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中式甜品2年前
牛奶在蛋糕里有什么作用#跟我学烘焙 #跟着抖音做蛋糕 #蛋糕教程 #烘焙教程
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烘焙油脂一Annie9月前
烘焙不翻车，全靠片状甜奶油“撑腰”#片状甜奶油 #黄油在烘焙中的作用 #烘焙新手 #油脂 #奶油做法
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烘焙油脂一Annie9月前
黄奶油在烘焙中，具有多方面的重要作用#烘焙 #黄油 #黄奶油 #油脂 #烘焙新手
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冒冒老师教甜品8月前
牛奶在烘焙中的作用有哪些呢？#技术配方教学 #蛋糕教程 #牛奶在烘焙中作用 #烘焙培训 #如何经营烘焙培训
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中式甜品2年前
牛奶在制作蛋糕中有什么作用，滋润柔软，蛋糕香气十足
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花悦烘焙1月前
三奶蛋糕 口感湿润绵密😋香甜在嘴里慢慢融化，奶香浓郁到让人无法抗拒🤩#三奶蛋糕 #高比克5a #教程 #烘培人的日常 #蛋糕
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佑佑妈咪育儿3月前
🇨🇳国庆快乐~美食不可少🍽这个国庆解锁奶粉新吃法🥛奶粉做🍮牛奶糕🥞松饼🥧舒芙蕾蛋糕～ 好吃又补钙 #健瑞儿营养厨房#国庆快乐#牛奶糕#松饼#舒芙蕾
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烘焙黑客Mr丁8月前
在家就可以做很火的奶角蛋糕#甜品美食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #烘焙教程 #烘焙新手
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蛋仔的蛋粉厨房2月前
蒸出来的云朵蛋糕！咬开流心奶酱，奶香直接焊在舌尖上。 “谁懂啊！用蒸戚风胚+3分钟速成的牛奶酱，做出了会爆浆的‘奶香炸弹’💥 松软得像捏云朵的蒸戚风，咬开就是裹满口腔的丝滑奶酱——不是甜腻的那种，是新鲜牛奶熬出的浓醇奶香，凉了也不会硬，每一口都软fufu裹着润润的奶味~ 不用烤箱、不用等打发，连奶酱都是搅一搅就能成的快手款，爱吃奶香蛋糕的直接锁死这个配方！”#家庭自制蛋糕 #甜品美食 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #零失败
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烘焙油脂一Annie8月前
30秒了解，奶酥油在食品中的作用#黄油 #烘焙 #油脂 #酥油 #动物油
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嘻嘻倪4天前
草莓布丁大奶砖！你吃过了吗？ #vlog #烘焙 #草莓蛋糕 #烘焙人的日常 #我的日常生活
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烘焙油脂一Annie8月前
30秒了解，奶酥油在烘焙中的作用#烘焙 #黄油 #油脂 #动物油 #植物油
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一口1月前
求你们一定要做！！好吃到想开店的芝士奶角蛋糕 不知道怎么形容它的好吃！松松软软的蛋糕，一口下去，绵密丝滑，蛋香奶香在嘴里，口感浓郁，不甜不腻，超超超赞！！ 食材： 蛋糕坯： 玉米油20g 、牛奶20g 、低筋面粉20g 、鸡蛋两颗 、白砂糖20g 、柠檬汁少许 奶酪糊： 奶油奶酪50g 、淡奶油100g 、白砂糖10g 、奶粉适量 #烘焙 #蛋糕🍰 #下午茶甜品 #自制美食 #空气炸锅美食
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蔚然7月前
今天分享非常适合夏天的海盐芝士奶角蛋糕#烘焙 #在家做美食 #蛋糕 #海盐芝士 #奶角蛋糕
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弦月爱吃蛋糕8月前
第二次自己做蛋糕 这是我做的第二个蛋糕 比第一个成功多了。用自己冷藏了一碗的奶能做出来的蛋糕特别好吃 #自制奶油 #生日蛋糕 #自制蛋糕 #烘焙日常分享 #奶油蛋糕
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萱萱茉茉甜品1月前
#鲜奶蛋糕 #奶油水果蛋糕 #水果蛋糕 #美食制作 今天分享一款奶油水果蛋糕。奶香味的黄油和柔软的蛋糕搭配简直不要太好吃！
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是琳琳吖2月前
只需要最简单的食材，把牛奶搅一搅就可以做出超美味的椰蓉冻奶小蛋糕，香甜软糯Q弹，巨！好吃！#牛奶小方 #奶冻 #牛奶的神仙吃法 #自制甜品 #椰蓉小方
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小甜鹿 🦌1月前
柔软湿润的伯爵薰衣草蛋糕，浸满甜甜奶香，外层是香草薰衣草奶霜，一口像雾一样轻柔。 温柔到想偷偷收藏的味道。 操作配方在最后👇 #伯爵茶蛋糕 #薰衣草甜点 #奶油蛋糕 #烘焙日常 #美食能治愈
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贝贝拉的毛毛6月前
95后养狗｜自制夹心蛋糕 奶呼呼的爆浆狗狗蛋糕，一起做起来！#自制狗狗蛋糕 #养狗经验分享 #狗狗鲜食 #狗狗蛋糕 #养狗日常
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面包姗子2月前
这个牛乳蛋糕太好吃了❗好香好香❗完美复刻 一口惊艳，甩普通戚风好几条街。一定一定要去做！ #美食 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #甜品制作 #烘焙教程
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古希腊掌管糊糊的神4天前
🍰vlog, 巧克力莓果布丁蛋糕 超好吃～ 戚风蛋糕6寸： 可可粉 10g 玉米油 20g加热到80度 牛奶 42g 低筋面粉 40g 鸡蛋3个 柠檬汁几滴 白砂糖 40g 配方参考自@佳尼JN 我用的是美的P40pro烤箱，平炉模式145度烘烤50min（这台烤箱是免预热的，其他烤箱要提前预热5-10min哦❤️） 配方： 黄油 100g 糖粉 50g 蛋液 36g 分三次加进去拌匀 低筋面粉 200g 可可粉 10g 参考自@呼呼今天吃什么 美的P40pro烤箱，平炉模式140度烤16min，转150度烤4min（这台烤箱是免预热的，其他烤箱要提前预热5-10min哦） #巧克力蛋糕 #烘焙vlog #一般人不告诉他 #我的厨房日记 #粮有好戏抓马开饭
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🌈小婷爱烘焙6月前
别再只做戚风啦！这个牛乳软蛋糕香到犯规🥛 样子像戚风 口感却秒杀十条街！ 古早的扎实+戚风的松软 一口封神 秘诀就是狂加牛奶+淡奶油 烤完整个厨房都是奶香暴击 掰开软fufu会回弹 甜度刚刚好 新手跟着做也零失败！答应我一定要试试～ #牛乳蛋糕 #烘焙教程 #甜品分享 #比戚风还好吃
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小甜鹿 🦌1周前
蛋糕体特别轻柔，吸饱三种牛奶之后湿润却不腻，奥利奥的可可香气贯穿每一口，冰过之后口感更绝，是那种一勺接一勺停不下来的甜点。 低筋面粉 120 克、泡打粉 6 克、盐 1.5 克与压碎奥利奥 8 块混合备用；蛋黄 5 个加白砂糖 100 克打至浓稠泛白，加入牛奶 60 克、植物油 55 克、香草精 10–18 克拌匀；蛋白 5 个打至粗泡后加入白砂糖 100 克打至湿性发泡；将干料拌入蛋黄糊后分三次轻柔拌入蛋白；倒入 23×33 厘米烤盘#美食分享 ，175℃烤 25–30 分钟；冷却后扎孔，淋入淡奶 1 罐、炼乳 1 罐、全脂牛奶 240 克和香草精 5 克混合液，冷藏浸泡 4 小时；抹上淡奶油 360 克、糖粉 40 克和奥利奥碎 55 克打发的奶油即可。 #奥利奥蛋糕 #三奶蛋糕 #在家烘焙 #甜点控
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美食之王👑8月前
K先生祝大家母亲节快乐 把爱揉进蛋糕里，给妈妈的三奶甜蜜时刻 妈妈不爱说爱，却总在悄悄付出。今年母亲节，我学会了用一块三奶蛋糕，把心意写进奶香里。甜是蛋糕的味道，更是妈妈笑起来的模样。 #母亲节 #蛋糕 #甜品治愈一切 #妈妈 #帅哥
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梨花食品6天前
今天用梨花软白低筋粉🥳 做一款饱满细腻的古早蛋糕！ 会抖臀的古早蛋糕！咬一口爆浆奶香绝了！ 谁能拒绝会呼吸的古早蛋糕 新手也能一次成功！ 不开裂！不回缩！ 组织饱满细腻，快来试一试吧！ #抖音美食创作人 #烘焙新手 #美食技巧 #梨花面业 #小妙招大作用
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暖暖的甜💛1月前
奶fufu的撞色奶油里包裹着什么呢？ #青年创作者成长计划 #巴斯克芝士蛋糕 #治愈系美食 #甜品治愈一切 #抹茶控 海盐芒果抹茶软心巴斯克
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咱家小厨房1周前
#vlog百亿流量扶持计划 冬日❄️来一口软乎乎的蛋糕🍰搭配温热的草莓🍓可可奶，就很满足。#美食教程
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依晗依冉的妈妈1周前
今天完美复刻河马畅销款芝士奶角蛋糕，爱吃芝士奶酪的姐妹们有福啦！沾满了香甜的奶粉，一口下去超满足～无需复杂步骤，只需要两个盆子简单搅拌即可，蛋糕口感松软，气孔丰富，0️⃣失败‼️新手小白一次也能成功，超详细配方分享，今天一定要锁死此配方，看完此视频保你一次成功🏆#芝士奶角#蛋糕#家庭烘焙#全职妈妈#烘焙@DOU+小助手
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沐沐的点心1周前
午后微光✨温柔系🌿香草芝士蛋糕🧈 这款芝士蛋糕，使用酸奶油与希腊酸奶，降低了奶油芝士的厚重感，奶香和淡淡的酸感平衡得刚刚好，口感轻快柔和，酸甜平衡的极好 视频中采用的是「新手友好」的制作方式即使不会做甜品也可以尝试的蛋糕，手残党也能放心冲。 如果你没有很多烘焙工具，此次全程只需一把「刮刀」，搅和搅和就可以做成的芝士蛋糕。 配方来自「日本东京甜品店Mr.cheeecake」公布的招牌芝士的配方。 【小贴士】 奶油芝士使用前，用微波炉软化一下，越软越好操作。 所有食材尽量用常温的。 即使前期有没有搅开的芝士小疙瘩也没有关系，最后的过筛是大绝招！ 如果你有搅拌机/料理棒，材料可以都丢在搅拌机里“ri~~” 一下。 水浴法是蛋糕湿润绵软的关键，烤好后冷藏定型。 香草荚可以省略，但是「香草」的奶香气关键哦 #半熟芝士 #烘焙 ##在拍一种很新的vlog
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小鹅的烘焙课堂2月前
烘焙课堂 第65节 面包配方里加入奶粉有什么作用？ #贝果 #面包 #烘焙 #烘焙培训 #贝果培训
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一只奶油喵2月前
鲜奶金枕蛋糕，口感绵密，，奶香味十足，0失败#家庭烘焙 #金枕蛋糕 #在家做美食 #早餐 #烘焙
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懒妈辅食研究所5天前
蛋糕蒸着吃 好吃不🔥 太适老人和孩子吃啦 奶呼呼的像云朵一样柔软#蒸蛋糕 #真实生活分享计划 #宝宝爱吃 #家庭自制蛋糕 #电饭锅蛋糕
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夏天夏天🌟4天前
宝子们，安佳喷射奶油在烘焙里也太好用了吧！🥳 不用提前打发，直接对着蛋糕、面包“呲”一下，就能做出漂亮的奶油花，奶香味超浓郁，口感绵密又清爽～#安佳喷射奶油 #动物奶油 #烘焙 #安佳奶油 #烘焙原料
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麦兜兜圈圈4天前
松软绵密的蛋糕加上奶香浓郁的奶油～软fufu的超好吃、 #芝士奶角 #烘焙 #日常vlog #美食 #我的烘焙日常
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美果的秘制厨房5天前
香香软软的小蛋糕没有宝宝能拒绝～蛋糕蒸着吃不上火，红枣带来的天然甜味不需要添加任何调味品🥳 🌟准备食材： 常温鸡蛋2个，低筋面粉40g，配方奶40ml，红枣20g（随意），黑芝麻少许（增香又美观） 1️⃣先把两个鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄中加入40g低筋面粉和40ml配方奶，搅拌均匀至细腻无干粉状态备用。 2️⃣蛋清中滴入几滴柠檬汁（去腥），高速打发几分钟至提起处有小尖角，转中速继续打发整理，提起处有更明显的小尖角。 3️⃣取1/3蛋清混入蛋黄中，翻拌均匀（抄底部来回翻拌，不破坏内部结构），再将全部的蛋黄液倒入剩余的蛋白中，继续翻拌均匀。红枣剪碎混合。 4️⃣蒸碗中刷薄薄一层辅食油，倒入蛋糕液体，轻轻震出气泡。覆盖一层保鲜膜，扎几个小孔。 5️⃣冷水上蒸锅，全程中大火蒸20分钟，再关火焖3分钟即可出锅😄 香甜软嫩的宝宝蒸蛋糕超级简单🥰制作成功的关键点在于以下几点：打发到位蛋糕就稳定➕蒸碗刷油好脱模➕盖保鲜膜扎小孔中大火蒸➕出锅前一定要焖几分钟‼️ 宝宝一口气吃掉了四小块，看起来非常满意！ #真实生活分享计划 #宝宝辅食 #宝宝蛋糕 #辅食教程 #辅食日记
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三宝妈的小厨房2月前
鲜奶金枕蛋糕！超好吃！简易化做法来啦！#烘焙教程 #鲜奶蛋糕 #奶香浓郁 #简单易学
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暖心好物（零食）5天前
不加一滴水的液态奶蛋糕，鲜鸡蛋牛奶和面，吃起来松松软软奶香十足，真的巨巨好吃#液态奶蛋糕#蛋糕 #治愈甜品 #好吃的蛋糕 #早餐吃什么 #妈呀太香了
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乡音3月前
好吃的纸杯蛋糕搭配牛奶 来做早餐既营养又方便。 #烘焙人的日常 #家庭烘焙
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小幸运🍀4天前
云朵奶酪夹心蛋糕上市了，它是用新鲜的鸡蛋和牛奶做成的，口感松软，还有浓浓的奶香味儿，非常适合老人和孩子吃#云朵奶酪蛋糕#夹心蛋糕
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宜群2周前
在家就能做的电饭煲蛋糕细腻绵软奶香味十足，无任何添加老人，孩子都可以放心吃 #蒸蛋糕 #鸡蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #蛋糕
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🍟夏夏吃饱啦4天前
比外面卖的还好吃的戚风蛋糕在家也能做出来啦，奶香十足蓬松暄软宝宝很喜欢吃！#家庭版蛋糕 #在家做蛋糕
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蛋炒饭请回答1月前
蛋糕·奶嚼口夹馅与伯爵茶胚|醇厚奶香！烤出一个组织完美的伯爵茶味戚风蛋糕😋新手第一次做也不会失败！这个蛋糕的灵感来源于去年在内蒙体验到的奶嚼口配奶茶，把这个搭配搬到蛋糕口味上，咸味奶茶改成伯爵红茶蛋糕胚，清新又纯粹，奶嚼口自带的发酵风味混合脆脆的炒米，散发谷物的香气，一切都很美妙！#美食 #在家做美食 #烘焙 #奶茶 #蛋糕
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兜兜里有糖🍬5天前
不加一滴水的液态蛋糕！浓浓的奶香加蛋香，松软绵密早餐搭配牛奶真的好#面包🍞 #强烈推荐 #抖音推荐好物
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U佳蛋糕店官方号5天前
小蛋糕的作用是通往幸福和快乐#烘培 #大理U佳蛋糕店 #大理古城#瑞势科技
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淇淇辅食日记🍠1周前
终于找到适合宝宝吃的小蛋糕了，就是#小鹿蓝蓝新出的DHA水牛乳蛋糕，用鲜鸡蛋和水牛奶和面不加一滴水，奶香绵软，配料干净!当早餐或者外出饿了垫垫肚子都很不错#宝宝爱吃#水牛奶蛋糕#儿童早餐#早餐吃什么
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归一鲜奶坊官方账号1周前
归一超软奶角蛋糕，用马斯卡彭奶酪加鲜奶和面！一人独享超满足，速来尝尝！#面包烘焙 #马斯卡彭 #归一鲜奶坊 #奶角蛋糕 #鲜奶和面
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晚三载零食小屋6天前
液态奶蛋糕升级啦，添加15%伊利纯牛奶，鸡蛋含量高达48%真的太好吃了#早餐吃什么 #蛋糕 #大人小孩都爰吃 #早餐
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小小琳4天前
海盐芝士奶角 蛋糕体:牛奶45g、玉米油45g、低筋面粉55g，糖45g、柠檬汁适量 奶酪馅:奶油奶酪100g、糖粉20g、淡奶油200g，食言0.8g#亲手制作美食 #纯手工制作美食 #动手自己做美食
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然小苒美食6天前
早餐吃够了包子油条的一定要试试这个无蔗糖的液态奶蛋糕，它个头很大每一个都松松软软的，不添加一滴水都是牛奶和鸡蛋和面，蓬松暄软很适合牙口不好的老人和孩子，搭配牛奶豆浆口感超好#液态奶蛋糕#鸡蛋糕#布鲁托蛋糕 #液态奶蛋糕布鲁托 #早餐吃什么
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诺诺妈妈(好物分享)4天前
喜欢吃蛋糕的宝们，千万不要错过这个水牛乳蛋糕，蓬松绵软，奶香味十足#水牛乳蛋糕#甜品#顽皮小老板顽皮
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小沐沐辅食日记2月前
终于找到适合宝宝吃的小蛋糕了，就是#小蓝蓝蓝 家的这个DHA水牛乳鲜蛋糕，用鸡蛋和鲜牛奶和的面，不加一滴水，奶香绵软，配料干净，给娃当早餐或者小点心都很不错#妈呀太香了 #早餐吃什么 #宝宝爱吃 #水牛乳蛋糕
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威哥趣味分享2月前
大家看好了，往电饭锅里，给它倒五个鸡蛋，50毫升的纯牛奶，一碗面粉，出锅就是外面卖大几十的蛋糕#电饭锅蛋糕 #电饭锅美食
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周周小饭团4天前
用水牛奶和鲜鸡蛋做的小蛋糕！ 湿湿软软真的超好吃！关键还是0蔗糖的 好吃还不贵！#口感特别好 #早餐吃什么 #面包 #蛋糕 #水牛奶鸡蛋糕
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蓝莓汁5天前
最近真的被这个口感像云朵一样的水牛奶蛋糕狠狠拿捏了，里面添加了48%的鲜鸡蛋和面，还是0蔗糖，口感松软湿润，奶香浓郁，一点都不甜腻，早餐搭配牛奶真的太绝！#蛋糕 #早餐吃什么 #液态奶蛋糕 #营养早餐 #零食推荐
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美食大珍探1月前
好吃的草鸡蛋·蛋糕，孩子喜欢吃，山姆超市采购的牛奶和油，做出来的蛋糕，吃着放心。#新鲜出炉 #网红糕点 #延平小吃 #一元吃蛋挞
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安～好～1周前
🍦总统喷射奶油在烘焙里也太好用了吧！一按就能挤出细腻绵密的奶油花，像云朵一样轻盈，奶香味超足～ 做蛋糕裱花不用费力打发，直接上手就能画出好看的花纹，新手也能秒变“裱花大师”；挤在泡芙、闪电泡芙里当内馅，一口爆浆，清爽不腻；甚至撒在提拉米苏、焦糖布丁上做装饰，瞬间提升甜品颜值，仪式感拉满～ 罐装设计超方便，用完盖好放冰箱，下次还能接着用，烘焙效率up up！甜党表示真的离不开～ #总统喷射奶油 #烘焙神器 #甜品装饰 #新手裱花必备
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滢滢必赢4天前
鲁托液态奶蛋糕！ 48%鲜鸡蛋+纯牛奶，无水配方！ 绵密云朵口感，蛋奶香爆棚！ 宝妈闭眼入，宝宝超爱吃！#蛋糕 #早餐吃什么 #年货 #零食推荐
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若萌😺😺4天前
只需要三个蛋清就可以做的空气云朵蛋糕，QQ弹弹，入口即化，像棉花糖一样.#美食教程 #在家做面包 #烘焙教程 #家庭自制蛋糕 #家庭版蛋糕
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爱美食的蟹老板吖！！2周前
#动手自己做美食仪式感满满 #食疗小妙招 #做饭小技巧 #食品真相大揭秘 #小妙招大作用
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A-chao6天前
来做一个焦糖蛋糕吧～ 奶油焦糖酱： 淡奶油200g，白砂糖250g，黄油50g 焦糖布丁： 白砂糖45g，热水30g 牛奶450g，淡奶油50g，白砂糖60g，全蛋160g，蛋黄40g 焦糖榛子： 白砂糖80g，水20g，熟榛子160g，黄油6g，海盐1g 焦糖戚风（够做一个加高的6寸和一个加高4寸） 白砂糖40g，水15g，热水40g，海盐2g 大个鸡蛋（55-60g）5个，油（没啥特别的气味就行，我用的山茶油）35g，低粉80g，细砂糖（打蛋白用）45g 巧克力甘纳许： 淡奶油70g，66%法芙娜巧克力40g，焦糖酱30g，偏甜了，下次用黑巧，不用焦糖酱了[笑cry][笑cry] 整体还是偏甜了点，下次蛋糕里的焦糖液用三分之二感觉就够～～～～～ 但整体吃着还是很开心的，浓浓焦糖香～～～ #美食 #好吃的糕点 #治愈系蛋糕 #美食教程 #吃点甜的
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喜悦的悦！🌸(辅食篇)1月前
宝宝的周岁蛋糕必须是妈妈做的！充满爱意的蛋糕做法简单又好吃，奶香奶香的！ #宝宝蛋糕 #乐纯#宝宝酸奶推荐#常温酸奶#儿童酸奶
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