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竹港林狮虎1周前
老林搞了条超大鲢鱼做一道剁椒鱼头 独特的做法真是又香又入味
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西瓜吹雪烹饪解说4月前
九江三金大鱼头 江西老表做鱼头绝对有一套！朱李记三金大鱼头#九江美食#朱李记鱼头馆#朱李记臻鲜
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王兜兜爱美食🍱5月前
花鲢的头 做成香辣的最好吃啦 我这个鱼 是十斤左右的鱼 ，鱼头老大了 小火慢炖 炖个45分钟 再大火收汁 汤汁炖的老浓郁了 泡饭吃嘎嘎香😋😋 #美食#无辣不欢 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #热门
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董歌6月前
大鱼头来啦#美食#鱼头 #妈呀太香了吧
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叶子美食1周前
千岛湖的碧波养出这一口有机胖头鱼，鱼鲜入魂#胖头鱼#大头鱼 #海鲜水产 #新鲜 #好吃不贵
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长沙阿柳1周前
六斤半的雄鱼头，开眼开胃了👍👍祝大家年年有余#年年有余 #雄鱼头 #舌尖上的味道 #元旦快乐
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万绿智汇鱼1周前
万绿湖水库大头鱼，标准三头身，鱼头鲜美，鱼肉嫩滑！#万绿湖河鲜 #大头鱼 #胖头鱼 #花鲢 #水库
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衢州味道3月前
重磅来袭！大鱼头！大鱼头！吃过之后不犯愁！#衢州味道 #衢州美食 #美食探店 #地方特色美食
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卖鱼的阿杰3月前
#活鱼现杀 #新鲜好食材 #日常生活 #抖音美食推荐官 #这肉嘎嘎香 第一次见这么大的剁椒鱼头，不会处理的家人们可以来找我，专业的事你就交给专业的我。 @景县卖鱼的小秀儿
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记录生活的蛋黄派5月前
差20倍大小的鱼头做剁椒鱼头，哪个会更好吃？ #美食 #搞笑 #沙雕 #生活 #剁椒鱼头
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琼斯爱生活4天前
世界上最大的硬骨鱼，巨型马林鱼。鱼头做标本，身体做山东大集金枪鱼尝尝味道如何。#博朗剃须刀#美食#海鲜
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鱼丸哥5天前
26年的第一条大花鲢，这鱼头肯定好吃#美食#鱼摊#菜市场#花鲢
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老哥灶大鱼头2周前
给大家看看咱家鱼的制作过程！ 精选7-8斤千岛湖胖头鱼，现杀现做鲜嫩味美！吃鱼头就来芜湖老哥灶大鱼头！#蒙古包老哥灶鱼头 #芜湖美食
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强仔砂锅鸡鱼馆官方号3天前
花鲢大鱼头#新鲜食材让您吃得放心吃出健康 #抖音美食推荐官 #小店 #同城好店推荐 #美食分享
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制衣小能手4周前
今天买了个超级大鱼头比我的头还大煮火锅吃天冷了，搞个鱼头火锅非常到位.#广州制衣村 #打工人
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董歌9月前
大鱼头来啦 #美食 #鱼头
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读书者3天前
我们来看看这个查干湖的大鱼头，能卖到天价，随着镜头来看看到底是怎样天价
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京味1周前
打卡帝都好味道 湘山印浏阳真味 三年老坛剁椒六斤水库大鱼头 【哈哈哈 马上就要元旦了 咱们今天接着年年有鱼 湘山印 老坛剁椒水库鱼头。】 这道菜啊 鱼头要够大 我今天吃的是六斤大鱼头 虽然是胖头鱼 可是六斤的大鱼头 也得是十几斤的超级大鱼了。这个鱼头越大 鱼味越足 不过腥味自然越大 要想烧好它 大厨用了老坛剁椒。 这个老坛剁椒啊 这两年在北京很多餐厅频频出现。到底啥是老坛？哈哈哈 浏阳大厨宋汉民说啊 反正在他们老家 特指要封存三年以上的剁椒。一般剁椒啊 半个多月就能用 之所以要封存三年 是因为这种超长时间发酵 剁椒的辣味和咸味会相对平和但也更加余韵更足 而且会有独特的发酵之后的香气。当然了 三年老坛 代价也大 因为三年的话 多多少少会有一些发酵过度的 所以不但时间成本高 出成率也低了。其实真正的烤鸭也有类似的情况 真正不坑人的烤鸭啊 比如全聚德和便宜坊 那个鸭坯需要晾坯 其实也有点这个意思。过去啊 北京所谓夏天不吃（烤）鸭 就是因为夏天北京湿度大 风干效果不好还容易出现臭膛的报废鸭坯。后来是便宜坊白师傅 最早搞了恒温恒湿的晾坯房 才解决了这个问题 不过这里有个悬案啊 好像还有家老字号很久之前就做了类似工作 不过我只见过文字资料 所以不敢妄言。所以大家一定要当心不晾坯的烤鸭店 特别是小鸭坯 大概率就是缺德大厨为了节约时间成本 不老老实实晾坯 偷偷的当为人所不齿的烤鸭化学家的垃圾。 楼盖歪了啊 回来说湘山印的三年老坛六斤大鱼头 哈哈哈 这个三年剁椒 咸鲜回甘 穿透力很强 鱼腥杀得干净 但是味道并不霸道 所以不但鱼头有很好的咸鲜香辣的味道 而且这个三年剁椒 其实还有点小小的脆嫩 哈哈哈 好吃。#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #抖音合集升级计划
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小伟哥渔乐江湖7月前
大哥太豪爽30斤的花鲢，刚上岸就给我下锅，做了道腊八豆焖鱼头 #原来钓鱼才是抖音运动 #黄金钓技倒计时 #2025dou来钓鱼 #记录钓鱼人的真实生活 #地狱猫鲢鳙
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千岛湖阿芳惜鱼农产品4天前
千岛湖有机胖头鱼飞全国，肉质口感细腻，鱼头满满的胶原蛋白，每年经过有机认证的一条鱼，送礼佳品，今日规格8- 30斤！☎️18906526000
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山鸡哥1周前
十八斤大雄鱼 #创作灵感 土菜中的水煮活鱼！湘菜地标菜，透鲜滴！#美食 #鱼 #抖音美食推荐官
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米坦4月前
捡漏啦！40斤大鱼头切出来这么多稀有刺身！肥到流油 #蓝鳍金枪鱼 #抖音商城 #好好吃饭大赛
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东北阿华在武汉10月前
山东大集330卖了一个几百年的 三文鱼头做了个麻辣大鱼头，这个味道太上头了#路边摊美味#山东大集 #吃鱼头最过瘾的视频
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谭小奇（想回农村版）3月前
这个鱼头做剁椒好吃还是清蒸好吃呢？#剁椒鱼头 #鱼头 #雄鱼头 #农村赶集
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七哥民间菜7月前
六十斤的大鱼做三个口味，你们喜欢吃鱼头还是鱼尾！#大鱼怎么吃 #大鱼 #我的乡村生活 #剁椒鱼头
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日照东北公社海涛4天前
入冬后东北的硬菜，在日照也能吃到了#这是真正的硬菜 #东北菜 #查干湖头鱼 #日照东北菜
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韦一笑1周前
最后一条大头鱼开干 卖完收工回家 #菜市场 #杀鱼技术 #厨房菜刀
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苏州阿潘（日常生活号）3天前
#我的厨房日记 #老公菜场买了这条大花鲢#魚头都这么大😀😀
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大雄1月前
这杀鱼技术，顾客看了直夸厉害。#杀鱼技术#手艺人 #刀功
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广东清远华仔3天前
#热门话题水库大头鱼，肉质鲜嫩细腻，无土腥味，口感清甜，无论是炖煮、剁椒鱼头还是熬汤，都能体现原汁原味#活鱼现杀建国市场市场忠水产档，#抖音美食推荐官 #欢迎街坊过来选购价格优惠。
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禧相荟食府官方号1周前
今天带你们溯源一下我们家的大鱼头来自哪里～#万佛湖鱼头 #新鲜食材 #美食 #餐饮人
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呼德美食推荐官文明哥🔥2月前
你们知道什么是胖头鱼么？#美食制作分享 #吃鱼
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川豫味道1周前
咱们家的招牌高压锅丹江大鱼头，几乎每桌必点，保证让你品尝到真正的丹江鲜鱼！#丹江鱼 #川豫味道 #南阳吃货圈 #地方特色美食 #川菜
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机器猫吃什么5月前
奶白奶白的鱼头豆腐汤，鲜得不得了！胖头鱼鱼头，怎么炖都好吃。 【随手笔记】鱼头豆腐汤的做法： 1、准备一个新鲜的大花鲢鱼头，对半劈开或者砍成小块洗净沥干备用，准备适量的葱姜，一盒豆腐和毛豆； 2、锅热下入适量食用油，下入鱼块和葱姜，煎炸充分，直至表面金黄，将葱段和多余的油盛出留少量油； 3、下入热水没过鱼块，下入适量黄酒、白糖和毛豆（毛豆可以提前过水或过油），加盖大火熬煮15-20分钟； 3、时间到，汤色奶白，下入适量盐调味，下入豆腐块，滚煮3分钟左右即可#我的厨房日记 #日常做饭 #厚皮橙 #奶白鱼头汤 #今日美食分享
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六爷好白相3月前
开了一百多公里就为了这口新鲜！ #苏州探店 #鱼头 #佰味鲜大鱼头 #苍蝇馆子
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洪湖一家人食品旗舰店直播间2周前
真正洪湖水质鲜香大鱼头 #剁椒鱼头 #下饭神器 #家常菜 #太香了 #美食
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芷桂苑土菜馆梅青1周前
今天给大家做一道鱼头汤，选用深水湖里的大花鲢，汤鲜味美，特别鲜！#农家菜 #清炖鱼头汤的做法 #好食材好味道 #美食分享
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潮汕-快刀雄1周前
吊水大头鱼取无骨，老人小孩放心吃 #记录真实生活 #杀鱼技术 #大头鱼 #刀工
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陈宝妹y6天前
小伙子拿一条10年水库大头鱼给我加工，哇塞，一条鱼比我整个人还大#厨房菜刀 #菜市场 #杀鱼技术 #刀功
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《张一一妈妈》3周前
是它、是它、就是它 吃正宗千岛湖大鱼头就来北京千岛湖鱼味馆吧
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王兜兜爱美食🍱2月前
香辣大鱼头😋#无辣不欢 #鱼头 #美食 #抖音美食推荐官 #热门
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样样吃什么～6月前
千岛湖来的大鱼头！一鱼两吃全家人都喜欢！真的鲜掉眉毛！#千岛湖胖头鱼 #千岛湖有机鱼 #晋江美食 #鱼头 #家庭聚餐
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宜章罗大厨鲜炒黄牛肉1周前
都说这高压大鱼头好吃，今天在来教你们做一遍，就算给粉丝们的新年礼物了#宜章美食 #宜章同城 #高压大鱼头 #聚会聚餐好地方 #好吃不贵经济实惠
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马妹16号五常大米1周前
朋友拿来一条大胖头鱼，老妈今天做个一鱼两吃😀#三农#我的乡村生活#大胖头鱼
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鱼头婆-张爱红4天前
我们选用国家一级水源地，丹江口大鱼头。一鱼三吃，蒸、炖、焖三种做法各有风味，少油少盐不丢鲜，减脂期也能大口吃鱼，轻松实现“吃鱼自由。 #太原鱼头婆#鱼头泡馍#鱼头热门#太原美食热门#吃鱼头到鱼头婆
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馋叙1周前
花240元在饶平浮滨镇吃盐水鹅和特色溪货，盐水鹅肉质鲜甜带点卤水香味。#饶平美食 #浮滨镇 #盐水鹅 #汤溪大鱼头 #广东饶平
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天上的云3天前
原生态水库养殖大鱼头，肉质鲜嫩，价格实惠，清蒸红烧都好吃#无限回购的宝藏单品
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小马多2周前
来来来，喜欢吃蝶鱼头的看过来了，看看我们家这个深海蝶鱼头啊，每一个都是大个头的，肉质肥厚啊，清蒸红烧都非常好吃#美食推荐 #舌尖上的美味佳肴 #快来一起尝个鲜 #强烈推荐 #碟鱼头
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燕姐的日常生活3天前
这条鱼真大#日常vlog #美食
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东北人家3月前
快过节了，买点排骨送回家，大姨还给买个大鱼头，下午就让老妈炖上了，这花莲鱼头又大又香啊#乡村味道 #铁锅炖
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范范爱吃美食2月前
#我是吃货 #太好吃了 #美食#直流口水
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中洲鱼港5天前
#广丰 #广丰方言 #广丰区 谁懂啊！为了这锅鱼头，光是秘制汤底就熬了整整5小时！从这道菜中品尝纪厨的用心。
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光头小表叔5天前
徽乡院桌桌必点的一道特色菜：红烧有机大鱼头，像我这样烧鱼头好吃又入味，也很适合在家里做。#红烧鱼头#美食#鱼头的做法#必点美食
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范范爱吃美食4天前
整整各的大鱼头，这做法也太香了#美食 #分享家乡美食 #抖音美食创作者 #北方大厨炖鱼酱料
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湖南-盆哥5月前
湖南人的硬菜，一个人两盘超大鱼头，剁椒跟碳水的双重加持，根本停不下。#湖南 #株洲 #湖南株洲 #拿盆吃饭
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琅琊肖优秀3天前
红头鱼，也叫红娘子，这个季节个头大。肥美无比，一鱼两吃。#卖海鲜的小姐姐 #海鲜原产地
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青浦区阿宝私房菜宝姐3天前
淀山湖25斤大鱼头🔥了，杨浦区的哥哥开车70多公里过来，不放鸡精，不放味精！#青浦美食 #鱼头 #大观园 #阿宝私房菜
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飞飞的烟火气5天前
鱼头之大，一锅炖不下！ 北冥有鱼，其名为鲲。 鲲之大，不知其几千里也； 化而为鸟，其名为鹏。 鹏之背，不知其几千里也； 怒而飞，其翼若垂天之云。 #逍遥游 #鱼头 #鲲鹏 #年年有余 #其翼若垂天之云
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鱼头都大了1周前
胶原蛋白满满的大鱼头，哪个女生不爱啊！#南宁美食 #大鱼头 #鱼头火锅 #刘口水鱼头吃了包回头 #地道美食
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家常海鲜分享3天前
你吃过满满当当全是肉的巨型比目鱼头吗？ 产自丹麦格陵兰深海，肉质细腻鲜美，出肉就是胶质，除了胶质就是软骨！我们都帮你中间片成两片，一次一片刚刚好。油热爆香葱姜蒜洋葱小米辣，铺海鲜菇嫩豆腐，码鱼头铺剁椒酱，淋一罐啤酒中火焖 12 分钟，撒葱花出锅，满屋飘香#剁椒鱼头 #不花心生鲜
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极客农场3周前
千岛湖胖鱼头，谁懂这一口的含金量！ 一个大鱼头3斤多，每周五鲜活宰杀处理后立即发出，最大程度锁住鱼肉的鲜活状态。 收到后稍作清洗即可烹饪，肉质雪白紧实，鱼肉嫩，剁椒香，没士腥味，只加少许盐就很鲜。 #千岛湖鱼头 #剁椒鱼头 #鱼头汤 #鱼头的做法 #鱼头
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