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桃子8月前
做手擀面，面要和的硬点，擀的面条筋道，和好的面隔15分钟，把面团揉一揉，反复揉3次。（如果面有的软，擀成大片后把面片展开凉凉跑跑水分在切面条，这样面条耐煮）水烧开后下入面条，不要搅面，用筷子溜锅底活下面条，等把面条煮漂起来在搅面条，这样煮面条不断。 #手擀面井#自己在家做
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是玉姐啦2年前
教你们和面怎么掌握软硬度的窍门，发面，死面，烫面都实用 #和面 #掌握和面软硬度技巧 #轻松做蒸饺 #包子 #蒸饺
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面点师老莫4年前
蒸包子没有褶？面团忽软忽硬？面点师教你准确和面方法 #和面教程 #包子教程 #面食技巧 #美食教程
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@栖霞涵涵4天前
开花馒头的面粉要用高筋面粉，面揉的稍微硬一点不能太软，大火烧才会开花#开花馒头#在家做美食 #纯手工制作美食
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@芒果1月前
红薯面条的做法 ①400克白面用温水和成软硬适中面团，醒发15分钟。 ②300克红薯面加一小勺食用碱，用开水烫面后揉成与白面软硬一致的面团。 ③分成三等份，用白面把红薯面包在中间，再醒5分钟。 ④全部包好，把包好的面团擀成视频中的面条，下锅煮面时放入青菜。 ⑤调味：煮好的面条加入蒜汁、芝麻酱、醋、芝麻盐、红辣椒。 随手发了一张红薯面条的图片，没想到那么多朋友感兴趣，想吃不会做的朋友，请看视频，一目了然。#在家做美食 #红薯面条怎么做 #面食分享 #农村生活 @DOU+小助手
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建红百货店7月前
剪刀面第一：面和的微硬点，第二：和好的面醒20分钟，第三：剪刀紧贴面以大姆指为主其它为辅剪#剪刀面专用剪 #山西面食 #剪刀面教程
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小熊面点老面小笼包（含速冻）4天前
揉面的方法 手工打碱揉面真的能把面揉死吗？具体应该怎么解决#手工揉面 #老面打碱方法 #老面小笼包 #口播知识分享
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家味厨房4周前
来喽来喽！好多姐妹要昨天视频的教程，今天给大家发出来，大家做的时候面稍微和硬点，这样做出来形状会更好看一点#在家做美食 #南瓜馒头教程
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taco不是狗2周前
今天拉面加了盐碱成功了，而且面不会断#面条怎么做劲道有弹性 #学做面食 #美食分享教程 #创作者中心 #创作灵感
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甜心臭美奶奶4年前
再学做香喷喷的油泼面，想要面条硬就得多揉面！这样做简单又好吃
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泾源县媛媛创意商行3年前
白面揉揉这样做又长又劲道做法简单，喜欢的家人关注我收藏试做吧谢谢支持#新年康是福 #新年好运发色 #美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #美食教程 #白面揉揉#吃货必备 @树上鲤鱼乐哈哈
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向阳而生4天前
#真实生活分享官 #抖音生活观察计划 🔥 **颠覆认知！蒸馒头不塌陷的终极秘诀，就这三个字！** “面要干一点，硬一点！” 告别繁琐称重，告别收缩塌陷！用昨天自制的豆沙馅，蒸出一锅教科书级别的完美豆沙馒头！😍#蒸馒头秘诀 #豆沙包
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敏姐在五河1周前
#真实生活分享计划 和面怎么才能不粘盆？饺子皮怎么才能更有劲道，冰箱冷冻也不会开裂！#同城 #美食 #饺子 #和面
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泾源县媛媛创意商行4年前
白面揉揉您吃过吗，像我这样做白面揉揉又长又劲道做法简单，喜欢的家人关注我收藏试做吧#回族美食 @树上鲤鱼乐哈哈 #抖音美食推荐官 #吃货必备 #真材实料才能做出好味道
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小雪初晴3年前
手擀面， 揉面只需要10分钟，这个超硬面团适合新手 #美食 #美食推荐 #美食vlog
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梅肉干肠4年前
怎样和面才会软硬适中？#家庭日常 #和面 #幸福的味道
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海豹🦭8月前
火龙果味的磨牙棒｜简单易上手，面多了放水，水多放面，最后做成硬点的面块。玩具零食都很适合，不要再咬人啦，再咬就掰你狗牙🤭#宝宝辅食 #幼崽 #磨牙棒制作 #磨牙棒饼干
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查理的厨房1月前
家常手擀面，小时候妈妈做面的味道#手擀面 #手工面 #面条 #晚餐
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泾源县媛媛创意商行3年前
白面揉揉您吃过吗？柔软劲道做法简单，喜欢的家人关注我收藏试做吧#健康美食自己做 #真材实料才能做出好味道 #正月十五闹元宵 #抖音美食 #白面揉揉@树上鲤鱼乐哈哈
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老李的面包坊1周前
面包面团怎么才打好？ 🍞面包失败90%因为没打好面筋！判断方法超简单，两步就能搞定～ 1️⃣薄膜测试：取出一小块面团，撑开发出薄膜，破口边缘光滑不锯齿，就说明打好了！如果破口有锯齿，就得继续揉～ 2️⃣手套膜测试：撑开薄膜能透光，手指戳洞边缘圆润不塌陷，这样的面筋才合格，烤出来的面包才会有Q弹口感～ 今天的面包小技巧你get了吗？赶紧试试吧！ #烘焙技巧#面包制作教程#在家做面包
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燕儿（71年小猪）拒私聊5天前
今日分享家庭做法的｛肉沫酸菜卤荞面条｝～先和面，荞麦面和白面的（1：2）凉水和面，我加了点盐，面和硬点，醒面，中间揉三遍。酸菜清洗干净剁碎挤干水分备用。猪肉沫。锅里少许底油放入葱段再来点猪油，葱段炸香变色后捞出来，锅太热先关火放入肉沫煸炒均匀，开火中火煸炒，多煸炒一会儿，煸出香味，来点花椒面炒匀，加少许酱油翻炒均匀，放入酸菜大火翻炒均匀，多煸炒一会儿煸炒出酸菜的香味，加水与食材持平煮开，盖盖中火炖五分钟，打开锅盖加盐炒匀，关火来点味精提鲜。一道家庭做法的｛肉沫酸菜卤｝就好啦。擀面条，煮熟的荞面条放入｛肉沫酸菜卤｝面条筋道，酸爽开胃，味道特棒。记录真实生活。#我的厨房日记#手擀面#荞面条#肉沫酸菜卤#70后
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韩郭潇潇4天前
#美食教程 #原创剪辑 #天冷就馋这一口 #想吃烩面不用等，在家解锁烩面坯子技能，一碗面粉，揉一揉，醒一醒，烩面的灵魂全在这坯子里#自己动手做烩面
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小强面食分享5天前
【蜜豆吐司】 徒手揉出奇迹！免揉面机の蜜豆吐司，按照我的方法做让你轻松揉出手套膜，每一口都能吃到香甜的蜜豆！#蜜豆吐司 #手揉吐司 #家庭烘焙 #治愈系美食
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面点师老莫3年前
怎么做馒头容易揭皮？面点师教你和面技巧，蓬松劲道，轻松揭皮 #揉馒头手法 #美食教程 #馒头 #面食
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星星美食分享。1周前
大家快来评论区讨论一下你们的面条都是怎么做的。#家庭版拉面的做法 #亲手制作美食 #一般人不告诉他
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面包师快乐诗人4天前
我在家里发面（做馒头或包子） 倒入盆中45度温水 放两小勺白糖 再倒入多半包安琪酵母粉 先用筷子倾斜搅拌，这样不粘手 再用手来揉搓，分次少量加水，最后揉好达到盆、手、面三光 三十七分钟发酵完成 2026.1.15.陕西宝鸡
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馒囤囤3天前
戗面馒头为啥更筋道？关键在“揉”的手法，新手也能学会！一定要看清楚“手法”#馒头 #新中式馒头 #美食分享 #早餐
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弄潮儿新青年3月前
情趣揉面的保姆级教程#在家做美食 #揉面 #保姆级教程 #抖音美食创作者 #抽象
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饭点儿威威2月前
免揉面包摔打面团，面团判断状态，面温控制#免揉面包 #在家做美食 #面包 #手揉面包
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小杨在村里1周前
今天做的刀削面，第一次做，面削的短，但是味道还是不错的[呲牙]，大家做刀削面和面和的硬一点更好削#刀削面
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楠姐老面小笼包3天前
#老面小笼包 #老面包子 #强烈推荐
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爱上魔法的小女巫6月前
#美食制作 #教你做美食 #炸酱面 想吃炸酱面了那就自己动手吧
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桃桃奶奶🍑6月前
夏天吃不下饭的可以跟我一起试试这个手擀刀切面🤩🤩#在家做美食 #手工面 #vlog日常 #正宗手擀面 #制作过程
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痣小姐m5天前
如果大葱和牛肉是灵魂搭配 那胡萝卜算什么！ 饺子皮想筋道不易破 面团要做到三揉三醒 时间成就舌尖上的万千美味 记录自己平时的调馅习惯 不是教程哈 供大家参考 #水饺 #饺子 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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甘肃芳芳4天前
家常驴蹄子面，筋道耐嚼，好吃过瘾！#驴蹄子面#美食教程#地方特色美食
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吐鲁番美食2月前
今天带来的是家庭版手擀面 #家庭美食分享
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大嫂水饺(吉祥路店)官方号4天前
和面教程来了，简单易学，关注➕收藏#和面 #美食教程 #淄川美食 #淄川大嫂水饺
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李记煲仔饭肠旺面官方号4天前
荞麦面 揉一揉，更有劲道
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零二九油泼面4天前
给学员教三醒三揉，手工和面 #西安面馆 #西安油泼面 #029油泼面 #西安特色小吃 #油泼面
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初味手作烘焙日记3天前
慢做种面+水合，手揉出松软吐司。初味手作坚守零添加，把健康与暖心滋味，藏进每一片麦香里。#吐司#水合#种面#面包制作#美食分享
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玉儿1月前
发面#油饼 保姆级教程来啦 玄软好吃#妈呀太香了 #美食#我的抖音生活日记 #美食分享
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王小跳2年前
手拉面的和面方法来啦，这样做劲道爽滑有嚼劲，我家每周都要吃两次#拉面
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爱做美食的大顺3月前
地地道道南方人第一次体会北方面食的快乐#北方面食 #太好吃了 #强烈推荐 #美食vlog#手工面
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合肥冬哥老面小笼包1周前
#热门 #餐饮干货 #餐饮知识分享 #一般人不告诉他
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厨娘梦妈2周前
小县城宝妈的厨房快乐！自己扯的面就是劲道，热油一泼“滋啦”一声，香到隔壁小孩都来敲门～一碗油泼面，治愈所有疲惫✨#油泼面 #扯面 #面食 #美食教程 #抖音生活观察计划
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爱吃甜点的吃面人9月前
孩子和我一样爱吃面，今天做一下家常羊肉烩面，面条爽滑劲道，汤底醇厚鲜美，#家常菜 #春天的味道 #羊肉烩面#美食教程 #抖音美食创作人
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小高拉条子 （首播）4天前
在家做拉条子，1斤面3克盐，260克水，揉到醒到#在家做美食 #做美食 #家庭美食厨房
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鹅小馒实验室5天前
一个视频教会你怎么揉馒头#鹅小馒实验室
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镇齐家有小老太5天前
大家在家有时间的话可以试试三揉三醒和面法蒸馒头，蒸出来的馒头蓬松暄软又有嚼劲，更好吃。#记录真实生活 #蒸馒头 #中式面点 #手工馒头 #民间手艺
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乡农阿改2年前
有评论说我，你怎么老是就吃这些饭，不是浆水面、就是拌汤、要么就是锅巴饭，我想说在农村真实的生活一日三餐就是这些简单的饭菜。大家还向往来农村生活吗？#农村美食 #浆水面 #我的农村生活 #新农人计划2023
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小陈陈俩娃妈4天前
和面三要诀：盆光 面光 手光#和面 #饺子皮 #包饺子 #包饺子手法教程 #水饺教程
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苏苏爱食记5天前
把面剂子在水里泡一晚，瞬间变成经典美食，早上十分钟就搞定， 新手看一次就会做，我家天天吃都不腻#水拉面 #懒人美食 #美食 #面食 #跟着抖音学做菜
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@小马7月前
#好好吃饭大赛 还在点外卖吃拉面？不如跟我一起在家做超绝小把拉面！面团经过反复拉扯，根根筋道。再配上灵魂汤汁和喷香配菜，一口下去超满足，这美味，谁吃谁知道，教程速码！#拉面 #世界第一挑战赛 #山西美食 #我的乡村生活
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盖世汤圆4天前
#真实生活分享官 #真实生活分享计划 #美食每日更新 #抖音美食创作人 #三揉三醒 跟着抖音博主学的方法果然厉害，做出来的饺子皮有嚼劲，宝宝们赶紧学起来！
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思念有声3天前
#有想吃的吗 老手工手动压面#亲手制作美食 #在家做美食
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杨玉静3天前
今天做了一盘 不用摸油也不会粘，还非常筋道的烩面皮#有想吃的吗 #家常便饭最养人 #味道棒棒哒健康美食自己做 #烩面
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霞姐的妞妞3月前
全网都在蒸馒头，我今天就把我的绝学分享给你们了，都去做吧，记得来交作业啊#种草 #蒸馒头 #自制馒头 #做法简单又营养 #抖音美食创作者
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初味手作烘焙日记4天前
种面+水合手揉吐司也可以拉丝柔软。#水合法 #吐司
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勤勤恳恳1周前
忙完酒席赶订单，因抖音朋友邀请，还出个纯薯粉揉面教程 亳无保留分享，记得要保存，也希望抖巴推流量，让大家在家里能吃到热乎乎的饺子👌🏻👌🏻
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李闪闪发光4天前
#新疆拉条子做法 #创作者中心 #创作灵感 详细拉条子面教程 #拉条子 #拉条子面和面方法
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小登高妈妈7月前
有好多买了咱们压面机的人们，不会自个来压面条，今个给咱们出个教程#强子土产 #压面条
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