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免油炸🌮烤鸡肉蔬菜沙拉脆脆碗🐔清爽好吃! 解锁🐔免油炸鸡胸肉的神仙吃法✨我代表#邪修派 出战 #抖音年味争霸赛!焦香鸡肉裹满脆脆的玉米片,做成taco碗的形状,搭配清爽丰富营养的蔬菜沙拉🥗,好吃又解馋。不怕热量的话,可以用零食玉米片,但如果想更低卡低脂,那就选燕麦片或无糖早餐玉米片来做(表面喷点橄榄油去烤或空气炸)。 年夜饭来上这一份开胃小点心🥧很赞! - (制作难度2星;时间约40分钟;食材份量可做4个) 1️⃣腌制鸡胸肉 准备2片鸡胸肉,用刀从中间横剖开来,片成4小片,这样易熟易入味。 撒上适量盐、黑胡椒、烟熏卡宴辣椒粉、孜然粉 干牛至叶碎、大蒜 2 瓣切碎混合抓匀。 将鸡蛋1-2个打散成蛋液,把鸡肉片放入裹满蛋液,腌制至少30分钟。 - 2️⃣裹上玉米片 将玉米片压碎,放入腌制好的鸡肉,两面压实裹满。 - 3️⃣烤肉&烤南瓜块 准备4个小烤碗,倒扣在烤盘上。烤碗表面可以喷点橄榄油,这样防粘。将鸡排铺在烤碗上。顺便烤点南瓜块,等下一起拌沙拉用。 送入预热好的烤箱 180 度烤 20 分钟。 时间需根据自家烤箱脾气来调整。 也可以用空气炸锅来做:180 度12-15分钟。 稍微不烫手的时候就可以脱模。 - 4️⃣蔬菜沙拉调味 🌟蔬菜的份量完全看自己喜好调整种类和比例,我每次清冰箱的时候就会随意组合。 烤南瓜块、红黄甜椒切小条、小番茄对半切开、黄瓜切片、白洋葱切丝、牛油果切块、香菜切碎、混合生菜都倒入大盆中。 淋点橄榄油、盐、黑胡椒、蜂蜜、青柠檬汁、巴萨米克醋拌均即可。(也可用自己喜欢的沙拉酱或油醋汁。) - 5️⃣组装食材成沙拉碗 将拌好的蔬菜沙拉填入烤鸡肉碗中,点缀无糖希腊式酸奶、香菜、黑胡椒即可。 @抖音美食 @抖音VLOG @抖音三农 #一人食vlog #内容启发搜索
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