酒菜
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美食辉哥~吴百万4天前
把酱油倒进牛肉里面泡一个晚上，出过就是牛肉更好吃的新吃法，酱香浓郁，口齿留香，太香太好吃了#酱牛肉 #美食 #美食教程
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萍姐爱做菜1周前
把猪肉放在酱油里泡一泡，就能做出好吃的酱油肉，蒸煎炒都特别好吃#酱油肉 #腊肉 #酱油肉的腌制方法
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小婧子4天前
#酱油肉 趁着天气好，制作今年第二批的酱油腊肉，简单易学又美味👍#美食 #酱油肉的腌制方法
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🎣6天前
#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #自制美食教程 自制酱油肉
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Mini小橙子呀5天前
酱油肉基础版本制作方法，之前的的酱油肉友友说酱料多了，泡完肉太浪费了，我做了新的，这次的做好了肉拿出来晒，酱料可以煮开放凉保存起来做菜。#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #酱肉的做法 #酱油肉的做法 #酱油肉教程
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可乐笑笑4天前
为什么要把牛肉放酱油里泡一泡#美食 #美食教程 #干货分享#酱牛肉
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番茄酱2周前
把五花肉放酱油里泡三天，你将得到一道比腊肉还好吃的经典好菜 #美食教程 #美食 #酱油肉
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吃饭的吃1月前
把酱油倒进五花肉里泡上三天 就是五花肉最好吃的做法#冬天就爱这一口土味 #为乡村特产代言 #星乡村星农人 #五花肉的神仙吃法 #酱五花肉
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程小薇6天前
酱油肉，做法超级简单，超级好吃，多做一点冷冻等夏天吃一根别提多香了…#酱油肉#真实生活分享官 #腌腊制品 #手工制做 #酱油肉的腌制方法
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九哥家常菜1月前
把五花肉放在酱油里泡上三天，这就是五花肉最好吃的做法#酱油肉 #美食教程 #一起学做菜 #家常菜 #当季新菜单
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长青小院2周前
天冷了又到了做腌肉的季节，简单美味的腌肉，做一次吃一年…#腌肉的季节 #腌肉制作方法 #新农人计划2025 #农村生活#农村美食
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玉兰吖5天前
一到腊月，就馋这口酱油肉！ 姥姥教的做法，酱香浓郁，肉质紧实， 挂在阳台晒一晒，满屋子都是年味儿～ 今年的腊味清单，必须有它！ #真实生活分享官 #腊肉 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法
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老九*3周前
简单好吃的酱油腊肉 #腊味 #腌腊肉
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肉多多1周前
酱油肉的做法#美食教程#酱油肉#美食科普
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小暖煨1周前
在家自制酱油肉，附上详细配方和教程，这是我第4年做酱油肉了，超级无敌好吃，很下饭，请收藏好，来年可以继续用。 ✅食材： 按5斤酱油肉的比例如下: 生抽500克 老抽50克 清水250克 冰糖50g 香料有:白芷3块，桂皮3条，八角6个，干辣椒5个，香叶4片，小茴香一勺，花椒2勺，这些香料大家根据自己的喜好来，多一点少一点没有太大关系 ✅步骤： 1. 五花肉用高度白酒擦拭，放入无油容器 2. 所有调料煮开放凉，倒入容器没过肉 3. 密封冷藏3天，每天翻面1次 4. 取出晒3天，再挂通风处晾3-5天，蒸/炒/煎都绝！ #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #温州酱油肉
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红姐家的小厨房2周前
秋风起腊肉香！又到一年一度晒腊肉的时间，五花肉在酱油中泡两天晾晒一周即可吃上酱香浓郁的腊肉了#酱油肉 #腊肉 #酱油腊肉腌制方法
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身体健康6天前
#美食分享教程 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 ##抖音美食教程 @DOU+小助手 @抖音小助手
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健身的涛7月前
保持低体脂减脂必备 分享鸡胸肉做的方法，首先鸡胸肉切成薄片，然后用小苏打和水10比1比例泡鸡胸肉10分钟，接着用水洗洗一下，然后一勺生抽，一勺老抽一勺蚝油腌制10分钟，然后用20克左右的油，炒的时候鸡胸肉变色即可出锅，用辣椒炒更香一点，好吃又嫩，赶快试一试#健身美食 #饮食训练 #减脂
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英子💔4天前
五花肉把表皮清理干净，别沾生水，用高度酒擦一遍，杀菌防腐。 2斤肉二两盐，糖，酱油，老抽，胡椒粉，花椒粉，五香粉，洋葱，沙姜，各适量，腌制一天一夜，晒之前用60度左右温水清洗一下，然后晒太阳10天左右，最后放阴凉通风处即可
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小苇姐的日常2周前
把猪肉泡在酱油里，做出来就是特别好吃的酱油肉 酱香浓郁特别的香，做法简单大家一定要试试 #酱油肉 #腊肉 #酱肉 #过年美食 #美食教程
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恬宝麻麻的厨房2月前
【香卤牛腱】好香的牛腱子肉啊[哇][哇]减脂党必囤 香卤牛腱：牛腱子泡冷水3小时去血水➕锅中放牛腱子 水 生抽 老抽 香醋 盐 八角 干辣椒 草果 花椒 香叶 桂皮 甘草 丁香 冰糖大火烧开转小火两小时浸泡一晚上（三分卤 七分泡才能入味）➕牛腱子冷藏后切片➕卤汤盛出一小碗冷冻下次卤做老汤风味更佳。#吃什么肉比较好 #在家做美食 #舌尖上的味道特色美食 #美食 #吃什么肉比较好 @抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音 @抖音创作小助手
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云南老村长洋哥3周前
腌酱香浓郁酱油肉小技巧 #创作灵感 #涨知识 #正能量 #美食#谁不馋这口酱香浓郁的酱油肉 #强烈推荐
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奈奈有话说5天前
把酱油倒入牛肉中泡一晚上，出锅就是一道牛肉最好吃的做法 #酱牛肉 #好香啊 #下饭菜#美食
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刘二妹美食记1周前
#美食推荐 #诱人的美食 #酱油肉的腌制方法 #美食教程简单易学
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丽丽要美丽（减肥版）7月前
减脂期的优质蛋白，一次卤一锅，一周的蛋白质都有了！ 1.买来的牛肉泡三个小时，去除血水，中间可以多换几次水。 2，给牛肉里加4分之1瓶生抽，两勺老抽，把每块肉都裹上酱油，放冰箱冷藏腌一夜。 3.牛肉和汤都放锅里加水，大火煮开，撇去浮沫。 4.把牛肉和汤都倒电饭锅里，加大葱、生姜、香叶、八角、花椒、桂皮、山楂、小茴香、白芷。两勺黄豆酱，四勺盐，冰糖一把。搅拌均匀。电饭锅牛羊肉键煮着。 5.熟了可以把鸡腿捞出去，牛肉和汤放冰箱冷藏一夜，更入味，也好切！ 6.按分量分装冷冻保存，随吃随取，炒个青菜，搭配米饭就是一顿完美的减脂餐！ 简单好做不翻车！#减肥 #吃瘦不饿瘦 #女性成长 #减脂餐
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宜群1周前
又到了做酱油肉的季节，吃过一次你就会爱上。色泽红亮，酱香浓郁，比腊肉还好吃，强烈推荐你们都去试一试#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #分享家乡美食 #农村美食
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内江闻老二2周前
腊肉腌制方法： 十斤肉配置如下： 白酒把肉抹一遍 盐二两五 花椒二两 姜末三两 蒜末三两 胡椒粉一两 八角、桂皮、三奈、千里香，草果各一两打成沫 把肉用老抽抹一遍…(无需很多，只是上色) 把上面的配料全部抹在肉上面，云贵川腌制七天，北方地区腌制十一天！ 每天给腊肉翻一遍身、腌制时间到了拿起来，用六十℃左右的水，把腊肉身上黏糊糊的东西洗干净、用钩子将腊肉挂起来吹干，有太阳的时候，拿出去晒三四个太阳，然后挂在家里通风处南方放50天，北方放两个月后收冰箱保存！
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农村 魏妈妈2周前
老妈做的酱油肉味道真是绝了 老妈这个方法做的酱油肉比腊肉还好吃#酱油肉#腊肉
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小暖煨1周前
自制酱油肉的第4年，每年不够吃 新手也能一次成功！ ✅食材： 按5斤酱油肉的比例如下: 生抽500克 老抽50克 清水250克 冰糖50g 香料有:白芷3块，桂皮3条，八角6个，干辣椒5个，香叶4片，小茴香一勺，花椒2勺，这些香料大家根据自己的喜好来，多一点少一点没有太大关系 ✅步骤： 1. 五花肉用高度白酒擦拭，放入无油容器 2. 所有调料煮开放凉，倒入容器没过肉 3. 密封冷藏3天，每天翻面1次 4. 取出晒3天，再挂通风处晾3-5天，蒸/炒/煎都绝！ #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #温州酱油肉 #酱肉
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大壮卤味1月前
两种方法泡出卤肉，真的是绝了，赶紧去试试 #卤肉 #卤肉熟食
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阿婷远嫁潮汕6天前
按10斤肉的配比，盐150克，生抽200克，老抽40克，白糖120克，高度米酒200克，全部配料倒入盆里捞均匀再把五花肉倒进盆里翻拌均匀，腌个两三天去晒，重点一，一定要看天气，我是冬至后做的，冬至前白天25.26.7度太热了就没做，还有重点二，腌肉前肉可洗可不洗，洗的话一定要凉干，凉干，凉干，重要的事说三遍，这样做的腊肉才不会坏，我一直是这么做的#广式腊肉 #分享家乡美食
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萌妈小厨房1周前
酱油肉一晒，年味就来了！#酱油肉 #美食 #酱油肉的腌制方法 #年味
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吴语3周前
麻辣腊肠保姆级流程来了！ 配方: 青红花椒、香叶、白芝麻、孜然、炒香研磨成粉。肉洗净晾干水分改刀切片。姜末、盐、白糖、生抽、老抽、耗油、白酒。搅拌均匀罐装系结！泡热水(40°～50°)几分钟(腊肠变色）就可以，晾晒！#腊味 #自制香肠 #麻辣腊肠 #备年货 #灌香肠
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云儿【】4天前
北风起，酱肉香，又到了腌酱肉的好时候。不用外头买的工业化成品，自己守着灶台，选一块肥瘦相间的五花肉，用生抽、老抽、冰糖、八角桂皮慢慢调汁，一层酱料一层肉，耐心揉搓入味。腌上几天，挂在阳台通风处，看着油脂慢慢析出，颜色一天天变得红亮诱人。等冬至一过，切几片蒸着吃，咸香入味，肥而不腻，一口下去，满是冬日的烟火气和踏实的幸福感。这才是冬天该有的样子呀～
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Nana5104天前
电饭锅卤牛腱子：牛腱子泡出血水，+姜蒜小米辣冰糖，有卤肉包丢一个进去，没有的话放八角桂皮香叶，老抽，蚝油适量，生抽多半碗，加水没过肉，不要加太多。按煮饭键，一次煮完不熟就再煮一次，筷子能插进去就是熟了，自然降温泡着入味，想腱子肉好切片用保鲜膜裹好放冰箱，第二天轻松切片。牛肉汤分格冷冻保存，平时可以煮面条当做高汤用。#快手菜好吃又简单 #轻松煮牛肉 #在家做美食
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浅忆时光1周前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
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浅忆时光1周前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
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向日葵1周前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
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烟火食光机1周前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
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烟火食光机1周前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
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向日葵@1周前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
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翠翠无忧4天前
比腊肉还好吃的自制酱油肉，把五花肉泡在酱油里两天，晾晒7天，就能吃到酱香浓郁腊香味十足的酱油腊肉了，做法简单#酱油腊肉#腊肉的腌制方法#真实生活分享官
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快乐福豆4天前
猪瘦肉两斤，肥肉喜欢吃油一点的可以放200克 我放的100克，我是要在锅里放油煎的 盐15 生抽15克 老抽各10克 鸡精5克 冰糖粉10克 冰水200克剪（大葱姜用开水泡的） 玉米一根 红薯粉30克 自己吃没放红曲粉（上色的）#腊肉 #香肠 #火锅 #烤肠 #2026
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陆陆掌厨4天前
#舌尖上美食 #酱牛肉 #美食 #美食教程 #厨房好物
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