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起酥梨梨1周前
巧克力又来啦🍫#吃点好吃的 #巧克力 #夜宵吃什么 #巧克力控 #甜品
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大雪糕的糕6月前
巧克力控必看，吃一口，我能原谅全世界 手残党也能做出的满级甜品，巨简单#青年创作者扶持计划 #治愈系美食 #被治愈系美食馋到流口水 #巧克力蛋糕
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丸酱的厨房4周前
🍫巧克力控必做❗️一口上头的泥巴派 ·蛋糕糊 黑巧150克 黄油80克 细砂糖40克 鸡蛋3颗 低筋粉75克 可可粉15克 ·180度烤8分钟 ·巧克力甘纳许 黑巧40克 淡奶油40克 ·巧克力乳酪 融化黑巧30克 奶油奶酪100克 ·巧克力脆皮 黑巧150克 椰子油15克 #巧克力控 #烘焙 #下午茶甜品 #抖音美食创作人 #青年创作者成长计划
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老白科普4月前
如果好兄弟得了厌食症 你可以把巧克力塞进棉花糖里，然后用棍子插进去放火上烤，这样棉花糖就会被烧焦 而里面的巧克力却依然是硬的。。#科普 #科普一下
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monica的厨房2月前
复刻所有老友记美食｜“一碗出”巧克力蛋糕 今天我们来做monica爱到抛弃钱钱的巧克力蛋糕 也是新手入门级的大蛋糕～ 蛋糕体仅需一个碗就能搞定（参考youtube.cookingathome） 这个蛋糕面糊需要分成两份烤～如果你有两个8寸模具可以一起烤，如果只有1个或者烤箱比较小，那可以烤完一半，冷却脱模后再考另一半哦～ 所需食材 （8寸） 蛋糕：低筋面粉190g 糖300g 天然可可粉50g 泡打粉5g 小苏打5.5g 盐3g 玉米油100ml 牛奶200ml鸡蛋2个 香草精10ml 热咖啡190ml 奶油：巧克力200g奶油140ml（甘纳许用） 奶油140ml（打发用）奶油奶酪20g #青年创作者成长计划 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #快手甜品 #有手就行
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巧挞盟主3周前
边走边吃五款巧克力，糊了一嘴 #甜食 #巧克力#边走边吃#零食
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微波烘干加热设备邵姐1月前
谨以此视频 纪念主包烤糊的巧克力面包#微波炉加热面包 #微波炉加热 #微波炉用法 #微波炉面包 #山东磊沐微波 @抖音创作灵感 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @创作灵感小助手 @抖音媒体内容优推官
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木头的味道2周前
这款巧克力可可脆片真的零难度，搅一搅拌一拌，5分钟搞定面糊，烤箱叮一下，满屋都是黄油可可香！薄脆到咔嚓响，一口一个根本停不下来，新手闭眼冲～
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DIY美食工坊6年前
烧焦巧克力蛋糕，醇香翻倍哦～
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原来是小悦1月前
第一次吃烤棉花糖，单吃太甜了，加苏打饼干和黑巧会好吃一些。然后要注意签子要穿紧不然不好脱模，烤的时候要转一转不然容易糊。五分满分给二点五分，容易吃得很埋汰我不喜欢。 #美食测评 #烤棉花糖 #测评打假 #碳烤棉花糖 #大学生勇闯自媒体
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AMOVO魔吻官方旗舰店1月前
榛子巧克力的榛子 没烤过可不行 烤过的榛子淋上巧克力简直人间饷食呀 要把榛子烤得恰到好处得尝试好多次 之前还曾把榛子烤焦烤糊了 满屋子都是焦味 hhh 总之，这是今天的零嘴榛子巧克力 我可以炫完一整盘（请节制） @AMOVO魔吻美意阳零食专卖店 #沉浸式做巧克力 #圣诞节巧克力 #纯可可脂巧克力 #榛子巧克力 #圣诞节零食
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小高微甜（热爱生活）1周前
#宝石巧克力豆
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海苔碎片1月前
巧克力零食大测评 期末周就是爱吃点甜品别管了 我在暗的地方录怎么这么糊啊感觉 #巧克力 #测评 #日常分享
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Zz焙享时光6月前
🍫 巧克力戚风翻车？不存在！超详细教程 💡 成功关键tips ✔️ 可可粉一定要过筛！否则面糊会有结块，烤出来有硬疙瘩 ✔️ 蛋白打发是灵魂！干性发泡，小尖尖 ✔️ 混合面糊时“翻拌”不是“搅拌”！画圈搅拌会让蛋白消泡，戚风直接变成“大饼” ✔️ 风炉烤，一定喷水雾，烤箱底部再放一盘热水 🍽 成品惊艳时刻 晾凉后脱模，戚风完美不塌腰、不开裂！组织像蜂窝一样细腻，轻轻一按马上回弹～切开后巧克力香气扑鼻，口感松软到像在吃云朵，甜度刚好，当早餐配咖啡绝绝子！ #巧克力戚风 #戚风蛋糕 #烘焙日常 #新手烘焙 #烘焙人的日常
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Adila美食（ 小号）1周前
巧克力巴斯克 #甜品界的爱马仕 #蛋糕#巴斯克#霸王茶姬事件
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屿甜2周前
可可戚风不“气疯”🍫一次成功の松软秘籍✨ 今天把湿润绵密的可可戚风教程录下来啦！从蛋清打发到面糊翻拌——每个细节都拍得清清楚楚，新手也能稳稳解锁✅ 切开组织细腻到忍不住惊叹😌 巧克力香气搭配云朵口感，完全是治愈系甜点天花板！ #我的烘焙日记 #石家庄新华区戚风蛋糕#可可戚风蛋糕 #10寸戚风蛋糕
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丸酱的厨房1月前
不能错过的超绝配方🤤巨好吃的焦糖巧克力蛋糕❕ ·万能焦糖酱 白糖150克 清水40克 常温淡奶油120克 黄油30克 食用盐2克 ·可可蛋糕糊（2个6寸） 玉米油90克 全蛋液50克 牛奶120克 新鲜柠檬汁5克 香草精3克 黑咖啡液90克 低筋粉130克 白糖50克 红糖50克 泡打粉5克 盐3克 ·巧克力甘纳许 黑巧60克 淡奶油70克 椰子油15克 ·上下160度 30～35分钟 #治愈系美食 #巧克力蛋糕 #甜品治愈一切 #天冷吃点啥 #巧克力控
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颜小安的烘培日记5月前
《自学烘焙Day28 》失败两次才总结出蛋糕卷开裂原因～巧克力蛋糕卷🍰 黑巧克力30g 牛奶50g 玉米油50g 低筋面粉50g 大鸡蛋5个 柠檬汁3g 白糖40g（已减10g糖） 平炉，烤箱中层，上火150度，下火140度，烤30分钟，（建议最后4分钟上火升到170度 ） #抖音美食推荐官 #美食 #蛋糕卷 #烘焙人的日常 #在家做美食
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小坛的烘焙日记1月前
免烤箱❗️零失败❗️巧克力奥利奥芝士蛋糕🍫 配方在这🔥 奥利奥饼干底：奥利奥饼干 130g，黄油60g 芝士糊：奶油奶酪 250g，细砂糖 35g，淡奶油180g，牛奶 60g，吉利丁片10g，巧克力黑巧50g,奥利奥碎 40g 淋面：巧克力黑巧 60g，淡奶油 75g ⚠️划重点：奶油奶酪一定要软化到位！吉利丁片记得用冰水泡软！#烘焙教程 #巧克力奥利奥蛋糕 #下午茶甜品 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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酱油拌饭4周前
谁能拒绝香香脆脆的布朗尼脆片啊！ 巧克力脑袋快冲这个布朗尼脆片！做法巨简单，搅一搅烤一烤就行，酥脆到掉渣，浓浓的巧克力味，嚼着超香，当零食完全不腻！ 刚出炉的时候满屋巧克力香，放凉了更脆，追剧、摸鱼、下午茶，嘴巴根本停不下来～ #布朗尼脆片 #巧克力 #香香脆脆 #追剧小零食#甜点
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鲁卡小宝7月前
有没有跟我一样隔段时间就想吃点巧克力甜品的家人，感觉吃完巧克力浑身就充满力量！今天这款巧克力元素太多所以就直接取名为巨浓郁的巧克力蛋糕啦哈哈哈 🍫可可海绵蛋糕片： 低筋面粉42克 蛋黄81克 白砂糖20克 蛋清93克 白砂糖32克 黄油12克 牛奶12克 可可粉12克 150度烘烤30分钟 🍫巧克力饼干夹心： 淡奶油120克 黑巧80克 饼干碎50克 脆珠50克 🍫奶油部分： 自制焦糖酱70克 淡奶油300克 🍫巧克力淋面： 淡奶油100克 黑巧80克 #烘焙人的日常 #蛋糕🍰 #烘焙 #巧克力蛋糕 #烘焙教程
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袁宝的烘焙日记1周前
脆皮巧克力芝士蛋糕🍫四重口感‼️太好吃了～ 巧克力脑袋爱惨了～巨好吃‼️口感忒丰富了～ 🔆蛋糕部分 鸡蛋5个，玉米油50g，可可粉15g，牛奶65g，低筋面粉50g，砂糖50g，柠檬汁2g 🔆芝士糊 奶油奶酪150g，砂糖30g7，淡奶油150g，巧克力酱25g 🔆脆皮 黑巧60g，椰子油15g，花生碎15g#美食教程 #治愈系甜品美食 #治愈甜品 #我的厨房日记。
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马丁的食谱8月前
㊙️巧克力舒芙蕾教程❗️新手0失败入口即化… 谁说舒芙蕾只能高级餐厅吃？这期视频教大家在家也能轻松制作星级餐厅同款舒芙蕾❗️巧克力舒芙蕾的出现（19世纪）🇫🇷厨师将巧克力融入舒芙蕾，利用其浓郁风味与蛋奶糊的柔滑结合，诞生了巧克力舒芙蕾～ ⭐️配方： 黄油20G 白砂糖30G 低筋面粉20G 玉米淀粉5G 鸡蛋白90G 鸡蛋黄20G 全脂牛奶100G 柠檬少许 盐巴少许 70%黑巧克力 （或58%不那么苦） #省饭课代表 #美食vlog #舒芙蕾 #巧克力舒芙蕾 #美食教程
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贝贝的面包10月前
谁懂啊❓随便搅一搅就成功❗️🍄巧克力麦芬 锁死这个配方！巧克力味超浓郁，随便搅一搅就能做出烘焙店同款巧克力麦芬。（配方是6个的量） ✅蛋糕糊：低筋面粉180g+玉米淀粉45g+杏仁粉45g+奶粉45g+泡打粉15g+可可粉40g+玉米油135g+牛奶255g+白砂糖135g+鸡蛋150g ✅酥粒：黄油25g+糖25g+低筋面粉50g ✅烘烤温度：平炉170度烤30分钟 #美食vlog #烘焙 #烘焙人的日常 #麦芬蛋糕 #巧克力控
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卡丹尔3月前
谁能拒绝会爆浆的奥利奥巧克力烤年糕！外皮脆中带韧，糯叽叽的内里裹着会爆浆的巧克力！每一口都像拆甜蜜盲盒！#巧克力年糕 #空气炸锅美食 #甜品治愈一切 #展艺可可粉 #青年创作者成长计划
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大霖不怕淋5月前
冷知识！意想不到的热量炸弹！#减肥 #热量测评 #万万没想到 #冷知识 #减肥小知识
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小刘爱烘焙3天前
#创作者中心 #创作灵感 #烘焙 #强烈推荐 #好吃到停不下来 家人们！5分钟搞定的巧克力麦芬香迷糊了！搅一搅就成，手残党闭眼冲！
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彭饱饱1周前
巧克力都吃过吧，但是这个外脆里糯的烤生巧你一定没吃过，通过瞬烤工艺烤成这种外脆里糯的状态更香浓更好吃，微微3分甜，一颗热量26大卡#烤生巧 #生巧 #巧克力控
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绿茶可乐的早餐日记4天前
今天是跟着胡仔学的，空气炸锅版巧克力丑墩墩！自制过年小零食，消耗坚果，过年回家就做这个给小朋友当零食吧！#丑墩墩 #巧克力坚果 #空气炸锅美食 #坚果巧克力
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小咩咩2天前
#炭烤棉花糖 未成年禁止用火！！
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请叫我老何2天前
自制迪拜巧克力，首秀成功#手工制作
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雪琦妈妈烘焙7月前
关于万能雪糕的问题：有冰渣，糊底，糯米粉生的熟的，奶粉用哪个 巧克力和可可脂区别，奶油渣了，加不加蛋黄？#雪糕 #冰激凌 #烘焙干货 #烘焙教程 #烘焙
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涵铭2天前
烤牛奶巧克力是一种具有独特风味的巧克力，它在传统牛奶巧克力的基础上，通过特殊的工艺或添加烤牛奶等成分，使其拥有更丰富的口感和味道。外酥内嫩、像布丁又像奶冻，奶香里带着浓郁巧克力味，冷吃热吃都好吃。 做法概述： 1.融巧克力：牛奶加热至温热，加入黑巧搅拌至完全融化。 2.调糊：玉米淀粉加少量冷牛奶调匀，倒回锅中，小火不断搅拌。 3.加热成糊：持续搅拌至明显变稠、顺滑无颗粒，关火。 4.定型：倒入铺油纸的模具，抹平，冷藏1小时至凝固。 5.烘烤：切块，表面刷一层蛋液（可选），180℃烤20–25分钟，表面微焦即可。#牛奶的新吃法 #烤牛奶教程 #巧克力 #甜品治愈一切 #热门美食
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千大吃货的日常2周前
巧克力重度爱好者，必做这款曲奇 花纹清晰 口感香酥 做法简单 #曲奇 #巧克力曲奇 #烘焙人的日常 #在家做烘焙 #在家做美食
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夏夏精选3天前
竟然不小心烤糊了！ 快艾特你的闺蜜给你拿下吧#炭烤棉花糖 #diy零食
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胖胖的小刺猬4天前
🍪黄油与巧克力的碰撞，烤出焦糖色的治愈轨迹✨。面粉在180℃中舒展，空气里弥漫着碳水化合物的温柔陷阱🍫。烘焙是精确的科学，也是味觉的即兴创作。
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甜蜜时光烘焙3天前
想知道各位烘焙人的烤布蕾怎么脱模完整的，太嫩了好容易碎😮‍💨#巧克力车厘子烤布蕾蛋糕#生日蛋糕 #动物奶油蛋糕
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春点烘焙4天前
🍫 可可戚风终极锁死配方｜开店10年的底气 🍫【10年店售配方｜两个6寸量】 ▪️ 蛋黄糊部分： 牛奶 55g 玉米油 55g 低筋面粉 67g 玉米淀粉 33g 蛋黄 5个 可可粉 10g（建议用法芙娜，颜色正香味浓） ▪️ 蛋白霜部分： 蛋白 5个 细砂糖（蛋白用） 110g（已减至稳定甜度） 🔥【烘烤参数】 烤箱预热155℃，烘烤45分钟（请根据自家烤箱脾气微调） ✅ 烤好后立刻震模、倒扣、彻底放凉再脱模！ ✅ 冷藏可存3天，冷冻7-15天，口感依然湿润绵密 这个配方承托力强，做奶油蛋糕坯也完全Hold住，口感湿润轻盈，可可香正，不甜腻～ 如果你曾被戚风“气疯”，不妨从这个方子重新开始🌟 🎂 期待看到你们的作品，欢迎交作业！ #可可戚风 #蛋糕教程 #开店配方#新艾瑞斯AC90 #新艾瑞斯
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酥霍超级烘焙工厂11月前
#吃货的世界唯有美食不可辜负
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朵朵瓜瓜小宝贝10月前
小家伙说要吃巧克力味的鸡蛋仔，安排了！不过这次弄得比较着急烤糊了一个，哈哈，下次继续#鸡蛋仔 #烘焙 #手工美食
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明明很爱吃2天前
#巧克力控 巧克力可可布朗尼！巧克力和可可醇香浓郁，甜中带着微苦，一点都不腻，口感超丰富！！！ #巧克力蛋糕 #巧克力布朗尼 #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛
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静静流呀4天前
巧克力燕麦脆｜吃不完的燕麦片这样做太好吃了 #抖音美食创作者 #烘焙教程 #烘焙人的日常 #甜品烘焙 #甜品治愈一切
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面包又烤糊了3月前
#爆浆巧克力 #抖音手艺人 #面包制作 #美食制作分享
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侃侃科普4月前
如果将巧克力塞进棉花糖里烘烤会怎样？#科普一下#科普#涨知识
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糕味坊官方号2周前
别再认错啦！这不是烤糊的失败品 是特意定制的巧克力桃酥！越嚼越香，好吃到停不下来，没尝过的赶紧冲！#桃酥 #沛县美食 #家庭的温度
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大橘子～🍊3月前
一口丝滑到心巴上🙀巧克力巴斯克 🍫 谁懂吖🙀在家烤出会爆浆的巧克力巴斯克🍫 比甜品店的还好吃❗️一口丝滑到心巴上～ 醇厚丝滑还流心🙀 巧克力选70%以上的黑巧❗ 微苦回甘～太太太～赞了 ‼️最最重要 材料简单 新手友好 0失败呢 材料： 奶酪240克｜鸡蛋2个｜奶油240克｜巧克力100克 可可粉20克｜盐一丢丢｜柠檬汁2滴 #治愈美食 #巧克力蛋糕 #巴斯克蛋糕 #巧克力 #巴斯克芝士蛋糕
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陈七1月前
巧克力都糊了，还能吃吗 #巧克力蛋糕 #甜品 #烘焙 #新鲜出炉 #爆浆
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过油肉(云南在途版)1月前
巧克力糊满嘴也忍不住炫完#脏脏包 #甜品治愈一切 #吃货日常 #巧克力 #冬日美食图鉴
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财璇妹（命中带财）2周前
火烤不化，入口即化的巧克力你见过吗#烤生巧 #巧克力 #零食 #美食 #好物分享
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烤糊了面包2月前
简单好吃会变胖的熔岩巧克力蛋糕#烘焙教程 #烘焙 #强烈推荐 #抖音美食创作者
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丸酱的厨房3周前
巧克力脑袋速进❗️好吃到尖叫的巧克力派～🍫 ·蛋黄糊 蛋黄 3个 牛奶 50克 玉米油 35克 低筋粉 50克 ·蛋白霜 蛋清 3颗 细砂糖 35克 柠檬汁 几滴 ·可可奶油 淡奶油 100克 细砂糖 10克 可可粉 7克 黑巧甘纳许 35克 ·脆皮淋面 黑巧100克 椰子油25克 榛果碎适量 #巧克力蛋糕 #治愈系美食 #甜品治愈一切 #烘焙教程 #抖音美食创作人
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vivi1年前
翻车！巧克力全麦欧包烤糊了…
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椰子树2月前
vlog｜沉浸式做巧克力可可烤燕麦 一款超级简单的美味小零食，烤的时候会把人香晕，彻底凉了后会更好吃，更脆。香蕉坚果看自己喜好，也可以不加，也可以用黄油，不过椰子油更香。 #美食vlog #沉浸式#治愈系#巧克力控 #vlog十亿流量扶持计划
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格蕾丝的早餐4月前
思路打开❗️一口平底锅搞定脆皮巧克力蛋糕～ 🌈食材 /饼干底/ 奥利奥碎90g 融化的黄油40g /蛋糕糊/ 蛋黄2个 砂糖30g 玉米淀粉50g 牛奶500ml 巧克力（70%）150g /脆皮/ 融化巧克力90g 椰子油30g 坚果碎30g #免烤箱甜品 #巧克力蛋糕
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小姜美食分享5月前
可可蛋黄糊： 30克玉米油，10克可可粉搅匀，65克纯牛奶搅匀，过筛55克低筋粉Z字搅拌，3个蛋黄Z字搅拌 蛋白霜： 3个蛋清，3滴柠檬汁或白醋，40克白糖，低速打发小尖角 烤箱中下层，提前预热 155度45分钟 原味蛋黄糊： 55克牛奶+30克玉米油搅匀 过筛58克低筋粉Z字搅匀 加3个蛋黄Z字搅匀 蛋白糊： 3蛋清+柠檬汁几滴+40克白糖 空气炸锅温度： 140度先烤35分钟 翻面 140度在烤10分钟 #6寸蛋糕 #可可蛋糕 #6寸可可蛋糕
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加贝-雪花酥2周前
为啥耐烤巧克力豆放烤箱烤不化，放锅里会被棉花糖的热度烫化呢？#巧克力脑袋#雪花酥 #沉浸式 #纯手工制作美食
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诗诗睡了咩2周前
竟然不小心烤糊了！妈呀😅 快艾特你的闺蜜给你拿下吧#炭烤棉花糖 #diy零食
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营养师🔥燃教瘦1周前
#巧克力 #黑巧 #代可可脂 #黄烷醇 #真假巧克力的选择
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跳跳美食记2天前
最近被这个香蕉可可布朗尼硬控住了！全程只需搅一搅就能成功，无油无糖低卡饱腹，吃起来柔软湿润，一口下去还会爆浆！巧克力味特别浓郁，真的太好吃了#空气炸锅美食 #低卡甜品 #抖音生活观察计划 #布朗尼蛋糕 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @DOU+小助手
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胖圈不吃晚饭3月前
用希腊酸奶做的低卡巴斯克真的好吃又好做，没有难度，搅一搅就能成功，大口吃甜品的快乐轻松get#低卡甜品 #空气炸锅美食 #创作灵感 #自制甜品 #万物皆可种草搜
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漠漠轻寒4月前
外壳酥脆，内里绵软的脆皮巧克力奶油罐子蛋糕 冰凉的巧克力遇上奶油的丝滑，轻轻一勺下去就是幸福的味道～ 五个鸡蛋，蛋黄蛋清分离 牛奶50g, 玉米油50g，搅匀至乳化 加入低筋面粉50g + 可可粉15g 蛋白霜 + 蛋黄糊 → 烤盘 150°烘烤30分钟 奶油打发，夹层叠放 巧克力 + 椰子油融化淋面 冰箱冷藏 → 脆皮巧克力奶油罐子蛋糕完成✨ #脆皮巧克力罐子蛋糕 #巧克力控必试 #简单烘焙 #甜品分享 #烘焙日常
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