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朱孝天探店的麻辣烤鱼,越煮越有味好吃极了 烤鱼界的老牌南锣肥猫真的太给力了,不仅烤鱼味道多样,装修风格也是非常个性有腔调,太适合年轻人的风格了,就连很多吃法都非常新颖,可以多种口味双拼,豆腐和大油条当做烤鱼的配菜,口感相当棒,毫无违和感,果然是烤鱼界的独一份,今天必须吃到爽。 这家店其实是我一直喜欢的美食博主朱孝天探店分享的,一眼就爱上了,那种越煮越有味道的烤鱼,肉质肥美没有刺,外皮焦香内里软嫩入味,一口入喉根本停下来。 他家的烤鱼口味多样,麻辣、香辣、豆豉、蒜香、怪味、荔枝、青花椒等等,除了单点一种口味,还可以两种味道双拼,真的是想人之所想急人之所急,相当贴心。每一种口味都能让人垂涎三尺,欲罢不能。 吃烤鱼都喜欢添加一下配菜,他家在原有的配菜基础上,还可以加入酸笋、臭豆腐、方便面、大油条等等,让我们能品尝更多食材融合进烤鱼的滋味里。 臭豆腐外皮焦脆内里软嫩,裹上烤鱼的汤汁,别有一番滋味;超大个的油条老式做法,油条外皮特别脆里面软软的,切成小块裹满汤汁,哇塞连吃了好几块都停不下来,还有方便面在烤鱼锅里煮的越久滋味越浓郁,完全不需要调料包的加持就超好吃了。 烤鱼很棒,他家的甜品小吃也非常给力。吉祥桂花酸奶,绝对解辣神器,浓浓的桂花香配上酸奶的酸感刚刚好; 肥猫小酥肉,色泽金黄香酥焦脆,椒香味浓,蘸点辣椒面,滋味更加丰富; 大满贯冰粉,红糖口味,配料丰富色泽搭配喜人,南瓜子、番茄、葡萄干、火龙果等,搅匀后吃起来酸甜爽口,层次感无敌了; 锅巴洋芋头一次点,超级好吃,果然有锅巴的酥酥脆脆,满口留香,配上酸菜更有味; 斑斓四色酱炸鸡,炸的非常脆嫩,给了四种蘸料,牛油果、蜂蜜、 店铺信息 店名:南锣肥猫·麻辣烤鱼(朝阳合生汇B2店) 地址:朝阳区合生汇b2层热风旁边的21街区入口(近很久以前、王奋斗) 营业时间:周一至周日 10:30-21:30 人均消费:90元左右 #美食分享 #美食探店 #美食推荐 #优质作者榜#本地美食
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