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茶话慧·茶哈尔
2周前
泡的茶总是又苦又涩?可能第一步就错了! 泡茶水温不会掌握,导致好茶被泡坏。 给你最佳的泡茶水温表 《新手喝茶避坑5讲》系列,连续5天更新,点击关注,一天解决一个痛点! #新手喝茶 #猛玛创作者计划 #泡茶水温 #茶话慧 #茶哈尔
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金真品咖啡茶饮配方分享
8月前
为什么用开水泡绿茶,茶汤又苦又涩? #知识科普 #奶茶店创业 #奶茶原料 #奶茶培训 #容嬷嬷
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苏班长的茶
2月前
怪不得你泡的红茶又苦又涩? 你可能就落了这一步了,学会这5步,把你的红茶泡的又香又甜~#红茶 #红茶冲泡 #红茶冲泡技巧 #秋冬喝红茶 #召唤茶友
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启元咖啡
3月前
手冲又苦又涩,杂味重,是不是研磨出了问题,跟视频来看看吧。合适的研磨度能让身心愉悦,萃取顺利,味道均衡,也可以说萃取跟为人处事一样,随缘 惜缘 不攀缘。#手冲咖啡#研磨度 #味道均衡
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大咖来了
3天前
冲咖啡能用100度水吗#冲咖啡的正确方法 #咖啡日常 #咖啡制作 #咖啡 #冲咖啡水温
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晓晓说陈皮|玖福堂
8月前
#新会陈皮 为什么你煮的陈皮是苦的?十几年的陈皮人告诉你答案~#于东来 #冷泡茶 #陈皮知识分享 #陈皮泡水喝的功效
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陈皮香掌柜
3周前
新手煮陈皮水,什么煮出来的水又苦又涩不好喝呢? 分三步,保证你能煮出甜润好喝的陈皮水 第一步切记要洗皮,又叫醒皮,把冷水倒进壶里,,水量没过水面就可以,煮沸一分钟后倒掉陈皮水,这样做是为了把陈皮的在陈化过程中产生的杂质去掉,并且激发陈皮的香气和味道,让陈皮的有效物质得到充分释放 第二步把冷水倒进壶里,煮水的比例按1瓣陈皮+300ml冷水,过浓易苦。如果一个人喝就用一瓣就可以了。我们这里用的是三瓣,水开后煮三分钟。建议冷水煮皮,我们测试过,冷水比热水更加温润香浓 煮的时候要 表皮朝下,内囊朝上,这样能够更好地去掉杂质,去掉涩味 最后,水沸三分钟后陈皮水的精华已经溶到水里了,把陈皮捞出来不要浸泡在里面,有公道杯就把煮好的陈皮水全部倒进公道杯里 这样一壶金黄透亮香气四溢的陈皮水就煮好了 保姆级教程 你会了吗? #煮陈皮水#新会陈皮#养生
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老杨-霸王牛肉粉总店
1年前
为什么有些汤熬出来会发苦,颜色也不正,有多方面的原因,各种细节都要注意到#手把手教学#牛肉粉 #餐饮创业
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于全程说鸭货
1月前
做鸭货,草药焯水的好处。#鸭货#卤味教学 #焯水#于全程卤味流量
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菠萝爸爸陈皮说
4月前
陈皮为什么会苦?#新会陈皮#陈皮 #潮汕 #菠萝爸爸陈皮说
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猴牌庄园庄主-静宜
4月前
水温差5度,就能判若两茶 为什么同一款茶,别人泡得鲜甜,你泡出来又苦又涩? 我给很多学生上课,泡茶的第一课,不是选茶,而是控温。 水温差5℃,茶汤有可能就 判若两茶。 今天我就给大家梳理一下这个底层逻辑, 只要记住原理,你自然就无师自通。 我们常说“看茶泡茶”,那么从水温角度,我们看的是什么? 大家只需要记住2个维度, 1是看原料,是嫩叶还是老叶, 2是看工艺,发酵程度轻还是重。 一般来讲, 叶子比较嫩的,比如一些芽头的茶,水温可以低一点; 叶子比较老的,粗的,大叶种的,水温适合高一点; 这个很好理解,因为越老里面的内含物质越难释放出来, 越需要高温去激发。 发酵程度轻的,像绿茶,黄茶,水温适当低一点, 发酵程度越重的呢,要求水温就越高; 这是因为在发酵过程中,会生成一些大分子的物质, 比如茶红素、茶褐素,果胶以及多糖类的物质也会增加, 这些物质需要90度以上的水温才能更有效的释放。 理解这2点以后,你再回头想想, 绿茶为什么80度就可以,而熟普要100度甚至建议烹煮。 那么我来考考你们, 你们觉得老岩茶应该用多少度泡呢, 欢迎评论区给出你的答案~ #泡茶 #喝茶 #茶艺师 #茶生活 #底层逻辑
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搞啊茶恰
3周前
不是所有茶都得开水冲,也许低一点温度会有不一样的风味呢 #茶叶 #黄茶 #君山银针 #泡茶技巧 #茶知识
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青蚨林旭茶话馆
5月前
岩茶为什么前几泡一定要用沸水?绿茶为什么一高温就苦?因为它们的工艺决定了化学成分占比。泡茶就是泡茶就是顺着成分释放的规律,去找最合适的曲线。#泡茶#红茶 #岩茶
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李师姐有好茶
2周前
解密乌龙茶用沸水会烫坏茶叶把茶烫苦?#茶叶 #武夷岩茶 #茶厂 #茶厂供应链直销
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中山黄师姐
1周前
为什么你煮的陈皮水又苦又涩?一定要看这两个原因! #新会陈皮 #陈皮水 #陈皮真假分辨
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墨羽
2月前
为什么我烫的辣椒油又黑又苦? #美食教程 #美食分享 #生活小妙招 #辣椒油
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茶邦Tea Gang‘s
6月前
为什么你泡的绿茶总是涩?关键在这一步! 很多人泡绿茶,泡出来都是苦涩的,真的不是茶的问题,80%都是水温用错了! ☑ 水温80~85℃,别用沸水 ☑ 一杯300ml水,大约投3克茶叶就够了 ☑ 先润茶,轻轻叫醒它,再加满水 ☑ 一泡30-60秒,喝鲜爽,别拖成苦汤 绿茶其实超级简单,泡对了,清香甘甜、回味悠长。 轻轻泡,慢慢喝,你也可以每天拥有一杯好茶。 #绿茶泡法 #泡茶技巧 #茶邦 #茶生活 #茶文化
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秋菊🍃喝好茶
10月前
#茶叶 🍵茶“苦”是什么原因?#红茶 #茶知识 #喝茶 #英红九号
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龙泉茶行
3周前
“为什么你泡的陈皮水又苦又涩?三个知识点教你如何泡出一杯好喝的陈皮#平时泡水喝什么好 #适合养生泡水喝的东西 #
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茶人小君
1月前
很多人被老曼峨第一口的“苦”吓退,却永远错过了它后面排山倒海的“甜”!不是茶不好,是你没泡对!深耕行业二十余年的国家一级茶艺师小君,教你用精准水温与出汤时间,驾驭这匹“苦茶之王”,让它的苦化甘泉,回甘震撼!点击解锁正确姿势!👆 #老曼峨 #普洱茶 #苦尽甘来 #泡茶 #茶艺师
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得闲聊茶
5月前
你们泡茶水温用对了吗?#每天跟我涨知识 #每日分享 #呼唤茶友#茶知识文化#教你一招
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旭杯茶
1天前
为什么别人泡的绿茶又鲜又甜,你泡的又苦又涩呢?#绿茶#茶知识#茶文化
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一叶柳心话碧茶
5月前
为什么你泡的茶又苦又涩呢?#熹茗茶业 #泡茶技巧 #茶艺教学#冲泡指南#茶知识@抖音创作小助手
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小含都知道
4天前
在监狱里躺平不干活会被开除吗?#涨知识 #科普一下 #万万想不到 #有趣的知识又增长了
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中医传承之倪海厦
3周前
倪海厦讲黄帝内经 40 #倪海厦#黄帝内经#养生#中医#倪师讲黄帝内经
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脱不花
1天前
这三大健康误区,千万记得提醒家里人 #脱不花 #长谈 #尹烨 #健康 #养生
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✨是莉莉哇.
2月前
为什么呢? #迷你可爱生物激励计划 #迷你世界 (mf@如人 ) #这个游戏很好玩 #是莉莉哇
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跟着阿波看世界
7月前
你们有喝过广东的凉茶吗?你们知道这凉茶为什么这么苦吗?@厦门阿波 #广东凉茶 #旅行大玩家 #导游来了
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面包雾里 陈皮(长期招学员)
1月前
汤种为什么有甜味你知道吗? #烘焙教程 #学烘焙 #烘焙培训 #涨知识 #面包雾里
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骂我的都是印度人
3天前
#手心的蔷薇
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菜瓜不吃瓜
2周前
#真实生活分享官 都在好奇为啥我喝的蜜兰是苦的,我也不知道呀 是因为水的原因还是啥? 今日的蜜兰,还是有一丢丢苦味,不过多了一丝番薯味,很神奇的味道,配着我的番薯干,好像也像那么一回事了,茶友们,蜜兰怎么泡才会不苦呀#茶 #喝茶 #茶友召唤 #蜜兰香单丛
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周茶
2周前
凤凰单丛冲教程。两种保姆级教程。
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李新波
4周前
烫发水#菲灵专业美发#资生堂#欧莱雅#施华蔻#发型师
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MECHREVO机革服务
6月前
机哥神评第四期:水冷机里的水到底为什么是烫的捏? #机械革命 #机械革命售后 #售后服务 #搞笑#吐槽
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安静的思考
2周前
倪大师《人纪-黄帝内经》第36集 #调理身体 #养生
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倪海厦中医调养
2周前
倪海厦-人纪-黄帝内经36 #自学中医
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张长长乐生活
2周前
喜欢关注 持续更新 #倪海厦 #医学科普 #影响酶反应的因素 #太极拳 #中医养生
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品嘉百货
1周前
#高一提分攻略 #高一提分攻略 #高一提分攻略 #高一提分攻略 #高一提分攻略
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秀发表哥
2周前
每天跟着老表知道一点点,让我们越来越好#中医 #养生 #农村 #健康 #秀发表哥
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中医治未病张慧
4月前
为什么会得荨麻疹大多数可能是因为你的血太烫了 #中医 #中医养生 #荨麻疹 #浮萍 #血热
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生活与健康
2周前
“冷饮其实不伤胃,过烫水和食物才伤胃!” 医生提醒:生活中,你以为的一些伤胃行为,其实是很健康的饮食习惯。网友:长知识了!原来之前一直都理解错了!#健康 #肠胃健康
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慢煮光阴佬周
1月前
#新手泡茶技巧 #创作者中心 #创作灵感 震惊!泡茶用沸水=毁茶?老茶客从不明说的“水温潜规则”,看完少走3年弯路!#茶生活 #茶知识
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搞底料的海锅
5月前
火锅锅底发苦的原因#底料工厂 #源头工厂 #火锅底料工厂
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啄木鸟专业修理【李】
2周前
水龙头开热水不热?千万小心了#啄木鸟家庭维修 #双12感恩季修护爱家
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冰城岩姐🧐
2周前
哪里的茉莉花茶最好喝呢?#知识分享 #原创视频 #品茶静心 #茶生活
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Jason说
6天前
#情感共鸣 #街头采访
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小恩是个玩茶的
6月前
茶界知识不墨迹版 #召唤茶友 #茶知识 #茶文化
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王珺玥 你好
3天前
036-黄帝内经-倪海厦 #中医 倪师黄帝内经视频,自学记录,科学看待学习,请勿轻易模仿,希望结交志同道合之人,(博主网上购买的U盘学习视频)
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冠医美大药房沁河路店宋店长
1周前
#幽默搞笑视频
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利晴天-拂南咖啡版
2月前
万能深烘豆手冲秘诀! 最近直播 大家问的最多的就是 为什么:我冲的深烘豆又苦又涩 应大家要求赶紧出一个教程 让你告别深烘豆手冲翻车重灾区 解锁手冲乐趣!#咖啡 #深烘豆 #咖啡知识 #利晴天 #拂南咖啡
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刘留
1周前
人生的苦与甜#情感交流 #情感心理 #
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碎嘴企鹅
6月前
这才是大城市的意义啊! #高考志愿填报指南 #城市重要还是大学重要 #毕业生的精选 #高考生的精选
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建总家电维修
4月前
开水器烧开水发苦发咸,简单粗暴解决掉!#家电维修 #青年创作者成长计划 @京东MALL(深圳南山店) #京东MALL深圳店盛大开业
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大志有妙招
3周前
#生活小妙招
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一姐爱做饭
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#我要上热门 #做饭 #美食 今天的汤怎么是苦的呢?哪里出问题了
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豫好茶信阳毛尖店
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#毛尖 #茶叶 #喜欢喝茶关注我 #茶🍵 #绿茶
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寻味中国纪录片
1周前
芥末的刺激性物质,只有遇到水,才会充分释放,热水冲烫,芥子油活性被激发,静置时生成具有辛辣气味的味道,稀释后拌面,是黄面的最好搭档#美食趣胃计划 #芥末 #美食推荐 #黄面 #西北美食
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