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月子期五道家常菜温和补气血 产后宝妈注意啦!月子期气血虚要补血,但怕补得燥热上火?这五道温和补血菜,食材常见、做法简单,补铁又养气,吃完浑身暖乎乎,还不担心上火! 🔸 第1道:红枣桂圆蒸鸡(补气养血天花板) • 食材:土鸡半只、红枣6颗、桂圆5颗、姜片3片 • 亮点:蒸制锁营养,红枣+桂圆温和补铁,鸡肉高蛋白易吸收,产后虚弱期吃超合适,不油腻不燥热! • 做法:鸡肉焯水后和食材一起蒸40分钟,少盐调味即可,汤鲜肉嫩超下饭~ 🔸 第2道:菠菜猪肝汤(快速补铁神器) • 食材:猪肝100g、菠菜200g、枸杞5颗、葱花少许 • 亮点:猪肝是血红素铁冠军,菠菜补维生素C促吸收,汤品清淡不厚重,产后7天就能吃,缓解头晕乏力! • 做法:猪肝切片焯水去腥味,菠菜焯水去草酸,加水煮沸后煮5分钟,加盐和葱花调味~ 🔸 第3道:当归黄芪炖排骨(温和滋补不上火) • 食材:排骨500g、当归3g、黄芪5g、红枣4颗 • 亮点:当归补血、黄芪补气,搭配排骨中和燥热,适合产后2周后食用,帮身体恢复元气,还不引发便秘! • 做法:排骨焯水后和药材一起炖1.5小时,少盐调味,汤清味鲜,吃肉喝汤双补~ 🔸 第4道:番茄牛腩汤(补铁又开胃) • 食材:牛腩300g、番茄2个、胡萝卜1根、姜片2片 • 亮点:牛腩富含铁和蛋白质,番茄酸甜解腻,产后没胃口也能吃,温和补血不刺激肠胃! • 做法:牛腩焯水后炖1小时,加番茄胡萝卜再炖30分钟,少盐调味,软烂易消化~ 🔸 第5道:木耳炒山药(健脾养血双效) • 食材:干木耳10g、山药200g、瘦肉50g、蒜末少许 • 亮点:木耳补铁、山药健脾,搭配瘦肉补蛋白,清炒做法清淡不油腻,月子期天天吃都不腻! • 做法:木耳泡发,山药去皮切片,瘦肉炒至变色后加食材翻炒5分钟,加盐调味即可~ 💡 月子期补血关键技巧: 1. 补血食材要温和,避开鹿茸、人参等燥热滋补品; 2. 烹饪以蒸、炖、煮为主,少盐少辣,减轻肠胃负担; 3. 每周吃2-3次,搭配杂粮饭,营养更均衡~ 划重点!月子期补血不用猛补,温和食疗最靠谱,这5道菜换着吃,气血慢慢补回来,宝妈恢复快,母乳更营养! #月子期食谱 #月子餐 #坐月子吃什么 #创作者中心 #创作灵感
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