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锣记鱼乡芳姐（萧山店）4月前
小炒肉到底是先放辣椒还是先放肉 #锣记鱼乡#辣子鸡#川菜#同城美食#地方菜
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石榴妈爱做饭🥭1月前
#肉片嫩滑不腥小技巧 买回来的肉总怕有腥味？分享个让肉片嫩滑又去腥味的小方法，小朋友超爱吃，炒菜放几片特别香～ 买回来的肉先泡在盐水里，泡一会儿再切好，多冲洗几遍，这样能有效去除腥味。洗到摸起来不滑溜溜的程度就差不多了。 腌肉的时候加一勺白胡椒去腥，再放生抽、蚝油增加底味，抓匀后加入红薯淀粉和鸡蛋清，抓拌均匀，最后加一勺食用油锁住水分，腌制十分钟。 起锅烧油，把腌好的肉倒进去，用大火快速滑散，肉片变色就能盛出来。这样炒出来的肉又嫩又没腥味，炒菜的时候放一些，现吃现做特别新鲜。 #家常美食#厨房小技巧#美食教程
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潮菜叶飞小学堂4月前
分享一个做菜小口诀~ #炒牛肉 #芥兰炒牛肉 #做菜小技巧 #炒肉菜
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怡彤妈（@炒菜）3周前
#做菜我是认真的 葱爆肉#家常饭做法 #抖音美食推荐官
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珍味小厨娘1月前
青椒炒肉丝，到底是先炒青椒还是先炒肉丝呢，今天就把正确做法分享给大家，滑嫩又好吃#青椒炒肉丝#年夜饭#美食教程
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鄂尔多斯老苗1月前
#上热门话题🔥 姜蒜先放后放区别这么大！难怪你炒菜不香还上火！#厨房冷知识 #炒菜技巧 #养生小妙招
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@欢欢麻麻7月前
买回来的五花肉先蒸熟再做回锅肉吃，肥而不腻，太香太下放了#家常菜 #回锅肉
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杏花堂主理人阿勇2周前
#家常美食 #美食教程 #美食 #抖音美食创作者 #小炒肉 我做的小炒肉和你做的一样吗？咱们来对比下，看看谁做的好吃😋
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小火慢炖3天前
学会这个炒菜公式，家里人没有人敢跟你拼厨艺#美食 #美食教程 #炒菜万能公式 #炒菜 #炒菜技巧 @抖音小助手
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亮仔美食3天前
辣椒炒肉的详细做法#辣椒炒肉 #小炒肉 #美食教程
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厨头灶脑3周前
不粘锅的技巧。#美食教程 #厨房小技巧
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油嫂2周前
小炒肉这样做太下饭了#美食 #家常炒菜
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老班长美食.分享2天前
家常小炒#家常小炒菜做法 #好吃家常菜 #美食 #家常菜
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辣妈厨房2天前
年夜饭菜谱《红烧肉》，寓意红红火火，鸿运当头，好吃肥而不腻！ 年夜饭第四道硬菜《红烧肉》 1⃣五花肉要选这种肥瘦相间的，清洗干净先把猪皮烫一烫，有点微焦即可。接着把肉放到冷水里泡一下，再用刀刮一刮，可以去掉那些难闻的毛腥味。 2⃣五花肉切成均匀的方块，冷水下锅焯水，来点葱姜、花雕酒去腥，水开把浮沫捞出，5分钟后捞出沥干水分。 3⃣起锅烧油，把五花肉倒进去，小火煎至金黄定型，多余猪油盛出，加入葱姜、八角、桂皮、香叶，小火炒香，淋入半勺花雕酒，加点酱油、现成的炒糖色，给它翻炒均匀，再加入开水没过食材，放几粒冰糖，盖上盖子，小火炖 40 分钟。 4⃣时间差不多了，把水煮鹌鹑蛋倒进去，加点盐、酱油调味，盖盖小火再炖 10 分钟，最后大火收浓汤汁即可。 这样做出来的五花肉，软烂入味，不腥不柴，还不油腻，吃起来入口即化，老人小孩都爱吃。关注我，每天教你学做菜~ #红烧肉 #年夜饭 #年夜饭菜谱 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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四月，周末愉快7月前
敲重点： 1.全程不放一滴油，全靠猪肉自身的猪油炒完全程。会粘锅是正常的，但是猪肉炒得越久，出油越多。 2.热水里煮完肉，筷子戳得动了，捞起时，一定要放进凉开水里自然冷却。这样炒肉时才不会崩油。 3.甜面酱是灵魂，不要省。 好了，宝藏们开心去吃肉吧[耶] #家常菜 #减脂 #减脂餐 #回锅肉
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李雪微3天前
今天做的枣庄人都超级爱吃的大杂烩～做法超级简单，味道超级好吃，卷上煎饼绝绝子！！#家常炒菜 #家常便饭 #家常菜 #家常饭 #美食
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言言美食3周前
做饭小技巧#做饭小技巧 #厨房小技巧 #美食 #美食教程 #家常菜
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花姨2天前
55 岁阿姨蒜苔炒肉教程！炒出隔夜香‼️ #蒜苔炒肉 #下饭菜 #下饭神器 #美食分享 #简单家常菜
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小石美食3天前
鱼香肉丝的做法 #美食#美食教程#家常菜#年夜饭#自己动手丰衣足食的家常菜
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霞姐生活日常3周前
小时候经常吃的炒白菜，今天放五花肉炒真香#五花肉炒白菜#家常菜#小时候的回忆
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九月家的厨房4年前
辣椒炒肉到底先炒辣椒还是先炒肉？大家都搞不懂，看大厨是如何做 #家常菜 #美食教程 #菜谱
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明哥（小厨）2月前
#生活小技巧#爱生活爱美食
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刘星星爱美食4天前
山西人年夜饭上的一道硬菜红烧肉，肥而不腻、瘦而不柴 偏甜口的红烧肉，一上桌就被夹完了#这是家的味道 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #年夜饭
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俩大叔生活分享6天前
#美食 #美食教程 #做饭
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文丹家常菜4天前
说四川人喜欢吃回锅肉的都是骗你的，大厨私藏3招，肥而不腻，香道舔盘。#家常小炒菜做法 #创作者中心 #创作灵感
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海高小厨3天前
蒜苔炒肉教程 不管是蒜苔炒肉，芹菜炒肉，辣椒炒肉，还是木须肉都放入这一个调料，非常提香，非常提味。这是和几十年的老厨师学习的妙招。@抖音创作小助手 #家常菜 #蒜苔炒肉 #隔夜蒜苔
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英姐热爱生活7171月前
分享妈妈做的湖南家常菜 攸县香干炒五花肉 1.先用热油炒五花肉变金黄色后加入一点盐。 2.肉装出来备用，倒掉多余的油，洗锅。 3.干净的热锅加油后，放入辣椒圈爆炒后，加入蒜末，老抽，生抽，炒均匀后，加入香干翻炒，在香干部分加入一点盐。 4.最后加入刚才的五花肉，喷点水，继续翻炒，撒上葱，香菜，装盘。 #香干炒肉 #香干的家常做法 #攸县香干 #湖南家常菜 #家常菜
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老贾的家常菜3天前
家庭版：红烧肉#红烧肉 #红烧排骨 红烧菜水一次放到位#肥而不腻瘦而不柴 #入口即化
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又画饼4周前
辣椒炒肉教程 加大葱是个人口味想放的，不喜欢可以不加，肉可以冷冻后切片会更容易切薄，我刀功不好致歉一切#家常饭菜 #炒菜 #辣椒炒肉
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春雨美食记3周前
大白菜炒五花肉十个人有九个人在家都做不好，其实你只需要记住以下几步，在家就能做出酒店一样好吃的佳肴。#美食 #白菜炒肉 #家常菜 #花雕酒
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一棵白菜吖🥬6天前
#生活小技巧 #美食教程 #热锅凉油
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锋哥美食2天前
很多人做红烧肉第一步就做错了，你只要记住 我这个方法，不管是做红烧排骨，红烧猪蹄， 红烧牛羊肉，各种红烧肉，红烧菜，那都是香 味扑鼻，软烂又入味，大人小孩都抢着吃#红烧肉 #美食教程#家常菜#美食#美食制作分享
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洁宝美食记4天前
白菜炒肉不要把肉炒熟了再下白菜，分享一个饭店大厨都在用的方法！ #家常菜 #家常炒菜 #美食教程 #白菜炒肉
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李小月（做菜分享）5天前
家常小炒分享 先煮再煎 最后加料炒 鲜辣干香 香辣排骨#今天在家做美食 #创作者中心 #创作灵感 #简简单单一顿家常便饭 #简单家常便饭
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邹家人创业3天前
以后在家无论做什么肉，千万别直接放料酒，那样真的不好吃
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王海龙（海阔天空，龙腾虎跃）2天前
炒菜放调料顺序
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叶城县羊牛肉批发3号2月前
在家里用牛肉炒菜的时候先放蔬菜还是牛肉？ 家庭烹饪时 #创作灵感 #牛肉汤粉丝 #叶城县羊牛肉批发@DOU+小助手
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曼太厨房电器工厂3天前
辣椒炒肉是先放辣椒还是先放肉？ #电磁炉 #凹面电磁炉 #厨房电器
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lntv健康一身轻7月前
炒蔬菜酱油和盐先放还是后放？ #蔬菜 #炒菜 #酱油
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绿色心情3天前
#生活小常识
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小V弟1月前
炒菜先放油=营养白扔？90%的人都做错的烹饪误区！#健康饮食 #烹饪技巧 #膳食指南解读 #外卖党营养攻略 #百万健康家庭
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冬哥和冯叨叨6月前
辣椒炒肉刚出锅！你们炒这菜是多放辣椒还是多放肉？来评论区说说，我瞅瞅谁跟我一样～"#辣椒炒肉 #家常菜
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美厨娘家常菜馆1周前
#家常菜教程 #美食教程 #家常美食 #美食分享 #家常菜100道简单炒菜
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钰儿2天前
葱爆羊肉先炒葱还是肉？90%的人都做错！这样做滑嫩不膻超入味#今天在家做美食 #创作者中心 #创作灵感 #羊肉 #美食
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李师傅厨艺🔥2天前
新年一定要吃的15道家常小炒最后一道好吃到爆#家常小炒菜做法 #家常小炒肉 #过年小炒 #经典小炒菜
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肴滚·🍊不翻车厨房2周前
#热门 菌菇脑袋，真的很难不爱，香菇炒肉，迎接2026🤨#美食 #助手上热门 #炒菜机 #肴滚智慧大厨
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杨掌柜有话说1月前
#美食制作分享 #学做菜 #大厨教你学做菜 #小厨师
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李掌厨有话说3周前
#美食 #不粘锅技巧 #不粘锅
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杨掌柜有话说1月前
#做饭小技巧 #厨房小技巧 #做饭小技巧 #美食制作分享 #美食
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来放大呲花3天前
又是家里最没用的，刷到最有用的视频 #做饭 #炒菜 #生活小技巧 #美食
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兰花刀4天前
台省卤肉饭来了 我就是你做饭的底气，简单的食材高级的味道，绝了。 #美食教程 #台省卤肉饭 #卤肉饭 #我就是你做饭的底气
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小王爱做菜2天前
#家常菜美食教程 #过油肉做法#好吃的家常菜
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锋哥美食3天前
很多人做红烧肉第一步就做错了，你只要记住 我这个方法，不管是做红烧排骨，红烧猪蹄， 红烧牛羊肉，各种红烧肉，红烧菜，那都是香 味扑鼻，软烂又入味，大人小孩都抢着吃#红烧 肉 #美食教程#家常菜#美食#美食制作分享
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伟伟爱美食2天前
青菜炒牛肉，炒得牛肉那个部位更合适？感觉我买的不太对了，大家一起评论区聊一聊！#青菜牛肉 #牛肉怎么挑选好肉
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凤姐（生活小常识）4周前
#生活小常识#每天跟我涨知识#创作灵感#涨知识#上热门@DOU+小助手
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若雪💋探店3月前
火大了吧#乡下柴火饭 #农村生活 #农家柴火灶
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莹莹姐5天前
#美食 #做饭好吃的秘诀 #炒菜好吃的秘诀 家长菜好吃的做法
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海棠爱美食1周前
大年三十必备的荤菜做法#家常菜 #家常炒菜 #农村的美食 #家常美食 #家常菜教程
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玫瑰生活记2天前
天冷了，做了一锅家常炒面片。 面是自己和的，软硬刚好。揪成小片，开水里煮到浮起，捞出来过遍凉水，更筋道。 锅里油热，先下肉片煸出油，再放葱姜蒜炒香。切好的西红柿倒进去，慢慢炒出红汤。加一把青菜，随手有什么就放什么。 煮好的面片下锅，淋上酱油、撒点盐，大火翻炒。酱色均匀了，热气也冒起来了，香味直往鼻子里钻。 盛进盘子，热腾腾的。吃一口，面片滑溜，菜肉鲜香，浑身都暖和了。 就是家里常做的味道，简单，实在。#我的农村生活
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