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食在老徐3年前
大厨教你做传统菜葱爆羊肉，不挂糊不勾芡更鲜嫩，不腥不膻不柴 #葱爆羊肉 #传统菜肴 #在家做美食 #一起学做菜 #简单美食
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夏叔厨房4年前
冬日里餐桌上绝佳的CP组合就是～经典的葱爆羊肉！夏叔80秒教会您！#美食 #抖音美食创作人 #羊肉
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最美家常菜刘凯5年前
炒羊肉要不要码淀粉？川菜师傅喜欢这样炒，做起来简单还鲜香下饭 #美食
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YUKAI1年前
河南名菜 葱扒羊肉 扒菜不勾芡 汤汁自来黏 #抖音美食推荐官 #河南豫菜 #真材实料才能做出好味道 #厨师日常 #葱扒羊肉
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安厨做豫菜（陈派豫菜弟子）4月前
豫菜代表菜之一#葱扒羊肉#豫菜 #欢迎挑战 #河南美食
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何大厨2年前
初一的饺子初二的面！这一碗热气腾腾的羊肉窜面可是我家初二少不了的美味！教程详细！快来瞧瞧#美食 #美食教程 #羊肉 #面条 #家常菜 #过年 #年夜饭 @抖音小助手
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刘小牛kitchen5天前
像我这样做的羊肉一点膻味都没有，学会了就给家人安排起来吧，暖心又暖胃#红焖羊肉 #羊肉
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琴弦漫步8月前
小炒羊肉 今天用羊腿肉做一道美味的小炒羊肉，出锅的麻辣辣椒面是灵魂，很好吃😋#小炒羊肉 #羊肉 #抖音美食推荐官 #羊肉的做法 #抖音美食创作人 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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青海公煮4周前
想吃#酸辣里脊 就这样做 ，在家也能做出饭店的味道 #在家做美食 #西北美食 #青海美好推荐官 #流量扶持
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大馋耗子5月前
葱扒羊肉 下饭菜老香了 #抖音美食创作人 #美食教程 #下饭菜 #美食 #羊肉
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人间烟火可心6天前
#清炖羊排#炖牛羊肉料包 #美食教程#羊肉汤
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攀阳1年前
扒菜不勾芡，汤汁自来粘 #葱扒羊肉 #抖音美食推荐官 #饮食文化
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芙蓉|老道洲居民楼菜馆老板娘1月前
又到了冬天进补的季节，萝卜炖羊肉，一口肉一口汤，吃完身上都是暖洋洋的#家常菜教程 #地方特色美食 #羊肉炖萝卜
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老郭家庭厨房3年前
葱爆羊肉如果勾芡你就做错了#上热门 #家常菜 #美食教程 #葱爆羊肉 @DOU+小助手 @抖音小助手
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小高厨房1周前
芫爆羊肉 #羊肉的神仙吃法#那些尝一口就忘不掉的特色美食 #亲手制作美食 #动手自己做美食仪式感满满 #抖音美食教程
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阿五杨江胜1年前
河南传统名菜，葱扒羊肉，葱香肉烂，扒汁不勾芡，汤汁自来黏。#抖音美食推荐官 #河南dou知道 #美食vlog #抖音小助手dou上热门 #葱扒羊肉
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阿胖看世界3周前
30多年的羊汤店，勾芡是他特色？#美食 #常州#十三太保轻松欢聚 #这一口充满热气劲 #热气腾腾轻松局
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羊咩咩1月前
爆炒羊肉#美食分享 #同城热点 #美食分享抖音 #同城美食
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漆朗山3年前
🔥葱爆羊肉🔥 #美食 #在家做美食 #家常菜
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曹幺妹的小厨房1年前
天气冷了正适合吃这个羊肉汤锅，既能吃肉又能喝汤还热乎#美食教程 #羊肉汤 #冬天的第一碗羊肉汤 #炖羊肉
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Cdd（已婚版）2月前
技术总结： 1.不喜欢羊肉膻味要先焯水再炒制（如果羊肉新鲜也可以不焯水）。 2.炒羊肉时要加点点盐上个底味，不然最后出锅会偏淡。 3.加水刚好没过米饭和食材就合适，多退少补。 4.如果没买到白洋葱，就用普通洋葱就行。 5.有手就行，在家做犒劳一下自己！ #手抓羊肉饭 #川渝男人 #立冬
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懒懒食疗2周前
山药羊肉汤#食疗 #食疗小妙招 #饮食与健康 #健康食物 #美食
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爱做菜的小C4周前
天气降温了，喜欢喝羊肉汤的家人们，再也不用出去吃了哈。自己在家做操作简单，炖出来汤鲜味美 营养又丰富#羊肉汤 #清炖羊肉 #羊肉 #美食教程
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殷sir下厨4周前
川式粉蒸羊肉是豆瓣酱的香和花椒的麻！米粉吸饱肉汁，蒸得软糯入味，辣得过瘾，香得勾人，就这样一道粉蒸羊肉你们学会了吗？#川菜家常菜 #粉蒸羊肉 #羊肉 #美食
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小周做美食1周前
学会了这个羊肉煲、年夜饭在家人面前露一手。 #真实生活分享官 #抖音美食教程 #简简单单一顿家常便饭 #抖音生活观察计划 #羊肉
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二毛羊肉店5天前
#热门话题🔥 家庭版炖羊肉方法
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山城爷爷老邓4周前
降温后的第一顿羊肉，香浓不膻，吃完全身都暖和了 #红烧羊肉 #家常菜 #美食 #陪伴是最大的幸福 #vlog十亿流量扶持计划
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华姐爱做饭5天前
冬天怎少得了这热气腾腾的羊肉火锅，汤鲜味美，汤汁泡饭超好吃，味道不膻不才，赶紧做起来吧#家常饭菜 #做饭小技巧#每日分享
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一心美食5天前
注意⚠️煲羊肉汤直接下锅，那就大错特错，这样不但腥膻味重，而且汤一点都不好喝，只要掌握下面几个步骤，煲出来的羊肉汤，汤鲜味美，羊肉软烂又嫩滑！#羊肉汤 #抖音美食推荐官 #美食推荐
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郑州厨师小张5天前
你要学会做这道菜，保证让你多吃两碗米饭，多啃两个馒头。#葱爆羊肉 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #家常菜 #美食教程
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晚上吃什么1月前
下班后的晚餐 下班了吃什么 用家里有的调料 不正宗但好吃做一顿犒劳一下自己#下班后的日常 #下班后吃什么 #美食 #美食教程
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峰哥下厨3周前
家庭版 #羊肉火锅 的做法 冬至临近第一锅羊肉火锅您们吃没有？放点蔬菜和白萝卜在火炉子上一吃 一点膻味都没有，吃得您大汗淋漓！#戒不掉的贵州味道 #美食教程
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卷卷泡面头又饿了6天前
我发现羊排煲的做法真是越简单越好吃🔥真心推荐 #羊肉煲 #家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #青年创作者扶持计划 香料与辅料 ● 生姜 2 块 ● 大蒜 10 瓣 ● 干辣椒 适量（可选） ● 香叶 2–3 片 ● 桂皮 1 根 ● 八角 1 颗 ● 白芷 3 块 ● 陈皮 2 小瓣 ● 红枣 5–6 颗 ● 黄冰糖 一小把 ● 食用油 少许 提示： 所有干香料建议提前清洗并浸泡 10 分钟，可有效去除杂味，使香气更干净。 调味酱汁 ● 南乳 3–4 块 ● 南乳汁 1–2 勺 ● 柱候酱 1 大勺 ● 生抽 1–2 勺 ● 老抽 少许（上色） ● 白糖 1 勺 ● 白胡椒粉 适量（偏多） ● 蚝油 适量 ● 清水 120 ml（约半碗） 将所有酱汁材料混合搅匀，备用。 做法1｜羊排预处理 血水与油脂是羊膻味的主要来源。 相比单纯浸泡，方太新一代洗碗机通过针对肉类的清洗程序，可有效去除黏膜、血水与多余油脂。 处理充分后无需焯水，既降低膻味，又能最大程度保留羊肉本身的香气与口感。 2｜煎羊排 充分煎香可逼出羊脂香气，是成品味道浓郁的核心步骤。 焯水虽然能去除部分血沫，但同时也会带走羊肉的脂香和风味物质。 通过高温锁住肉汁，再进行后续炖煮，更有利于风味层次的形成。 3｜爆香香料 利用锅中余油，加入： 姜、蒜、所有干香料、黄冰糖 小火翻炒至香气完全释放。 4｜回锅炖煮 将羊排倒回锅中，加入调好的酱汁，翻炒均匀。 一次性加入足量开水，水量需没过羊排。 盖上锅盖，小火慢炖约 40–60 分钟， 至羊排熟透但仍保留一定嚼劲。 5｜加入白萝卜 白萝卜建议使用刀“撬”成块，可以增加挂汁的效果。 加入萝卜和红枣，继续加盖炖煮 10–20 分钟。 根据个人喜好调整软烂程度，萝卜充分吸收汤汁即可关火。 6｜真正的Happy Ending 真正的 Happy Ending，是吃完不用洗碗。羊排炖煮过程中会释放大量油脂，汤底附着性强， 对锅具和餐具的清洁能力要求较高。 方太新一代洗碗机的大容量设计， 可同时容纳炖锅与多件餐具； 高能气泡清洗程序能有效分解羊油残留， 配合高温烘干与除菌功能， 可一次性完成清洗与收纳，减少后续整理负担。 其上开盖结构在取放炖锅和重
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我的李老板5天前
年夜饭必备菜系，羊肉烧粉条#江西家常菜
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一家春酒楼32150965月前
咱一家春推出新菜品，酱香羊肉，欢迎大家来品尝。#新菜品#同城美食#这家店回头客超多 #这家店很火
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业余张，爱做菜1月前
冬天吃羊肉暖胃又暖身#美食 #vlog日常 #日常做饭 #抖音美食创作者 #美食教程
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祥叔叔1月前
这种天气适合来一煲干锅羊肉煲了，动手起来。#秋冬正是吃羊肉的季节
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开鱼馆的三哥1年前
传统做法就是要勾芡#创作灵感 #活鱼现杀 #水煮肉片 #卤菜 #曾记土鲫鱼
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dmzzf风之主民3年前
叶大师示范，烩羊肉基本调味和上色，用酱油、盐，然后是糖醋。就不放味精和酒。糖醋菜不放酒和味精之类。溪山雅达宜帮菜博物馆餐厅。宜兴烩羊肉要点，熟羊肉，糖醋，不放酒和味精。最后勾芡，按个人口味选择性放芫荽大蒜胡椒粉。
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李掌厨有话说1周前
#羊肉串 #羊肉 #美食制作分享 #美食教程 #教你做美食
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五可的美食分享5天前
五斤羊肉：淀粉500克、蒜末40克、鲜姜末20克、盐25克、五香粉3克、味精2克、白糖5克、香油10克、生抽15克、鸡蛋2个，精心制作，不膳不腻#我的美食日记#喜欢的朋友点赞加关注哟，谢谢❤️🙏
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再米热5月前
正宗新疆抓饭教程 #今天吃啥 #日常vlog #新疆
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一品玫瑰红羊排1周前
老北京特色-羊肉汆面 羊肉加大葱炒熟，出锅前要勾芡，还得淋点现炸的花椒油，真香！ #抖音美食推荐官 #必吃榜 #羊肉汆面 @DOU+小助手
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友厨有艺 李帅4年前
萝卜炖羊肉盏。位上，汤汁用蒸萝卜水。加藏红花水勾芡淋入即可，点缀红鱼子酱。#抖音美食 #美食教程 #好食材好味道 #创作灵感
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婷姐的厨房日记1月前
杭州 红烧羊肉 我们杭州人冬天第一锅羊肉 #美食 必须是 红烧羊肉 #美食教程 保姆级制作#抖音美食创作者 #婷姐的厨房日记#好好吃饭
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美食记6天前
天冷了，羊肉汤像我这样做，汤鲜味美，肉质鲜嫩，非常的好喝#炖羊肉 #羊肉汤 #家常菜 #天冷吃点啥 #抖音美食推荐官
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小刘爱做饭2月前
家庭#羊肉汤 的做法 非常好吃#美食教程
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遇见(家常菜)1月前
#美食 #抖音美食创作者 #美食制作分享 #强烈推荐 #晚饭吃什么
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小刘爱做饭3周前
家庭#红烧羊肉 的做法 非常好吃#美食教程
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三哥清真美食坊2周前
#清真美食 #清真菜 #醋溜木须 #清真家常菜 #北京清真菜
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🔥月月固始农家土特产6天前
月月不允许刷到的老乡还不会炖羊肉！
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伟记羊肉官方号1周前
八星级酒店都不外传的羊肉做法#厨师 #美食教程 #抖音小抖音助手 #抖音美食教程 #瓮安羊肉
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秦巴布衣（老蒯）1周前
降温预警！快 @ 你怕冷的朋友来学这道雪天硬菜！#乡村美食 #我的乡村生活 #新农人计划2025
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饱胀姐妹小厨房1周前
鱼➕羊打一个字！冬天里面的标配这一锅汤！！给家人做起来吧！！@饱胀姐妹的日常 #鱼羊鲜 #冬天吃点啥 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #家常菜
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秀萍清真美食6天前
这是老回回的拿手硬菜，必须是这个熬羊羔，精选的清真小羔羊，葱姜蒜下锅慢炖，就吃羊肉本身的这个原汁原味，肉烂到脱骨，筷子一夹就碎，汤汁浓稠挂肉，暖到胃里香到心里，让你吃一次就忘不掉#跟着抖音学做菜 #美食 #熬羊羔
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郑州味道5月前
50岁老厨师，30年的手艺，用一辈子传承着豫菜！#真材实料才能做出好味道 #豫菜 #黄河迎宾馆#为城市美食打call #郑州美食
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涟水@韩林1周前
冬天是烧羊肉的最好季节#家常菜 #乡村味道
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潇湘人间1周前
朗天来了恰点羊肉，萝卜也蛮好恰。 #真材实料好味道 #羊肉炖萝卜 #羊肉的神仙吃法 #祁东美食 #同城好店推荐
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杨小辉3周前
冬至来咯，又是吃羊肉的时候到了！ #贵州美食 #黄焖羊排
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小担家美食（教做菜）5天前
家庭版羊肉火锅教程，羊肉不膻不柴，香辣软烂入味，全家人都爱吃#美食教程 #羊肉 #羊肉火锅 #家常美食
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阿媚说粤菜1月前
#鲁媚厨房#美食#羊肉汤
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小猪好吃喝2月前
#好好吃饭大赛 大同的美食太让人惊喜了！南方姑娘一吃上瘾#寻找最烟火的美食城市 #山西大同 #寻味烟火气 #羊肉
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知足常乐老田。6天前
#小妙招大作用 #一般人不告诉他
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汤记汤佳味·土菜5天前
老叔的脆皮羊肉到底怎么做的？#六安#六安美食 #脆皮羊肉#汤佳味
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炊事帮 赵师傅1周前
手艺精湛，味道一绝 —— 技艺高超，吃过难忘，令人回味无穷。 用料讲究，调味精准 —— 选材新鲜，调味比例恰到好处，吃出真功夫。#抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #小时候的味道 #抖音美食 #炊事帮赵师傅
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