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桐桐蛋糕（线上课）3年前
戚风蛋糕凹陷、蘑菇顶等等各种失败原因，不要再纠结到底是哪一步做错了，视频最后全面详细的总结了戚风蛋糕制作中需要注意和掌握的要点内容，仔细看完，100％保证你从此再也不会失败。#戚风蛋糕#戚风蛋糕失败#跟着抖音学做菜
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杰儿美食6年前
蛋糕总是失败，看过这16个小技巧，让你轻松做成功，不塌陷不开裂【点击完整版，一看就会】
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桐桐蛋糕（线上课）3年前
为什么我做的蛋糕前面做的好好的，一烤就失败？8年蛋糕师详细讲解蛋糕烘烤4大秘籍，收藏一下，方便以后观看学习。#戚风蛋糕 #蛋糕开裂 #蛋糕塌陷
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广厦烘焙8月前
海绵蛋糕总是塌？最全失败原因分析！ #烘焙 #烘焙人的日常 #海绵蛋糕 #在拍一种很新的vlog
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蛋挞芯芯6天前
用12个鸡蛋做了3次终于总结出蒸蛋糕失败的原因啦！！！3个鸡蛋蛋白打到小弯钩状态蒸30分钟正正好，20分钟中间会不熟，40分钟会回缩！蛋白在大弯钩状态下回缩会更厉害#蒸蛋糕 #带你去吃隐藏美食 #港荣蒸蛋糕 #蛋糕回缩 #家庭自制蛋糕
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面香园6月前
蛋糕反着干，成功到彼岸，做法顺着来，失败不请它子来 #戚风蛋糕
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做蛋糕的小哥哥❤️（全国收学员）3年前
戚风蛋糕失败的真正原因#烘焙培训 #干货 #烘焙 @抖音美食 @抖音正能量 @抖音小助手
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保罗快跑5年前
有被戚风蛋糕气疯的人看过来#戚风蛋糕
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一小朵2月前
6寸原味戚风教程🔥超详细细节解析‼️。超详细0失败的戚风教程，不塌陷、不回缩、不爆裂、没有布丁层。 1个6寸戚风配方： 鸡蛋3个 牛奶35克 玉米油30克 低筋面粉45克 白砂糖40克 柠檬汁2克 上下火140度50分钟 #戚风 #原味戚风蛋糕 #家庭烘焙 #蛋糕 #分享日常生活记录
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九零后美食5月前
#蛋糕 #电饭煲蛋糕
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面香园1年前
这个视频很长，但是看完后你做戚风在失败，你见我下次打我下次，都是干货！#戚风蛋糕#六寸戚风蛋糕#戚风蛋糕做法
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章沪川1年前
为什么你的蛋糕卷会失败？布丁层塌陷掉皮开裂，翻车问题大解析 #烘焙 #瑞士卷 #瑞士卷蛋糕 #瑞士卷做法 #美食
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艾米的小世界1年前
戚风蛋糕失败的原因 如果你的戚风蛋糕老是蘑菇头、开裂严重，那八成是温度的原因。来看看我的吧。#戚风蛋糕 #烘焙新手 #日常翻车
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颜小安的烘培日记8月前
《全网最惨电饭煲蛋糕翻车实录！用血的教训总结出0失败秘诀》 连续翻车4次！全网还有比我更惨的吗？ #电饭煲蛋糕大赛 #一看就会系列 #自学烘培 #抖音美食创作人 #翻车现场
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蛋挞芯芯2月前
电饭煲蛋糕一次成功的保姆级教程‼️学会这招，从此告别翻车～你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10-15分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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面香园5月前
看完视频做电饭煲蛋糕还失败的见我一次打我一次 #电饭煲蛋糕#零失败电饭煲蛋糕
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皮皮（教做菜）4年前
为什么你做的蛋糕总是失败，看完这个视频，几乎你就会做了！#电饭煲蛋糕 #美食趣胃计划
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小渔烘焙2年前
为什么你的蛋糕总是失败#私房烘焙 #烘焙技巧 #蛋糕烘焙
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跟孩儿妈从零学烘焙🥯7月前
被戚风“气疯”你的戚风蛋糕为什么会失败？ 都来找下原因，教你做出完美戚风 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕失败 #戚风蛋糕失败原因 #戚风塌腰 #烘培小白
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爆款厨艺全攻略3月前
做蛋糕总失败？这3个关键步骤，让你轻松做出奶油般细腻！#涨知识#美食教程#健康
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郑小然的日常生活7月前
好吃不上火，0失败的蒸蛋糕（戚风 详细版）！ 上次做的蒸蛋糕很多姐妹说还是做不好，今天给大家详细分享细节，用蒸锅做的蛋糕，看完你也能学会！松软绵密，一家人可爱吃了。（结尾有配方）#蒸蛋糕#蒸蛋糕做法#美食教程#记录平凡生活
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开花的烘焙小记3月前
轻乳酪蛋糕零失败教程！不开裂、不塌腰的秘诀全在这里 #轻乳酪蛋糕 #烘焙教学 #高比克 #高比克80S
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面香园11月前
做电饭煲蛋糕老是失败的看过来！ 电饭煲蛋糕保姆级教程来了，一看就会，怎么做都不会费。#电饭煲蛋糕#电饭煲蛋糕做法#零失败电饭煲蛋糕做法
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一念一念5天前
掌握这一点，帮你避开戚风蛋糕80%的失败陷阱。#戚风模具 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #烘焙教程 #烘焙人的日常
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面香园5月前
用最简单的方法教你们做最成功的戚风蛋糕 #戚风蛋糕#八寸戚风蛋糕
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甜品阿汤叔1月前
你的虎皮出不来？或者纹路消失？八成是这三个细节出了问题！#西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校@抖音小助手
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我是杨羊洋5月前
零失败！一次成功，超详细无淀粉版的六寸戚风蛋糕 组织超稳定！气孔全部打开#家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙新手
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顺然电器Sunatur6月前
循规蹈矩做蛋糕一定失败 没有那么多讲究，其实只要了解逻辑，做10次也会成功10次#做蛋糕 #烘焙教程 #烘焙新手 #打发蛋清
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面香园1月前
做戚风还没有成功的蛋白按老的打 #戚风#八寸戚风
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逐风的向日葵8月前
为什么你做的蛋糕总是失败，原来你是被运个小细节给坑了#美食教程 #分享健康知识 #健康
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猛男蛋糕🎂2月前
戚风蛋糕失败最主要的原因#我要上热门 #抖音美食创作者 #原创视频 #vlog日常##烘焙教程
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和甲甲厨房2月前
看起来非常简单的电饭煲蛋糕，为什么无数人翻车？其实是方法不对！今天教你正确做法！这是我失败多次总结出来的经验！#电饭煲蛋糕大赛 #鸡蛋 #蛋糕
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船家妹丁2周前
找到失败的原因了！ #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛
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面香园2周前
看完这个视频做戚风在失败你见我一次打我一次，都是干货细节 #戚风#酸奶戚风#无油戚风
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帝王生活指南1月前
高成功率电饭煲蛋糕做法#美食#蛋糕#电饭煲蛋糕
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蛋挞芯芯5天前
无油版港荣蒸蛋糕这么做巨成功！！不枉我试验这么多次，20分钟不熟，30分钟正正好，40分钟塌陷，只要有一口锅就能做！真的巨简单啊啊#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #真实生活分享官 #充能小事叫吃饭
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雪琦妈妈烘焙5月前
适合给孩子做的：无油酸奶小蛋糕~简单0翻车！ #蛋糕 #纸杯蛋糕 #甜品 #烘焙教程 #在家做美食
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面香园11月前
视频很长，全程无剪辑教大家做好戚风蛋糕，看完你做戚风再也不会失败了！#戚风#戚风蛋糕做法#八寸戚风
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建谈烘焙1年前
做大米戚风蛋糕为什么总是失败？ 夹生、干硬、掉渣，一次帮你解决，让你的米蛋糕美味又化口！#烘焙 #烘焙原料 #戚风蛋糕 #餐饮创业 #干货分享
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敏敏烘焙房7月前
今天我们一次性来讲明白为什么你的蛋糕，不管是戚风还是纸杯，一烤就会开裂，并不是你的配方问题，那是因为你的蛋白打发程度的问题，像做蛋糕类型的，打发7到8分就可以了，你学会了吗#蛋糕 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来
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幸福加焙5月前
曾经气疯了无数人的戚风蛋糕，一招破解，碗里能够提起来直立不低头的尖角，这种蛋白霜做戚风蛋糕谁做谁成功#8寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程#在家做烘焙 #自学烘焙#戚风蛋糕开裂
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酒蒙子的烘焙日常6月前
看似很简单的的戚风蛋糕，为什么失败率那么高呢？总结一下经验:1面粉含水大，看出来中间湿湿的 2每一个烤箱都有自己的脾气，清楚自己烤箱温度 3最最最重要，蛋白打发不到位 4一定要加柠檬汁，避免蛋腥味 5蛋白分多次加入蛋黄，快速搅拌，避免搅拌不均或者消泡#戚风蛋糕 #烘焙人的日常
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雪儿3周前
前两个视频底下，很多宝宝问的为什么没成功的细节问题，这个视频又解释呢，就是有点长，挑个空的时间慢慢看呢#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 做法#蒸蛋糕做法 #怎么打发蛋白 #蛋糕做法
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艾福币币1月前
到底为什么呀#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕失败 #治愈系美食
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喵喵&美食分享6月前
视频末尾有整理好的笔记#戚风蛋糕 #打发蛋白 #戚风回缩 #戚风塌陷原因
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汤圆麻麻1周前
我看了很多姐妹做港荣蒸蛋糕失败了，可能都是因为蛋清没有打发到位，我出一个单独的蛋清打发的视频，#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕失败 #蛋清打发 #蒸蛋糕教程
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小暖饱和酱酱5天前
电饭锅蛋糕超详细食材原因，注意一下几条，你也能一次成功#电饭锅蛋糕 #宝宝辅食 #电饭锅蛋糕教程 @DOU+小助手
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九零后美食1月前
#电饭煲蛋糕 #蛋糕 #美食#烘焙
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day by day4天前
再也不手打发蛋清了🤡🤡#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #蛋糕 #蒸蛋糕
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龙龙5月前
哈哈，小孩姐说：这是一个失败的蛋糕，本来预设是一个围边蛋糕，结果出了点状况，最后成了蓝莓瀑布蛋糕😂😂🤭🤭🤭她的座右铭是：失败不可怕，可怕的是你没有重新再来的勇气与斗志。#蛋糕🍰 #自学烘焙的小孩姐 #龙龙 #烘焙人的日常
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70后兰姐在努力5月前
邪修版微波炉蛋糕做失败了，像死面的，味道也不好，哪出的问题#邪修做饭有多简单
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能吃就赢1周前
完全按照步骤做的，为什么做出来会那么紧实，一点都不蓬松#电饭锅蛋糕 #蛋糕粉电饭煲做蛋糕 #蓬松的蛋糕 #自己做蛋糕的家常做法
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像素蛋糕的滑杆4月前
联机失败的原因找到了！原来都藏在细节里#像素蛋糕 #像素蛋糕联机拍摄 #联机拍摄 #拍照 #修图软件
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秀秀妈3月前
看起来非常简单的电饭锅蛋糕，为什么无数人翻车？有的做成了死面大饼，有的夹生其实是方法不对，今天教你正确做法，这是我失败3次总结出来的经验按照这个方法做零失败小白也能一次成功#好吃的蛋糕 #在家做美食 #自制蛋糕 #烘焙手套
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翠泉姐姐生活笔记4周前
芋泥奶油蛋糕#戚风为什么总失败 到底哪里出了问题
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核动力职业培训学校宠粉号2周前
#蛋糕培训 #烘焙人的日常 #知识分享 #纯干货分享 #核动力职业培训学校
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小成同学（努力学烘焙版）6天前
烘焙培训学校100问（42问）制作蛋糕时，老是脱模失败是为什么呢？……..#烘焙玉米淀粉 #成都烘焙培训 #优艾米 #烘焙培训学校推荐 #烘焙干货
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✨蒲城90后夫妻蛋糕店-壹心烘焙✨3月前
#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #原创视频 #蒲城最好的蛋糕店 #壹心烘焙 以前创业总失败，原来问题在这里。
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就是这个范1月前
挑战8寸戚风蛋糕，之前失败的原因找到了，就是蛋白打发不够，这次做了改进，成功啦，好开心😁#戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕的做法
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食话石说1月前
空气炸锅版千叶纹蛋糕，好吃0失败#空气炸锅美食#空气炸锅烤蛋糕 #蛋糕预拌粉
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慢熊在改变4月前
为什么在店里工作了，在家做烘焙还会翻车，可能是这些原因导致的，大家觉得分析的对吗？ #烘焙#家庭烘焙#商用烘焙#抖音美食创作人
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小蜜蜂麻麻2月前
电饭煲做蛋糕也能成功？记住这三点告别失败！🍰 #电饭煲蛋糕#烘焙教程#在家做蛋糕 一直想试试用电饭煲做蛋糕，跟着步骤做还是失败了，后来才知道是方法错了！总结出三个关键步骤，学会了想失败都难～ 1️⃣打发蛋白是基础：一定要打到能倒扣不掉盆的程度！我之前打不够，蛋糕直接塌了，这次打足了，蛋糕胚才挺得起来～ 2️⃣搅拌手法要温柔：分三次加蛋白到蛋黄糊里，每次都要像翻拌一样，不然蛋白消泡了蛋糕就发不起来 3️⃣焖是关键：煮好后别立刻开盖！焖5-10分钟让蛋糕定型，不然突然遇冷也会塌，我第一次没焖，结果蛋糕像塌了的小山，第二次焖完就完美多了～ 最后加片芝士片更好吃，震两下震出气泡，电饭煲选蛋糕模式或煮饭键，整个过程超简单，新手也能学会～ #电饭煲蛋糕#自制蛋糕 #烘焙教程
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盼小满的烘焙日记3月前
那戚风老是失败的，快来试试这个云朵蛋糕，真的比棉花还要软！做法简单，成功率超高！#云朵蛋糕 #烘焙新手 #在家做美食 #甜品治愈一切 #甜品
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李大美丽3周前
看人家做蛋糕那么简单，我们家做了不下十次了，依然失败，有没有大佬给指点一下#在家做饭 #日常家常菜
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