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这款肉松青团,口味糯唧唧,裹上肉松,口感丰富,用料理机做步骤变得更简单了,今天跟大家分享制作步骤哦❤️ - 材料: 青团面皮: 糯米粉315g 青汁320g 白砂糖45g 软化黄油35g 澄面90g 肉松馅: 肉松180g 沙拉酱130g 步骤 1. 搅拌杯倒入糯米粉、澄面、白砂糖跟青汁 2. 选择特殊烹饪模式-和面模式,揉一分钟让面团快速揉成型 3. 加入软了的黄油,继续揉1分钟即可 4. 揉至面团按开不回缩,也不太粘手即可 5. 搅拌杯倒入肉松跟沙拉酱,选择反转150 揉1分钟 肉松馅快速做好 6. 肉松馅分成30g一个的小球,青团面皮分成45g一个的小球,肉松馅包入面皮,收口搓圆 7. 放上铺了油纸的蒸锅 刷适量玉米油 8. 料理机倒入0.5L水,开启蒸锅模式,加热105度,定时约13分钟 9. 3分钟水开后放上蒸锅,青团蒸10分钟即可,刷上少量玉米油,更利于保存哦 10. 用保鲜膜裹起,拧紧尾部,放冰箱可保存一周 - 家能多功能料理机自动揉好青团面皮,烘焙小白也不用担心做不好。4L大容量搅拌杯,一次可以做很多个🤩 除了面皮,连馅料都可以用搅拌杯完成。不止轻松解锁肉松馅,豆沙馅跟芋泥馅也可以做。自带的大容量蒸锅,一次可以蒸10个青团,稍微做几锅就可以去摆摊啦,堪称出摊利器🌟 想看更多家能智能多功能料理机菜谱,记得关注我哦~ #青团多样吃法 #家能智能烹饪机 #家能多功能料理机 #青团怎么做好吃
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