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焙可得烘焙（阿星）2月前
泡打粉和酵母的区别其实还是很明显的，一个属于蛋糕，一个属于面包#泡打粉和酵母 #酵母粉 #烘焙人的日常 #知识分享 #烘焙培训
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Nezife教做饭👩‍🍳3周前
老式早餐面包 #抖音美食推荐官 #美食 #美食教程 #吃货 #妈呀太香了
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麦香源面食1月前
奶香面包饼真的像面包一样好吃，做起来超简单的一款面食，一次性醒发就可以，奶香奶香的，真的巨好吃 一个鸡蛋加水总共110-120克，白糖20克，发面旺三克，炼乳一条，搅拌均匀。面粉200克，泡打粉二克，黄油十克，分四个剂子，每个剂子90克，锅温150度左右，烙四个面（第1面两分钟，2.3.4面三分钟，11分钟出锅）这么详细的配方和教程，相信大家一定会成功的，加油💪#抖音美食推荐官 #麦香源面食#奶香面包饼#无油烤饼
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甜宝妈超会煮1月前
今天的面包还不错～#美食 #家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #面包 #早餐
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小路美食记4月前
水面团：300g普通面粉，3g酵母，2g泡打粉，10g白糖，2g盐，170g温水，20g玉米油或者黄油；油面团：150g普通面粉，75g玉米油；烤箱提前预热好，160度放中下层烤20-25分钟，烤到最后观察上色。#美食制作分享 #美食教程 #抖音美食创作者 #红豆千层
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文文的农村日常6月前
家里有锅就能做的蒸面包，比烤面包健康好吃，上桌家人抢着吃 #农村柴火灶美食大赏 #创作者中心 #创作灵感 #美食制作分享 #我的乡村生活
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Lily莉梨1周前
突发奇想，不用酵母，只用泡打粉做馒头。 没有秤，用体积法衡量泡打粉用量。 泡打粉馒头，可以算作快速馒头，不用等发酵，耗时短，很方便，吃起来有小麦面粉的熟香气。#馒头 #泡打粉馒头 #快速馒头 #一人食 #做饭日记
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Ss 烘焙娘娘1周前
#烘培 #美食教程 #在家做面包 #有想吃的吗 #美食 具体步骤如下： 锅盖27cm ❤️配料: 🍰挞皮： 300g面粉 5g泡打粉 5g香草精 50ml植物油 40g糖粉 50g酸奶（浓稠型） 1个鸡蛋 100g室温软化黄油 ❤️制作方法 ①除面粉外的配料混合均匀，逐渐加入面粉，揉成柔软的面团。 ②盖上保鲜膜，冷藏约15分钟。‍️ ③取出放在两张烘焙纸之间擀成圆形，顺着边缘划几道小口。（将剩余的面团搓成条状，用保鲜膜包裹后冷冻。） ④加入馅料，捏紧边缘，放入冰箱冷冻。⑤将先前冷冻的面团擦成丝，撒在馅料中间。⑥放入预热至170℃（风扇烤箱）的烤箱中烘烤，直到边缘呈浅棕色（约15分钟，烘烤时间因烤箱而异）。 ⑦完全冷却后，撒上糖粉。就完成了！🫠 苹果馅料： 杯子容量：100ml 3个大苹果 1/2杯水 1杯白砂糖 1杯核桃 1/2茶匙肉桂粉 ❤️制作：①将苹果切丁，放入锅中，加入糖和水，煮至水分被吸收，加入肉桂和核桃碎，放凉。
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吉祥如意（小颖）1月前
厨房小白轻松搞定懒人版麦芬，一次成功#麦芬 #全麦面包 #全麦麦芬 #麦芬做法
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姐姐叫荣儿11月前
面包师们都用这个方法发面，难怪做出来的面包特别好吃 #爱烘培爱生活 #治愈系美食 #面包🍞 #烘焙 #在家做面包
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简乐烘焙1周前
#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #面包 #蛋糕 食谱+步骤在评论区 🍰拔丝蛋糕🍰 A.鸡蛋150g 细砂糖糖8.5g 盐1.25g 蜂蜜20g B.普通面粉90g 泡打粉3g 蛋糕油7.5g C.拔丝肉松30g D.色拉油90g 👉制作方法： 1⃣肉松敲散备用 2⃣A低速搅至糖化 3⃣加入B低速搅匀，高速打至浓稠，提起蛋糕糊不怎么往下流动 4⃣加入C低速搅匀，流水式加入D搅拌均匀 5⃣装入裱花袋，挤入纸托8-9分满，撒上黑芝麻 6⃣轻震入炉，上火180下火200烘烤10分钟倒盘3分钟 7⃣倒出晾网晾凉 👉常温密封 蛋糕是咸香口感 注：此款蛋糕1⃣定要加蛋糕油不然打不到浓稠，蛋糕油起到让蛋糕彭松松软 因蛋糕油是人工合成产品，超量对身体有危害 本人没加，所以欠缺松软度但不影响味道 下期换个做法再更新视频
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面条面团3周前
#爱烘培爱生活 #美食 #自制美食 #在家做面包#日常vlog
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老杨哥一家人2月前
姐妹们，屏幕上的配比打错了，把40克的水改140克，也就是2个鸡蛋，200克绵白糖，140克水，60克油，600克普通面粉，4克泡打粉，芝麻适量 #美食教程 #妈呀太香了#开口笑
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阿x鑫·1月前
红糖面包#面包 #烹饪美食 #烹饪专业 #红糖面包
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合肥牛豆豆教技术1周前
你在外面花多少米都学不到的蜂蜜小面包配方，今天公开展示给大家 五得利面粉1850克 面包粉1650克 安琪酵母30克 白糖600克 奶粉400克 无铝泡打粉8克 水600毫升冰块900克 鸡蛋3个食用盐20克 黄奶油350克 打出手套膜分60克一个，搓成型一分为二，烤盘横7竖11摆放，醒发到1.5倍大，缝隙倒入大豆油，烤箱上火155下火225烤15分钟出来掉头表面刷大豆油在烤15分钟，表面金黄，底部酥脆出锅，放凉后地步更酥脆，口感特别好#蜂蜜小面包#面包#手套膜#面食
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帕梅拉PamelaReif3月前
适合凌晨两点做的旋纹巧克力香蕉面包🍌 食材（约 10片 / 500g） 150g 斯佩耳特面粉（普通面粉也OK） 50g 坚果粉 30g 可可粉 2大勺 椰花糖（换成红糖/白糖也行） 2小勺 泡打粉 250g 熟香蕉（越熟越香！） 2颗 枣子（切碎） 60g 黑巧克力（碎块更香） 30g 椰子油（黄油替代OK） 100ml 植物奶（牛奶也行） 1小勺 醋（别怕，烤完不会有味） 旋纹：2-3小勺 坚果酱（我混合了焦糖杏仁 + 椰子杏仁） 👩🏻‍🍳 做法步骤 1️⃣ 烤箱预热 180℃，模具抹点椰子油防粘。香蕉不够熟的，可以先放烤箱烤 10-20min，让它变褐更香甜 2️⃣ 混合所有干料：面粉、坚果粉、可可粉、糖、泡打粉 + 一小撮盐 3️⃣ 把 2/3 香蕉压成泥，剩下的切片备用。香蕉越熟=蛋糕越甜！ 4️⃣ 切碎枣子&巧克力。另取一碗，把香蕉泥、融化的椰子油、植物奶和醋搅匀。 5️⃣ 湿料+干料合体！拌匀后加入香蕉片、枣子、巧克力。倒进模具里。 6️⃣ 来点艺术感～舀几勺坚果酱上去，用勺子画出旋纹。表面还可以撒点巧克力。 7️⃣ 烤 30-40 分钟，拿小刀插中间，出来基本干净就OK啦！ 8️⃣ 脱模冷却。热的时候特别香，冷却后会更甜。 🌟 小贴士 香蕉一定要熟透的，黑点越多越适合做！ 坚果酱随便玩～花生酱、榛子酱都超搭。 想更健康，可以换成无糖巧克力。 🍰 一刀切下去，旋纹+巧克力碎真的太疗愈啦！ 快试试 然后记得来夸我好吃 🫶✨ #帕梅拉 #帕梅拉同款 #巧克力面包 #健康减脂
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泓洲食品「诺鼎」4天前
酵母粉和泡打粉品牌，泡打粉+面粉，轻松做出蓬松点心！ #酵母泡打粉订做 #酵母粉和泡打粉品牌 #食用泡打粉价格 #食用泡打粉直营 #双效泡打粉多少钱
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要努力吖（家常美食）1周前
一碗面粉一个蛋，做出酥到掉渣的家常糕点！不油不腻全家抢着吃#热门 #美食 #美食教程 #早餐 #抖音美食推荐官
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Raziye@4周前
#抖音美食创作者 #抖音小助手我要上热门 #抖音热门
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甜殿3周前
太久没吃｜真的馋这一口了⁉️外壳酥脆｜内里又像面包一样松软🔥香豆粉烤馍✅ 面团： 面粉500g 砂糖25g 鸡蛋2颗 酵母粉5g 泡打粉5g 小苏打2g 温水210g 油酥： 面粉2勺 砂糖1勺 香豆粉1勺 玉米油35g#甜殿 #烤馍 #烘焙 #青年创作者成长计划
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英子美食记3天前
很多人把蛋糕和面包分不清，今天就手把手教会你在家做拉丝蒸面包。#蒸面包 #面食 #健康美食亲手制作 #发面旺
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七月4天前
#蔓越莓面包🍞#自制美食的快乐谁懂啊#厨房里的修行#我的厨房日记
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张小渼吖1周前
#烘焙教程来了 #纯手工自制美食 #面包#在家做面包#老面面包 水合法 老面做的面包超级柔软好吃！
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韩宇4天前
在家也可以做的焦糖生甜甜圈教程 焦糖生甜甜圈配方馅料制作教程来啦#烘焙教程 #抖音美食创作者 #在家做面包 #美食教程 #跟着韩宇学烘焙
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凯西西🍞1周前
1岁宝宝早餐备餐🍞无糖无油无盐却超级柔软的秘密 一直给宝宝做馒头，今天来换换口味，做个面包。无糖无油无盐，但是柔软好吃，宝宝超爱，快来试试叭！视频内包含配方记得截图保存！ #辅食教程 #无糖无油面包 #宝宝辅食
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张二妮4天前
#真实生活分享计划手作拉丝软面包 无添加更安心 手撕绵柔 口口都是匠心味
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郝家烘焙技术配方1周前
香蕉面包的详细制作过程#郝家烘焙 #烘焙技术 #烘焙教程 #烘培
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揉面的玲小甜5天前
简单又好吃的早餐面包！看完赶紧动手做起来吧！！！记得交作业哦！#舌尖上的中国美食分享 #美食 #在家做美食 #美食教程 #一般人不告诉他
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虚空4天前
小面包#美食教程 #做饭小技巧 #抖音美食创作者 #教你做美食 #美食技巧
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金面师的美食日记5天前
小碗蒸面包 不用厨师机，不用烤箱，自己在家就能做的小碗蒸面包，松软香甜，大人孩子都特别的喜欢#面包 #蒸面包 #小碗面包 #面粉 #美食教程
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陳思慢点4天前
3分钟云朵蛋糕☁️免烤箱！搅一搅就成功！ ✨ 材料就这些 鸡蛋 …… 1个 奶粉 …… 25g 泡打粉 …… 3g 低筋面粉 …… 15g （低筋面粉可不加，加了蛋糕结构会更好，泡打粉可不加，加了会更松软） 🌧️ 一口下去，真的像在吃湿润绵密的云朵！蛋奶香超浓，口感松松软软，关键是无油无糖超健康！早上赶时间、下午馋甜食，做这个准没错～ #香蕉蛋糕 #无需烤箱的蛋糕 #低卡甜品#0糖0油#微波炉蛋糕
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烘焙配料生产厂家（御品香）3天前
#自己亲手做的美食 #御品香 #中式面点#泡打粉#面粉改良剂 御品香烘焙配料赋能中式面点@抖音小助手 @抖音创作小助手
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是沐阳妈吖1周前
今日分享：做法简单蓬松暄软，香香甜甜的#白面大发糕 比面包还好吃#面食分享 #我的厨房日记 #发糕
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daisy小爱5天前
在家就能吃到现烤面包啦～只需要一次发酵喔！！ 配方在视频里咯～ #吃了甜食会开心 #创作者中心 #创作灵感 #面包 #面包制作
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顺源优选好物3天前
10包酥脆双效泡打粉商用烘焙原料家用发面膨松剂 #烘焙原料 #家用泡打粉 #发面技巧 #包子馒头制作 #商用烘焙
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静候流年的喵4天前
烤两个欧包送朋友，顺便记录一下过程！ 最近烤了几个欧包送朋友，能跟朋友分享亲手做的面包还是很有成就感的，顺便记录一下过程。 配方记录： 野麦咖面粉：400克 水量：310+10克后水 盐：7克 鲁邦种：100克 #欧包 #硬欧 #酸面包 #鲁邦种欧包 #天然酵母
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葡萄妈妈6天前
人间烟火气，最抚凡人心。古城一隅，慢煮光阴，惬意安然#手工制作 #烘焙面包 #烘焙爱好者 #健康美食亲手制作
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青柚.3天前
#真实生活分享计划 普通面粉也能做欧包 真的是有手就会 #vlog十亿流量扶持计划 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划
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玲姐美食6天前
豆沙包 这样和面做的豆沙包，表皮光滑细腻、蓬松暄软，豆沙味浓郁！#包子
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marziya的厨房日记4天前
#在家做饭 #教你做美食 #美食
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姜姜小厨房4天前
#vlog十亿流量扶持计划 #vlog美食记 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #热门 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手
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月珍💦3天前
#开口笑 #亲手制作美食 #分享家乡美食 快过年了，开口笑做起来，学起来，配方：（75g白糖+50g开水把糖化开）+一个鸡蛋+泡打粉2.5g+25g玉米油+半斤面粉，用筷子搅拌好，然后揣面，揣好后醒面20分搓圆沾白芝麻小火炸到金黄捞起来就好…
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海霞姐蒸面包日常3天前
新手小白做蒸面包一定要学会这个方法，视频第30秒详细讲解，看完照着做，一次就能做成功#蒸面包 #在家做面包 #亲手制作美食 #美食#抖音美食创作人 @DOU+上热门
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如非娜爱美食1周前
#做古早蛋糕 #做蛋糕面包🍞 #做在家美食 #抖音美食推荐官 #新疆美食推荐官 @Dou音助手 @DOU+小助手 @@@
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青青爱美食4天前
在家自己就能做蓬松暄软的蛋糕和面点，简单又好吃 #泡打粉 烘焙原料#烘焙材料 油条泡打粉#油炸油条
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大灰狼3天前
面包和馒头的区别只是熟化的过程不同而已
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呦妈家庭烘焙日记5天前
童年的回忆#经典老面包 蓬松暄软，柔软好吃，喜欢就一起来做吧💪#老面包的做法 #在家做面包 #老面包 #好吃无添加面包
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猫去了后院儿3天前
#真实生活分享官 注意这不是教程😆 #佛卡夏 #佛卡夏面包 #美食 #烘焙
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积极的小泡芙3天前
00后女生在四线小城市做面包的日常vlog #碱水面包 #健康美食 #手作面包 #欧包 #烘焙
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R～3天前
#美食科普 #动手自己做美食仪式感满满
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面食江姐1周前
#好吃的油炸汉堡出锅儿了
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积极的小泡芙1周前
00后女生在四线小城市做面包的日常vlog #碱水面包 #手作面包 #烘焙 #健康美食 #欧包
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恬拧悦百货3周前
百钻无铝害双效泡打粉小包装家用面点蛋糕面包膨松剂酵母伴侣#泡打粉 #家用美食 #面点帮手 #百钻产品 #美食制作
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小队长优选3天前
#双效泡打粉 #泡打粉 #发面的方法
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Sensen 🍉🍉1周前
别再出去买吐司了，在家做其实很简单！ 今天分享一个零失败的全麦吐司🍞🍞配方，这样做出来的组织细腻如云朵，放三天都不硬。 配方和详细步骤都整理在视频结尾评论区了，记得点赞收藏，这个周末也给家人露一手吧！#在家做面包 #吐司#烘焙#面包控#在家做美食
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科慧谷4天前
吐司面包制作全流程
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焦糖色时光机5天前
#面包烘焙 #在家做面包 #水合法 水合+手揉做的面包，真的是省时省力又解压！
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笑笑心选1周前
#百钻双效泡打粉 #泡打粉无铝害家用 做馒头、包子、花卷、蛋糕、糕点松软蓬松的秘密。 #安琪双效泡打粉 #发面宝
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鹿鹿寿司LULU·SUSHI4天前
成功复刻碱水面包，超详细改良版家用，保姆级教程。看着挺复杂的，其实真的挺复杂的，哈哈，由于经验不足第一次做，踩了坑我在视频里都有强调，主要是我自己爱吃，也看到很多街上摆摊有卖买的还挺好，俺们就想把配方和做法分享给姐妹，我失败了好几次，不是胡了就是爆酱，都要放弃了，果然成功的秘诀是失败的母亲，我也改良了一下是家里的配方，不需要复杂的做法，就跟着视频做就能成功，姐妹们快来一起复刻吧 配方：（6个的量） 1️⃣碱水皮配方： 高筋面粉：200g 低筋面粉：50g 波兰种：60g（视频里有具体配方） 黑粉➕可可粉：10g （冬季）常温奶：150g 盐：3g 糖：15g 黄油：10g 内陷： 奶油奶酪：120g 糖：15g 草莓酱：15g 草莓粉：2g （姐妹们快点码住） #碱水面包 #碱水面包做法 #美食教程 #在家做美食 #烘焙
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晓晓的厨房日记3天前
不用厨师机，手揉版早餐包，加了波兰种的面包，放三天依然蓬松柔软，学会了这个早餐包就可以轻松解锁各个口味的面包了！#早餐包 #波兰种 #手揉面包 #烘焙 #面包的家常做法
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Zhang werr3天前
跟着4岁宝宝做司康面包#司康 #味道好极了你们想吃吗 #小吃货的日常 #自制面包 #烘焙新手
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嘟嘟妈妈1周前
面包好吃的秘诀 波兰种详细教程 #面包#烘培 #制作波兰种#美食 波兰种 一定要学会它，做出来面包特别松软、放三天都不会变硬，做法简单、赶快做起来吧 波兰种淡奶吐司 波兰种 干酵母1克 水100克高 筋粉100克 主面团 高筋粉160克 砂糖35克 奶粉10克 鸡蛋1个 淡奶油40克 干酵母2克 食盐3克 黄油10克 波兰种全部
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