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晋k灶台记8月前
醋腌新蒜，酸甜脆爽#抖音美食推荐官 #腊八蒜的腌制方法 #农村美食 #下饭神器 #吃面不吃蒜味道减一半
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河北粟凝香丽阳晒醋刘哥3年前
丽阳牌冰糖甜醋腌蒜教程#好东西一起分享 #味道好极了你们想吃吗 #真材实料才能做出好味道 #口感特别好
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王妃(乡村酱艺)8月前
这是一款吃了还想吃的 老冰糖陈醋腌大蒜，制作流程花絮都在视频里，喜欢手工的宝宝请收藏！#纯天然绿色食品 #零添加纯手工 #我的乡村生活
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美厨娘（君姐每天早上6:10直播）3年前
私藏多年腌制糖醋蒜的经验和配方，酸甜脆爽还解腻，吃一年也不会坏 #传统美食 #糖醋蒜#跟着抖音学做菜
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卖酱油的李家三小姐✨2月前
💡 为啥选海天香甜醋？ 天津风味，酸甜适口，腌出的蒜香而不冲，配饺子、拌凉菜绝绝子～#调味品 #泡腊八蒜的做法 #海天香甜醋
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六边行李战士的日常7月前
端午安康#每周一菜#糖醋腌蒜#做法极其简单#有手就会#适合夏天的一道开胃小菜
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🎷田天Xiao萨🎷9月前
糖醋泡蒜是一种传统开胃小菜，酸甜脆爽，制作方法简单详细的腌制方法和配料： 1. 食材准备 大蒜: 选择新鲜、饱满的紫皮蒜，蒜瓣紧实，外皮光滑无破损。 糖: 白砂糖或冰糖，每斤蒜配250-300克。 醋: 白醋或陈醋，每斤蒜配400-500毫升，白醋与陈醋比例3:1为佳。 盐: 每斤蒜加15-20克，用于去辛辣味和调味。 香料: 花椒、八角、香叶等，可增加风味。 2. 处理大蒜 剥去大蒜外层老皮，保留内层蒜衣，切去头尾。将大蒜放入清水中，加入盐浸泡4-6小时或2-3天（每天换水），去除辛辣味。捞出大蒜，沥干水分或用厨房纸巾擦干。 3. 熬制糖醋汁 在锅中加入水、醋、糖、盐和香料，煮沸后转小火熬煮10分钟，关火晾凉。 4. 腌制过程 将处理好的大蒜放入干净无油无水的玻璃罐中。倒入晾凉的糖醋汁，确保汁液完全没过蒜瓣。 密封罐口，放置在阴凉通风处腌制15-30天。 5. 注意事项 卫生: 容器和工具需清洁，避免污染。 3保存: 腌制完成后，糖醋蒜可保存一年，需定期检查。 小贴士: 糖醋蒜的酸甜比例可根据个人口味调整，加入少许雪碧可提升风味层次。
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衡水探探1月前
家庭版腊八蒜制作就选海天香甜醋 #家庭必备 #腌制 #海天香甜醋 #衡水#腊八蒜
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青格里青8月前
腌糖蒜其实不用拘泥于配比。新鲜大蒜剥到只剩两三层皮，米醋陈醋香醋都可以，冰糖砂糖红糖都行。醋要没过蒜，糖根据个人口味随便加。只要干净不被污染，一个月肯定就成了！#腌糖蒜 #居家养老 #糖醋蒜
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英子姐爱美食8月前
这样腌的糖醋蒜，一看就会，新手小白也一次能做成功#腌糖醋蒜的方法#美食教程 #糖醋蒜@DOU+小助手
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兴华粮油副食品8月前
今天给大家分享糖醋大蒜腌制方法，视频有点长耐心看完。【10斤紫皮大蒜，香甜醋2000克.冰糖600克.红糖300克.盐160克.自来水1600克，高度白酒50克】按个人口味自己调整，没有正确标准，腌制一个半月即可食用。#分享糖醋大蒜腌制方法#好味道源于好食材
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赵姐美食厨房2周前
腊八蒜的腌制方法，到底用热醋还是凉醋呢？跟着赵姐这样做出来的腊八蒜清脆爽口，学会了一年四季都可以做，简单又方便！#腊八蒜 #腌腊八蒜 #腌菜 #下饭菜 #美食教程
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梅子糯米饭生活日常8月前
大蒜下来了，到腌蒜的时候了，头一次腌蒜，今年我也试试腌个糖醋蒜，看能不能腌好 #糖醋蒜 #腌蒜 #生活日常 #厨房日记 #抖音小助手 @DOU+小助手
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大倩儿 📍（已瘦100斤）3年前
又到一年腌蒜季 讲真的去年的腌蒜我是故意留着让大家看的不然早吃完了#新农人计划 #糖醋蒜
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娟儿1月前
解腥去腻的腊八蒜可以这样做，把蒜放在无油无水的容器里，把海天香甜醋直接倒入没过大蒜，盖好盖子密封好，放置温暖处，7天即食！
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山西黑哥3年前
新蒜又上市了，老妈教你腌糖蒜的方法，酸甜脆爽，放一年都不会坏 #糖醋蒜 #家常美食 #山西黑哥 #美食
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如家公寓2月前
腌蒜泡菜，就选海天香甜醋
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悦来饭庄7月前
美食是一种享受 也是一种传承#糖醋蒜 #美食教程 #舌尖上的美食 #悦来饭庄 #美食分享 @抖音热点 @广宗融媒 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手 @抖音媒体内容优推官
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三金姥姥5月前
腌糖蒜这样做简单方便口感爽脆入味又好吃#腌糖蒜 #腌咸菜 #好物推荐🔥
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11117月前
私藏30年的秘方，保证腌出来的蒜头酸甜脆爽不呛口，放一年都不坏！#腌蒜头 #腌蒜 #腌蒜头的做法 #家常美食
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甜心小食栈🍎4周前
【丽阳】腊八蒜醋 纯粮酿造 腌蒜就用它 啥也不用加 1.75L#腊八蒜醋 #纯粮酿造 #厨房好物 #家庭调味 #丽阳
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呼冰冰的碎碎念8月前
老话说“夏天不腌蒜，冬天嘴发淡”#糖腌蒜的做法 #涨1000万粉丝 #腌糖蒜的正确做法
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无敌生活招1周前
别再用清水洗蒜了，腌腊八蒜关键一步在这儿，酸甜脆爽配饺子吃太香了！#真实生活分享官 #腌腊八蒜#腌蒜#剥蒜小妙招#生活小妙招@DOU+小助手 @上热门🔥🔥🔥 @创作灵感小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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顺益民古法酿造酱油醋1周前
用那个醋腌腊八蒜它能绿呢🤔🤔🤔#顺益民 香甜醋#强烈推荐#腊八蒜 #回头客超多
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鹤卜1月前
方法教给你们:蒜要用紫皮大蒜，一斤蒜配一勺白糖，小半勺盐，找个罐头瓶要无油无水装进去摇晃均匀，凉米醋没过大蒜，想让他绿的快的用热的也中#腊八蒜 #腌菜
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焕妮爱生活8月前
又到腌糖蒜的季节了，看看俺腌的糖蒜放两年也不会坏，酸甜脆爽特别好吃。 #我的农村生活 #乡村美食 #新农人计划 #抖音美食创作人
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只爱霞妹一个人8月前
腌蒜（糖蒜）的经典配方中，水、糖、盐、醋的比例是关键，以下是常见家庭做法和比例参考： 基础比例（以1斤蒜为例） 1. 液体部分： - 水：200毫升（清水煮沸放凉） - 醋：200毫升（建议用米醋或白醋，颜色更清亮；喜欢酸味可增至250毫升） 2. 调味部分： - 白糖：100克（喜欢甜口可增至120-150克） - 冰糖：50克（增加晶莹透亮的口感，没有可全用白糖） - 盐：15克（约1汤匙，不可省略，能平衡酸甜味并防腐） 步骤简记： 1. 处理蒜：新鲜蒜头（建议用紫皮蒜）去外层老皮，留1-2层嫩皮，洗净后盐水浸泡2小时（去辛辣），晾干。 2. 熬糖醋汁：水+白糖+冰糖+盐煮开，关火后加醋搅匀，彻底放凉。 3. 装罐：蒜放入无水无油的容器，倒入糖醋汁（没过蒜），密封阴凉处存放。 4. 等待：常温腌制20-30天即可食用（期间避免沾生水）。 老三提醒： - 醋的选择：米醋口感柔和，白醋颜色浅，陈醋颜色深但风味浓。 - 甜度调整：可根据喜好增减糖量，或全用白糖/冰糖。 - 保存：冷藏可延长保质期，口感更脆爽。 试试这个比例，酸甜脆嫩的腌蒜配粥、面条都很开胃！ 🌟 2025.5.13
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欣欣·酱油醋3天前
这是一期腊八蒜的保姆级教程，详细为您解答腌蒜不绿的所有原因，一周就能食用的腊八蒜你也能轻松搞定。#自制腊八蒜#腊八醋#美食教程#美食
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方砖厂69号炸酱面官方旗舰店3周前
腊八蒜，用好蒜好醋慢慢腌，蒜瓣完整脆爽，味道干净酸甜，吃的是本分和用心。#腊八蒜 #腊八蒜嘎嘣脆 #真材实料做出好味道 #传统美食
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罗霄女子8月前
老话说得好，吃面不吃蒜，香味少一半 又到了腌蒜的季节了，糖醋蒜下饭开胃又鲜又脆#糖醋蒜 #攸县 #下饭菜 #下饭神器 #罗霄女子
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俩宝麻麻7月前
又到了腌糖醋蒜的季节，这是我用了五六年的法子，腌一次吃一年而且都不带坏的，方法还特别简单#腌蒜 #糖醋蒜 #记录真实生活
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王怡7月前
喜欢吃蒜的，这个季节一定不要错过腌糖醋蒜，10斤蒜，4斤水，3斤糖，2.5斤醋，半斤生抽，半斤盐，按我这个比例腌的蒜好吃停不下来，当然酸甜度也可根据自己喜好调加减，醋一定要等料汁关火晾一晾再放，不然醋味会随着水蒸气蒸发了#我的厨房日记 #腌糖醋蒜#腌糖蒜#糖醋蒜#腌糖醋蒜的方法
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农村红姐8月前
【丽阳】冰糖甜醋 酸酸甜甜，腌蒜拌凉菜，蘸饺子都好吃！腌酸还特别省事！15.99到手五斤！ #冰糖添醋 #丽阳冰糖甜醋 #糖蒜怎么腌才好吃
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爱吃的小丸子8月前
今日美食日常之腌糖醋汁，放一年都不会坏都那种，每年都会腌一罐子，爱吃糖醋蒜都快快做起来#内容启发搜索#腌糖蒜#腌蒜#咸菜#我的厨房日记
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张小麦在农村7月前
腌糖醋蒜只需一桶配比好的冰糖甜醋，这醋还可以腌地环 辣椒 黄瓜 萝卜等都可以.一点技术含量没有，家人们都做起来吧#腌糖蒜#冰糖甜醋
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益红爱生活3天前
腌蒜啦，伙伴们，过几天看看它绿不绿。用的海天香甜醋，酸甜口，很美味！#家常美食 #美食分享#爱生活爱美食@益红粮油
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我是大姐7月前
糖蒜腌起来#分享美食分享快乐😋😋
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巨力 香姐7月前
#巨力香姐 ，生活百般滋味，酸甜自己调配！#腌糖蒜 #人间烟火 #记录真实生活
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003377881月前
#厨房 #腌蒜#做美食 #冬至 糖醋蒜
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小禾爱美食8月前
又到腌糖蒜的季节了，这样做的糖蒜酸甜爽脆特别好吃#腌糖蒜 #腌糖蒜的正确做法 #糖蒜怎么腌才好吃 #冰糖甜醋
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小苗苗👑7月前
昨天八点半下班，顺便回村取蒜，到小区门口买白糖和醋，到家腌蒜🧄，九点四十完事睡觉，今天编辑一下发出来吧🤣 #疲惫的生活里总有温柔的梦想 #糖醋蒜腌制
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柠檬生活超市1周前
腌蒜泡菜，就用海天香甜醋#热门挑战 #柠檬生活超市
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星✨2周前
腌制腊八蒜，首选庆合园甜醋@家乐园超市(开元店) @邢台家乐园超市 @家乐园超市开元店王艳芳
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不干了姐妹8月前
又到了腌糖蒜的季节了 #糖蒜 #腌蒜 #新农人计划2025
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济南往事5天前
老济南家常版腌糖蒜 姑姑做的传统老济南家常版腌糖蒜，跟大家分享简单配方和腌制糖蒜的注意事项，新蒜成熟的时候，我们一起在家自己动手腌糖蒜#糖蒜 #糖蒜怎么腌才好吃 #糖蒜做法 #济南 #糖蒜制作方法
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吃够百货店4周前
【丽阳】冰糖甜醋 酿造食醋 调凉菜 腌蒜就用它 啥也不用加 2.5L#冰糖甜醋 #酿造食醋 #调凉菜 #腌蒜 #厨房好物
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凭心情做饭的niua1周前
网购紫皮大蒜腌的腊八蒜真成功。看来主要还是蒜的事儿，下次试试香甜醋或者黑醋会不会更好？#腊八蒜 #腊八蒜的腌制方法 #我的厨房日记 #腊八蒜快速变绿的妙招 #腊八蒜嘎嘣脆
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李小熊8月前
冰糖甜醋 #丽阳#冰糖甜醋#酿造食醋#调凉菜#腌蒜
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乡土助农小栈3周前
糖醋大蒜腌制泡蒜爽口脆爽带卤汁可下酒夜宵 #大蒜 #糖醋大蒜 #糖醋蒜 #优质农产品 #真材实料好味道
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小小日常购物推荐1年前
丽阳冰糖甜醋酿造食醋调凉菜腌蒜就用它啥也不用加2.5L 丽阳冰糖甜醋酿造食醋调凉菜腌蒜就用它啥也不用加2.5L秋天很美呀，种的辣椒蔬菜吃也吃不完，可以试试这个做法哦，醋泡尖椒#青椒的各种做法 #自制泡菜做法 #爱生活爱美食 #自制酸萝卜
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涵涵好物💕（9969）8月前
#好物推荐🔥 【丽阳】冰糖甜醋 酿造食醋 调凉菜 腌蒜就用它 啥也不用加 2.5L#好东西一起分享
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郝邵文小超市8月前
这个丽阳冰糖甜醋我从小吃到大，简单又好吃，啥也不用加，用它调凉菜也是个不错的选择。还可以用它腌蒜，腌出来的糖醋蒜酸甜可口，大人小孩都爱吃，真的是家家必备。#醋 #糖醋蒜 #调味料 #食用醋 #冰糖甜醋
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石姨的厨房1月前
今天咱做一个不费事儿的腊八蒜，腌得快还好吃😋#腊八蒜 #自制腊八蒜#美食教程 #腌蒜
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清丰卖酱油醋的（小七妞）6天前
腊八蒜的黄金搭档！天口酿造食醋，酸度刚好，甜味不齁，腌蒜一绝，好好吃哦亲们😋#食醋酿造 #诚信经营
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爱喝小米粥1周前
买醋赠腌罐9.9元2桶海天香甜醋1.28L#腊八蒜的腌制方法 #爆款饮品
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小芬爱生活6月前
新鲜大蒜上来了，赶紧安排泡大蒜，这样泡的大蒜太好吃了，从小吃到大的味道#酱油醋腌蒜 #太好吃了#妈妈的味道#宁夏美食
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农村红姐8月前
【丽阳】冰糖甜醋 酸酸甜甜，腌蒜蘸饺子就用它 ，15.99到手五斤！ #冰糖添醋 #丽阳冰糖甜醋 #糖蒜怎么腌才好吃
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皮皮卤熟食坊无添加&侯哥1周前
怀来沙城皮皮卤给大家特制了一款香甜醋，专门用于研制，腊八蒜吃饺子用的#怀来#沙城#同城美食#醋#腊八
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农村红姐6月前
【丽阳】冰糖甜醋 酸酸甜甜，拌凉菜必备，腌蒜，蘸饺子就用它 ，15.99到手五斤！ #冰糖添醋 #丽阳冰糖甜醋 #凉菜必备
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乄㥐忕徊🌞兦䢋卋罖🌙孞琞亐㔓1周前
#爱生活爱分享爱美食 #创作者中心 #创作灵感 中大坛香手工精选翡翠腊八蒜280g瓶装绿糖蒜醋泡大蒜头即食开胃蒜
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宇辉精选好物6天前
【丽阳】腊八蒜醋 纯粮酿造 腌蒜就用它 啥也不用加 1.75L#腊八蒜 #腊八节 #美食
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顺益民散打酱油醋6天前
用顺益民的醋腌蒜嘎嘎绿#纯粮酿造 #老味道 #拒绝勾兑 #顺益民
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