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瑜食记1周前
羊油辣子 ——羊脂凝玉，辣染朱砂，以时间炼油，以温度煅辣，二者相合，犹如在滚烫中交融的史诗，食之，如见长风掠原，星火燎原。#羊油辣椒 #辣椒油 #辣椒油做法 #随机馋哭一个河南孩子 #我的乡村生活
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小陈的美食日记2周前
贵州油辣椒，详细教程来咯！喜欢的可以去复刻一下了#在家做美食 #教你做美食 #真实生活分享计划 #贵州美食 #贵州油辣椒
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铭哥说美食8月前
解密万能糊辣油，拌面，拌凉菜，夹馒头都巴适得很！#油辣椒 #下饭菜 #四川美食 #妈呀太香了 #美食教程
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饭盛盛1周前
#美味下饭菜 #辣椒油 #重庆小面 #邪修 焚决！速学！3天后删！
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张大鲜4月前
热菜用糊辣油#美食教程 #抖音美食创作人 #创作灵感
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开米线的陈壹壹2月前
小面糊香油辣子的制作方法！ 煮一碗小面，非常不错！！#美食 #美食制作分享 #餐饮创业 #油辣子
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强哥美食3周前
炸辣椒油做法 辣椒油像我这样炸香味十足，颜色红亮#辣椒油做法 #辣椒油 #炸辣椒油 @抖音创作小助手
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大佳辣餐饮技术-中余4周前
重庆小面的灵魂就是糊香油辣椒，很多新手老板在炼油的过程中掌握不好泼油的温度，觉得红油辣椒面提高温度更容易把握，其实这是错误的，反而是糊香辣椒面更适合！#糊香辣椒面 #糊辣壳小面 #重庆小面 #面馆技术 #油辣椒
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小艾1月前
饭店做的香辣辣椒油怎么做
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小娜娜做饭有点香1周前
炸辣椒油 红油醇厚 干香 糊香的 拌菜 吃面等等都巨巨巨巨好吃的#美食分享 #家常菜 #炸辣椒油 #真实生活分享官
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@海洋冷艺2周前
凉拌菜糊辣油。#抖音美食教程 #教你做美食
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图图的小饭桌2周前
辣椒油的家常做法，红油辣椒的做法#我要上热门 #辣椒油熬制 #红油辣椒 #家庭烟火气 #抖音美食制作 @DOU+小助手
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如奕3周前
#真实生活分享官#油辣子 #贵州油辣椒 #油辣子的做法
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大园6天前
#创作者中心 #创作灵感 #万能糊辣油 #凉菜灵魂 #家庭秘方
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李贵妃6月前
用糍粑辣椒制出来的油辣椒比直接用干辣椒做出的来香，辣油也更红亮些。夏天拌凉粉凉面特别好吃。#美食 #贵州美食
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一碗烟火汤4周前
打工人牛马的冰箱里怎么能少了辣椒油，没货了必须周末做好补上！#美食制作分享 #美食教程 #美食 #做饭小技巧 #我是美食创作者
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杏花源马彪5天前
糊辣油#拌菜神器糊辣油#拌啥都好吃
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吃货一枚1周前
0失败的红油辣椒【胡辣味】，有手就会，拌菜拌面拌粉……，超级香#油泼辣子#红油辣椒#美食教程#我的农村生#云南丘北干辣椒
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小象拌香蕉7月前
炸辣椒油🌶️凉拌小菜、北京涮锅必备！ 食材准备： 干辣椒：30g，剪成2-3厘米长的小段 花椒：30粒 白芝麻：1瓷勺（3g左右） 盐：食指+拇指捏2撮（1.5g左右） 食用油：200g（好吃推荐菜籽油，健康推荐高油酸） 自问自答环节： Q：炸辣椒油和油泼辣子哪个好吃？ A：两种辣椒油都是中国饮食文化的精髓，但风格差异很大，完全不是一个方向，用到的地方也不一样，没有可比性；辣椒油 — 温和、醇香、增色提味；油泼辣子 — 热烈、复合、香气迷人，我都爱。 Q：辣椒不洗/洗净后彻底晾干（为了洗去灰尘）再炸好吃吗？ A：洗过的—色亮皮软；未洗的—色深焦脆，这是两种风格，需要根据自己的喜好判断，我无法帮您选择。如果不是为了录视频我会选择不洗直接炸，全凭个人喜好。 Q：怎么想起来发这个了？是不是... A：对对，接下来几道菜都会用到，敬请期待哈哈哈哈 Q：辣椒不去籽？花椒不碾碎？ A：放心操作，如果需要处理我一定会提。 Q：有啥干辣椒种类推荐不？ A：二荆条（香辣均衡）、天鹰椒（中辣）、灯笼椒（微辣）、子弹头（香辣均衡）、小米辣（高辣）、石柱红（高辣） #抖音美食推荐官 #一起学做菜 #本地美食 #餐饮创业 #辣椒油
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冷艺小张2周前
#爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 #炝拌油 #家常美食 万能炝拌糊辣油，鲜香麻辣，拌荤菜，素菜都绝了。
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菜菜日常6天前
姐妹们要的炸辣椒油的视频来了@菜菜不菜. #美食教程 #炸辣椒油
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俎先生的餐桌1月前
又香又脆的炸辣椒🌶 | 碳水搭子 ❤️香而不辣的辣椒可以给餐桌增色 ❤️一罐超香的辣椒就这样诞生了 #万能蘸料 #下饭神器 #炸辣椒油 #炸辣椒
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辣·JOY1周前
又到了每半年一次的辣椒油制作日🌶️ 网上找的辣椒油教程，有啥放啥，主打一个随意 #辣椒油做法 #辣椒油 #我的做饭日记 #90后做饭日常
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米粒厨房6天前
辣椒油像我这样做，用它拌凉菜、吃饺子面条味道都很好吃#油辣椒
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灯盏窝明厨亮灶3周前
辣椒油炼油教程 #陈师傅灯盏窝 #辣椒油 #抖音趣胃计划 #配方 #创作灵感
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开米线的陈壹壹4月前
重庆糊辣壳油辣子的做法！ 可以用来凉拌菜，沾水，小面都是可以的！#美食 #同城美食 #下饭菜 #油辣子 #美食教程
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家庭风味1月前
自制糊辣椒，炸辣椒油，炸鸡胸肉条，炸香菇鸡肉酱，一锅油做三样美食，作为肉酱米线的调味料#肉酱 #抖音美食创作者 #糊辣椒 #辣椒油 #肉酱米线
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椒个朋友l谭波2周前
性价比的原料来了，不买贵的只买对的#干辣椒 #辣椒面 #辣椒面制作 #柴火糊辣椒面 #创作者扶持计划
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小石美食1月前
第④款油，炝拌油的制作#美食教程 #厨房#凉菜#创作者扶持计划 #创作者分成计划
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椒个朋友l谭波1周前
辣椒一定要把水汽炒干#干辣椒 #辣椒面 #辣椒面制作 #油辣子 #油辣子的制作
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老苗饿惨了1年前
四川红油辣子，怎么做才能色泽红亮，糊辣又浓稠，辣椒如何选择，今天这个0失败的方法一定要看好#省饭课代表 #红油 #红油辣子
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奎先生的菜2月前
酒店炝拌菜好吃都是用了着款炝拌油 操作方法简单一镜到底 #美食 #美食教程 #炝拌油 #糊辣油 #糊辣油辣椒
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回家吃饭了2周前
香香辣辣的辣椒油这样做，能香掉眉毛！#辣椒油#自制辣椒油#家常美食教程
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白姐的厨房2周前
陕西凉菜万能糊辣油，万能炝油，炝油#万能糊辣油 #陕西凉菜 #美食教程 #炝油 #陕西凉菜 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @豆包
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大佳辣餐饮技术-中余6月前
很多人不晓得，油辣椒其实也分味型，不同味型要用在不同的餐饮上，一条视频告诉大家，常见的5种油辣椒味型！#餐饮创业 #餐饮技术 #红油辣子 #糊香型油辣子 #糊辣壳小面
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学卤菜培训刘师门3周前
学卤菜凉拌菜就要学糊辣油，糊辣油是餐饮界的万金油，凉拌菜、热菜炒菜、面食都会用到它，包括卤菜里的大锅卤菜、拌菜也会用到糊辣油。#糊辣油制作 #糊辣油 #卤菜教程 #教你做美食
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小数美食8月前
你们在家做油泼辣子的时候，干万不要直接往辣椒上面泼油，不仅不香而且还会发苦#油泼辣子#油辣椒#辣椒油#红油 #油泼辣椒
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糖妈美食记1月前
懂得都懂，这糊辣壳油辣子简直太香了！吃面，拌凉菜，调蘸料简直一绝。#美食 #美食教程 #糊辣壳 #小面
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洁宝宝2月前
家里的辣椒油见底了，今天必须安排上。厨房的小日子，从一罐自制辣椒油开始。剪好的干辣椒段下锅，小火慢炒出焦香，盛出晾凉的瞬间，空气里都飘着辛辣的诱惑。另一边，八角、花椒、大葱、洋葱入锅炼油，滋滋声里熬出满室浓香。趁着炼油的空档，把凉透的辣椒搅成细碎，再拌入提前炒好的花生碎和豆食，香到提前流口水～ 等油温降到80℃，分次少量冲入辣椒面，快速搅拌的瞬间，红油滋滋冒泡，满室都是勾人的辣香！这罐加了专属配料的辣椒油，不管拌重庆小面、拌凉菜，还是蘸饺子，都是家的味道，不喜欢花生碎和豆食的朋友，直接省略也超香～
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八鼠姐夫3月前
#辣椒油#芝麻辣椒油#好吃的辣椒油 有吃不完的辣椒这样做成辣椒油，好吃😋
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孤鹜6月前
糊辣红油 灯笼椒三斤，子弹头辣椒三斤，二荆条三斤，，干辣椒面一斤，菜油六十斤，辣椒跟油比例1:6，香料有八角，桂皮，香叶，小茴香，肉蔻。料头有大葱，小葱，香菜，洋葱，姜。料头低油温时候下，高油温200度，低油温150度。先低油温淋一次，再淋高油温。
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美食坊3周前
#万能辣椒油 #美食教程 #美食趣胃计划
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下顿开荤1周前
🌶️风味十足的生腌辣椒圈，香而不辣！厨房小白也能轻松解锁🔓，拌粉拌面都巨香！#唯有美食可以治愈一切 #生腌 #腌辣椒 #下饭菜 #这才是名副其实的吃货
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周大厨顺德干蒸菜教学1周前
凉菜万能糊辣油 凉菜万能糊辣油127集 | 凉菜间大佬的秘密万能糊辣油拌凉菜必备#糊辣油 #辣椒油 #辣椒 #花椒
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徐姐爱做菜3月前
今天徐姐教你在家制作辣椒油#辣椒油 #美食分享
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艺手佳_卖辣椒面的七七2月前
有很多老板都纠结做油辣子到底要不要加香料？其实要根据情况而定，做粉面类的老板可以少量添加或者不加，因为面条吃的就是油辣子本身的香味，但如果是做凉菜卤菜的老板就可以适当添加一些香料，增加复合型的香味#辣椒面 #红油 #餐饮创业 #面馆 #重庆小面
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叶伟胡辣壳面2周前
糊辣壳和红油辣子，那种成本高些呢
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💕胖姐爱美食7月前
在家做油辣椒千万不要直接泼油， 那样容易发苦，颜色也不好看，还不香#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #我的厨房日记 #辣椒油怎么做
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厨师小吕4月前
7星级酒店凉菜间“万能糊辣油”拌菜拌面都是一绝👍🏻请记好笔记#糊辣油 #炝拌油 #辣椒油 #跟着抖音学做菜 #凉菜
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吾哥爱美食5天前
万能飘香红油，自己动手做，很简单，不管是拌凉拌菜，蘸饺子，还是炒个辣子鸡丁都非常的好吃，快来试试吧。#万能飘香红油 #辣椒油 #凉拌菜 #美食
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厨师小吕1月前
7星级酒店凉菜间的“万能糊辣油”拌菜拌面都特香！请记好笔记#糊辣油 #炝拌油 #凉拌菜 #辣椒油 #抖音美食推荐官
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晓滇猫1月前
#美食 #下饭神器 #辣椒油 #秘制辣椒油 #舌尖上的美食
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旺角烧烤龙虾技术培训3周前
糊辣油制作和配方配料#烧烤培训 #徐州烧烤 #徐州烧烤培训 #糊辣油 @DOU+小助手 @抖音小助手
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熙妈也不懒2月前
有了这个油辣椒，你会爱上吃粉吃面，拌粉拌面必备的油辣椒，真的很香！#贵州美食 #油辣椒 #贵州油辣椒 #自制油辣椒 #太香了吧
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爱做饭的单车佬7月前
自制油辣椒 自制做主打一个安全放心，量大管饱，做小锅米线、卤面都能用！#自己做美食 #自己做饭 #油辣椒教程 #油辣椒 #自制
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等等开饭啦2月前
干辣椒油#辣椒油
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Nadya日尝2月前
俄区留子的秘制辣椒油教程 你就吃吧 配啥吃都香的#万能蘸料 #留学生做饭糊弄学 #辣椒油做法 #留学日常#一吃一个不吱声
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许厨家常菜3月前
揭秘酒店凉拌菜好吃的秘密！万能糊辣油！ 不管是拌面，拌凉菜，夹馒头都超级好吃！而且做法还超级简单！厨房小白也能轻松复刻！#糊辣油 #辣椒酱 #油辣椒 #下饭神器 #好好吃饭大赛
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黔乡姊妹（助农）1周前
辣椒油别只会泼油了，学会“熬”这一招，辣中带香回味无穷！ #辣椒油#油辣椒#下饭神器#家乡味道#腊肉
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秀玲的家常菜（老味道）2月前
辣椒油这样做又香又辣#辣椒油 #学做菜 #美食#菏泽美食 @抖音小助手
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王师傅厨房1周前
谁研究的调料怎么能这么好吃#调料 #调料的做法 #美食教程 #美食制作分享 #自制辣椒酱
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小潘美食教做菜2月前
自己在家做的油泼辣子干净放心，而且非常简单#美食分享 #美食教程 #家常菜
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老孙1月前
香，酥 脆。还有辣椒本身的一种厚重感搭配上我们面馆的香辣型油辣子更能突出一碗面较强的层次感。#秘制辣椒油 #辣油怎么熬才又辣又香 #油泼辣子 #夫妻创业 #面馆创业
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