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阳阳1年前
做白切鸡千万不要直接下锅煮，那样做出来口感一点都不好，你就像我这样做，搭配灵魂蘸料，又香又脆口感劲道#白切鸡#家常菜#美食教程
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蒲公英1周前
感觉不是这样砍的，但是我也还是切好了，挺简单的，先这样再那样就好了，今天吃白切鸡，你呢？#白切鸡 #白切鸡的切法教程 #白切鸡摆盘切法 #家常菜
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小范的饭饭1周前
作为一个广东人，每逢年节吃得最多的就是白切鸡了。白切鸡做法很简单，关键是原材料要好，今天就用这只中华土鸡，给大家分享一只好吃的年鸡，到底是怎样做的！ @土鸡研究所 #中华土鸡 #肇庆年鸡大晒 #一鸡打响中国年 #白切鸡 #广东白切鸡
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大明厨房3月前
白切鸡怎么砍才漂亮？在广西无鸡不成宴，中秋节就要到了，还不会砍鸡的朋友看过来。祝朋友们中秋快乐！#简简单单又一餐 #大明厨房#白切鸡 #中秋团圆饭
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池狗蛋2月前
当你看到这样砍白切鸡，你最想说什么？ #原创动画 #内容过于真实 #广东人 #广西人 #白切鸡
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林兴隆江猪脚饭官方号3周前
日常教学，今天带我们学员如何做白切鸡，三起三落之后煮六分钟后，关火焖十五到二十分钟就可以捞出来！#白切鸡 #日常教学 #技术分享 #dou上热门
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村郭先生1周前
砍白切鸡这个广西人必须会的技能，锅子算是及格了 #抖音美食推荐官 #白切鸡 #我的乡村生活 #我是美食创作者 #草本米香天龙泉
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鱼生哥仔2年前
白切鸡不要对半砍了，看看广州大厨如何下刀，省时省力值得收藏。 #白切鸡 #白斩鸡 #肚包鸡
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娇娇不想做饭1年前
今天真的不用我做饭啦，我只是打下手的，陈氏白切鸡之汤鸡，二十多年经验的陈师傅告诉你，煮白切鸡为什么会不熟#白切鸡 #抖音美食推荐官 #美食分享
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湛江仔肥栋3周前
琼东西的鸡第一天必须要白切，第二天吃剩的再爆炒，规矩不能乱#白切鸡 #华南f3 #地方特色美食 #湛江仔肥栋 #电商栋好精选商行
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何时下厨4月前
白切鸡简易版 | 15分钟搞定极致嫩滑的白切鸡！ 白切鸡简易版： 1.去骨：剪刀从鸡屁股沿着脊骨 连脖带头剪出来，目的：节省时间，小锅也能煮。 2.一锅水烧开，下姜片、葱段、大量盐（煮汤的10倍）、一小勺糖（提鲜）。水要完全没过鸡。 3.浸泡：水保持 “似开未开” 的小火状态，煮15-20分钟（根据整鸡大小）。用温度计测最厚部位达 75°C或以上，就是全熟了。 4.降温：捞出降温，然后全身刷一层花生油，锁住水分，皮也会变亮。 5.蘸料：姜磨成蓉，挤掉一点汁。葱白切末。混合后用滚烫的热花生油激香！再加盐、糖、鸡粉调到自己喜欢的咸淡。 #白切鸡 #美食vlog #美食教程 #家常粤菜 #粤菜
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小施来了9月前
白切鸡做法 白切鸡和米饭一起煮是可以的，这种做法能让米饭吸收鸡肉的香味变得更加美味#白切鸡做法 #美食 #白切鸡 #美食教程 #白斩鸡
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话梅棠6月前
你敢吃骨头带🩸的白切鸡吗？我是不敢！喜欢怎样的就做怎样的吧！家庭版白切鸡做法分享给你，只要鸡靓怎么做都不难吃。#白切鸡 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #家常菜 #地方特色美食
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🫰钱多多👈8月前
白斩鸡教程，但是对鸡的要求很高。重要的事说三遍，没有栀子黄，没有盐焗鸡粉。清水，盐，姜蒜，水滚提三提。辨别熟度就拿牙签扎鸡腿的地方，出血🩸水证明不熟。
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大米没烦恼2月前
粉丝点菜我来做 白切鸡🍗 适合一个人吃的白切鸡❗️只需要一个新鲜大鸡腿，耗费的时间不久，需要的调料也不多，对新手非常友好啊😁😁 #美食 #白切鸡 #好吃到停不下来 #抖音美食创作人 #美食教程 @DOU+小助手
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黄花煮男【教做菜】3月前
广东白切鸡 广东十大名菜之一，白切鸡，广东人私藏的白切鸡秘诀！不煮只浸，皮脆肉嫩，骨缝都带鲜汁，学会这招，再也不用去饭店吃！#白切鸡 #做饭绝招让我学到了
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云云(远嫁农村生活）1周前
今天杀了一只阉鸡来做白切鸡。在广西白切鸡是不能煮的，太熟的，不然要挨骂。自己家里喂的粮食。土鸡#白切鸡#真实生活分享官# #记录生活。#涨粉#上热门。@云云四千金宝妈(远嫁生活) #上热门。
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小云呀7月前
冰箱里还有很多鸡肉，今天拿一块出来煮白切鸡吃，不得不说，比外面市场卖的好吃多了#vlog十亿流量扶持计划 #白切鸡做法 #豆角
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黄蓓蓓～5天前
年夜饭03｜过年吃年鸡，正宗的白切鸡做法分享👉 无鸡不成宴🐔｜广东人吃鸡真的很讲究，煮白切鸡的过程都称之为浸鸡，这样煮出来的鸡肉嫩滑鲜甜，鸡皮爽脆Q弹，再搭配上广东白切鸡的两大灵魂蘸料，妥妥的年夜饭主角🧨。 #年夜饭菜单提前曝光 #广东白切鸡 #白切鸡蘸料 #粤菜美食 #浸鸡
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山村胜哥5月前
做白切鸡并不难 掌握好这些技巧你也是大厨 #农村生活 #农村美食 #舌尖上的美食 #抖音美食推荐官 #新农人计划
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肥总驾到2月前
希望某些外省博主，不懂得煮两广白切鸡的情况下，请不要对我们白切鸡指手画脚！#两广 #白切鸡
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下饭蔡5天前
这白切鸡犯天条了？广东人能忍吗？#真实生活分享计划 #讨论 #上热搜 @DOU+小助手
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小雨LiLi10月前
《白切鸡》 湛江白切鸡（白斩鸡），白切鸡属于湛江地区逢年过节餐桌上不可缺少的一道菜，也是出门远方游子们向往的一道美食。柴火的白切鸡你们多久没有吃了呢？你们有没有吃过湛江白切鸡呢？#白切鸡 #湛江美食 #乡村味道 #白斩鸡 #你们吃过吗
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打萨达阿视桥10月前
想吃正宗的湛江白切鸡，这一步很关键，非常详细的白切鸡教程#白切鸡 #广东白切鸡做法 #湛江 #抖音美食推荐官 #白斩鸡
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玲姐贩饭4周前
白切鸡这样做，一举两得！#白切鸡#白切猪肉#白焯虾 #白切鸡蘸料 #记录生活
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小沐6月前
#白切鸡 经典名菜白切鸡简单做法，教你1招，解锁下饭必备白切鸡！#白切鸡做法
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山农叔表哥农场3周前
白切鸡 好的鸡只要水煮#山农叔表哥#记录真实生活日常 #土鸡 #生活不会辜负每一个努力的人 #白切鸡 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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打萨达阿视桥11月前
正宗广东湛江白切鸡详细教程，几十年传承煮法，鸡有鸡味，皮脆肉滑#白切鸡 #广东白切鸡做法 #地方特色美食 #抖音美食推荐官
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徐女士的小食光2月前
吃不完的白切鸡别丢，拿来煲汤很鲜美#厨房小技巧 #白切鸡 #靓汤 #晚饭吃什么 #今日分享
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管家大院院长4月前
最近白切鸡的事件很火今天院长就做一份建德版的白切鸡来给大家看一下#白切鸡 #百厨大战 #杭州美食
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中华美食家5天前
白切鸡不仅是一道菜，更是一种文化，传承着中华饮食的精髓。 白切鸡的美味，是舌尖上的温柔邂逅。 #粤菜美食 #抖音美食创作者 #白切鸡 #美食教程
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打萨达阿视桥9月前
湛江白切鸡皮脆肉滑有嚼劲，真的太香了，做法超简单，湛江人几十年传统的做法#白切鸡 #没有一只鸡能逃离广东 #白切鸡做法 #好吃到停不下来
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晓明夫妇3月前
家庭版的白切鸡，广东十大名菜之一，鸡皮脆爽，鸡肉能花嫩滑，这种做法非常适合家里做#美食教程 #一只鸡的百种做法 #白切鸡 #全网都在晒白切鸡 #好吃到停不下来
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许洋洋1周前
来湛江吃白切鸡吗？湛江的女孩子必须要学会拜神，会煮白切鸡，会砍鸡。#白切鸡 #湛江美食
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蚊子-学做美食9月前
白切鸡 这是鸡最嫩的做法没有之一1️⃣#白切鸡
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今天吃啥菜10月前
如何在家做一道地道的湛江白切鸡#白切鸡 #地方特色美食 #没有一只鸡能逃离广东 #抖加小助手
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海晏楼勇哥&庆哥3月前
庆哥美食小厨房 上一期介绍左白切鸡，但系整好之后，其实斩法都好重要，今日就同大家分享下，我系点斩白切鸡，斩出来有食欲#美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #白切鸡 #厨师
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戏说家常菜6月前
在湛江，没有一只鸡逃得过白切！#白切鸡 #抖音美食推荐官 #美食教程
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会砍鸡的鸭子啊10月前
白切鸡的火候要求是鸡肉要熟，骨头带血，鸡皮不破，鸡脚筋关节处不烂！#白切鸡 #白切鸡摆盘
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顺德七姨一家（美食分享）4月前
其实白切鸡，真正技术在浸冰水的时间，网上没人教，今天公开秘诀#白切鸡#家常菜 #美食教程 #粤菜 #鸡
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儿科教授李兰铮7月前
小朋友吃菜要吃热菜，不要吃冷盘菜，所有的东西都是煮熟来吃比较好！ #宝宝脾胃 #潮汕生腌 #儿科教授李兰铮 #宝妈带娃 #抖出健康知识宝藏
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杨小厨家常菜2月前
白切鸡 广东白切鸡看似简单，实则藏技巧！在家做也能皮脆肉嫩，满是鸡香#白切鸡#美食教程
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食创一鸣（辉哥）4月前
白切鸡的煮制方法，有冰水的可过冰水，口感更佳。白切鸡#白切鸡 #白切鸡煮制#白切鸡做法 #广东菜#白切鸡配方#白切鸡教程
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老四川万江店1年前
分享一下。白切鸡要好看。别切屁股。煮出来好看一点😅😅。 #老四川万江店 #川菜 #白切鸡 #口水鸡 #厨师
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清甜五花肉3周前
广东代表菜，没有之一，鲜香滑嫩的广东经典名菜白切鸡，#美食 #美食教程 #广东 #白切鸡
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肥佬黎医生4月前
#美食制作分享#白切鸡 #地方特色美食
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萱萱啊3月前
白切鸡#美食 #美食烹饪 #美食教程 #vlog日常 #记录生活
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龙哥约局4月前
广东五星大厨点评华哥的白切鸡做法！！#白切鸡 #湛江美食 #全进华 #白切鸡做法 #南北差异
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纳豆不加葱8月前
白切鸡——只用一锅清水、几片姜葱，却让鸡的本味惊艳绽放，皮如琥珀透亮，肉似白玉凝脂#白切鸡 #美食#白斩鸡
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中国·舌尖美食4月前
好鸡配上好厨师，才能做出脆嫩弹滑的白切鸡，不然就是浪费食材 #白切鸡 #广东白切鸡 #广西白切鸡 #白切鸡做法 #舌尖上的美食 @金浩官方旗舰店 #和刘涛一起鲜桌子
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AI做饭的码农1月前
##美食制作分享 #白切鸡 #粤菜 #广东菜 #留子做饭
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秀姨4月前
湛江白切鸡教程#白切鸡 #地方特色美食
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米姐-😋家常菜做法3周前
#家常饭做法 #白切鸡做法 #简单的做法 #湛江白切鸡
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粤海餐厅(化州市店)官方号1年前
砍白切鸡的正确方法 #化州美食#化州香油鸡#化州市粤海餐厅
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刘妹妹（哈婵）4周前
在广西，女孩子是不用砍白切鸡的
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厨师（城老板）6月前
专业粤菜厨师做广东白切鸡方法#白切鸡 #广式烧腊#美食教程 #厨师城老板 #抖音美食创作人
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村口即哥6月前
#白切鸡做法 #酒席菜 #客家美食
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吐司3月前
白切鸡：解锁“皮脆肉嫩”#vlog日常 #职高 #白切鸡
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柯立宇来了4天前
就是水🤭 #餐饮创业 #开店日常 #普宁美食 #普宁流沙 #同城好店推荐
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韦籁5月前
姐姐和爸爸去哪儿的村长来了，给他们整点广西菜 #小猿学习机 #小猿T4 #学习机推荐 #学习平板推荐
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乡村麦叶5月前
#文昌鸡做法 #海南文昌鸡 #家庭
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