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喜云月饼
10月前
脆皮大油条 放冰箱冷藏不能超过48小时,
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长青姐老面包子(速冻+现包)
4年前
油条面进冷藏室至少八个小时以上,但不能超过三天,温度是关键。#油条 #速冻生胚油条 #早餐
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家
4年前
酥脆油条面团冷藏醒发的理想时间是8-12小时,你醒发几个小时呢? #油条 #香酥大油条 #剑石油条膨松剂
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万珍的油条
5月前
网络上找到一个认真负责并且讲的细节步步到位,我认为我是做到了,你如果认可我的讲解请点赞收藏珍惜劳动成果! #自制油条 #油条做法 #新鲜出炉到
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2019
俏女人家常菜
3年前
炸油条小秘方,用对了方法油条放凉了也不会硬,炸油条面一定要多踹面不要揉面,每隔20分钟反复三次踹面后夏天放冰箱冷藏6小时以上也可放48小时随吃随炸,常温4小时后可以炸#油条 #炸油条 #美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家
1月前
油条面团醒面温度和时间 建议采用冰箱冷藏醒面,低温长时间醒发效果好。冰箱冷藏2—7℃醒面,建议醒面时间12小时以上,48小时以内使用。 常温醒面由于温度不同,醒面时间难以控制。醒面不好,面醒发不够,油条膨松度不好,油条偏硬。面醒发过度(醒发时间过长),面团没有韧性,不好拉面,油条成型不好,油条容易变型。#油条 #油条醒发 #油条技术 #早餐店
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昌邑凤姐农村生活
2年前
蓬松酥脆大油条,和好面常温四个小时,放冰箱恒温六个小时开始炸!
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招远市甄谷乐老式面食店
2年前
老面速冻油条,有了它做早餐不用再早起,从冰箱取出 不需要回温解冻 直接炸,操作简单 出餐速度快,除传统老面兑碱之外没有任何膨松剂,标签清洁 口感好吃#速冻生胚油条#速冻油条#生胚速冻油条#专业炸油条技术培训 #如何炸油条又酥又软
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夏妈厨房
5年前
速冻油条生胚:家庭做法也能成功,出锅酥脆松软! #家乡食光里 #我的家乡在湖南
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NaN
中式面点师教你做面食
5年前
油条操作过程之教程#面食#油条#美食教程@抖音美食
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万珍的油条
8月前
万事开头难,把头开好了,是不是后面的事情会更加的得心应手呢?大家一起参与进来吧! #油条 #小油条 #油条培训 #脆皮油条 #传统小吃
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lily
5年前
面要三醒三踹,我是分成7份,拿出一份放冷藏,其他冷冻,想要吃时冷冻拿出放冷藏,第二天冰箱拿出来醒30分钟就可以
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张辰1988🐉🌈♈
5年前
冷藏后的面团不能直接用,需要拿出来常温下醒10分钟!#美食教程
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康看看
1年前
炸油条的方法和技巧#自制油条 #脆皮油条粉
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敏敏很好吃
7月前
在家就能吃上的香酥大油条
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毛哥早点小吃
7月前
#民间传统美食 油条制作
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暖暖两小只
1年前
#自己炸油条 记录第一次学做炸油条!提前一晚发好面,放入冰箱冷藏发酵,早上提前两小时拿出来回温,五点半开始炸!
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西洞庭肖记油条
5年前
很多人不知道油条面如何保存。油条面一般都是头天和面第二天用放入冰箱冷藏保存,随时用随时炸,用多少炸多少非常方便
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万珍的油条
5月前
油条制作的全过程细节分解,尽我所能的能有多细就讲多细,希望粉丝宝宝们少走弯路,尽量少浪费面粉,尽快的做出自己满意的油条,熟能生巧,勤能补拙,看十次师傅做,不如自己实际操作一次,才会发现自己问题。虽然我不是大家的师傅,但我觉得我比你师傅教的更详细。商用的技术永远不会天上掉馅饼,付出才会有收获,不劳而获永远不会出现在这个物质的时代!所以我只能帮大家到这啦!不要问为什么没有配方的,因为我就是我,不玩套路的我!没有配方发酵,要花钱学!谢谢大家!#香酥油条#自制油条 #油条做法
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一世宜家
1年前
和舅爷爷学的,不加水线油条的做法,按照这个做法,和好的面只要不超过8小时炸制,都可以不用放冰箱#自制油条 #日常做饭 #好吃到停不下来 #早餐不知道吃什么 #油条的制作方法
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辉姑娘
6年前
油条炸的好不好和和面有很大关系,面的储存也是很有讲究的,和好的面放入冰箱冷藏5小时以上就可以了
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小福好物
3年前
油条面要解冻成,这样后续操作#面食 #炸油条 #自制油条
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浅时光🍀
1周前
下雪天,不想出门,简单的在家炸个油条来吃,个个蓬松酥脆,大空心还拉丝,好吃到停不下来#油条#美食制作分享 #在家做美食 #农村美食记录生活 #新农人计划2025
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粉条美食记
3年前
500克面粉,20克油条蓬松剂,330克常温水,家里特别冷就用温水,手沾油活面,活好后,最少醒面30分钟就可以炸,也可以放冰箱冷藏一夜,炸的时候提前一小时左右取出来回回温,醒好的面不用揉,油温190度下锅,中小火炸, #油条 #自制油条 #跟着抖音学做菜 #美食教程
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95后伪养生女孩阿星
2月前
挑战“全网”最油条的空气炸锅油条 外壳酥脆,内里空心 tips:油条冷藏隔夜后需室温回温30分钟,面团没有发的话,适量延长回温时间,观察面团底部出现气孔,面团半发即可#空气炸锅油条 #自制油条 #早餐吃什么 #在家做面食 #不油炸
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千味央厨官方旗舰店
4月前
别再让早餐毁了好心情!蒸油条从冰箱拿出来热 3 分钟就行 #早餐 #早餐吃什么 #油条 #蒸油条 #美食
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lD13977201467
5年前
炸脆皮油条,用冰水和面,面一定要卷紧,不然面容易发过头,冷藏冰箱温度1~5℃,冷藏8小时,炸油条油温180℃
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秋秋爱做饭
7月前
最简单的油条做法教程,新手小白一次就能成功#油条 #发面油条 #抖音美食推荐官
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阿克苏市味巴巴美食馆
4天前
油条做法 #油条做法#学早餐#早餐技术#学早餐
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严氏油条创始人
3周前
可以速冻的油条不一定有狠活,但是一定用科技 #农村美食 #油条 #创业
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Little 张Sir~
1周前
油条教程+配方,因为当时的素材录的时候相机模式没调好,画面有点闪。配方是死的,可以酌情增加三克左右的量,温度也有很大的影响,冬天醒发时间要久一点。#热门 #面食教程 #油条 #油条教程
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郭静爱美食
1年前
#美食教程 #香酥大油条 #油条 活油条面用手揣,防止起筋,活光用保鲜膜包裹醒面1小时以上,也可以放冰箱冷藏第二天炸,提前拿出来回温,方便好吃
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元气䃼给站
5月前
#香酥大油条
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ཀཽ妮妮
3月前
有了这个在家三分钟就能做成的酥脆小油条,在也不用去外面买了,这个油条生胚是我无限回购的!#宴园速冻油条 #油条坯 #油条 #妈呀太香了 #早餐吃什么
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球球麻麻
4年前
吐槽一下这个小油条,直接从冰箱冷冻拿出来放空气炸锅200度5分钟就可以,没有任何难度,考验不出我的厨艺#早餐
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lD13977201467
5年前
油条想炸得脆一定要用冰水和面,发好面放冰箱冷藏8个小时
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食聚生鲜企业店
3天前
这个蒸油条直接焊死在我的早餐桌 打工人早起的底气,全是这个蒸油条给的!5 分钟!真的只要 5 分钟!就能吃到热乎的早餐半成品油条从冰箱拿出来,不用解冻,直接放进蒸锅,上汽后蒸 5 分钟,完美出锅!蒸制的油条,没有油炸的油腻和上火,娃吃了不积食,老人吃了也舒服。而且更干净、更健康、更省时间!赶地铁、送娃上学、居家办公,随手蒸两根,配杯豆浆,元气满满一整天!#半成品美食测评 #蒸油条 #油条半成品 #早餐推荐 #速食早餐
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广西马云
2月前
三十年点心大师傅马总油条和面手法分享#美食 #原创视频 #强烈推荐
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悠悠香早餐店(收徒)
5月前
脆皮油条的面团在和好后,若想延缓使用时间,合适的保存温度是关键,具体如下: - 冷藏保存(1-5℃):将面团密封好(如用保鲜膜包裹或放入密封容器),放入冰箱冷藏室。这种温度下,面团的发酵速度会明显减慢,一般可保存12-24小时。使用前需提前取出,让面团恢复至室温(约30分钟左右),再进行操作。 - 冷冻保存(-18℃以下):若需更长时间保存,可将面团分成小份,分别包裹好后放入冷冻室。冷冻能几乎停止面团的发酵和酶活性,保存时间可达3-7天。使用时需提前转移到冷藏室解冻,或直接室温缓慢解冻,避免因温度骤变影响面团质地。 #脆皮油条冷藏温度#油条教程#油条培训#香酥大油条包面#悠悠香小吃培训学校 段老师 注意:无论冷藏还是冷冻,都要保证面团密封严实,防止水分流失或吸收冰箱异味,影响油条的口感和风味。
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月一精选好物
5天前
宴园速冻生胚油条脆皮油条一根58克*18根生胚油条顺丰冷链包邮#生鲜油条 #家庭款 餐饮食材 #小油条 #早餐油条
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安阳悠悠香早餐技术培训
2月前
第86集| 香酥大油条 面粉1斤,水0.5斤,盐7克,糖5克,鸡蛋1个,膨松剂12克,油40克活成光滑面团,醒十分钟,卷起来冷藏6小时炸金黄色出锅,锅温180度#早餐培训#早餐学习#油条培训#油条做法#速冻油条
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佳哥有点儿饿
1月前
冷藏一晚上的面团,早上五分钟左右就吃到香脆大气孔油条,再搭配#江中猴姑米稀 #早餐就选江中猴姑米稀
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郑正小吃培训/
4年前
#油条 闲时多做点冻起来,冰箱能存放半年之久,用的时候无需解冻化冻和先做的一样,色泽金黄口感酥脆@抖音小助手
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御香源豆腐脑官方号
5天前
油条制作 老式油条 热着酥脆 凉了暄软 3分钟活好面 20分钟即可炸制 不油 不腻 小时候的味道 #油条 #小时候的味道#餐饮创业 #自制油条 #香酥大油条
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楠楠宝藏小铺
5天前
外焦里糯,咸甜搭配带着芝麻香 #真实生活分享官 #测评#糍粑油条 #真实分享
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二宝好物分享
4天前
只要你吃过这种可以在家现炸的生胚油条,外面炸的油条就不会再吃了。毕竟油条是油炸食品,用自家油炸才会更放心。早餐想吃油条了,冰箱里拿出来不用解冻,直接油炸。两分钟左右就能吃到香酥美味的油条了。这样速冻的生胚油条比普通现做的西油还少,也更加酥脆,没吃过的一定要试试了。#油条 #油条生坯 #宴园 #生坯油条 #早餐吃什么
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好物推门来🚪
2月前
小胖子油条早餐半成品家用速食面点方便懒人速冻快快捷好吃小油条 #小胖子油条 #小油条 #小油条半成品 #懒人速食早餐
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郑正小吃培训~梁老师
1年前
香酥大油条#早餐 #速冻油条 #油条
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郑正小吃培训/
2年前
无矾无铝无泡打。闲时做好的油条冰箱存放长达180天,炸的时候油温180度,不油腻不凉后不倒架,口感酥脆#香酥大油条 #速冻油条#炸油条#做油条
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大路呀🏠🌺🌺
4天前
火锅店孩子必点的#茴香小油条 其实在家几分钟就能搞定,又香又酥又脆的,关键是超划算还好吃,快过年了可以提前囤一些冰箱冷冻保存,随吃随拿很方便#年货备起来 #千味央厨茴香小油条 #妈呀太香了
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宴园食品官方账号
1年前
😃哇塞!速冻油条简直是厨房小白的救星! 🌟无需高超厨艺,就能做出香喷喷的油条。 💥从冰箱取出,丢进热油里,不一会儿就变得金黄酥脆。 😜咬一口,满满的都是满足感,那外酥里嫩的口感,太绝啦! #速冻油条 #美食轻松做 #快捷早餐
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怎么开心怎么活1
3周前
半斤面五克油条粉,一个鸡蛋适量盐和白糖,像我这样和面不能揉放冰箱里冷藏一天两天都可以,如果急着吃五个小时以上,拿出来炸的蓬松宣软🌹🌹🌹🌹🌹
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小凤姐生活号
3周前
只需5分钟就可以吃到热乎乎的油条了#香酥油条#早餐吃什么#在家做美食
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小李在改变
9月前
#三农 #乡村振兴 #农村现状 #在农村卖货是什么体验 #90后小伙卖油条vlog
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小樱桃🍒麻麻
5天前
在家这样做油条,蓬松酥脆,个个空心,一定要做到三锤三醒,快做起来吧,姐妹们#香酥大油条 #在家做美食 #家庭版油条 #跟着抖音做美食
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暖暖妈厨房记
3周前
别人做的VS我做的,想吃油条就在家做吧,学会了都可以去出摊了#美食教程 #油条 #早餐#跟抖音学做美食 #早餐吃什么
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一清二楚三餐四季
1月前
今天的早餐KPI,被这根油条稳稳拿捏🤏 #早餐吃什么 #油条做法 #在家做美食”#日常分享 #强烈推荐
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钦禾园
4月前
炸油条配方:500g面粉,5g盐,3g小苏打,6g泡打粉,10g白糖,一个鸡蛋,280g凉水,30g熟油!不能揉,用👊揣三次,醒三次,前两次醒15分钟,最后一次用保鲜膜包好放冰箱冷藏,最少醒6小时以上,48小时内随吃随做即可。
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啊沐家
1周前
#炸油条 #自制油条 #油条做法 #抖音美食创作人 #家庭版油条 家庭小油条
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涵涵爱美食
3月前
香酥大油条做法#油条 #美食教程 #在家做美食 #美食分享 #真实生活分享计划
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平视美食
9月前
想吃油条不想出去买,就自己在家做起来吧。面可以晚上和好,放冰箱里,早晨起来再炸。 #自制油条 #油条的家常做法
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Mrs张爱尚私房
2周前
#自制美食教程 #创作者中心 #创作灵感 在家做油条宝子们!
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