飒萌3天前
跟前同事总共四个人来这家鄞州利时百货楼下的衢州菜馆聚餐,没想到不同于其他的衢州菜馆,这家的辣味不是很重,比较适合我们想吃衢州菜系又不能吃太辣的人们。 环境: 利时百货的一楼沿街商铺,小巷子里还挺显眼的,看到门口大大的红字进去后发现里面也是一片喜庆。红色的灯笼、桌布、墙面,感觉有种成都火锅店的装修风格。桌距也非常大,大都是方正的四人位,有点打棋牌的感觉,非常适合四人聚餐。另外也有大圆桌,我们看圆桌空着,菜盘大,四个人也体验了一把大圆桌。 服务: 接待非常热情,验券后安排位置,还送上了免费的瓜子方便等餐等人聊天。茶水也是自助的,茶壶非常好看,复古老底子风格。米饭也是自助的,看到好几个电饭煲,吃衢州菜对米饭要求高的,能看到哪些煮完了哪些还在制作中。服务员上菜也挺热情,因为盘子大,上菜时候都是一个服务员挪出空位,一个服务员放菜盘,很人性化。 口味: 衢州鸭三件:分别是鸭头、鸭翅、鸭爪,每种都是3个以上,不得不说这么大一盆卤味,吃得还挺过瘾,因为已经非常软烂了,重点在于汤汁,拌饭都合适。我比较爱吃鸭翅,几乎已经脱骨了。 农家鱼头粉干:不得不说这粉干完全征服我了,好大一盘,鱼头胶原蛋白挺多,粉干嗦粉嗦出了幸福感。感觉这个粉干如果做成一道主食,也完全可以当日常大工人的工作餐了。 嫩豆腐烧牛蛙:没想到牛蛙还可以这么做,也是汤汁灵魂,比泡椒牛蛙好吃多了,豆腐吸收了酱香味后跟牛蛙真是绝配,都有一种滑嫩感。 咸蛋黄南瓜:炸的不算油,趁热吃挺过瘾,色香味都可以。 家烧土丝瓜:除了丝瓜还有肉片,炒得很有香气,非常开胃的一道菜。 裙带菜排骨汤:用缸盛出来的汤,量足,裙带菜海带感、排骨软嫩脱骨了,骨头都快煮烂了。四个人没喝完,可能是因为菜整体不算辣的原因吧。 砂锅芸豆丝:这道菜食材不常吃,芸豆丝还挺绿色,感觉很健康。 性价比: 这个套餐团购也只需要198元。看店里菜单,感觉人均50可以吃挺好了,性价比不错。 #衢州菜 #宁波衢州菜 #巷子里的美食 #聚餐 #宁波聚餐
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