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阿源rr1月前
0失败的低卡酸奶巴斯克蛋糕，比芝士蛋糕耐吃！在家轻松制作，记得提前预热空气炸锅哦，仅需酸奶、鸡蛋、玉米淀粉、一点糖和你喜欢的果酱就可以啦，蓝莓酸奶巴斯克、桂花酱巴斯克蛋糕，减脂期也可以放心吃的小甜品#低卡美食 #巴斯克 #空气炸锅美食 #抖音生活观察计划 #真实生活分享计划
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一口食光1月前
莓果巴斯克｜救命🆘我被这口巴斯克惊艳到了！ 材料： 奶油奶酪300g 白砂糖55g 玉米淀粉15g 鸡蛋3个 淡奶油170g 蓝莓酱120g 草莓奶酪层：奶油奶酪120g 白砂糖25g 吉利丁液5g 淡奶油80g 草莓酱80g #抖音美食创作者 #甜品美食 #烘焙教程 #巴斯克 #草莓
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袁宝的烘焙日记1月前
巴斯克中的爱马仕来了～开心果巴斯克‼️ 大师配方，浓郁丝滑，超级好吃～ 配方在视频里都有哈，可以自行记录一下 #省饭课代表 #好好吃饭大赛#烘焙教程 #抖音美食创作者 #巴斯克芝士蛋糕
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掌上明朱朱2月前
升级版酸奶巴斯克来喽～口感更顺滑更好吃‼️ 结尾配方是一个四寸巴斯克的配方，没有果酱的可以不加，同比例可好换成榴莲夹心，黑芝麻酱夹心，红薯夹心，只有你想不到的，没有不能做的，小伙伴们一定要学会举一反三哦～ #巴斯克芝士蛋糕 #酸奶巴斯克 #吾岛希腊酸奶 #烤箱美食 #空气炸锅美食
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AhKen的食谱5月前
#好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #烘焙 #高比克5a #巴斯克芝士蛋糕 🔆蓝莓巴斯克~酸酸甜甜的蓝莓果酱，包裹着双重奶酪，清新与绵密细腻交织，每一口都超满足！做法简单，搅一搅就OK！好好吃饭就是好好生活。
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大晴晴的厨房4月前
最简单的甜品大概就是巴斯克了[心心眼R]口感丝滑浓郁，再搭配清新的蓝莓酱和蓝莓 简直就是绝配！重点是非常简单，新手也能做出超高颜值的甜品～ #好好吃饭大赛 #甜品美食 #蓝莓巴斯克 #巴斯克蛋糕 #烘焙教程
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小雪有点甜4月前
全世界最正宗的原味巴斯克配方🔥解锁百变口味 锁定这一个配方！你可以用它来做出多口味巴斯克！➕一些草莓就是草莓口味，➕开心果，焦糖酱就可以得到自己喜欢的口味。B&C黄油与面包再也赚不到我的钱😁 #巴斯克芝士蛋糕 #抖音创作季 #网红甜品 #烘焙人的日常 #甜食治愈一切
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刘阿雪闲不住1月前
烘焙vlog|🫐蓝莓慕斯巴斯克6寸🍰搅一搅就ok 第一次自己做蓝莓酱，比想象中简单 做一个酸甜爆浆的蓝莓巴斯克~ @闲不住的张师傅 说 好好吃，可以出摊儿加新品啦 新手小白猛冲，一次成功！ 🫐蓝莓果酱： ·蓝莓 250g ·糖 100g ·柠檬汁 少许 🍰巴斯克蛋糕体： ·奶油奶酪 250g ·细砂糖 45g ·鸡蛋 2个全蛋 ·淡奶油 130g ·玉米淀粉 10g 🫐蓝莓慕斯 ·奶油奶酪 80g ·细砂糖 8g ·蓝莓果酱 35g ·热牛奶 80g 吉利丁 8g ·淡奶油 135g 烘焙时间 上下火 215 时间 25min #烘焙vlog #蓝莓巴斯克 #巴斯克 #刘阿雪闲不住 #闲不住的张师傅
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LISA的调味日记3周前
巨好吃的粉色巴斯克蛋糕，哪个女生能不爱？！💝 做起来超简单，味增和香草酱皆可省略，咱们有什么用什么～ 配料表： 腰果 100g（开水泡15分钟） 椰奶 175g 豆腐 60g 柠檬汁 20g 味增 8g （可省略） 椰子油10g 玉米淀粉5g 香草酱2g （可省略） 泡打粉2g 紫薯 160g （蒸好搅成泥） 糖 60g 以上食材全部搅拌均匀，200度烤45分钟，再加上3-5分钟上火炙烤（观察别烤糊了），冰箱冷藏4个小时～ #纯素蛋糕 #巴斯克蛋糕 #无蛋奶烘焙 #巴斯克蛋糕怎么做 #芝士蛋糕
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千大吃货的日常4月前
黑芝麻巴斯克蛋糕并不是黑芝麻酱加越多就越好！ #治愈系美食 #下午茶甜品 #巴斯克芝士蛋糕 #黑芝麻蛋糕 #黑芝麻巴斯克
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米米日记6天前
烘焙viog | 超简单mini树莓开心果巴斯克有手就会！ 全程只需要搅一搅，酸甜的树莓酱搭配浓郁的开心果，每一口都层次分明，口感丰富，粉绿搭配的超高颜值，这个搭配把自己都惊喜到了，聚餐真的很拿的出手，朋友都惊呼你是不是偷学了！！！#烘焙 #蛋糕 #甜品 #巴斯克芝士蛋糕 #树莓 @抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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蟹厂长饿了7月前
完全不用记配方的巴斯克蛋糕教程，真的太炸裂了！！！#巴斯克芝士蛋糕 #甜品 #美食 #西餐 #烘焙
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网友薯条2月前
任何一个人没吃到巧克力软心巴斯克我都会伤心的 搅一搅就成功❗️新手零失败！！ 加了巧克力酱~ 丰富口感更加丝滑香浓~ 甜中带点微苦，巨好吃！！！ - 奶油奶酪：200g 细砂糖：60g 奶油：200g（常温） 鸡蛋：3个（常温） 黑巧：100g 巧克力酱：20g #吃了甜食会开心 #甜品治愈一切 #巧克力巴斯克蛋糕 #巧克力 #巧克力控
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荀食记1月前
搅一搅就成功‼️蓝莓慕斯巴斯克蛋糕🫐酸甜浓郁不甜腻 #甜品 #蓝莓 #巴斯克芝士蛋糕 #蓝莓巴斯克 #下午茶甜品
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咔咔la1月前
浓郁丝滑的🍫巧克力巴斯克 搭配自制酸甜🍓草莓果酱 一口下去真的绝了～ 口感绵密湿润，入口即化~ 酸甜🍓草莓正好平衡🍫巧克力的醇厚 一点也不会腻！ 🔆做法真的超简单： 所有材料搅拌均匀就能完成 新手也能一次成功！ 🎄圣诞月里做一份草莓巧克力巴斯克 氛围感和美味一起拉满❄️快来试试吧！！！ 🔆配方可做一个六寸模具的量 ［草莓酱］ 草 莓 120g 细 砂糖 9g 柠 檬汁 4g ［巴斯克］ 奶油奶酪 350g 细 砂糖 45g 全 蛋液 175g 蛋 黄 一个 淡 奶油 200g 玉米淀粉 10g 可 可粉 15g 淡 奶油 30g 黑巧克力 40g 草 莓酱 40g ［甘纳许］ 淡 奶油 140g 黑巧克力 125g #巴斯克蛋糕 #巧克力巴斯克 #草莓甜品 #烘焙 #圣诞节
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许许的美食手帐3周前
焦糖巴斯克芝士蛋糕，冰淇淋口感，入口即化！ 巴斯克芝士蛋糕做过很多款了，今天带你解锁新口味～芝士浓郁柔滑，焦糖微苦不甜腻，芝士控真的会狠狠爱上这一口～ 模具：直径18cm圆形模具 配方： -焦糖酱： 细砂糖100g，水30g，40°C淡奶油100g，无盐黄油20g，海盐1g -芝士蛋糕： 奶油奶酪450g，细砂糖45g，全蛋2个，蛋黄2个，淡奶油200g，焦糖酱150g 小贴士： 1.模具内提前铺好烘焙纸 2.奶油奶酪、鸡蛋放至室温后使用 做法： 1.做焦糖酱，将100g细砂糖、30g水，小火煮至焦糖色，关火后，倒入40°C 100g淡奶油，用刮刀搅拌均匀 2.放入20g无盐黄油、1g海盐，搅拌均匀后盛出备用 3.做芝士蛋糕，将450g奶油奶酪，搅拌至顺滑 4.加入45g细砂糖，搅拌均匀 5.放入2个全蛋、2个蛋黄、200g淡奶油，蛋抽搅匀 6.加入温热的150g焦糖酱，蛋抽搅匀，过筛1次，倒入模具中 7.上下火230°C/446°F预热烤箱，烘烤25-30分钟至表面上色，出炉后放凉，冷藏1晚 #巴斯克蛋糕怎么做 #巴斯克芝士蛋糕 #我对巴斯克下手了 #芝士蛋糕做法 #吃了甜食会开心
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爱睿吃不胖3周前
0失败的低卡酸奶巴斯克蛋糕，减脂期也可以放心吃的小甜品，只需要酸奶、鸡蛋、玉米淀粉和你喜欢的果酱就可以解锁各种口味的巴斯克蛋糕🍰#奥利奥巴斯克 #低卡甜品 #酸奶巴斯克 #空气炸锅美食 #减脂甜品
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大美丽多喝水5月前
双重口感🫐莓果巴斯克蛋糕🍓浓郁酸甜～ 酸酸甜甜的巴斯克芝士蛋糕，搅一搅就成功～ - - - - - - - - ∎ 蓝莓巴斯克： 奶油奶酪 250g 糖 35g 鸡蛋 2个 蛋黄 1个 淡奶油 150g 蓝莓酱 100g 朗姆酒 10g（没有可不加） - 【⏰ 烤箱中下层210度22分钟】 - - - - - - - ∎ 草莓慕斯： 奶油奶酪 150g 糖 20g 无糖酸奶 100g 草莓酱 50g 热牛奶 60g 吉利丁片 10g - - - - - - - ∎ 表面装饰： 草莓粉 适量 - - - - - - - - ∎ 模具尺寸：17.5*8.5*7cm（或者6寸圆模） #巴斯克蛋糕 #烘焙 #巴斯克芝士蛋糕 #被美食治愈的瞬间 #我的烘焙日常
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小余才不是牛马4月前
我超爱这个蓝莓巴斯克🫐🍰 ▪️食材准备（6寸配方） 奶油奶酪250g 淡奶油200g 鸡蛋3颗（2颗全蛋+一颗蛋黄） 白砂糖40g 玉米淀粉8g 蓝莓酱150g（奶酪部分、奶油部分、淋面） 💡划重点： 表面奶油蓝莓装饰要等冷却后再铺！ 喜欢流心感的可以减短烘烤时间～ 冷冻吃会有冰淇淋口感哦🍦 #烘焙教程 #烘焙人的日常 #烘焙 #巴斯克芝士蛋糕 #蓝莓蛋糕
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馒头馒头1月前
一直想试试看咸口巴斯克，果然意料中的好吃！醇厚的芝士混合独特菌香的黑松露酱，每一口还能吃到黑松露酱的颗粒感，味道和口感都很绝！文字很难形容它的美妙，你们可以做做试试看 材料：奶油奶酪350克，细砂糖65克，玉米淀粉10克，鸡蛋3个，淡奶油150克，黑松露酱30克#黑松露巴斯克 #巴斯克 #在家做蛋糕 #烘焙新手
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古惑堡8月前
随便搅搅就好吃的二八酱巴斯克 北方人先别急着通缉我，它真的蛮好吃。 #巴斯克 #二八酱 #芝士蛋糕 #点心 #vlog
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许小美夫妇1月前
配方＆做法在评论区 想给家人做生日蛋糕的朋友一定要试试这个蓝莓巴斯克！做法超简单，想翻车都难！ 【配方】 1. 巴斯克蛋糕底 奶油奶酪 250克 白砂糖 40克 鸡蛋 2个 淡奶油 130克 玉米淀粉 10克 2. 蓝莓酱 蓝莓 200克 白砂糖 30克 柠檬汁 5克 3. 蓝莓慕斯层 奶油奶酪 100克 白砂糖 10克 蓝莓酱 50克 热牛奶 50克 吉利丁片 8克 淡奶油 120克 【做法】 一、制作巴斯克蛋糕底 1. 将巴斯克配方的所有材料（奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉）混合。 2. 用料理机或手动搅拌至细腻顺滑（无需过筛） 3. 模具铺油纸（可折叠成圆形贴合模具，或直接揉皱放入）。 4. 倒入面糊，震出气泡，放入预热好的烤箱，230℃烤25分钟。 5. 取出后放凉备用 二、制作蓝莓酱 1. 新鲜蓝莓加白砂糖，小火加热，边煮边压碎 2. 煮至浓稠后加入柠檬汁拌匀，放凉备用 三、制作蓝莓慕斯层 1. 软化的奶油奶酪加白砂糖搅拌顺滑 2. 加入蓝莓酱50克拌匀 3. 泡软的吉利丁片放入热牛奶中融化，倒入奶酪糊中 4. 加入淡奶油，用打蛋器搅拌至顺滑 四、组合 1. 将慕斯糊倒在放凉的巴斯克蛋糕上，震出气泡 2. 放入冰箱冷藏4小时 3. 取出后在表面抹上剩余的蓝莓酱，摆上新鲜蓝莓。脱模后可撒糖粉装饰，插上节日标签或叶子点缀 #许小美 #会做饭的男人最帅 #烘焙 #巴斯克 #海氏S80四代风炉烤箱
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东桃切块，法甜，巴斯克液厂家，啊璃2周前
双重口味巴斯克来了，上面是开心果，下面是慕斯酱，让做巴斯克变成简单的事情，都非常好操作#开心果巴斯克液 #巴斯克液#克蕾朵巴斯克液#慕斯液
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吃不胖的小陈6月前
自制巴斯克蛋糕，难怪别人做巴斯克蛋糕不是香橙就是柠檬味的，因为巴斯克真的有点腻。 #巴斯克蛋糕 #慕斯蛋糕 #快乐加倍 #蛋糕🍰 #甜品
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朱朱二人食🥂1月前
爆浆蓝莓巴斯克芝士蛋糕🫐——老爸生日，在家做这个蛋糕，多重口感❗芝士脑袋快冲，配上自己熬的蓝莓酱～不甜不腻 可以想象一下多好吃 酸甜浓郁丝滑🧀#甜品 #蛋糕 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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好喜欢我自己2月前
🫐Vlog烘焙 | 巴斯克你怎么能好吃成这副样子🥹 香到原地炫完一整个‼️真的太香了超级无敌爆炸 香！！而且蓝莓酱和巴斯克结合起来完全不用担心会甜腻～酸酸甜甜的太好吃了🥹我是酸甜永动机 大家快去试试吧^_^ #烘焙 #蓝莓巴斯克 #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #青年创作者扶持计划
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是奶油日4周前
沉浸式做蛋糕|巧克力巴斯克➕车厘子 车厘子酱 #最好吃的奶油蛋糕 #沉浸式做蛋糕 #圣诞蛋糕 #车厘子蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度
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吃一口大面包3天前
爱你老己，今天吃巧克力蓝莓芝士蛋糕🫐🍫 #巧克力 #蓝莓 #巴斯克 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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天蝎小妖精2天前
巧克力脑袋的最爱~细腻丝滑，超级简单#巧克力控#巴斯克芝士蛋糕 至少#巧克力巴斯克#自制下午茶甜品
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zeilapi3周前
香草巴斯克： 奶油奶酪260g 细砂糖45g 盐1g 常温可生食鸡蛋2个 淡奶油160g 玉米淀粉8g 香草荚0.5根 烤箱上下火220度中层22分钟 蓝莓酱(成品170g) ： 蓝莓250g 细砂糖35g 柠檬汁10g 蓝莓慕斯： 奶油奶酪100g 细砂糖10g 蓝莓酱48g 牛奶45g 吉利丁片5g 淡奶油120g #巴斯克芝士蛋糕 #蓝莓巴斯克 #烘焙 #甜品 #蛋糕
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乐以2月前
水果夹心巴斯克让我给做出来啦！ 巴斯克配上李子和蓝莓酱，什么神仙搭配呜呜呜！好吃惨了#巴斯克 #蛋糕
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烘焙lulu酱3周前
圣诞树小蛋糕 这次不只是奶味 而是芝士味道更浓郁 用我做过最好吃的巴斯克来做个圣诞树🎄小蛋糕吧 然后装饰成自己喜欢的样子 去和喜欢的人一起过圣诞节！ @DOU+小助手 #圣诞节 #蛋糕 #甜品治愈一切 #巴斯克芝士蛋糕 #抖音美食推荐官
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冰儿3周前
🎅🏻圣诞老人来派礼物啦🎄 【配方】 ✨巴斯克 奶油奶酪200克，糖粉48克，淡奶油150克，鸡蛋2个，蛋黄1个，淀粉6克 ✨装饰 淡奶油100克，草莓酱适量，草莓🍓适量，蓝莓🫐适量，🍬糖粉适量，芝麻N粒，牙签N根 【步骤】 🍃讲奶油奶酪和糖粉混合搅拌均匀。 🍃加入淡奶油搅拌均匀。 🍃加入玉米淀粉和鸡蛋、蛋黄，搅拌均匀。 🍃过筛一遍，将混合好的面糊倒入事先已放有纸托的6寸模具中，烤箱提前预热至220°，烤20分钟。冷却后冷藏。 🍃淡奶油➕草莓酱用打蛋器打发，面上先挤上一圈。切割草莓做小雪人，黑芝麻作为眼睛，放点蓝莓🫐做点缀，最后撒上糖粉。 ⚠️所有材料必须室温，冬天液体部分最好温热状态，奶酪隔热水软化。全程用蛋抽。 想要流心状态则高温短时间烘烤，反之相对温度低点时间也稍长5～10分钟 #美食 #圣诞#巴斯克
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呼呼今天吃什么4周前
一个面糊做2个口味巴斯克蛋糕！送给朋友的生日蛋糕🎂 六寸模具用量：奶油奶酪350g｜糖50g｜鸡蛋3个｜淡奶油160g｜玉米淀粉10g （口味开心果酱35g） 奶油：300g（分2份）｜草莓酱20g｜蓝莓酱25g #巴斯克芝士蛋糕 #自制蛋糕 #烘焙vlog #日常分享 #今天吃什么
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小坛的烘焙日记1月前
软心黑芝麻巴斯克🧀 丝滑醇香❗️一口爆浆❗️ 配方在这： 奶油奶酪250g|细砂糖30g 黑芝麻酱110g｜白巧80g|鸡蛋3颗|淡奶油220g #巴斯克#黑芝麻巴斯克 #烘焙教程 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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青苹果菲菲5天前
草莓慕斯抹茶巴斯克🍓轻松拿捏的新手蛋糕🍰谁懂好好吃！🤤 🏷️材料 🍵抹茶巴斯克： 奶油奶酪200g｜糖50g｜鸡蛋2个｜玉米淀粉 8g｜抹茶粉 15g+70度水融化｜淡奶油120g 🍓草莓慕斯： 奶油奶酪100g｜草莓酱70g｜淡奶油130g｜ 牛奶50g｜吉利丁片8g 🏷️做法： ·抹茶巴斯克 1.抹茶粉加70度左右的水混合均匀，分次加入淡奶油，每次都搅拌均匀。 2.奶油奶酪软化，刮刀翻拌顺滑。 3.加入糖、玉米淀翻拌均匀。鸡蛋分两次加入，每次都要搅拌均匀。 4.抹茶奶油倒入奶酪糊里混合均匀，再倒入铺好烘焙纸的6寸模具中。送进预热好的烤箱，上下火220度25分钟。 ·草莓慕斯 1.牛奶加热到70左右，加入吉利丁融化，搅拌均匀。 2.软化好的奶油奶酪+草莓酱+淡奶油打发均匀后，加入牛奶吉利丁液搅拌均匀。 ·组装 烤好的巴斯克放凉后，倒入慕斯液，冰箱冷藏4h以上取出，挤上奶油和摆上草莓装饰，就完成啦！！！ #蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常 #抹茶控 #巴斯克芝士蛋糕
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奥利奥不加盐1周前
永远追随巴斯克主理人 小嶋老师！ 焦糖香蕉巴斯克 焦糖 细砂糖22g 热水16g 巴斯克液 奶油芝士200g 细砂糖50g 鸡蛋3颗（160g左右） 淡奶油152g 柠檬汁3g 低筋面粉7g 玉米淀粉4g 香蕉一根 原配方还有杏子酱我这里没有就没有放 烤箱230度 25分钟（或者空气炸锅180度25分钟左右，到中间轻微晃动就可以了） #亲手制作美食 #动手自己做美食仪式感满满 #烘焙vlog #抖音美食创作人 #真实生活分享计划
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Linsie早早睡🌙2周前
懒人巴斯克｜草莓口味，一口爆浆，好吃到舔勺✨。谁说甜品店同款很难做？这款草莓巴斯克从烤箱端出来的瞬间，整个房间都是甜甜的香气～外皮焦香，内馅湿润绵密，搭配自制草莓酱的酸甜，一口下去直接沦陷！👩🍳 🍓自制草莓酱（简单版） 草莓300g｜白砂糖40g｜柠檬汁10g 1️⃣ 草莓切小块，加糖翻拌均匀 2️⃣ 小火熬到浓稠，加柠檬汁搅匀放凉备用 （💡柠檬汁能平衡甜度，还能延长保质期！） 🧀巴斯克层（6寸模具） 奶油奶酪260g｜糖35g｜鸡蛋2个+蛋黄1个｜淡奶油160g｜玉米淀粉10g 1️⃣ 奶油奶酪室温软化+糖搅匀（隔水加热更快哦） 2️⃣ 分次加蛋液搅拌顺滑，再倒入淡奶油 3️⃣ 筛入玉米淀粉翻拌无干粉，倒入铺油纸的模具 4️⃣ 烤箱230℃烤23分钟，出炉后中心微微晃动是成功的标志！ 🍰草莓慕斯层（清爽不腻） 奶油奶酪130g｜草莓酱90g（原方900g调整）｜淡奶油120g｜热牛奶50g｜吉利丁10g 1️⃣ 吉利丁冰水泡软，挤干后加入热牛奶融化 2️⃣ 奶油奶酪+草莓酱搅匀，倒入牛奶液混合 3️⃣ 淡奶油打发至浓稠，与奶酪糊翻拌均匀 4️⃣ 倒在冷却的巴斯克上，冷藏4小时以上定型～ ✨关键tips： ✅ 奶油奶酪一定要放置常温，避免颗粒感！ ✅ 慕斯层中的草莓酱用量调整为90g-100g左右更合适 ✅ 喜欢流心效果可缩短烤制时间 烤好的巴斯克撒点糖粉，摆上新鲜草莓，颜值直接拉满！切开会爆浆，冷藏后口感更像芝士冰淇淋～姐妹们快试试，手残党也能惊艳全场！💕 #创作者中心 #创作灵感 #邪修美食 #巴斯克芝士蛋糕 #草莓蛋糕
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Hikiki1周前
巨丝滑❗️草莓乳酪巧克力巴斯克🍓一口就沦陷 配方📝 巴斯克：250g奶油奶酪｜60g白砂糖｜10g玉米淀粉｜2颗鸡蛋｜120g巧克力｜180g淡奶油 草莓乳酪慕斯：150g奶油奶酪｜20g白砂糖｜60g淡奶油｜80g草莓酱｜几滴粉色色素｜30g泡好的奶粉｜2.5g吉利丁 生巧：40g巧克力｜50g淡奶油 #抖音美食创作人 #烘焙教程 #草莓乳酪蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #甜品治愈一切
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姜姜好3周前
搅一搅就能成功的蓝莓慕斯巴斯克🫐 蓝莓慕斯配方🫐： 奶油奶酪80克 白砂糖8克 蓝莓酱35克 热牛奶80克、吉利丁片8克 淡奶油135克 巴斯克蛋糕体： 奶油奶酪250克 白砂糖45克 鸡蛋2个 淡奶油130克 玉米淀粉10克 配方参考@刘阿雪闲不住 #抖音美食创作者 #甜品 #甜品治愈一切 #新手烘焙 #我的厨房日记
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小王的烘焙日记3月前
蓝莓🫐巴斯克蛋糕原来这么简单 谁还不会❗️ 多重口感，酸酸甜甜，吃多了也不会腻。 【所需材料】 蓝莓酱： 蓝莓200g｜黄冰糖34g｜柠檬汁6g 巴斯克： 奶油奶酪200g｜白砂糖60g｜鸡蛋2个｜奶油120g｜低筋面粉10g 慕斯： 吉利丁片8g｜热牛奶50g｜奶油奶酪100g｜蓝莓酱50g｜奶油120g｜白砂糖10g #烘焙 #我的烘焙日常 #烘焙新手 #巴斯克芝士蛋糕 #蛋糕
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郑唯一.3天前
超级简单且超好吃的巴斯克教程来啦～～ 新手小白也🉑轻松上手哦❤️#烘焙人的日常 #工作日常记录 #巴斯克芝士蛋糕
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Summer1周前
绝了💥四重口感草莓开心果巴斯克蛋糕！开心果奶酪糊绵密丝滑，搭配自制草莓酱和新鲜水果，酸甜醇厚超搭！快@你的饭搭子给你做吧😋#创作者扶持计划 #创作灵感 #巴斯克 #唯有美食与好心情不可辜负 #在家做美食
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香草大妞5月前
巴斯克得这么搭配超夏天！昨天有粉丝说，大米老师的配方闭眼买材料开干就好啦～ . 巴斯克芝士蛋糕属于有手就会做的类型～但食材越简单越体现功底～而且加上topping柚子卡仕达酱，让芝士蛋糕可以清爽不腻！😋吃出冰冰爽爽夏天的感觉～柚子奶油可以翻上面一篇食谱。@金香草在马岛
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🍎阿圆（做饭版🍳）1周前
冬天就是要嚯嚯草莓🍓｜周末做了好吃的草莓巴斯克蛋糕🍰#谁懂这一口的含金量 #创作者中心 #创作灵感#巴斯克蛋糕 #烘焙
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璞季PUJI 灵感食谱6月前
🍰🌺蓝莓巴斯克|细腻与甜蜜的邂逅💖 夏季的清凉系蛋糕还得是蓝莓酱，赶紧来试试吧~ 配料表： 巴斯克蛋糕胚：奶油奶酪200g，糖50g，两个全蛋，一个蛋黄，淡奶油120g，低筋面粉10g 蓝莓果酱：蓝莓冻干60g，糖50g，水180g 蓝莓慕斯：奶油奶酪100g，淡奶油150g，糖10g，吉利丁10g，热牛奶50g，蓝莓酱50g 蓝莓酱层：剩余蓝莓酱 #夏季蛋糕 #蓝莓 #烘焙
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奶酪小鱼6天前
吃一口就爱上🎀✨超有少女心的一款小蛋糕🍓 #蛋糕 #巴斯克 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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奶油包3周前
这个爆浆蓝莓慕斯巴斯克真的太好吃啦！#巴斯克芝士蛋糕 #蓝莓巴斯克 #蓝莓蛋糕
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天天1周前
巴斯克三吃第一吃，草莓酱基础巴斯克。#巴斯克芝士蛋糕 #美食教程 #青年创作者成长计划
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番茄不炒蛋2天前
^> 𐋣 <^🐾料理大王驾到ᐟ.ᐟ⁺₊🥨⁺⋆#巴斯克芝士蛋糕
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小林子1周前
亲测在家就能做的蓝莓流心巴斯克，丝滑绵蜜好吃到哭😭0难度，快动手做起来吧 蓝莓酱：300g蓝莓30g/细砂糖/半个柠檬 巴斯克：250g奶油奶酪/55g细砂糖/10g玉米淀粉/2颗无菌鸡蛋/135g淡奶油 草莓慕斯：100g奶油奶酪/10g细砂糖/60g蓝莓酱/120g淡奶油/60g纯牛奶/10g泡软的吉利丁#有手就会的酸奶巴斯克蛋糕 #美食教程 #蓝莓巴斯克 #蛋糕甜品 #生活碎片
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喵喵很多鱼5天前
🍓梦幻草莓慕斯巴斯克｜三层口感，一口沦陷！ 焦香芝士底+酸甜草莓慕斯+粉嫩奶油外衣 颜值口味都在线✨ 保姆级教程来啦👇 ——————— 🧀灵魂焦香基底 【食材】 奶油奶酪 330g｜细砂糖 50g｜常温鸡蛋 2个+蛋黄1个 常温淡奶油 150g｜玉米淀粉 10g 【步骤】 1️⃣ 奶油奶酪软化后加糖搅打顺滑 2️⃣ 分次加入鸡蛋与蛋黄，每次搅匀后再加 ⚠️ 建议用大碗，避免溢出 3️⃣ 加入淡奶油与玉米淀粉，用刮刀轻柔拌匀（不要打发！） 4️⃣ 面糊倒入垫好油纸的6寸模具，抹平整 5️⃣ 烤箱预热230℃，烤22分钟 🌟 中途可盖锡纸防止过度上色 6️⃣ 出炉后室温放凉，再冷藏至少4小时（隔夜更佳） ——————— 🍓粉嫩草莓慕斯层 【食材】 马斯卡彭奶酪 150g｜细砂糖 25g 淡奶油 150g｜草莓果酱 80g 吉利丁片 8g｜温热牛奶 30g 【步骤】 1️⃣ 马斯卡彭加糖搅拌至丝滑 2️⃣ 淡奶油打发至浓稠酸奶状，加入草莓果酱拌匀 3️⃣ 混合奶酪糊与草莓奶油 4️⃣ 吉利丁片泡软后挤干，加入温牛奶搅拌融化 5️⃣ 吉利丁液倒入草莓糊中快速拌匀 6️⃣ 倒在冷藏好的巴斯克上，抹平表面，冷藏3小时+ ——————— 💖奶油外衣与装饰 【食材】 淡奶油 250g｜糖粉 25g 红丝绒液 1滴｜草莓、绿叶、糖粉少许 【步骤】 1️⃣ 淡奶油+糖粉+红丝绒液打发至硬挺 2️⃣ 取出蛋糕脱模，切成四块 3️⃣ 沿边缘挤奶油花边，顶部封顶装饰 4️⃣ 摆上草莓与绿叶，筛少许糖粉 ——————— ✨焦香芝士与轻盈草莓慕斯在口中交织 三层口感层层化开，甜蜜暴击！ 快动手试试，一起邂逅这份粉白浪漫💕 #甜品教程 #巴斯克蛋糕 #草莓慕斯 #高颜值甜品#新手烘焙入门
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狂炫减脂餐1周前
吃饭日记，蓝莓巴斯克好好吃 #美食 #美食日记vlog #我的美食vlog #vlog日常 #烘培
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Hikiki5天前
一口沦陷❗️蓝莓流心巴斯克🫐冰淇淋口感 配方📝 蓝莓酱：300g冻蓝莓|30g白砂糖|15g柠檬汁 巴斯克：250g奶油奶酪|55g白砂糖|10g玉米淀粉|2颗鸡蛋|135g淡奶油 蓝莓慕斯：100g奶油奶酪|10g白砂糖|60g蓝莓酱|120g淡奶油|60g热牛奶|10g泡软的吉利丁 #抖音美食创作者 #下午茶甜品 #蓝莓流心巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #青少年创作者扶持计划
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Buduruk的甜品小屋3天前
谁懂啊！零失败巧克力巴斯克、搅一搅就成，外交里嫩，巧克力脑袋直接狂喜#巧克力巴斯克#巴斯克蛋糕 #在家做甜品#下午茶甜品#零失败烘培
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粿条食好D1月前
超简单，0失败的多重莓果夹心巴斯克🫐🍒 #巴斯克芝士蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 混合了蓝莓，树莓，黑莓，把做好的莓果酱混合进巴斯克，再加上莓果酱夹心，成品酸酸甜甜，果香浓郁，花青素直接拉满～
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云朵猫的午后厨房6天前
🐾 | 🫐蓝莓慕斯巴斯克蛋糕🍰 🍰4寸巴斯克： 奶酪100克🧀 白砂糖20克 蛋黄液5克 鸡蛋一个🥚 奶油55克 玉米淀粉3克 🫐5寸慕斯：奶油180克 糖20克 牛奶25克🥛 吉利丁片5克 蓝莓酱30克 奥利奥60克 黄油30克🧈 #治愈系美食 #慕斯蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #蓝莓
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Elyn and Joy2月前
巴斯克蛋糕 三重口感巴斯克，一口沦陷 一个视频你解锁5个配方 #巴斯克芝士蛋糕 #蓝莓巴斯克 #芒果慕斯 #蓝莓酱 #芒果酱
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咩咩吃饱了吗🍟4周前
一人食｜新手友好的蓝莓黑巧巴斯克蛋糕教程来咯🫐新年聚餐甜点必备单品#烘焙甜品 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #抖音美食创作者 #一人食vlog
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无事小神仙.·2周前
炉果子日记10 🍰巴斯克蛋糕： 1.奶油奶酪300g 2.糖50g 3.淡奶油180g 4.鸡蛋2个 5.玉米淀粉6g 🍓草莓慕斯： 1.奶油奶酪60g 2.淡奶油120g 3.牛奶50g 5.草莓酱120g 6.吉利丁片5g #自己做蛋糕 #烘培 #奶油
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是牛马啊1周前
开心果流心巴斯克，开心果味巨香，真的很好吃 前置酱 牛奶：162毫升 蛋黄：46克 玉米淀粉：21克 糖：25克 第二部 奶酪：205克 淡奶油：45克 开心果酱：88克 水怡：18克 糖：55克 盐：3克 可生食鸡蛋：53克（一颗） 风炉烘烤：230度烤17-20分钟 #vlog日常 #面包 #巴斯克芝士蛋糕 #开心果 #海氏S80四代风炉烤箱
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李可以_1周前
我做的养生黑芝麻巴斯克！这个配方巨浓郁！ #巴斯克#巴斯克芝士蛋糕 #黑芝麻酱 #黑芝麻巴斯克
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达达厨房丨Nameraka1周前
泰奶黄油饼干酱巴斯克丨邪修版冰淇淋风#美食分享 #烘焙教程 #美食制作过程 #巴斯克 #甜品制作
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包子的包3周前
第3集|烘焙主理人100天养成计划：信我❗️新手也能一次成功的焦糖巴斯克，只需要搅一搅，做法超简单，0️⃣失败配方：奶油奶酪100克，淀粉4克，鸡蛋1个，焦糖酱20克，奶油70克，焦糖饼干适量。所有材料都需要常温的状态，没有料理棒的，可以用打鸡蛋的蛋抽搅拌，只要所有材料混合均匀就好，想要镜面，细腻的面糊多过筛几次，过滤网面要细一点的。#治愈系美食 #巴斯克芝士蛋糕 #好吃到停不下来 #家庭烘焙 #抖音美食推荐官
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