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🥔破忒头的食乐烩🎶3月前
#好好吃饭大赛 这一口糖醋锅巴土豆太巴适了！！好好吃饭就是好好生活~#鲜活美食家 #青年创作者成长计划 #妈呀太香了 #大耳朵图图 做法参考：@Ar小卷卷 ①中等/中小个头土豆4-5个，去皮后大概一斤500g左右，切成小块 ②土豆块冷水下锅水开转小火，水开计时煮15-20分钟，煮到土豆用筷子一戳就戳透，沥掉水分盛出备用 ③低筋面粉：玉米淀粉 1:1 各4勺各32g，加适量清水搅匀，我加了6勺60g，最终是顺滑无颗粒的稀酸奶状 （原配方用的中筋面粉，我家里的用完了） ④下入煮好的土豆翻拌，让每一块土豆都裹上面糊 ⑤油温6成热180度，筷子放入明显气泡，土豆一个一个下入锅中，中小火炸1-2分钟定型后用筷子拨开粘连，保持中小火炸到表面金黄有脆壳，捞出控油备用 ⑥转中火升温至7成热210度，下入土豆保持中火复炸30s，炸好捞出控油备用 ⑦调料都放碗里，泼热油后搅匀 蒜沫1头30g 生抽2勺20g 醋3勺30g 糖4小勺4g 味精1小勺1g 盐1小勺1.5g 粗辣椒面1勺7g 芝麻1勺8g 热油2-3勺20-30g ⑧最后酱汁中倒入炸好的土豆块和适量香菜裹匀即可 （现拌现吃放久了就不脆了）
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小超爱美食（创业中）10月前
感觉这个锅巴土豆出摊一点问题没有#锅巴土豆 #配方分享 #美食教程 #美食
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西安冠香兴小吃培训3年前
成本2块售价10块的街头小吃锅巴土豆，吃过的都说好 #锅巴土豆技术配方 #锅巴土豆培训 #跟着抖音学做菜
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犬子炫食记11月前
风靡夜市的锅巴土豆在家也能轻松复刻！ 配方超详细，小孩哥超爱吃~#锅巴土豆 #酸甜麻辣 #在家做美食 #炸物 #又香又酥又脆
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孩儿他姥姥3周前
不用油炸的糖醋锅巴土豆，咱自己在家就能做！再配上这秘制小料汁，真是给人香迷糊啦！#美食#糖醋锅巴土豆#土豆
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吃不顽9月前
#我的厨房日记 #内容启发搜索 #贵州美食 #万物皆可种草搜 #锅巴土豆
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小吃研究生王菜菜3月前
价值1800的锅巴土豆商用配方 #锅巴土豆 #锅巴土豆培训 #锅巴土豆技术配方 #锅巴土豆做法 #锅巴土豆教学
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超帅小生活2年前
今天完美复刻出街头小吃锅巴土豆，美了美了。#美食趣胃计划 #新农人计划2023 #抖音美食推荐官 #锅巴土豆 #我的乡村生活
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连姐爱做饭3月前
锅巴土豆原来这么简单，再也不用去夜市排队了，在家就能轻松复刻，好吃健康不油炸土豆的神仙吃法#锅巴土豆 #空气炸锅美食 #土豆的神仙吃法 #妈呀太香了 #低卡低脂餐
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王米饭2年前
复刻了一下路边摊的锅巴土豆，真的想直接原地出摊了！#土豆的神仙吃法 #锅巴土豆 #美食创作人计划 #跟着抖音学做菜
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子文美厨8月前
路边摊锅巴土豆，在家轻轻松松就能复刻#锅巴土豆 #土豆的神仙吃法 #解馋
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圆脸大伶子3周前
十分钟教你复刻街边锅巴土豆，煎香酥脆，一口一块根本停不下来！#美食教程 #嘎嘎好吃 #土豆的神仙吃法
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冉帅厨房3年前
校园门口小吃霸主【锅巴土豆】，今天1分钟教你在家复刻。#美食专业联盟 #美食实验室 #夏日美食 #美食教程
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张小辉2年前
完美复刻街边网红小吃锅巴土豆 大家快做起来吧#农村美食 #锅巴土豆
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孩儿他姥姥2年前
复刻超火夜市小吃：锅巴土豆！吃起来酥脆软糯，一点儿不油腻。而且做法相当简单，你们务必做一下#锅巴土豆 #夜市美食 #土豆的神仙吃法
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°两粒盐。10月前
在家自己做少油版的「锅巴土豆」，一吃就停不下来～ #一人食 #爱生活爱美食 #今天吃什么 #锅巴土豆
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万能工具人阿伟7月前
路边摊糖醋麻辣味的锅巴土豆，在家轻松复刻 #好好吃饭大赛 #今日美食 #美食教程 #土豆的神仙吃法 #日常做饭
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小芋家锅巴洋芋6月前
锅巴洋芋详细教程#美食制作分享 #原创视频 #日常分享
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娟儿的美食号2月前
外面卖15块钱一份的锅巴土豆 自己在家也能轻松复刻 #锅巴土豆 #家庭版小吃 #我的厨房日记
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-肥猪猪的日常3年前
夜市的糖醋苕皮和锅巴土豆🥔我给复刻出来了！就是内味儿！#跟着抖音学做菜
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琳妈2月前
妈妈教你复刻街边的锅巴土豆，酥脆香辣，特别好吃！ #美食制作分享 #太好吃了 #美食教程 #神仙吃法
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大黄汤圆2年前
街头小吃锅巴土豆，香香脆脆，毫无保留把摆摊多年教程分享给大家！#土豆的神仙吃法 #土豆 #在家复刻街头美食
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饭饭@开饭了2周前
成本2块钱，复刻地摊同款锅巴土豆！#土豆的神仙吃法 #家常菜教程 #街边小吃 #懒人快手菜 #美食教程
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老马今天吃点啥7月前
糖醋锅巴土豆在家完美复刻 #在家做美食 #创作者中心 #创作灵感 #糖醋锅巴土豆 #跟着抖音学做菜
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彬秀姐爱美食7月前
锅巴土豆 外面八块钱一份的锅巴土豆，自己在家做，几块钱就做出一大盘，酸辣酥脆，大人小娃儿都喜欢吃#锅巴土豆 #农村美食 #新农人计划2025 #小土豆 #我的乡村生活
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你看起来很好吃～1年前
绝了！一定要去试试锅巴土豆！！媲美小吃摊的做法！！ 一定要码住，忘记是哪里学来的了，口味巨赞！在家也能简单复刻小吃摊的风味～ 外壳酥酥脆脆的，吃起来鲜鲜辣辣的～ 做法说的很详细啦！！#抖音美食推荐官 #美食教程 #普通的饭菜都是家的味道 #我的厨房日记 #小吃
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松松是个大馋丫头4月前
锅巴土豆 夜市上的人气小吃让你轻松复刻 锅巴土豆 外壳酥脆 酸甜的口感 大人孩子都受吃 #锅巴土豆 #夜市里的烟火气 #抖音美食推荐官 #跟我一起学做菜 #美食vlog
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罗妈（下午4点小吃教学）6月前
锅巴土豆商业版详细教学，学费要几大千的技术 #锅巴土豆 #锅巴土豆培训 #锅巴土豆技术配方 #锅巴土豆做法 #洋芋坨坨
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廖巧4周前
锅巴土豆超详细教程来啦！外酥里嫩超好吃！
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怎么又饿了🥯8月前
绝了！成功复刻街边小吃锅巴土豆🥔香啊！ #锅巴土豆 #街边小吃 #抖音美食创作人
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大洋是个好人1年前
锅巴土豆吃过没？弄个嘎嘎好吃的配方看看能不能赚钱？#抖音商城 #摆摊 #锅巴土豆
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土豆哥哥9月前
三分钟即可复刻摆摊锅巴土豆教程来啦，赶紧学起来#锅巴土豆 #又酥又脆又香
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橙子圆圆6月前
几块钱就能做一大盆的锅巴土豆，出锅10秒被抢光！这咔滋脆响的锅巴土豆谁顶得住啊？！#土豆怎么能好吃到这种地步
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潮汕90后小姨5月前
在家就能完美复刻路边摊的锅巴土豆啦，教程已经来了，赶紧试试做起来吧#土豆的神仙吃法 #美食趣胃计划 #好吃到停不下来 #在家做美食 #动手自己做美食 @DOU+小助手 @抖音小助手
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姐妹花美食分享🇨🇳11月前
《锅巴土豆》 复刻一下街边美食，干净卫生嘎嘎好吃！#当年轻人开始掌管春节 #锅巴土豆 #土豆的神仙吃法 #解馋 #特色小吃
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秦汉轩小吃培训3周前
#西安小吃培训 #锅巴土豆 #夜市小吃 #街边小吃 #美食教程
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小成吃点啥5月前
不是我吹，没有一个川渝娃儿可以拒绝锅巴土豆！焦香酥脆，糖醋味儿十足，简直就是小时候的味道！#锅巴土豆#锅巴洋芋#糖醋土豆#小时候味道#好吃到停不下来
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想哥新餐饮（1.27-29成都课4年前
小吃店看似简单的锅巴土豆，其实要想做到美味和标准化，也是需要很多方法和技巧的#餐饮 #锅巴土豆
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佳丽的日常生活6月前
成功复刻路边摊的锅巴土豆，外面裹满了糖醋汁，酸甜微辣外皮炸的金黄酥脆，里面是软软糯糯的，好吃到停不下来！#美食教程 #锅巴土豆 #日常做饭 #美食制作分享
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小肖在变好6天前
用30斤土豆，做了2大盘锅巴土豆苕皮，去镇上摆摊，看看我今天生意怎么样#锅巴土豆苕皮 #土豆的神仙吃法 #摆摊 #三农 #抖音新农人
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雷蕾酱2年前
一人做饭全家都等着投喂😂做了街头锅巴土豆，还复刻了冰红茶，配着煲仔饭吃太冰爽啦#饭乎煲仔饭
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汪仔的食谱日记2周前
谁能拒绝夜市上的锅巴土豆呢？ 老婆每次逛夜市必点小吃，锅巴土豆。外壳酥脆，土豆粉烂，香辣过瘾！ #美食教程 #锅巴土豆 #十分钟复刻街边的锅巴土豆 #在家做美食
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小侯炸鸡馍官方号3周前
锅巴洋芋分享贵州小吃锅巴土豆制作方法#餐饮创业 #美食制作 #毕节 #毕节炸洋芋
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南方小杨6月前
农村简单的一餐，做一份锅巴土豆，贵州五香辣椒面搭配上灵魂折耳根，太安逸了!#锅巴土豆 #土豆 #折耳根 #农村
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婷婷和建建5天前
馋这一口锅巴土豆了，花几块钱自己在家炸一盘吧，又香又酥脆，简直不要太好吃#美食教程持续更新 #创作者中心 #创作灵感 #自己在家做美食 #抖音美食创作者
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懒惰的小厨娘5月前
学会这个配方🔥轻轻松松奔小康 外脆里糯的糖醋锅巴土豆凉面，就是路边摊那个味！在家轻松复刻，1块钱的土豆就能做一大份！你也去试试看吧！#锅巴土豆 #糖醋凉面 #夏天的味道 #今天吃啥 #锅巴土豆拌凉面
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慧鑫一家的幸福生活1月前
锅巴土豆 我妈今天做了小吃摊同款锅巴土豆，炸完的土豆外酥里糯，再倒上调好的蜜汁料汁，真的超级超级香 #锅巴土豆 #小吃摊同款 #土豆的神仙吃法 #记录真实生活 #我的厨房日记
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小华姐的烟火味儿8月前
夜市超火的糖醋锅巴土豆在家也能完美复刻，简单几步轻松搞定，巨香巨好吃#夜市美食 #锅巴土豆#在家做美食 #解锁土豆新吃法
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索拉的美食日记2周前
妈妈做的锅巴土豆，外焦里糯，酸甜带辣#十分钟复刻街边的锅巴土豆 #糖醋锅巴土豆是土豆党的心头爱 #土豆的神仙吃法 #好好吃饭 #路边摊美味 @DOU+小助手
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秋云小飞生活记6月前
锅巴土豆片还真是头一次吃，酥酥脆脆真香啊#新农人计划2025 #农村美食 #农村生活 #农村美食记录生活
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贵州贵言电子商务有限公司2月前
🔥求你们去做！5块钱搞定路边摊顶流⚡️锅巴洋芋香到邻居砸门 “谁说家里做不出路边摊的灵魂？👀 今天把摊主祖传的锅巴洋芋秘方扒来了！ 焦香锅巴+黄心土豆，一口直接香到天灵盖🔥#街头小吃复刻 #土豆的神仙吃 #锅巴土豆 #贵州特色美食 #美食教程 @抖音美食达人助手
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小熊和婆婆6月前
又是农村生活的一天，做个锅巴土豆，老少皆宜#我的乡村生活 #农村美食记录生活 #锅巴土豆
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蒋小厨~5天前
贵州的土豆怎么做都好吃，今天我们就来一道外脆里糯的锅巴土豆！ #土豆的神仙吃法 #美食教程 #真实生活分享计划 #折耳根的100种吃法 #炸洋芋
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厨房小当家9月前
巴适得板的小土豆子！ 在家也可以复刻的锅巴小土豆～ #妈妈的厨房 #锅巴土豆 #土豆泥的做法 #美味趣食计划 #美食教程
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李小葡4天前
#自制的美食拒绝路边摊！学会这个糖醋锅巴土豆，直接在家实现小吃自由！#一人食 #糖醋锅巴土豆 #小吃摊
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爆炒雪饼2月前
凌晨两点，给老婆复刻夜市糖醋苕皮锅巴土豆…##爱就是一起吃好多好多顿饭 #夜宵吃什么 #二人食 #苕皮 #锅巴土豆
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华厨卤味凉菜技术培训6年前
锅巴土豆，非常接地气的小吃，非常适合摆摊创业
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琳琳家有小馋猫2年前
复刻了夜市美食锅巴土豆和宫廷土豆，嘎嘎香味道一样一样的，可以出摊的那种。 #锅巴土豆 #土豆 #宫廷土豆路边摊做法
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今日小饭桌6月前
在家花5块钱复刻学校门口的锅巴土豆，外脆里软真的巨好吃。 学校门口的锅巴土豆每次经过都要买一碗，复刻出校门口锅巴土豆的味道，外面表皮脆脆香香，内里软软绵绵。表皮裹满小料汁，一口一个，真的太香啦。#锅巴土豆 #好好吃饭大赛 #地摊美食 #土豆的做法 #懒人美食 @抖音小助手
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小侯炸鸡馍官方号2周前
贵州小吃锅巴土豆做法，#贵州锅巴洋芋制作过程分享#毕节美食 #美食 #美食分享 #贵州美好推荐官
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小鹏厨房菜3周前
非油炸也能嘎嘣脆！超入味锅巴土豆做法，在家也能轻松复刻！ #抖音美食创作人 #美食分享 #美食教程 #空气炸锅美食 #锅巴土豆
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恬小田2周前
在家复刻街边小吃，锅巴土豆，焦香酥脆，好吃到停不下来！#抖音生活观察计划 #生活的烟火气息 #美食 #vlog日常 #我要上热门 @DOU+小助手
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叫我阿航(100道路边摊)2周前
重庆街头的锅巴土豆四元一份‼️#十分钟复刻街边的锅巴土豆 #街边小吃 #重庆美食
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刘姨美食🔥日记本5月前
🔥网红黄金锅巴土豆保姆级教程！酥到掉渣‼️嘎嘎香😭 💥求你们快去做！！这个方子我试了18次！！ 咬下去咔嚓一声💥外皮像薯片一样脆 内里却糯叽叽🥔撒上辣椒面直接封神！！ ✨秘密在这2步✨ 1️⃣ 土豆切滚刀块煮7分熟 2️⃣ 180度油锅炸两遍！第二遍大火抢酥 🌶️料汁公式： 麻辣鲜+孜然粉+芝麻+辣椒面+刘姨秘制料油=王炸组合！！ （嗜酸星人强烈安利挤点柠檬汁🍋） 💡新发现：用空气炸锅的宝贝记得喷油+垫烘焙纸 中途翻面3次也能脆到发光✨ #街头小吃复刻 #土豆的神仙吃法#追剧零食#空气炸锅美食#下饭菜
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有米·手作美食10月前
#美食 #土豆#锅巴土豆 夜市同款锅巴土豆🥔两块钱搞定@DOU+上热门
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