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小成吃点啥2月前
豌豆颠圆子汤，川渝人藏在胃里的乡愁！#豌豆尖丸子汤#豌豆尖#丸子汤#天儿冷吃点啥
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老苗饿惨了1年前
入冬的第一锅豌豆尖滑肉汤安排起来，肉片滑的挑不起来，学会这个做法你也能0失败做滑肉哟#滑肉汤 #豌豆尖滑肉汤 #滑肉做法 #入冬的第一口汤
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阿伟会做菜1月前
《豌豆尖滑肉汤》 川渝人民的心头爱“豌豆尖尖儿”搭配细嫩爽口的滑肉，一口下去简直不要太巴适，热热乎乎，安逸的很！#豌豆尖滑肉汤 #川菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #美食
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重庆张嬢嬢2月前
看看我妈是怎么做不浑汤不脱粉的豌豆尖滑肉汤，太适合天气冷的时候喝了～#农村美食 #豌豆尖滑肉汤 #豌豆尖 #豌豆颠
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阿超又饿了1月前
手把手教你在家做出来的滑肉才不浑汤 不脱粉，晶莹剔透 汤鲜味美#滑肉汤 #豌豆尖 #家常美食 #汤鲜味美
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小成吃点啥2月前
四川人民有属于自己的省汤，豌豆颠滑肉汤#豌豆尖#滑肉汤#抖音生活观察计划#没有一个四川人可以拒绝豌豆尖
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今天吃什么2月前
豌豆尖 豌豆尖 川渝人的心尖尖！只有川渝人才懂这一锅豌豆尖滑肉汤的含金量吧#豌豆尖滑肉汤 #豌豆尖 #汤鲜味美#这味道大概只有川渝人才懂吧 #天儿冷吃点啥
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嗑瓜子的猫2月前
川渝人冬季专属！豌豆颠滑肉汤！清清爽爽，Q弹滑嫩，巴适得板～#豌豆尖滑肉汤 #滑肉汤 #豌豆尖 #豌豆颠 #滑肉做法
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微辣主义2周前
调味简单又巨鲜的上汤碗豆尖#家常菜教程分享 #晚饭吃什么 #在家做美食 #懒人美食 #健康减肥健康饮食
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秋香香5天前
吃点清淡的 #豌豆尖丸子汤 #家常菜 #美食
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牙不齐吃吃3月前
尝尝四川火锅素菜天花板#豌豆尖 #豌豆颠 #火锅食材 #美食分享 #美食测评
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悠米爱干饭饭2月前
冬日限定菜 大概四川孩子都懂吧 。#豌豆尖滑肉汤#豌豆尖 #农村生活 #四川家常菜 #家的味道
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小澄子妈妈1月前
四川人有自己的特色，比如豌豆尖滑肉汤#豌豆尖煮汤 #豌豆尖的神仙吃法 #豌豆尖滑肉汤 #滑肉豌豆尖汤 #豌豆尖的正确吃法
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桐城董二妹2月前
贵州娃的本命家常菜，豌豆尖肉丸汤，鲜到骨子里 #贵州菜 #家常菜 #贵州美食 #农家菜 #舌尖上的美食
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老潘的川味灶台2周前
#真实生活分享计划 #家常菜#豌豆尖 #美食教程 川渝人民的心尖尖，这才是正确打开方式～
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罗凌3周前
翠绿的豌豆尖裹着热汤的香，Q弹肉丸一口爆汁，暖乎乎下肚，连冬天的冷都被赶跑啦! #我的乡村生活 #新农人计划2025 #抖音新农人
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大雄的哆啦（开饭啦）2月前
秋冬暖胃神汤，豌豆尖滑肉汤，鲜到骨子里的家常味#豌豆尖 #豌豆尖滑肉汤 #没有一个四川人可以拒绝豌豆尖 #家常菜 #美食教程
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小林家常菜2月前
谁懂啊！豌豆尖鸡蛋汤才是家常鲜味儿天花板#创作者中心 #创作灵感 #家常菜 #在家做美食 #美食教程
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仝妈妈的一家2月前
豌豆尖才是肉片汤的顶配，肉片的滑嫩，豌豆尖的清甜，让味蕾得到极大的满足##豌豆尖滑肉汤 #豌豆尖
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官官爱做菜（家常菜）1周前
#家常菜 #快手菜 #豌豆尖 #豌豆尖煮汤 这碗滑肉汤真的鲜到跺脚，肉片嫩到抿嘴化，还不浑汤、不掉粉，厨房小白闭眼冲！ ✅ 备料两步走 1. 里脊肉切薄片，越薄越嫩！加葱姜水+少许盐抓匀腌制，锁水又去腥 2. 划重点！ 温水调红薯淀粉糊，稠度能挂住肉片就对了，这是不翻车的核心！ 3. 淀粉糊和肉片充分拌匀，每片肉都裹上“保护膜” ✅ 煮制不踩雷 1. 锅里水烧开，放一勺猪油，香味直接翻倍 2. 肉片一片片分散下锅，没定型前千万别扒拉！ 3. 等肉片全部浮起来，轻轻推几下防粘，煮1分钟就熟透 ✅ 装盘秒上桌 碗底铺一把鲜嫩豌豆尖，加适量盐和鸡精调味，倒入滚烫的滑肉汤，搞定！ 💡 小白必看小贴士 1. 淀粉糊用温水调！冷水易散、开水结块，都会导致浑汤掉粉 2. 肉片定型前翻动=灾难现场，耐心等几秒，成功一大半！ 👇 评论区晒出你的同款滑肉汤，看看谁的肉片最滑嫩～
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whale食光1月前
#晒美食是对平凡生活的热爱 #豌豆尖滑肉汤 #美食视频 #美食教程 豌豆尖滑肉汤这样做，不脱浆，不荤汤，肉片滑嫩#美味又下饭
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丹妹儿厨房2周前
冬天到了四川人桌子上必不可少的一道菜，豌豆尖圆子汤，让你吃到豌豆尖的脆嫩鲜甜，圆子的Q弹嫩滑😄😄#豌豆尖圆子汤 #豌豆尖煮汤#清汤圆子 #下饭菜 #美食教程
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梨涡浅浅2月前
川渝人无法拒绝的#豌豆尖圆子汤 ，泡着饭吃安逸得很 #美食教程 #豌豆尖 #川渝女生 #抖音美食创作者
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小可的魔法小锅1月前
小锅咕嘟咕嘟～ 又香又鲜的豌豆尖鸡蛋汤来咯，喜欢吃豌豆颠的宝子们快来！#宿舍小锅美食 #懒人食谱 #减脂晚餐 #豌豆颠 #做法简单又营养
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韩老板做美食1周前
豌豆尖放锅里烫一下，出锅就是豌豆尖的神仙吃法#美食
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吴小厨🍀1月前
豆汤豌豆尖 又到了本地豌豆尖最嫩的时候 今天把这道一看就会的豆汤豌豆尖分享给大家#美食教程 #地方特色美食 #豌豆尖 #家乐鸡汁家常赚钱宝典 #家乐鸡汁
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饭少女战士🍚1月前
谁懂啊！豌豆尖滑肉汤的鲜，真的是刻在川渝人DNA里的！肉片滑嫩到抿嘴就化，豌豆尖脆生生的，冬天喝一碗直接暖到心窝窝～#家常菜 #豌豆尖滑肉汤 #美食vlog
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爱下厨的阿娇（陪读中）10月前
又到了吃豌豆尖的时候，这样做的上汤豌豆尖汤鲜味美，可以吃菜可以喝汤#春季美食 #快来一起尝个鲜 #我的厨房日记
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欧妹呀2月前
今天摘了很多豌豆尖来烫火锅，直接吃个够 #美食 #火锅
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二刀会做菜2月前
今天跟大家分享在家也能做的豌豆尖滑肉汤 #吵菜#抖音美食推荐官#炒炒炒#豌豆尖滑肉汤 #美食教程
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魏阿姨的厨房日记4周前
好的又简单的豌豆尖豆汤，暖到心口上 #素汤 #豌豆尖 #豌豆尖煮汤 #美食教程 #美食vlog
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小花椒1月前
这个豌豆尖汤饭是真好吃！吃完巨暖和！ 十分钟就能搞定，非常简单快手！ #豌豆尖 #豌豆尖汤饭 #汤饭 #抖音美食创作者 #吃点热乎的
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重庆姑娘江苏媳妇1月前
川渝人的最爱豌豆尖滑肉汤 ，这个天来上一碗真是不摆了 #地方特色美食 #豌豆尖滑肉汤 #新农人计划 #农村美食记录生活 #我的乡村生活
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不想叫翠花1月前
豌豆颠滑肉汤。家的味道就是幸福的味道#豌豆尖滑肉汤#豌豆尖#滑肉#简单的家常菜 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 生活再忙碌也要好好吃饭
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知味轩餐饮1周前
#美食制作分享 #知味轩家常菜 冬天来不来一碗热呼呼的《豌豆尖滑肉汤》
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涵妹儿日常生活(不连赞，谢谢)1月前
豌豆尖肉片汤， 不知道我这个煮法对不对🙂🙂#家常菜 #日常分享 #豌豆尖滑肉汤 ，
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小数美食2月前
滑肉汤这样做不脱粉、不浑汤，滑肉晶莹剔透QQ弹弹的特别嫩滑，汤又清香味美#碗豆尖滑肉汤#好好吃饭大赛
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半颗牛油果1月前
用水油焖菜法做出来蒜蓉豌豆尖，真的是出乎意料的好吃耶，感觉和爆炒的没区别呀。#水油焖菜 #蒜蓉豌豆尖 #少油少盐 #油浸大蒜 #低脂低卡
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橙子麻麻🍊3周前
有我在 别想吃外卖 挑战一千道家常菜第十二道 豌豆尖滑肉汤#抖音美食创作者 #家常菜 #真实生活分享
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憨狗料理🐶Handle4周前
川渝人心尖尖上的减脂餐 谁懂啊😭 减脂期最怕清汤寡水， 但这碗豌豆尖圆子汤， 真的属于是川渝人冬天的必备菜单了！ 肉圆子是嫩的， 不是那种死紧死柴的， 轻轻一抿就散开， 肉香全在汤里。 豌豆尖一烫就熟， 可惜当地没买到川渝同款， 清甜、脆嫩、带点青草香🌱 汤是清的，但一点都不寡， 一口下去， 就是川渝人从小喝到大的安全感。 没有复杂调料， 没有重油重辣， 但就是好喝到想把汤喝干。 减脂期要吃这种减脂餐！！！ #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #抖音美食推荐官 #豌豆尖圆子汤
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@远嫁小燕1月前
超鲜滑肉豌豆尖汤教程来啦 #家常美食教程 #在家做美食 #美食教程 #农村生活
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柚子的厨房日记4周前
滑肉怎么做不浑汤？天冷了一起来喝豌豆尖滑肉汤#滑肉 #豌豆尖 #冬天了
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普通话很差的小西瓜🌲🔥6天前
上次就有姐妹提醒我买碗豆尖来吃！豌豆尖到了～立马安排～#家常便饭吃得香 #真实生活分享官 #贵州美食#日常vlog
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猫力的家庭料理1月前
川渝人冬日限定灵魂菜｜豌豆尖滑肉汤🍲 豌豆尖自带“清甜”Buff 最简单也最勾魂的吃法 便是丢进滚烫的汤锅里 “烫三秒” 筷子一捞 滑肉入口Q弹 晶莹剔透 鲜嫩的绿叶 入口即化 那股子水灵劲儿 仿佛刚从菜地里蹦进碗里 - 🫛食材： 梅花肉400g 豌豆尖250g 姜、蒜、小葱适量 红薯粉200g - 🥣调味： 生抽1匙 盐1匙 白胡椒粉1匙 猪油1勺 - 👩‍🍳做法： 1.姜蒜切块、葱切段，加100ml开水，浸泡半小时后过滤出姜蒜水； 2.梅花肉切薄片，加入生抽、盐、白胡椒粉、姜蒜水，抓拌均匀，把水抓进肉里，腌制15min； 3.红薯粉中少量多次加入温水，充分搅拌直至成为能拉丝的非牛顿流体； 4.肉中加入调好的红薯粉，让每一片肉都裹满淀粉； 5.锅中下入一勺猪油，下入姜段炒出香味，下入1L开水，煮沸后关火； 6.一片片下入肉片，均匀铺开，盖盖子煮至沸腾； 7.铲子慢慢推开，加入1匙盐调味； 8.将沸腾的滑肉汤浇在新鲜的豌豆尖上； 9.撒上小葱花即可~ #豌豆尖 #豌豆颠 #豌豆尖煮汤 #豌豆尖滑肉汤 #家常菜
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容融共生 健康生活2周前
豌豆尖丸子汤是一道集简单、快捷、健康、鲜美于一身的优秀家常汤。 它用最朴素的食材和烹饪方式，带来了温暖身心的美味体验，非常推荐您尝试制作。#抖音美食推荐官 #美食教程 #美食 #家常菜
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小可的魔法小锅5天前
小锅咕嘟咕嘟～豌豆颠肉丸汤，冬季限定款！豌豆尖就是这么好吃，我们川渝人怎么吃都吃不腻嘞～#宿舍小锅美食 #晚饭吃什么 #豌豆尖 #懒人美食 #简单美食
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丘山岳1周前
听大家的话是对的！豌豆尖煮汤真是一个字：鲜！！！ #豌豆尖鸡蛋汤 #豌豆尖 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #豌豆尖煮汤
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&练铁的熊小姐1月前
低卡减脂的豌豆尖鸡蛋汤！维生素+蛋白质一锅出👏
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滇味缘鲁哥1周前
你不会还没吃过豌豆尖吧！ 云贵川人才懂这一碗的含金量#云贵川人才懂 #豌豆尖 #洋芋 #云贵川
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村口二喵5天前
豌豆尖酥肉汤 豌豆尖的花语是老了就没人要了#农村生活 #农村美食 #2026农村生活 #真实生活分享官
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涂菜源的涂哥2周前
重庆人的心尖尖，豌豆尖滑肉汤#豌豆尖滑肉汤 #美食视频 #豌豆尖
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丘山岳4周前
豌豆尖煮酥肉真的太好吃啦~ #豌豆尖 #豌豆尖煮酥肉 #云南美食 #抖音美食推荐官 #在家做美食
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爱做菜的川川3周前
天冷了来一碗豌豆颠滑肉汤吧 #滑肉汤 #豌豆尖滑肉汤 #滑肉做法 #天冷了吃点啥 #豌豆尖
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菠萝菠萝蜜～3周前
我那整根的筒子骨！#美食教程 #豌豆尖 #煲汤 #十亿流量扶持计划 #做法简单又营养
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绝味蚝油3周前
蚝油菜谱No.1｜豌豆尖圆子汤 #美食 #家常菜 #家常菜教程 #简简单单又一餐 #家常美食
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易师傅✨1月前
一碗豌豆尖滑肉汤，这个含金量不用我多说了吧！ #美食 #美食教程 #美食分享 #滑肉汤 一定要看完！
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小油条爱美食3周前
只有川渝人才知道这碗汤有多好吃😋#豌豆尖煮汤 #滑肉 #家乡的味道
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小二平民菜日常2月前
今天吃#滑肉汤 @小二平民菜
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彬秀姐1月前
四川的冬天，一定少也不了一碗滑肉豌豆颠，又嫩还鲜，也是一份家人团圆的温暖#豌豆颠 #豌豆尖滑肉汤 #乡村美食 #农村美食记录生活
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🎀倩倩🍒🍭3周前
#美食 豌豆尖肉丸汤#美食分享
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阳小粒1月前
别处吃不到的鲜：晒晒我们这碗“活”着下锅的豌豆尖滑肉汤 #晒出你的家乡特产 #青年创作者成长计划 #抖音新农人#新农人计划2025
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小龙美食日记1月前
清汤才是豌豆尖正确的打开方式#豌豆尖肉丸汤 #豌豆尖 #美食 #在家做美食
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小刘爱做饭3月前
家庭#豌豆尖滑肉汤 的做法 非常好吃#美食教程
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是花花哟1周前
四川版豌豆尖丸子汤，是你想念的家乡味吗。#美食 #豌豆尖 #全职妈妈 #日常vlog
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简介:

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