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蒋一依一3周前
在家做手工拉面，只要2步，劲道又入味！ 自从解锁了手工拉面，我就再也没买过外面的面条了！自己做的面条口感劲道，煮完不坨不烂，不管是做汤面还是拌面都超绝。 第一点：和面要“软硬适中”，500克面粉配3克盐、260克左右凉水，根据面粉的吸水量调整水量，揉成偏软一点的面团，但不能软到粘手。揉面的时候要多揉一会儿，把面筋揉开，然后盖上保鲜膜醒面，醒面2-3次每次10分钟以上，醒好的面团用手轻轻一拉就能变长，延展性特别好。 第二点：拉面要“慢拉慢撑”，别着急！双手捏住两端，慢慢向两边拉伸，边拉边轻轻晃动，让面条均匀受力。如果拉的时候面条容易断，就把面盖上保鲜膜再醒10分钟再拉，就能轻松拉成长条了。 以前总觉得手工拉面很难，其实掌握技巧后超简单，自己做的面条没有添加剂，吃着更放心。#手工拉面 #做面食 #手工面 #拉面
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一世宜家1年前
家庭版拉面的制作方法#家常手工面做法 #手拉面做法 #抖音美食推荐官 #家常版拉面 #面条怎么做劲道有弹性
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一桐食集10月前
山西人才懂这一碗手工拉面的好吃程度，面条爽滑劲道有嚼劲儿，被这一口香迷糊了#美食教程 #学会快去试试吧🔥 #山西拉面 #拉面 #山西特色美食 @DOU+小助手
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夏妈厨房5年前
在家自制日式拉面，浓郁鲜美的汤底，配上劲道爽滑的手工粗面～好吃
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煎个荷包蛋🍳2天前
一碗手拉面#美食教程 #在家做美食 #抖音美食创作者 #面条 #手拉面做法
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六七妈妈美食记3月前
家庭版手工拉面～爽滑劲道 做法简单 做成汤面或者半年都超好吃#手工拉面 #自制拉面 #面条 #花样面食 #美食教程
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蒋一依一1月前
自从学会了手工拉面，就没买过外面的面条了。 #纯手工打造美食做的健康好吃，自己做的特别劲道!只要掌握2点，新手也能轻松驾驭各种拉面。 第一点；和面时加点盐软硬适中(偏软一点点也没事，但不能太软。大概500克面粉3克盐260克水，每个面粉吸水量不同可减少增加水量)。然后揉2分钟醒一会，三揉三醒，醒面时间越久越好。如果第一天和好面，第二天拉抻也是不错的方法。 第二点；关键是多揉面，把面揉透了，面筋顺开，醒面的时候时间越久延展性就越好。
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孟金（是梦洁妈妈）6月前
锅气十足的牛肉炒拉条子出锅了！大片牛肉裹着筋道的手工拉面，咸香微辣，回味无穷！#美食 #牛肉面 #拉条子 #爱生活爱美食 #自己动手丰衣足食
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夏妈厨房5年前
【炸酱面】在家就能拉面，劲道不易断，适合懒人，做法简单
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菜菜爱吃醋1年前
面条Q弹劲道，真的超好吃～#拉面 #牛肉面 #牛肉拉面 #热汤面 #美食教程
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含含食光3年前
喜欢吃拉面的自己在家做，爽滑劲道，每次都吃两大碗#美食教程 #手工拉面 #家常美食
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袁厨师[餐饮开店扁鹊哥]10月前
一个视频告诉你如何做出劲道爽滑Q弹的面条#重庆小面 #拉面 #面条制作
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梅超风3天前
#上热门话题🔥🔥🔥 自制拉面简单好做，好吃劲道，用头晚剩下的面，切成条抹上食用油，醒一晚，双手轻轻一拉就做好了
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@一家四口（娜姐生活记）9月前
拉面的详细比例教程来啦，手工和面和面机都可以参考，爽滑劲道，简单易学#拉面做法 #简单易学 #爽滑劲道
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新疆月牙1周前
新手小白也可以在家做出劲道的手工拉面 #手工拉面 #新疆拌面 #拉条子 #面条 #美食技巧
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野驴阿呆1月前
韩国街头的正宗中式拉面，老板纯手工和面抻面，价格便宜劲道入味 #韩国美食 #拉面 #牛肉面 #抻面 #万物皆可种草搜
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吃货的天堂4天前
怎么拉也拉不断的新疆和面教程分享，不会和拉条子面的丫头子们看过来#拉条子和面 #新疆美食 #和面 #抖音美食创作者 #美食教程
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李奕手拉面总店4天前
一碗手工拉面，揉进40年功夫，劲道藏进每一根里 #拉面#手艺人 #技术活
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拉面小马的日常5年前
揭秘兰州拉面手工和面全过程，想要吃到劲道的拉面，和面很重要 #兰州拉面
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邓面面3天前
告诉你一个，拉面小窍门。怎么拉抻都不断！不用溜条，非常省事。 告诉你一个，拉面小窍门。怎么拉抻都不断！不用溜条，非常省事。超级无敌简单你也可以的！第一天晚上加点盐和好面，让它睡一夜！第二天揉一会，擀成薄薄的面片。醒面30分钟，再切条拉抻。只要把面醒透，韧性延展性都会特别好。像橡皮筋一样，不容易断。切下来的面头，不要浪费。一根根抻着特别解压好玩。关键是没有任何科技，健康好吃又劲道。#美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #拉面 #拉面做法
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光头☞金5月前
没有科技与狠活，做劲道的义乌拉面 #义乌手工拉面 #面食文化 #制作过程
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豫东玲子2月前
手工拉面在家怎么做才能不断又劲道，这个视频包含和面、醒面、切面、拉面、炒卤，快来看看吧#拉面 #手工拉面 #拉面的家常做法 #双椒鸡丁面 #美食教程
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梅姐厨房1年前
自从学会了这个手工拉面，再也不出去买了，自己做的筋道爽滑，超好吃！#家常版拉面 #拉面的制作和面的配方
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幸运草4天前
第5集#dou上热门 今天吃手工拉面，太好吃了#寻味烟火气 #抖音美食推荐官 #我要上热门🔥
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西安品诺小吃培训3年前
做手擀面拉面太费时间、手法要求高？老师傅教你用机器也能压出光滑、劲道的面条，这个就简单多了~
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沐妈美食日记10月前
#拉面 #拉面教程 今天做个手工拉面 简单好学 爽滑柔软有劲道 喜欢的你也来试试#美食教程
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小珠佩奇1月前
有手就会😎新疆拉条子的秘诀是三揉三醒✅分享手揉版和机揉版 🔥不管是做拌面、炒拉条子、牛肉面都太香啦 视频有手揉版版和机揉版，具体操作看教程吧！ #有手就行的简单美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #面食分享 #拉条子
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雁岸好物推荐2天前
#深夜偷吃 #美食教程 #拉面 #美食诱惑
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丹丹和转转的乡村生活7月前
山西独有的特色美食，手工小把拉面。爽滑 劲道 有嚼劲。 #我的乡村生活 #山西美食 #抖音美食推荐官 #农村美食 #拉面
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美美空6月前
来吃网友推荐的过早噜，拉面又筋道又入味！#武汉美食 #武汉旅游攻略 #嗦面
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甘肃芳芳7月前
升级版拉条子教程来啦，一根面变成一锅面，只加 盐就可以，劲道爽滑还不断，喜欢吃手工拉面拉条子的姐妹赶紧做起来吧#手工拉面#拉条子#面食教程#农家自磨面粉 #无添加剂
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食在中国8月前
兰州牛肉面 “一清二白三红四绿五黄”百年匠心凝一碗！手工拉面筋道弹牙，牛骨高汤醇厚鲜香，秘制辣油香辣醒胃。地道西北味，清晨头汤鲜，这碗牛大，人间值得！#兰州牛肉面 #甘肃美食 #地方特色美食 #人间烟火 #舌尖上的美食
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小鱼家常便饭5月前
有人说大热的天 费那么大的劲不如 买 5 毛钱的面条🍜下着吃来的省劲 说实话哈买的面条 永远吃不到自己做的那个味 劲道爽滑麦香味十足 尤其是面汤特别好喝#在家做美食 #手工面 #传统饮食文化 #教你做美食 #家常饭做法
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一世宜家1年前
三揉三醒扯面，不放碱，不放拉面剂，也能做出劲道好吃的手扯面#每日美食分享 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #手工拉面做法全过程#美食分享
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拉面香4天前
手工拉面劲道更有味儿 #信阳青海牛肉拉面
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小张爱做饭6月前
家常版拉面，从和面 揉面 醒面到拉面所有的步骤超级详细，一学就会，拉出来的面特别劲道爽滑，超级简单，可以做杂酱面 牛肉拉面 炒拉条，非常好吃 #拉面 #拉面教程 #手工面 #手擀面 #面条的n种吃法
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邓面面2月前
#创作灵感 拽面，超详细的教程又来了！学会了就不用去买面条了。自己做的健康好吃劲道！今天详细讲解怎么和面，怎么切条不粘？想吃面条就擀薄一点，圆条拉面擀面片时呈筷子厚度，切条时也呈筷子粗细。吃过一次手工拉面，你就会爱上它的味道！点赞收藏不迷路。500克面粉3克盐280克温水。搅软硬适中即可。沾水揣面使面团快速形成面筋，只要把面筋揣开了韧性就特别好。醒面越久延展性越好。 #抖音美食创作者 #面食教程 #美食教程 #拉面
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糯米美食记3天前
被朋友安利无数次的新疆拉条子，劲道爽滑，特别好吃#美食 #面条 #妈呀太香了 #好吃到停不下来
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念念妈咪4天前
家人们，花一份泡面钱，居然到手 6 大包拉面？ 真空锁鲜的手工拉面，非常劲道好吃～#日式拉面 #湾仔岛豚骨拉面 #拉面 #太好吃了
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小高拉条子 （首播）5天前
在家做拉条子，1斤面3克盐，260克水，揉到醒到#在家做美食 #做美食 #家庭美食厨房
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楼兰姑娘拉面禹雪3天前
楼兰姑娘兰州牛肉拉面，想吃拉面别偷偷找别家！牛骨鲜汤熬足味，手工拉面劲道爽滑，地道西北风味等你，专属偏爱只给你～#兰州牛肉拉面#美食推荐#喜多多
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长治广播电视台第2频道1年前
【城市烟火系列-襄垣手工拉面】刘师傅18岁孤身一人前往西安学拉面，至今已经有三十多的时间了，他拉面的动作像武侠大片，煮出来的面更是筋道好吃，酒席吃上一碗面，那叫个约贴！#山西拉面#面食#襄垣拉面
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许记抻面3天前
学戏第二天学员 一对一手法教学 #拉面#沈阳鸡架抻面面条技术配方#学习拉面抻面难不难多久能学会#沈阳谁家抻面条好吃#怎么样能让拉面更劲道
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等雨4天前
手工拉面劲道更有味 #信阳青海牛肉拉面
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砼茉百货5天前
【买3斤送2斤】新疆玥牙面拉条子挂面拉面手工面爽滑劲道营养面条#新疆美食 #手工面条 #营养面条 #爽滑劲道 #买3送2
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许小美夫妇3月前
一碗红烧牛肉面直接征服我的南方胃！牛肉炖得软烂入味，一点都不塞牙，手工拉面筋道爽滑还挂汁，你们一定要试试看！ #许小美 #会做饭的男人最帅 #手工面教程 #红烧牛肉面 #面食
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长谷深风4天前
手工拉面劲道更有味 #信阳青海牛肉拉面
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好物分享3天前
金沙河新疆手工拉条子手工拉面早餐宵夜必备劲道爽滑#拉条子 #拉条子推荐 #美味拉条子 #新疆拉条子 #手工拉条子
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美食都4天前
新疆月牙面拉面手工面配料干净爽滑劲道独立包装#月牙面 #拉条子 #独立包装 #面条 @DOU+好生意 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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Z鸽（快碳版）-1年前
自己家的手工拉面，有劲道而且种类比较丰富，味道还好！结尾有彩蛋！#谁懂这一口的好吃程度 #拉面 #山西面食
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温州白蔍传媒10月前
来文成了怎么能不吃一碗手工拉面呢？ 现点现拉，面条Q弹劲道，汤底鲜美浓郁～#温州美食 #温州探店 #温州 #拉面 #面馆
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被窝哲学家4天前
金沙河新疆手工拉条子劲道爽滑早餐宵夜必备 #新疆手工拉面 #早餐宵夜必备 #劲道爽滑面食 #手工拉条子做法 #家常面食推荐
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大啸哥Mirror9月前
花36元在湖北荆门吃个手工拉面 面条劲道爽口，汤底麻辣鲜香~面条无限续，没忍住连嗦了两碗#心动打卡指南 #人间烟火 #舌尖上的抖音 #万物皆可种草搜 #大啸哥
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舌尖上的美味6月前
在这个快节奏的时代，这家店依然坚持手工做面条，吃起来爽滑又劲道#手工面#舌尖上的美食 #抖音美食推荐官 #制作过程 #传统手艺
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洋洋好物推荐3周前
新疆月牙软弹面：劲道爽滑，拌炒汤皆宜的拉条子面 #新疆美食 #手工拉面 #家常面食 #快手拌面 #劲道面条
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推荐好物4天前
新疆手工拉条子手工拉面早餐宵夜必备劲道爽滑#新疆手工拉条子 #新疆拉条子 #手工拉条子 #手工拉面 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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乔乔家好物1周前
金沙河新疆手工拉条子手工拉面早餐宵夜必备劲道爽滑 #金沙河拉条子 #新疆手工拉面 #劲道爽滑面条 #早餐宵夜面 #手工拉面条
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晴心布丁2月前
#面条 #月牙面 #手工面 #拉面推荐 #劲道面条 龙都集市新疆月牙面拉条子皮带面拉面手工面劲道爽滑不坨麦香浓郁
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小飞探长💧2周前
今天在荆山路附近，发现了一家李岢鲜大盘鸡，手工拉面很劲道 #大盘鸡 #灵宝 #美食探店
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好物推荐💕1周前
金沙河新疆手工拉条子手工拉面早餐宵夜必备劲道爽滑 #拉条子 #手工拉条子 #手工拉面 #新疆手工拉条子 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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阑珊梦1月前
今天来打卡人气很旺的西遇兰州拉面馆，手工面条真的好有劲道，可以免费续面哦#兰州拉面 #美食探店 #西遇兰兰州牛肉拉面 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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八妹团购达人5203天前
挖到宝藏面馆！吾悦华府二期北门幸福拉面新店开业福利拉满！1.20-25号全场买一送一，14.9大碗牛肉面、10.9雪菜肉丝面/鸡蛋面通通参与，牛骨高汤现熬，手工拉面劲道爽滑！加蛋仅9毛9，免费小菜随便吃，赠面隔天可用！抖音福利刚上，左下角赶紧冲！#强烈推荐#幸福拉面#牛肉面#抖音美食推荐官#美食#好吃到停不下来
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