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一锅成菜(裴老幺)2月前
分享一道红焖羊肉的详细做法—吃起来软糯不膻，肉香浓郁！ 冬天适合吃的红烧羊肉煲~#红焖羊肉 #羊肉煲 #冬天吃羊肉的好处 #我的厨房日记 #江湖菜
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舌尖风味纪录片1周前
南方特有的羊肉：湖羊，柴火红烧羊肉，酥而不腻、香而不膻 #湖州 #湖羊 #红烧羊肉 #地方特色美食 #青年创作者成长计划
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罗胖胖4月前
喜欢吃肉的朋友可以试试这道“红烧羊肉”软烂入味，羊鲜味十足！#抖音美食创作人 #美食分享 #肉食主义 #红烧羊肉 #罗胖胖
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阿杜美食日记6天前
年夜饭菜谱 红烧羊排 做出来的羊排软糯不膻 肉质不柴 巨好吃 #红烧羊排 #年夜饭 #年夜饭菜谱 #美食教程 #抖音美食推荐官
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叶云3周前
✨ 秋冬暖胃神器！软烂入味的红烧羊肉一锅端🍲 #我的下厨日记 #创作者中心 #创作灵感
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山西小邓5月前
这才是红烧羊肉最正确的做法，不膻不腥，入口软烂#红烧羊肉教程 #红烧羊肉的做法 #舌尖美味 #家常美味 #美食趣味
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一勺2天前
30分钟吃上红烧羊肉，你也可以的 #红烧羊肉 #美食#做饭我是认真的好吃是必须的 #扶持新人计划 #1000粉丝计划
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老杜的生活4天前
冬天一定吃这个红烧羊肉 #红烧羊肉 #我的生活日记 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #羊肉不膻
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最爱迷迭香1月前
你们冬天都是怎么吃羊肉的呀！ 反正我是坐着吃的。 #家常菜 #在家做美食
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钱万兴雅集5天前
钱万兴面宴1939红烧羊肉 传下来的‘姑苏暖身法’，冬天进补，羊肉开路。苏州人烧羊肉，必加红枣、甘蔗梢，用黄酒慢慢焖，就是为了燥、补得润。数九寒天吃上一碗，浑身暖洋洋。#苏州旅游 #苏帮菜 #钱万兴面宴1939 #苏州美食 @钱万兴·苏式面·姑苏宴
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wsy的小跟班.1月前
#美食 #冬日进补正当时 #烹饪
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夸夸饿了3周前
为了一碗面，我去了趟桐乡。 眼睛会了，手没会。有些课，必须去当地上。 回来再战，这次成了： ✔️湖羊带皮，冷水焯热水洗 ✔️不炒糖色，黄酒冰糖啤酒红炖 ✔️砂锅慢咕嘟2小时 ✔️苏式细面挂住浓汤 一筷子肉，一勺汤，一口面。这趟值了。 #青年创作者成长计划 #跟着烟火榜吃就对了 #烟火榜 #红烧羊肉面 #羊肉面
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羊儿不吃草2月前
#红烧羊腿 #带皮羊肉
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随厨人家2月前
没有什么寒冷是一锅红烧羊肉解决不了的！精选带皮土山羊肉，炖得软烂入味，汤汁浓郁，是拌饭的绝佳搭档！#美食 #抖音美食推荐官 #家常菜 #原创视频 #分享家乡美食
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华夏食记1周前
湖州老师傅的秘方！红烧羊肉不腥不膻、酥而不烂的关键三步！#地方特色美食 #红烧羊肉#美食#地域美食 #湖州美食
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皖南老胡3周前
一种肯定能学会的好吃！！ #红烧羊排 #做饭马上就学会 #旌阳宾馆 #老胡的家常菜
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老锡派•本帮私房菜官方号3周前
#热门 天冷就馋这一口！老锡派手把手教你做红烧带皮羊肉，红亮油润，肉香裹着酱汁，配米饭能炫三大碗！#美食教程 #食品安全 #美食
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国风8月前
#家常菜 #红烧羊肉#美食教程 #美食#美食分享
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运河制造·禧虾2周前
暖冬滋补 吃羊肉的季节#羊肉 #红烧羊肉
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黄一斤与胡半吨1月前
川渝家庭版红烧羊肉了解一下！#vlog日常 #日常生活 #美食vlog
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严美丽2周前
#家常美食制作分享 #创作者中心 #创作灵感 红烧羊肉做好吃的部位，不肥不腻膻，还有肉儿
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小马哥6666天前
今天的带皮羊肉很新鲜#家常便饭吃得香 #晒出你的家常菜做法
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锌妈爱做菜1月前
只要是你喜欢吃的，我都愿意去学#红烧羊肉 #羊肉 #家常菜
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梅厨与美食3天前
红烧羊肉 #美食 #美食教程#抖音美食推荐官 #美食分享 #抖音美食创作人 一到冬天必吃的红烧羊肉 这个做法简直不要太好吃一点腥膻味都没有
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小芳家常菜3天前
学会做好这个红烧羊肉，过年过节给大家露一手，比饭店的味道还好 #家常菜 #美食教程 #美食 #怎么做都不出错的牛羊肉硬菜
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小刘爱做饭3周前
家庭#红烧羊肉 的做法 非常好吃#美食教程
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笑笑的番茄3天前
这样做的羊肉一点膻味也没有，软烂入味，特别的香#美食 #红烧羊肉 #家常菜 #电饭锅美食
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美食推荐几个1周前
红烧羊肉 #美食 红烧羊肉是一道经典的中式菜肴，以其醇厚的酱香、软糯的口感和丰富的营养深受喜爱。以下是详细的做法步骤，帮助你在家轻松复刻这道美味： 食材准备 主料： 羊肉 1000克（推荐带皮羊肋排或羊腿肉，肥瘦相间更香） 配料： 白萝卜或胡萝卜 1根（可选，可解腻增鲜） 葱 2根、姜 1块、蒜 5瓣 干辣椒 3-4个（可选，增香） 香叶 2片、八角 2个、桂皮 1小段、花椒 1小撮 调味： 料酒 2汤匙 生抽 3汤匙、老抽 1汤匙 冰糖 20克（或白糖） 盐 适量 食用油 2汤匙 步骤详解 1. 处理羊肉 羊肉切块（约4厘米见方），冷水浸泡1小时，中途换水，去除血水。 羊肉冷水下锅，加姜片、葱段、1汤匙料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出用温水洗净备用。 2. 炒糖色（关键步骤） 锅烧热后放油，转小火加入冰糖，不停搅拌至冰糖融化呈焦糖色（冒小泡）。 立即倒入羊肉翻炒，使每块肉均匀裹上糖色。 3. 香料爆香 加入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒及所有香料（八角、香叶等），中火炒出香味。 沿锅边淋入1汤匙料酒，加入生抽、老抽，翻炒至羊肉上色。 4. 炖煮 倒入足量热水（水量需没过羊肉），大火烧开后转小火，加盖焖煮1小时。 若加萝卜/胡萝卜，可在炖煮40分钟后放入。 炖至羊肉软烂后，转大火收汁，根据口味加盐调味。 5. 出锅装盘 汤汁收至浓稠油亮，撒上葱花或香菜即可。 关键技巧 去膻味：冷水浸泡+焯水是关键，可加少许花椒或白醋辅助去膻。 炒糖色：需用小火，避免糖烧焦发苦。 加热水炖：避免肉质遇冷收缩变硬。 软烂秘诀：羊肉炖煮时间需足够，或用高压锅压20分钟再收汁。 搭配建议 配米饭或面食：汤汁浓郁，适合拌饭或拌面。 佐餐搭配：可配清爽的凉菜（如蒜泥黄瓜）平衡口感。 冬季进补：加入枸杞、红枣一同炖煮，增强滋补效果。 按照这个步骤，你就能做出一锅色泽红亮、肉质酥烂、香而不膻的红烧羊肉了。尝试调整香料和辣度，找到最适合你家的风味吧！ #美食分享
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幸福美食频道2月前
湖州红烧羊肉 色泽红润、浓香不膻、肉质酥烂、鲜香浓郁、吃起来非常的赞#舌尖上的美食 #随时随地标记一下 #演出声浪计划 #开学基础开学的vlog就不基础 #一键开播
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果宝美食坊6月前
家庭版的红烧羊排鲜香美味软糯可口美的很#美食 #家常菜 #舌尖上的味道 #在家做美食
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二海啊1月前
#真实生活分享计划 记得过去吃席，红烧羊肉也算是个硬菜，这菜上完基本就剩甜菜和春卷了。
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南街小馆主理人1月前
红烧带皮羊肉#美食 ##美食制作分享 #同城美食 #美食制作分享 #抖音美食推荐官
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建哥今天吃什么1月前
你们要的烧菜教程来了，红烧羊肉做法简单！ #烧菜料 #红烧羊肉 #建哥今天吃什么 #做菜
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自由哥美食4年前
是不是又到了吃羊肉的季节呢？来一道红烧羊肉吧！像我这样在家里做没有膻味，口味还很地道#抖音美食创作人
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小厨娘淮扬菜3周前
红烧羊肉软烂入味，酱香浓郁超下饭！秋冬家常做法，一口暖到心窝里～#小厨娘淮扬菜#小厨娘好食材#家常菜#美食趣胃计划
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viola-fx2天前
香喷喷的红烧羊肉#家庭美食家常菜 #创作者中心 #创作灵感
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周记烧菜馆.大鹏哥1月前
红焖羊排其实很简单，像我这样做，简单易学，原汁原味，软糯鲜香，在家轻轻松松上手。#红酱 #红烧羊肉 #上热门🔥 #周记烧菜馆大鹏哥 #周记烧菜馆
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一条小🐟2月前
热爱江西菜 分享江西菜 夏吃虾 冬吃羊 立冬了哈今日给大家分享一个红烧羊肉 前期处理 后期加工都是有明确的步骤哈 我这里用的是黑山羊腩哈带皮的个人感觉带皮的吃起来有胶质口感比较好一点 当然也可以用湖羊湖羊是不带皮的 记住哈买回来的时候一定要用冷水去冲它的血水哈我这里是冲过血水的 非常简单哈快@那个想吃不会做的人 记住我们的口号 够味 够辣 够下饭！#红烧羊肉 #江西小炒 #美食制作分享 #羊肉 #家常菜
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乡厨老默4周前
今天村里吃羊，搞了点羊肉回来，做个红烧羊肉吃
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影啊影4天前
冬天就要多吃羊肉呀，给高三学生做了红焖羊肉，大口吃肉真的很过瘾#红焖羊肉 #家常菜 #高中生晚餐
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孟虎夏山3天前
江西口味的红烧羊排，太下饭了！#下饭菜 #家常菜 #美食vlog #抖音美食教程 #三餐四季
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两条萝卜5天前
今天吃：巨巨巨香的红烧羊肉➕西兰苔～#真实生活分享计划 #美食 #晚饭吃什么 #婚后生活 #做点好吃的
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荆州土菜—飞哥5天前
寒冷的冬天 来一锅带皮羊肉吃了浑身都暖洋洋的！#湖北美食 #羊肉火锅 #冬季暖胃美食 #美食教程
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欢喜冤家3天前
和老公一起学做菜，我负责学，他负责做，一起做的红烧羊肉#美食 #一起学做菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #我的厨房日记
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安祺2天前
红烧羊肉堡#健康饮食 #美食 #羊肉汤
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娟子美食2天前
羊肉这样做，不膻不柴，软烂入味，鲜嫩多汁，赶紧做起来把#红烧羊肉 #羊肉汤 #美食 #家常菜 #强烈推荐
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崇启好味道3天前
别错过这口地道红烧羊肉！大块带肉羊排，炖到轻轻一咬就骨肉分离，红亮诱人的酱汁，裹着羊肉的鲜香，天冷炖一锅，全家围坐一起吃，暖心又暖胃！#红烧羊肉 #美食 #江浙沪
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辰辰的日常4天前
天冷要多吃羊肉，这样做的红烧羊肉，软烂入味，滋补又暖身#红烧羊肉 #美食教程 #跟着抖音学做菜
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阿涛厨房4天前
冬天吃羊不怕凉，吃完以后暖洋洋，又到了吃羊肉的季节，今天给你们分享一道很好吃的红烧羊排，吃完让你小脸红扑扑的#红烧羊排
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佩奶奶的碎碎念6天前
软烂脱骨的红烧羊肉也太好吃了吧！香而不膻，家人们快来试试吧！#美食 #美食分享 #羊肉 #红烧羊肉 #好吃
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八万爱钓鱼（藏香猪版）4天前
自家养了2年的山羊做一钵红焖羊肉，味道是真不错！ #抖音乡村美食 #农村生活日常 #红焖羊肉 #我的乡村生活
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晓晓好物分享🍉4天前
南通海门红烧羊肉出锅啦，这就是你记忆中家乡的味道，海门精品红烧羊肉，羊肉皮韧肉香不老不膻，羊肉汁拌饭超赞！#海门红烧羊肉 #红焖羊肉 #红烧羊蹄 #红焖羊排 #南通美食
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小曾家常菜2周前
冬天最舒服的时刻，就是能吃上这锅红烧羊肉，吃完连秋裤都不用穿 #羊肉 #冬季必备 #美食教程 #美食分享 #一起学做菜
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荷塘星星1月前
听不得村民说好久没吃什么了…… 羊肉带皮烧，神仙也折腰#农村生活 #我的乡村生活 #乡村美食 #农家美食 #红烧羊肉
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喜锅老鹅(潜山路店)官方号2周前
菜品持续分享：红烧带皮羊肉 肉块在热油中翻滚，表面泛起金黄的色泽，宛如秋日里丰硕的果实。 #小馆子大味道
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西贝嫁北京的生活3天前
没想到羊肉做红烧肉更好吃，一点都不腻。 #日常做饭 #红烧肉 #吃羊肉 #燕壹壹红烧酱 @好物分享🔥 @@抖音创作者分成计划 @抖音创作者大会
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不吃辣的小罗2周前
冬天来一份红烧带皮羊肉锅，连加两份粉丝#青年创作者成长计划 #创作年终讲 #跟着烟火榜吃就对了 #烟火榜#抖音生活观察计划
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北上2月前
海门一年半家养羊海门红烧羊肉过年常备含汤1000g#羊肉 #美味 #健康 #好吃 #强烈推荐
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六桥外~南通菜2周前
吃羊肉就知道已经入冬了#带皮吃羊肉#红烧海门羊肉#羊肉#南通菜
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朱爸蛋妈1月前
告诉你们一个秘密，带皮的羊肉顶顶好吃！ #真材实料才能做出好味道 #羊肉 #快手菜 #好吃到爆
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愛姐的美食2天前
#自制的美食 #美食制作过程 #家常饭菜 #牛羊肉调料包
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九个太阳6月前
带皮羊肉怎么做好吃#美食 #羊肉 #真材实料好味道 #特色美食分享 #抖音美食
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