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kkn_8月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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航妈烘焙时间7月前
四个鸡蛋，用粉油法做的戚风蛋糕更不容易失败，而且口感更好，戚风做不好的姐妹，可以试试看#8寸戚风蛋糕#戚风蛋糕#烘焙#烘焙新手 #8寸戚风蛋糕
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墨妈的小食记10月前
蛋糕卷没有那么难，掌握这两点每次都能成功，不开裂不掉皮厚度够 原味瑞士卷 鸡蛋5个 蛋清180g 蛋黄90g 玉米油50g 常温牛奶50g 低筋面粉50g 柠檬汁5g 细砂糖50g ♨️烤箱提前预热 平炉上管150度下管145度 烘烤30分钟 烘烤23分钟时候，把上管调到160度把瑞士卷表面烤透，这样可以卷正卷，不会开裂不会掉皮 奶油夹心： 安佳➕铁塔各100g 一共200g 细砂糖14g #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #在家实现蛋糕卷自由 #瑞士卷 #这一口简直香迷糊了
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是饼饼呀HZ2月前
电饭煲戚风！ 配方：5个鸡蛋黄➕30g玉米油➕50g奶➕70g低粉➕10g糖；蛋清稍微冻一下，加点柠檬汁➕30g糖打发 电饭煲提前煮饭键预热5分钟，倒入蛋糕糊后再煮饭模式 #电饭煲蛋糕
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吃一口不甜3月前
🎂6寸戚风超详细步骤 零失败水果蛋糕 做蛋糕真的比做面包简单太多！ 1个6寸戚风配方： 鸡蛋3个 玉米油30g 牛奶30g 低筋粉45g 白砂糖30g 柠檬汁适量 提供两个烘烤温度（长帝大白鲸s1pro烤箱）： 120°烤35分钟转150°25分钟 或者140°烤60分钟 （两个温度的区别就是后者表面会开裂） 夹心用的是芒果和阳光玫瑰 奶油用了400g #烘焙 #戚风 #水果蛋糕 #家庭自制蛋糕
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小简不简单11月前
给朋友做超可爱的奶油霜小蛋糕🎄☃️ #我的烘焙日常 #蛋糕
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我是杨羊洋1年前
新手如何轻松打发稳定蛋白霜，超级详细教程 适合新手的蛋糕卷配方： 蛋清:172g 细砂糖：55g 柠檬汁：2g 玉米油：42g 牛奶：53g 低筋面粉：68g 蛋黄：82g 配方为28乘28烤盘 ⚠️：新手前期不要随意减糖 后期熟练可以减糖 #抖音美食推荐官 #蛋糕卷 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #跟着抖音做蛋糕
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小镇上的猪精女孩9月前
自制软嫩不上火的蒸蛋糕，松松软软超好次！ 具体克重：6个鸡蛋、牛奶80g、玉米油80g、白砂糖120g（怕甜可以减糖）、低筋粉100g、白醋、柠檬汁几滴。注意蒸的时候盆里不要进水汽哦！ #春天水果这样吃 #舌尖上的抖音 #第一口春味
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项项美食日记5月前
在家怎么做出像云朵一样柔软好吃的蛋糕卷？怎么烤蛋糕卷不开裂不掉皮？快来看看吧！ 配方： 鸡蛋5个 牛奶50g 低筋面粉65g 玉米油40g 细砂糖45g 盐1g 柠檬汁几滴 奶油： 淡奶油250g 细砂糖20g#家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #蛋糕卷
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雪琦妈妈烘焙8月前
全家人公认的，最好吃的棉花蛋糕！大家一定要试试 #蛋糕 #烘焙教程 #在家做美食 #烘焙
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大林美食9月前
六寸戚风蛋糕2个鸡蛋满模配方，新手轻松解锁 蛋黄部分： 美玫低筋粉 40g，玉米淀粉 10g 玉米油 30g，纯牛奶 45g，蛋黄 2个 蛋清部分： 蛋清 2个，白砂糖 36g，柠檬汁 2g 玉米淀粉 5g（稳定蛋白） （每个鸡蛋70g左右） #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #长帝大白鲸S1pro蒸汽烤箱 #六寸戚风蛋糕 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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上党非遗掐丝画小温✨1月前
#戚风蛋糕 #非遗人做美食的一天 #蛋糕🍰 #宝妈创业 大家有什么建议可以扣在评论区~ 下面给大家写一下6寸戚风的配方 鸡蛋 3颗 玉米油30克 牛奶30克 低筋粉45克 白砂糖30克
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乐妈东东的烘焙日记7月前
8寸戚风蛋糕，全网最详细保姆级教程❗️ 戚风蛋糕总是做不好，消泡，布丁层，不蓬松，今天详细解锁戚风蛋糕的完成教程，看完以后再也不翻车啦#自制蛋糕做法 #戚风蛋糕 #8寸戚风蛋糕 #自制生日蛋糕 #家用烤箱
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蛋挞芯芯6月前
20多个鸡蛋总结出电饭煲戚风蛋糕成功秘诀！一条视频讲清楚，希望你再也不会翻车了！#电饭煲蛋糕
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骁妈美食记10月前
保姆级教程｜如何才能不塌不凹不缩无布丁层 新手必看！ 6寸加高戚风： 大个鸡蛋3个（带皮约60g/个） 玉米油35g 牛奶45g 低筋粉50g 玉米淀粉10g 糖45g（新手不要随意减量） 柠檬汁3g 上下火140℃30分钟 转上下火150℃20分钟 烤箱不同请适量调整 #抖音美食推荐官 #我的烘焙日常 #烘焙 #戚风蛋糕 #戚风
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我是杨羊洋1年前
零失败！超详细的六寸戚风教程，超级适合新手的配方，不爆裂，不回缩，不塌腰，完全没有布丁层 蛋清：104g（3个鸡蛋） 细砂糖：45g 柠檬汁：2g 玉米油：35g 牛奶：42g 低粉：42g 玉米淀粉：20g 蛋黄：52g #戚风蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #在家自制蛋糕 #六一 #抖音美食推荐官
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颜小安的烘培日记7月前
《自学烘焙Day12 》1招解决古早蛋糕上层有布丁层 古早蛋糕6寸配方： 低筋面粉65克 玉米油55克 牛奶65克 鸡蛋5个 白糖50克 柠檬汁5克 玉米淀粉5克 烤箱上火140度，下火150度，烤70分钟 转上火160度烤20分钟 （我烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气来） #古早蛋糕 #抖臀蛋糕#抖音美食创作人 #布丁层 #自学烘焙
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秀秀妈1月前
相信我，看完这个视频，新手小白也能一次做出不塌陷不回缩，甚至不开裂的完美戚风蛋糕哦！赶紧收藏起来去试做！ 8寸戚风蛋糕㊙️配方 🍰原料 蛋黄部分: 玉米油50克 牛奶70克 低筋面粉80克 玉米淀粉10克 蛋黄5个 🍰蛋清部分 蛋清5个 白醋5克 白糖70克 🍰不开裂温度:上下火130度先烤40分钟 再转上下火150度35分钟可以根据自己的烤箱温度 先低温烘烤定型再转高温烘烤不塌陷 不回缩哦#在家做蛋糕 #戚风蛋糕教程 #创作灵感上热门 #家用打蛋器
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颜小安的烘培日记6月前
《自学烘焙Day23 》一次就成功的瑞士卷～不掉皮不开裂 姐妹们在家也能复刻山姆瑞士卷，一起做起来吧，超好吃😋 原味奶油瑞士卷🍰 牛奶50g 玉米油40g（已减10g油） 低筋面粉55g 大鸡蛋5个 柠檬汁5g 白糖40g（已减10g糖） 淡奶油130g 白糖15g 芒果适量 烤箱中下层，上火160度，下火140度（建议下火150度）最后3分钟开风炉（没风炉升高温度把表面烤干才不会掉皮） #抖音美食创作者#奶油瑞士卷 #瑞士卷 #自学烘焙 #跟着抖音做美食
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墨妈的小食记8月前
用了2年的戚风蛋糕配方，蛋白打发详细教程，像海绵一样柔软 戚风蛋糕胚 一个6寸配方：（放250g面糊） 新鲜鸡蛋3个（一个带壳50g） 蛋清约90g 蛋黄45g 玉米油25g 纯牛奶35g（必须常温） 新良低筋面粉42g 细砂糖35g 柠檬汁3g 视频里面是配方×3，做了3个6寸蛋糕胚 做8寸：就用一个6寸配方×2 平炉模式 ~145度提前预热10多分钟，最下层烘烤1个小时，震模，倒扣放凉，做生日蛋糕可头天晚上做蛋糕胚 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常
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daodao分享-小静5月前
#蛋糕🍰 #戚风蛋糕 是蛋糕里边基础的了，学会了以后，就可以做各类的蛋糕小甜品了！配方千千万，但是这个我觉得超好吃！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #在家做蛋糕
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航妈烘焙时间7月前
目前被全家人公认，最好吃的蛋糕，比古早蛋糕更好吃的棉花蛋糕，新手不容易失败#棉花蛋糕#蛋糕#烘焙#烘焙新手#古早蛋糕
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晴天宝宝5月前
超软棉花蛋糕🍰松软细腻超好吃！超详细做法，一看就会 超软棉花蛋糕🍰 玉米油80克，牛奶95-100克，低筋面粉110克，糖70克，柠檬汁少许，盐1克 鸡蛋7个，每个62克左右 烘烤温度🔥🔥 150度上下火，烤箱提前预热150度 55分钟左右，最底下烤盘放热水， 类似于水浴法烘烤#治愈系美食 #棉花蛋糕 #蛋糕卷 #下午茶
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杨了个杨1月前
集美们，你们要的电饭锅教程来了，做几次都很成功哈！#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #蛋糕制作 #蛋糕🍰 #简单又营养
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食尚日记9月前
对新手很友好的空气炸锅做蛋糕不翻车细节： 1.蛋白冷冻，加盐，玉米淀粉，可以使蛋白打发更稳定。 2.打发好的蛋白是光滑细腻的，不会流动，提起打蛋器呈小尖角。 3.不同品牌的空气炸锅功率不同，可以根据自己的功率大小进行调整温度（本视频所用空气炸锅功率是1700W，烤的时长为135度45分钟+130度10分钟）。 4.加入玉米淀粉的好处： 一是降低面粉筋度，使蛋糕更松软； 二是增加粘度，減少烘烤时开裂； 三是使蛋白打发起来更稳定。 5.加入一点点盐，口感更好。 6.空气炸锅做戚风蛋糕，不想翻车的话最好在锡纸上用牙签扎些小孔，让受热更加均匀。 7.切记烤好后的蛋糕一定要第一时间取出震几下、倒扣，不然容易下陷。 #抖音美食推荐官#空气炸锅美食 #美食vlog #动手自己做美食 #蛋糕
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展妈小厨10月前
每次做都会用的方子：鸡蛋5个，低筋面粉90克，蛋白糖50克，蛋黄糖30克，纯牛奶50克，玉米油50克，泡打粉2克（可不放）烤箱预热后140度65分钟#蛋糕胚子 #零失败 #我的厨房日记
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小王要瘦了✌︎( ᐛ )✌︎2周前
电饭锅蛋糕教程来啦！同样的操作可以做铜锣烧哦#电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙新手
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航妈烘焙时间1月前
古早蛋糕天花板做法，会抖臀的蛋糕，一次成功的方子。湿润绵密，入口即化，比戚风都简单 配方: 5个鸡蛋 70克低筋粉 60克玉米油 60克牛奶 柠檬汁6克 45克细砂糖 上下火150度75分钟 #古早蛋糕#家庭烘焙#烘焙#会跳舞的蛋糕#高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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乐妈东东的烘焙日记7月前
全网最详细老蛋糕保姆级教学❗️ 全蛋蛋糕总是做不好的，看完这一个视频，都可以一次成功，做好的小伙伴们可以评论区交作业呀#家庭烘焙 #烘焙新手 #老蛋糕 #老式鸡蛋糕 #蛋糕🍰
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罐子里的梅子～2月前
云朵蛋糕秘诀：戚风改刀+双打发，不裂超松软！ 云朵蛋糕 6寸 鸡蛋3个 玉米油25克 牛奶25克 低筋面粉45克 糖10克放蛋黄里 糖25克放蛋清里 上下火150度总共烘烤35分钟 在第8分钟的时候拿出来划十字刀口 蛋黄也需要打发到蓬松发白，滴落会堆积过一会就会消失#蛋糕🍰 #烘焙教程 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #在家做美食
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我是奕姐☑️5月前
不会被气疯的戚风蛋糕教程来啦#戚风蛋糕 #教程 #美食 #vlog日常#今日分享
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招财喵3周前
想做的姐妹行动吧😄#家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #烘焙人的日常 #电饭煲蛋糕 #抖音小助手dou上热门
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悠悠妈的日常6月前
铁盆也能做最嫩的古早蛋糕/空气感的蛋糕体，入口如云朵般柔软～ 零失败超详细哦哦教程来咯😊～ 铁盆古早蛋糕（也可以用28方盘做） 低筋粉110克 玉米油90克 牛奶110克 鸡蛋8个 砂糖80克 水浴法150° 60分钟 拉花面糊 可可粉5克 开水20克左右融化即可 原味面糊适量#古早蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #烘焙教程
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赵米圆儿7月前
鸡蛋3个 牛奶38克 玉米油35克 低粉36克 玉米淀粉7克 糖30克 柠檬汁3克 上下火140度45分钟，小火慢烤这个戚风蛋糕一般不会失败！#全职妈妈记录生活 #一拖二妈妈记录生活 #六寸戚风蛋糕
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纯不摆烂日记5月前
幸福就是看易烊千玺演唱会吃着岩烧乳酪蛋糕 啦啦啦，朋友们，今天我，又接单了，是朋友要看演唱会定的--岩烧乳酪蛋糕！ 一定要收藏好这个配方！ 戚风胚（4寸）： 牛奶：45g 玉米油：37g 低粉：56g 鸡蛋：5个 糖：55g 柠檬汁：3-5g 乳酪酱： 黄油：60g 糖粉：18g 盐：0.5g 淡奶油：60g 芝士片：60g 肉松：若干
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小小婷（摆摊版）5月前
小小婷不出摊 手把手教你做戚风蛋糕 超详细的六寸戚风教程 零失败！新手也能一次成功 6寸戚风配方 鸡蛋3个 蛋黄部分＋ 细砂糖15g 低筋面粉50g 玉米油30g 牛奶30g 蛋白部分＋ 细砂糖30 柠檬汁几滴 #家庭烘焙 #在家做蛋糕
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是娜子呀2月前
奥利奥古早味蛋糕，我家小学生课后服务又可以带妈妈做的蛋糕了！ 低筋面粉70g 鸡蛋5个 玉米油60g（加热到70-80℃） 纯牛奶60g 白砂糖40g 柠檬汁几滴 奥利奥碎50g #烘焙 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #古早味
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掌上明朱朱8月前
烘焙vlog‖这个戚风蛋糕配方也太好用啦 不塌腰，不凹陷，没有布丁层，空口吃都超好吃，用来做奶油蛋糕更是一绝。八寸配方 鸡蛋:6颗 牛奶:75g 玉米油:60g 低筋面粉:100g 玉米淀粉:10g 细砂糖:75g #烘焙人的日常 #在家做美食 #抖音美食分享 #vlog美食记 #美食教程
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盆盆喝可乐8月前
戚风配方 鸡蛋5个| 玉米油50g | 牛奶67g | 低粉90g | 细砂糖70g | 柠檬汁3g |盐1g#戚风蛋糕教程 #蛋糕 #美食vlog #戚风蛋糕 -
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颜小安的烘培日记7月前
《自学烘焙Day8》不用抹面的巧克力戚风蛋糕 巧克力戚风蛋糕是来报恩的吧，锁死这个配方，太好吃了，新手也能一次成功～ 巧克力威风蛋糕 鸡蛋3个 巧克力20克 牛奶40克 玉米油35克 白糖40克 低筋面粉35克 烤箱上火150度下火160度烤60分钟 170度再烤10分钟 （我的烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气） #抖音美食创作人 #自学烘培 #巧克力戚风蛋糕 #不用抹面的蛋糕 #一次成功
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钟予cake官方号1月前
给大家分享一个自用的戚风蛋糕胚配方和教程 牛奶35g，玉米油30g，低粉 45g，玉米淀粉 10g 鸡蛋3 个，糖 40g，柠檬汁2克。 烤箱温度 135℃，50 分钟左右，每个烤箱脾气不同，可以根据上色程度增加或者减少烘烤时间或者温度。 tips：不同牌子的低粉吸水性不同，液体部分可以增加或减少 #戚风蛋糕 #甜品制作 #蛋糕🍰 #蛋糕教程 #烘焙人的日常
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Coco蛋糕不太甜4月前
戚风蛋糕制作全过程，小小戚风让你轻松拿捏 4寸配方（鸡蛋一个） 玉米油7克 牛奶15克 低粉15克➕1克玉米定粉 糖10克， 柠檬汁🍋1克 蛋白打至湿性发泡加入1克玉米淀粉 6寸配方（3个鸡蛋） 玉米油20克 牛奶45克 低粉45克➕3克玉米定粉 糖30克 柠檬汁🍋3克 蛋白打至湿性发泡加入2克玉米淀粉 我的烤箱平炉上火138℃，下火142℃，4寸55分钟，六寸60分钟，最后15分钟底火调成145℃，烘友们要学会察颜观色，标准的蛋糕是金黄色，同一台烤箱同一个温度每次烤都会多少有点不一样，没有上色就调高温度延长时间，直到烤出一个自己满意的蛋糕🍰 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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Time cake蛋糕定制1月前
配方：鸡蛋3个、糖30g、白醋适量、低粉50g、玉米油30g、牛奶40g（此为六英寸） 烘烤温度：上下火150度、烤25-35分钟（具体时间看自己烤箱温度）不确定的话就拿牙签插进中间部分、不沾牙签就说明熟了 烤出后轻振两下、然后倒扣晾凉就行了#蛋糕 #烘焙教程 #戚风蛋糕 #蛋糕制作 #纯动物奶油甜品
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葛吱4天前
🍰 哈哈哈~又烤蛋糕了૮₍ ˊᗜˋ₎ა 💁🏿‍♀️制作前先量好食材哦(¬_¬") 200克低筋面粉 140克玉米油 150克纯牛奶 140克白糖 12个鸡蛋 2克盐 几滴柠檬汁 烤盘：28×28×6 #治愈系烘焙 #古早蛋糕 #古早蛋糕教程 #烘焙 #水浴法古早蛋糕
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清清2月前
解锁一项新技能👍👍👍 新手也能游刃有余做戚风！ 玉米油60克 牛奶60克 低筋面粉90克 蛋黄90克 蛋清180克 (差不多5个鸡蛋) 白砂糖60克 柠檬水5克#在家做美食 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #烘焙新手 #日常分享
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乐妈东东的烘焙日记7月前
烘焙小白入门必做，零失败戚风纸杯蛋糕❗️ 儿童节快到啦，这款基础小蛋糕适合每个入门烘焙的小白，学会就成为别人家的妈妈啦#家庭烘焙 #纸杯蛋糕 #戚风蛋糕 #儿童节蛋糕 #自制蛋糕
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跳跳美食记4月前
不塌陷不凹底！也没有布丁层！超详细的戚风蛋糕教程来啦，组织非常细腻，像云朵般柔软，做法特别简单，新手小白也能一次成功～ 所需食材✅ 蛋白90克 白砂糖35克 柠檬汁适量 玉米油25克 纯牛奶35克 蛋黄40克 低筋面粉46克 #烘焙 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #甜品治愈一切 @抖音小助手
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仙妮儿1周前
超详细🔥零失败 戚风蛋糕配方 🌈材料（2个6寸戚风） 蛋白：5个 白砂糖：90g 海盐：2g 柠檬汁：2-3滴 玉米油：70g 牛奶：80g 低筋粉：100g 蛋黄：5个#烘焙新手 #戚风蛋糕 #烘焙 #戚风 #戚风蛋糕教程
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妹妹的烘焙小日记📔5月前
家人们！6寸戚风蛋糕教程来啦，保姆级教学，手残党也能轻松拿捏 📝先准备好材料：3个蛋黄🥚、40g牛奶🥛、40g玉米油🌽、55g低筋面粉。把蛋黄、牛奶和玉米油搅匀，再筛入低筋面粉，翻拌成细腻的面糊～ 接着处理蛋白，3个蛋白（约100g）分3次加入55g糖🍬，打发到能拉出小尖角就可以啦！ 然后把1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜里继续翻拌～ 模具刷油防粘，倒入面糊后轻震几下消气泡。接下来就可以根据家里的设备选择烤制方式啦👇 🔥烤箱：155度烤约45分钟 🔥电饭煲：煮饭键约50分钟 🔥空气炸锅：140度盖锡纸烤70分钟，拿掉锡纸继续烤上色 还可以试试其他口味哦，把5g低筋面粉换成5g可可粉或抹茶粉🍵，就能get不同风味的蛋糕啦～ 如果想要更大的蛋糕，也有配方比例哦： 👉8寸：材料用量×1.6倍，烘烤时间增加10分钟 👉10寸：材料用量×2.6倍，烘烤时间增加20分钟 学会了这个配方，生日蛋糕、下午茶甜点都能轻松搞定，快收藏起来试试吧～💯#烘焙人的日常 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕胚 #烘焙新手 #戚风蛋糕的做法
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modoo.蛋糕咖啡1年前
#戚风蛋糕 肯定一次成功的生日蛋糕胚做法！！！六寸戚风蛋糕 ：鸡蛋3个 牛奶36克 玉米油25克 低筋粉40克 糖30克 柠檬汁2克 烤箱150度 中下层 45分钟-50分钟！想亲手做个生日蛋糕的都去试吧！
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光头老刘6月前
之前不少粉丝问做蛋糕的流程，老婆给录了下#在家做美食 #太原周嵘 #太原吕三毛 #郝呆 #太原牛牛
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王福气不发脾气只发财6月前
一口爆浆的北海道戚风蛋糕，做过无数次‼️ 每次逛甜品店都要拿一盒的北海道戚风蛋糕，也是被我做出来了！ 这个配方我用过好多次，教程很细节，来跟着复刻吧 🌱北海道戚风胚配方: 鸡蛋4个 牛奶30g 玉米油30g 低筋粉35g 白砂糖32g 🌱卡仕达酱: 蛋黄2个 白砂糖12g 玉米淀粉20g 牛奶200g 🌱奶油150g+糖10g+所有卡仕达酱 #甜品治愈一切 #北海道戚风杯 #蛋糕 #甜品 #抖音美食创作人
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兔子女士2月前
不会抹面也可以做生日蛋糕呀！ 💕六寸戚风蛋糕 牛奶35克 玉米油30克 低粉45克 玉米淀粉10克 鸡蛋3个 白砂糖42克 柠檬汁几滴 #在家做蛋糕 #自制蛋糕 #生日蛋糕 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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兔子女士3周前
不用烤箱也可以吃到duang duang 的电饭煲蛋糕～ 💕配方： 鸡蛋 6个 牛奶 80克 玉米油 60克 低粉 100克 白砂糖 45克 柠檬汁或白醋几滴 💕注意事项 1.打蛋白的碗要大，并且一定要无水无油 2.在做蛋糕时，翻拌面粉以及蛋黄时，要画一字或Z字，不要画圈以免起筋，以及混合蛋白蛋黄糊时，要抄底翻拌，像炒菜一样。 3.蛋白的打发很重要，蛋白要打发至，关闭打蛋器，在蛋白中旋转几圈，再提起打蛋器，打蛋器上有小尖角，并且是硬挺的，晃动打蛋器时尖角不动。 4.电饭煲要连带桶，提前预热6-8分钟 5.我的电饭煲功率是600瓦，有蛋糕键，1个小时，再转保温键10分钟；如果你的电饭煲有蛋糕键可以直接用蛋糕键加保温；如果功率大的电饭煲要缩短加热时间，如果怕脱模失败，倒蛋糕糊之前底部薄薄刷一层玉米油，壁上不要刷，要不然蛋糕爬不高 6.时间到了之后要立刻取出，不取出会回缩，震荡出热气，脱模放凉。#电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲蛋糕 #免烤箱甜品 #电饭煲蛋糕成功了 #自制蛋糕
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宁宁（减脂中…）5天前
#自制戚风蛋糕 #烘焙教程 一个没有厨艺的减肥的人给大家出一期保姆级戚风蛋糕教程……不按常理出牌……
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香芋辅食记1月前
做一次就被娃每天追在屁股后面要的纸杯蛋糕，不开裂不回缩，做法来啦～ ❤️配方：两个鸡蛋，28g玉米油，38g牛奶，40g低筋面粉，20g白砂糖 🧚🏻‍♀️烘焙时间（建议）：120度35分钟，140度15分钟，150度5分钟#在家做美食 #自制甜品 #宝宝美食 #婴儿辅食 #家庭烘焙
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丸酱的厨房1周前
软fufu～一口清新的棉花蛋糕 ·蛋黄糊 斑斓粉 18克 玉米油 90克（75度） 牛奶 110 低筋粉 80克 玉米淀粉 20克 蛋黄 8个 ·蛋白霜 蛋清 8颗 细砂糖 80克 柠檬汁 几滴 ·山楂奶油 淡奶油 150克 山楂酱 50克 细砂糖 8克 奶油奶酪 40克 ·水浴法中下层 150度烤1个小时左右 ·烤盘尺寸 28*28cm #吃了甜食会开心 #治愈系美食 #蛋糕 #甜品烘焙 #甜品治愈一切
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奈奈米6月前
今天是非常适合新手的6寸戚风配方🔥不回缩!不塌腰! 一次成功，新手零失败✅#戚风蛋糕 #烘焙教程 #vlog美食记 #6寸戚风蛋糕
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简介:

您在查找“做蛋糕玉米油要多少”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-08 06:21

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