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我要吃肉肉1月前
温州酱油肉超详细做法！怎么可以这么好吃😋#浙江菜 #温州美食 #家常菜 #酱油肉 #腊肉
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李大厨功夫老鸭烧菜馆2周前
这是一期腌酱油肉的保姆级教程#腌酱油肉 #酱油肉 #美食教程 #李大厨功夫老鸭烧菜馆
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名嘴大厨老姑爷2周前
酱油肉做法就这么简单，仔细听慢慢看#抖音美食创作者 #我是美食创作者 #家常美食教程
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重庆高孃孃1月前
按照这个配方做的川渝酱腊肉，好吃不咸，新手小白零失败。 猪肉十斤 老抽酱油1斤 生抽酱油两斤 白酒2两 青花椒2两 干辣椒段1两 冰糖1两 老姜1两 洋葱一两 甜酱300克 米酒100克 盐30克腌制十天捞出风十天，可以烟熏，也可以不烟熏。#酱腊肉 #酱肉 #腊肉#川渝腊肉
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钟钟美食1周前
今年的酱油肉完美收官，自己做的没有科技与狠活，只有满屋飘香！#酱油肉 #腊肉#酱油肉的腌制方法 #妈呀太香了 #抖音美食创作人
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瑜食记2周前
酱油肉 ——三分肥，七分瘦，上好五花浸入古法酱油，佐以时光与耐心。阳光与微风合力，将咸、鲜、甜层层锁入肉里。#酱油肉 #酱油肉腌制方法 #地方特色美食 #各地乡村冬至美食图鉴 #我的乡村生活
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哦哦🐮呦呦🐉1周前
自制酱油肉，酱香浓郁，这样做更好吃，美味妙不可言😄 #腊肉#酱油肉制作方法 #五花肉#梅花肉
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晨妈3周前
每年都会腌的酱肉！ 每次过年这个酱肉一上桌，就会受到亲朋好友的一致好评，今天和分享分享一下怎么腌制的，没吃过的朋友一定要去试一下，真的超级香#腌腊肉 #美食 #我的厨房日记
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新哥美食1周前
#农村美食 #酱油肉 #2026新农人计划 #分享家乡美食
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鹏程妈3周前
每年冬天都会做的酱油肉，肥而不腻，又香又好吃，喜欢吃酱油肉的姐妹们可以试一下，按照这个配比和方法一次成功✌️#腊味 #美食分享 #自制酱油肉
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丹丹姐呀3周前
简单易学不费酱油，终于吃上自己腌制的酱油肉啦 #分享家乡美食 #真实生活记录 #腊味
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波波摆摊2周前
酱油腌肉 #美食 #知识分享 在家做出美味酱油腌肉
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牛魔王家的食谱5月前
夏天酱油肉详细做法 夏天做的酱油肉更好吃，只需简单2步，酱香浓郁蒸煮都好吃#美食制作分享 #抖音美食创作者 #酱油肉
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小❤就吃一口☀️3周前
二人食记｜🥣当你有一个会做饭的老婆，是绝对不可能吃外卖的 Vlog每日一餐都吃点啥呢❓️❓️每天沉浸在自己的厨艺里无法自拔‼️ 今日腌制｜腌咸肉｜酱油肉 自己腌的酱油肉跟咸肉可以说很有性价比了，用它们不管是炒菜，还是做煲仔饭别有一番风味，每到这个时刻就感觉年离我们越来越近了#真实生活分享官#美食 #抖音美食创作者 #味道好极了你们想吃吗 #快来一起尝个鲜 #唯有美食可以治愈一切
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小暖煨1周前
在家自制酱油肉，附上详细配方和教程，这是我第4年做酱油肉了，超级无敌好吃，很下饭，请收藏好，来年可以继续用。 ✅食材： 按5斤酱油肉的比例如下: 生抽500克 老抽50克 清水250克 冰糖50g 香料有:白芷3块，桂皮3条，八角6个，干辣椒5个，香叶4片，小茴香一勺，花椒2勺，这些香料大家根据自己的喜好来，多一点少一点没有太大关系 ✅步骤： 1. 五花肉用高度白酒擦拭，放入无油容器 2. 所有调料煮开放凉，倒入容器没过肉 3. 密封冷藏3天，每天翻面1次 4. 取出晒3天，再挂通风处晾3-5天，蒸/炒/煎都绝！ #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #温州酱油肉
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小红做美食4天前
好多朋友要我详细腌牛肉配方，今天10牛肉的腌制配方交给你们，可以自己晒一点试试，味道绝对正宗#晒牛肉干 #腌制牛肉 #腊味
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如奕1周前
#真实生活分享官 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #那些尝一口就忘不掉的特色美食
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苏苏爱食记1月前
把五花肉在酱油里泡2天，出锅比腊肉还要香，简单好吃零失败， 自己货真价实，干净卫生，放一边都不坏 #酱油肉 #腊肉 #强烈推荐 #美食教程 #跟着抖音学做菜
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杭帮融合冷菜Chef毛文文2周前
10斤牛肉腌制比例，圆葱300克，香菜200克，香叶15克，大料30克，财神蚝油120克，东古酱油100克，冰糖老抽120克，白糖200克，双桥味粉80克，辣鲜露50克，盐15克，#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者 #分享家乡美食
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旋转牛马 金达达5天前
超完整的五香酱肉教程来咯，嘎嘎香，做法还超简单！#vlog十亿流量扶持计划، #自制美食 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉 #宝妈日常
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葶亭玉立6天前
#酱油肉的腌制方法 姐妹们，今天又做酱油肉啦！上次蒸的大家都觉得好吃，今天把配料都录下来了，想吃的姐妹们跟着做起来呀！
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厨.禾3天前
做法超级简单又好吃的温州酱油肉，一定不能错过，晒起来#一人推荐一道家乡美食 #温州酱油肉 #腊肉 #舌尖上的美味
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囍厨·肴肴领鲜5天前
最详细的广式（南宁）酱腊肉腌制配方，精准到克，只放酱油不放盐，突出一个酱香，每年手工制作几十斤，远送海内外，按此配方不成功猪肉算我的。#亲手制作美食 #一般人不告诉他 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #腊味#腊肉香肠
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黑哥有点料2周前
按比例做不会翻车#莱芜香肠#南肠#莱芜香肠做法#山东香肠#博山香肠
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小婧子5天前
#酱油肉 趁着天气好，制作今年第二批的酱油腊肉，简单易学又美味👍#美食 #酱油肉的腌制方法
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鲜的露卵华哥3周前
趁天气好，开始腌酱牛肉晒，腌酱牛肉跟腌腊肉一样的。10斤肉，二两半盐，二两半糖，老抽拿一点打色，生抽多一点点，涂抹均匀，酱汁倒到桶里面压紧，两天就会出卤晒，晒干的酱牛肉，炒也好，蒸也好，味道是杠杠的#腌制酱牛肉的做法 #创作灵感上热门
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王老九和彭老大3周前
腌制酱油肉 小雪腌菜，大雪腌肉，给大家分享酱油肉的做法，做好了比卤肉还好吃。#酱油肉 #腌肉 #下饭菜 #五花肉的神仙吃法
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玉兰吖2天前
记录给好姐妹腌十斤五花肉的一天，腌制几年了，黝黑透亮酱香味十足，吃过酱油腌肉，你就再也不想吃别的腌肉了 #真实生活分享官 #美食 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法
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路遥的乡村食记2周前
酱油肉 把五花肉放到酱油里面泡一泡，出来就是一道比卤肉还有好吃的酱油肉，做法比腊肉简单，味道比卤肉还香，简单好吃，零失败干净卫生放一年都不会坏#酱油肉#又到腌酱油肉的时候了 #谁不馋这口酱香浓郁的酱油肉 #美食教程 #农村美食
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陈家美食🌹3周前
#腌肉 #五香咸肉调料 #腊鱼腊肉
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金玲生活日记2天前
又到1年1度腌腊肉的季节，把猪肉泡在酱油4天，晾晒7天， 就能吃到酱香浓郁的酱油肉了#腊肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉
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孙阿姨美食教程1周前
酱油肉 快要过年了，又到了腌酱油肉的季节，今天给大家分享“酱油肉”的做法，简单易学，吃起来鲜香入味，好吃到停不下来#酱油肉 #酱油肉做法 #腌肉 #美食 #美食教程
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乡厨1周前
#农村特色美食 20斤肉10斤酱油冰糖一斤，味精30克，白酒100克，13 香5克
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꧁꫞💕燕子💕꫞꧂4天前
喜欢吃酱油肉的放心大胆的按照这个比例做不会翻车哦，非常好吃😊配方比例放在视频结尾了，有需要的截图保！前阵子刚做的时候还生怕咸了，现在看来这个比例不会咸，而且还有点儿偏淡，炒菜的时候我还单独放了盐和生抽！#酱油肉#美食
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欢喜4天前
上次做的猪肉干秒光，都来不及拍照🤣，今天又去买了10斤肉来做，把教程附上，有需要的朋友可以点赞收藏起来。给孩子做零食吃，真的很好，自己做无任何添加，健康还好吃👍👍👍#肉类加工 #美食视频 #抖音美食创作者 #猪肉干 #跟着抖音做美食
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威威.2天前
快过年了赶紧行动起来#腊肉 #腊味 #酱油肉
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江婆婆2天前
把猪肉放进酱油里面泡2天，味道比腊肉都香，简单好操作，学会过年露一手，人人夸你是大厨#农村美食 #备年货过大年 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #年味浓起来
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成团仔矮哥（美食）1周前
每年冬至过后腌制腊肉的最佳时间，广式腊肉
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张小胖私厨👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳2天前
鲜肉烤肠配比，后腿肉10斤，肥瘦比例2:8，白糖200克，白汤酱油200克，白酒50克，盐50克，味精10克，鸡精10克，黑胡椒6克！ 做手工美食，最主要是吃着放心，不给自己家孩子吃的也坚决不卖，能长期坚持的一定是品质！ 40岁在家创业！你的生活没有那么多观众，勇敢做自己，你值多少钱，全靠自己努力！#山东临沂私房美食#小学生私房早餐 #私房美食 #小资本创业 #同城美食
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张小胖私厨👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳6天前
鲜肉烤肠配比，后腿肉10斤，肥瘦比例2:8，白糖200克，白汤酱油200克，白酒50克，盐50克，味精10克，鸡精10克，黑胡椒6克！ 做手工美食，最主要是吃着放心，不给自己家孩子吃的也坚决不卖，能长期坚持的一定是品质！ 40岁在家创业！你的生活没有那么多观众，勇敢做自己，你值多少钱，全靠自己努力！#鲜肉烤肠 #山东临沂私房美食#小学生私房早餐 #私房美食 #小资本创业
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茶香姐的厨房2周前
冬天除了腊肉还可以做酱肉，不用烟熏不用火烤，酱香浓郁，晶晶亮亮。#酱肉#腊肉
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西北~农人4天前
腌制调料（比例按10斤肉计）： 食盐 150-175克（约肉重的3-3.5%)；花椒粉 30克；八角粉 15克； 小茴香粉 10克； 干姜粉 20克 #农村 #农村生活 #三农
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红衣贞贞姐来自泸州3周前
（做10斤罐罐肉的详细教程如下，盐90克到100克之间，千万不要超过100克，高度白酒100克，如果你做的肉多，那你就按照这样的比例加配料）首先把猪毛烧干净，再把猪肉洗干净，如果你没有洁癖，也可以不洗，直接切成方块，然后把白酒，均匀的涂抹在猪肉上，接着把盐，也均匀的涂抹在猪肉上，最后把老姜，花椒，八角，大葱段，一起放下去，翻拌均匀，腌制的第2天，把肉拿出来给它翻一面，让它继续腌制，第3天就用热水，把肉洗干净，接着用干净毛巾，或者用厨房纸巾，把水吸干，然后在锅里倒菜油多一点，猪油少一点，你也可以全部用猪油，如果你全部用猪油炸肉，以后猪油凝固了，猪肉是不容易捞出来的，锅里放好了油，就准备开火，然后放一点老姜片在油锅里，油煎好，老姜片也变成了金黄色，然后把老姜片捞出来丢掉，把猪皮向上，把猪肉那一面向下，然后再放进油锅里，如果猪皮向下放进油锅，猪皮最后就会被炸的硬邦邦的，那样就不好吃了，所以一定要把猪皮向上，猪肉向下，按照这样的方式，再放进油锅里炸，等猪肉的水分炸干后，就开中小火慢慢炸，炸的差不多的时候，就把猪肉翻一面再继续炸，全程基本需要炸2个小时左右，这样炸出来的猪肉，才能炸成金黄色，，如果猪肉炸熟透了，肉就会浮起来，猪肉起锅之前，倒一点白酒在猪肉上，等猪肉在锅里，再继续炸几分钟，然后就把肉捞起来，等肉放凉后，再把肉装进土坛子里，接着把冷了的油，倒进坛子里，切记，油一定要淹过猪肉，（另外温馨提示一下：炸好的肉，在你装坛子里之前，首先倒一点白酒在土坛子里，坛子里都给它涂抹上白酒，然后拿一张纸把纸点燃，再把点燃的纸，丢进坛子里，让里面的酒也跟着燃起来，这样做是为了给坛子消毒，然后再把肉放进坛子里）按照这样教程，做出来的罐罐肉，吃起来才会又香又糯，保存的时间也会越久，以后想吃就拿出来做来吃，不管你是用蒜苗炒罐罐肉，还是用辣椒炒罐罐肉，都很不错的呢，（最后再温馨提示一下：10斤肉最多100克盐）按照这样的比例，做出来的罐罐肉，以后炒来吃的时候，基本就不用放盐了，（如果你口味吃的淡，你又不想放那么多的佐料，那就10斤肉，用90克的盐，白酒100克就行了，）其它的佐料，你也可以不放了，按照这个教程，做出来的罐罐肉，存放一年，也是没有问题的呢，最后提醒一下大家，炸肉的时候，一定要注意安全，千万不要用大火炸肉，要用中小火炸肉哦#美食 #坛子肉 #罐罐肉#汉源坛子肉 #教你做美食
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小厨汶汶～1月前
温州特色年货温州酱油肉你肯定没吃过‼️#家乡特色美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #温州酱油肉#温州美食
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夕言百货优选4天前
酱肉调料腌肉料厨师兄腊肉香肠调料家用自制腌肉调料300g #四川酱肉 #酱肉调料 #自制腊肉 #香肠调料 #腌肉料包
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小苏不方6天前
简单又好吃的酱油肉配方来啦！#创作者中心 #创作灵感 #酱油肉 #腊肉 #美食教程
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曹老板（豆坊市集睢宁菜）3天前
按我的方法腌腊肉 真的很好吃，简单易学，好吃到不能自拔#美食教程 #咸肉 #腊肉 #抖音美食创作者 #地方美食大推荐
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大倩家的丁婆婆1周前
快过年啦，酱油肉可以安排起来了，详细做法和配方分享给你们……今晚直播抽酱肉福袋给大家尝尝#酱油肉的做法 #过年美味
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遥和他的厨房1周前
琥珀色酱油肉的零失败教程 一次成功，50元成本做了3斤酱油肉#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #这才是名副其实的吃货 #晒出我的家乡菜 #味道好极了你们想吃吗
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翼陵1周前
今天又做了20斤酱油肉，清蒸炒菜煮面怎么做都香，配方一定收藏
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邱邱3天前
酱油肉#自制酱油肉#酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #五花肉#瘦肉#家乡特色 #晒酱油肉
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晨曦初露3周前
今年又做酱油肉了，1斤肉，生抽100-125克，老抽10克，盐5克，水50克，适量干辣椒、花椒、桂皮香叶，煮开放凉泡肉，腌6天晒6天，又香又好吃#酱油肉#年味
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李飞2天前
腌制酱油五花肉，不知道给吃得成，感觉怕是翻掉了！ #舌尖上的美食
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乡村顺锅3周前
酱油肉的做法 快过年了，五花肉买回来你就像我这样做，酱香浓郁不咸不淡，比直接用盐腌好吃多了！#三农 #湖北特色美食 #腊肉的腌制方法
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喻春辉的畜牧精选店3周前
腌腊肉没有巧，10斤肉，三两盐。加点桂皮，八角，花椒。肉腌制之前擦点白酒。这样腌出来的肉更好吃。#我的农村生活 #农村生活 #乡村守护人 #美食#农村
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百味饭店3天前
安徽腌腊肉的方法。#腊肉 #美食教程 #抖音美食创作者 #腌腊肉
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小苏不方1周前
酱油肉第一批快吃完了！第二批今天开始晒#美食 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #在家做美食 #简单美食
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偶然日常4天前
#真实生活分享官 #腌腊肉
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小邓爱吃（涨粉中）1周前
最近风很大的酱油肉咱也做上了，快给我流量，让我涨粉#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #真实生活分享计划 #真实生活分享官
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慈溪塘头人3天前
酱油肉一挂起来，年味就来了！ #家常菜 #乡音乡味 #爱生爱美食 #地方美食
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爱笑的娜娜1周前
#酱油肉腌制方法 #真材实料才能做出好味道 #舌尖上的中国 第二次腌制，希望和第一次一样成功。
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自制酱油肉的第4年，每年不够吃 新手也能一次成功！ ✅食材： 按5斤酱油肉的比例如下: 生抽500克 老抽50克 清水250克 冰糖50g 香料有:白芷3块，桂皮3条，八角6个，干辣椒5个，香叶4片，小茴香一勺，花椒2勺，这些香料大家根据自己的喜好来，多一点少一点没有太大关系 ✅步骤： 1. 五花肉用高度白酒擦拭，放入无油容器 2. 所有调料煮开放凉，倒入容器没过肉 3. 密封冷藏3天，每天翻面1次 4. 取出晒3天，再挂通风处晾3-5天，蒸/炒/煎都绝！ #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #温州酱油肉 #酱肉
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琼楼玉宇1周前
做猪肉干用畅之味腊肠调料：一袋做10斤肉，2两白糖，2两白酒，其它啥都不用放好好抓拌然后放冰箱腌制8个小时，在风干一天一宿，上锅蒸30分钟好吃的肉干就来了#猪肉干 #猪肉干的家庭制作 #麻辣猪肉干正宗做法
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