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大雪糕的糕7月前
杨枝甘露千层卷｜一口入夏，冰爽爆汁巨解腻～ #治愈系美食 #千层蛋糕 #杨枝甘露蛋糕 #夏日甜品
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祺祺妈的日常5月前
原味蛋糕卷🔥不回缩/不开裂/不掉皮 🔥超好用配方 新手也 材料： 鸡蛋：5个 牛奶：55克 玉米油：45克 低筋面粉：65克 细砂糖：45克 柠檬汁：几滴#蛋糕卷 #好吃到停不下来 #在家做蛋糕 #烘焙人的日常 #原味蛋糕卷
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不卷卷Luna4月前
牛奶200g黄油40g低筋面粉40g鸡蛋6个砂糖50g柠檬汁适量#家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙人 #美食
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一碗糊糊6月前
夏日限定‼️柠檬蛋糕🍋巨巨巨清爽#蛋糕制作 #夏日甜品 #下午茶甜品 #柠檬蛋糕
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网友薯条2月前
我宣布❗️云朵蛋糕才是软 fufu天花板🍰 制作材料也简单🌟 ·鸡蛋3个 ·蛋黄里10g白砂糖 ·玉米油25g ·牛奶25g ·低筋面粉45g ·蛋白里25g白砂糖 ·柠檬汁 🔥烤箱上下火150度烤45分钟 #云朵蛋糕 #烘培 #烘焙教程 #在家做美食 #在家做蛋糕
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Fennel的铲子6月前
意式蛋白霜柠檬派 所需食材： 派皮： 低筋面粉 100g 杏仁粉 25g 糖粉 40g 全蛋液 20g 黄油 60g 柠檬酱： 柠檬皮 3个 柠檬汁 70g 白砂糖 75g 鸡蛋 2个 蛋黄 1个 黄油 50g 意式蛋白霜： 白砂糖 155g 水 23g 无菌蛋蛋白 70g #甜品治愈一切 #柠檬 #甜品烘焙
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沐糖醇呀1年前
🍋柠檬酸奶蛋糕卷，一抹清新，无限回味 🧂材料 鸡蛋 5个 玉米油 40g 酸奶 70g 低筋面粉 65g 柠檬汁 15g 柠檬皮屑 半个 白糖 55g ⏰温度&时间 上下火150度30分钟（最后5分钟上火调为160度） #柠檬 #酸奶 #蛋糕卷 #甜品治愈一切 #美食教程
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牛妈小厨房2月前
在家轻松复刻虎皮蛋糕卷‼️纹路清晰不开裂不回缩保姆级教程 #烘焙 #蛋糕卷 终于做出完美的虎皮蛋糕卷，超详细配方分享给大家～ ✅蛋糕卷配方 鸡蛋5个 牛奶55克 玉米油40克 低筋面粉60克 白砂糖55克 柠檬汁2克 ✅虎皮卷配方 常温蛋黄8个 糖粉40克 玉米淀粉15克 玉米油20克 #美食 #蛋糕 #烘焙人的日常
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小路美食记1月前
蛋糕松饼，超级好吃 3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10钟；领取一个碗倒入50g纯牛奶，30g玉米油，50g低筋面粉，搅匀；蛋清中加30g白糖，1g盐，几滴柠檬汁或者白醋，电动打蛋器先开高速，再转成低速打发，打发到提起打蛋器有两个小尖角的状态。#抖音美食推荐官 #治愈系美食 #抖音美食创作人 #跟着抖音做美食 #蛋糕松饼
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六六顺的妈妈👩自学烘焙10月前
#学会快去试试吧🔥 #烘焙新手 #甜品治愈一切 #烘焙 #手指饼干，手指饼干的配方是最简单的 30克糖，60克低筋面粉，2个鸡蛋 可以做18根10厘米的手指饼干 问题不在于配方，主要是翻拌以及面糊的状态 还有就是烤箱的温度。
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夏小姐失眠中8月前
全程用电动打蛋器做蛋糕卷，被全网70多万人围观，还有人不相信我的配方和做法，这条视频全程只有快进，没有剪辑，看我如何卡卡一顿搅，轻松拿捏蛋糕卷#蛋糕卷 #蛋糕卷教程 #蛋糕卷不开裂 #蛋糕卷的做法 #蛋糕
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大雪糕的糕7月前
夏日限定｜清爽柠檬蛋糕配方，夏天必做巨好吃～ #柠檬蛋糕 #奶油蛋糕 #治愈系美食 #端午节安康
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航妈烘焙时间1月前
古早蛋糕天花板做法，会抖臀的蛋糕，一次成功的方子。湿润绵密，入口即化，比戚风都简单 配方: 5个鸡蛋 70克低筋粉 60克玉米油 60克牛奶 柠檬汁6克 45克细砂糖 上下火150度75分钟 #古早蛋糕#家庭烘焙#烘焙#会跳舞的蛋糕#高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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晴天宝宝5月前
超软棉花蛋糕🍰松软细腻超好吃！超详细做法，一看就会 超软棉花蛋糕🍰 玉米油80克，牛奶95-100克，低筋面粉110克，糖70克，柠檬汁少许，盐1克 鸡蛋7个，每个62克左右 烘烤温度🔥🔥 150度上下火，烤箱提前预热150度 55分钟左右，最底下烤盘放热水， 类似于水浴法烘烤#治愈系美食 #棉花蛋糕 #蛋糕卷 #下午茶
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🍋柠檬的烘焙日记2月前
零失败经典原味蛋糕卷，不塌陷不回缩，气孔全开，新手小白也能一次成功。 鸡蛋：5个 牛奶：60克 玉米油：40克 细砂糖：45克 柠檬汁3克 低筋面粉：63克#烘焙日记 #蛋糕卷教程 #毛巾卷 #烘焙新手
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海伦和朋友们8月前
一个基础款蛋糕配方 可以做成很多口味~ #好好吃饭大赛 我问chef能不能做一个非常非常基础款的甜品送给厨房小白。他说那就肯定是这个柠檬蛋糕了~你可以改良成任何种口味~ 这个小蛋糕操作简单，也不需要复杂的工具。所有的食材都能在你家附近的超市里买到~ #烘焙新手 #美食新星计划 #家庭烘焙美食制作 #柠檬蛋糕 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音服务中心
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美食美珂铺1年前
这个方子逆天好用‼️无油低糖牛奶软蛋糕～ 2个六寸蛋糕配方： 蛋黄糊： 纯牛奶80g｜淡奶油80g 白糖20g｜盐1g｜低筋面粉90g｜蛋黄4个｜全蛋2个 蛋清： 蛋白6个｜白砂糖60g｜柠檬汁6g 如果做一个六寸戚风，配方➗2就可以做啦～ 长帝猫小易pro烤箱上下火150度放最下层烘烤50分钟，开始烤15分钟的时候取出划十口再继续烘烤！#长帝猫小易pro烤箱#长帝烤箱#烤箱测评#无油蛋糕 #牛奶软蛋糕
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熙熙同学🥟5月前
黑暗料理届又来新人了 #烘焙 #烘焙新手 #在家做美食 #增压视频 配方如下： 四颗鸡蛋 柠檬汁少许 白糖40g 低筋面粉120g 白芝麻少许 烤箱170度20分钟
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晴天宝宝5月前
可可爱爱的柠檬凝乳蛋糕｜酸甜清爽巨好吃❗️轻松拿捏小朋友 蛋糕卷制作 鸡蛋5个（每个鸡蛋62克左右） 玉米油40克，牛奶56～60克，低筋面粉60克， 糖40克，柠檬汁少许 柠檬奶油🍋 柠檬凝乳70克，淡奶油200克，糖10克 柠檬凝乳看之前的柠檬蛋糕有制作#治愈系美食 #下午茶 #柠檬蛋糕 #柠檬凝乳
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九妈烘焙时间5月前
不加一滴油的酸奶蛋糕‼️有着轻乳酪蛋糕的口感，制作简单、清爽不腻无负担✅ 配方 鸡蛋3个 低筋面粉35克 玉米淀粉10克 糖40克 柠檬汁3克 无糖酸奶240克 #酸奶蛋糕 #无油蛋糕 #低卡甜品 #家庭烘焙 #蛋糕
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祺祺妈的日常9月前
粉色系古早蛋糕🍰超好用配方 不回缩 不开裂新手也没有一次成 配方： 鸡蛋：4个 低筋面粉：55克 玉米油：45克 纯牛奶：50克 细砂糖：40克 柠檬汁几滴#古早蛋糕 #六寸古早蛋糕 #粉色古早蛋糕 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来
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项项美食日记5月前
在家怎么做出像云朵一样柔软好吃的蛋糕卷？怎么烤蛋糕卷不开裂不掉皮？快来看看吧！ 配方： 鸡蛋5个 牛奶50g 低筋面粉65g 玉米油40g 细砂糖45g 盐1g 柠檬汁几滴 奶油： 淡奶油250g 细砂糖20g#家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #蛋糕卷
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小王的烘焙日记6月前
用简单食材就能做的抖臀古早蛋糕，口感湿润绵密，柔软细腻，入口即化！ 【所需材料】 低筋面粉70g 玉米油60g 牛奶60g 鸡蛋5个 柠檬汁几滴 白砂糖50g 椰蓉适量（没有可以不放） #早餐吃什么 #烘焙 #古早蛋糕 #新鲜出炉 #简单美食
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晓娴。1年前
这是我做过最松软的柠檬戚风蛋糕，满口的柠檬清香，好吃不止一点 酸奶 55g 玉米油 30g 柠檬汁 15g 低筋面粉 50g 玉米淀粉 8g 柠檬皮屑 1-2g 鸡蛋 3 盐 1g 细砂糖 30g 上下火140℃ 烤 55分钟#治愈系美食 #烘焙 #在家做蛋糕 #下午茶甜品 #戚风蛋糕
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美食美珂铺2月前
无油‼️低卡‼️酸奶蛋糕，简单易做！超软嫩～ 视频里蛋黄3个写错了，是5个哈 完整配方在这里 鸡蛋5个 酸奶210g 低筋面粉83g 零卡糖40g 柠檬汁4g #酸奶蛋糕 #低卡甜品 #无油蛋糕 #无糖蛋糕 #古早蛋糕
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Mika咪卡6月前
柠檬白巧蛋糕｜夏日必吃～酸甜清爽太绝啦 一口就会爱上的柠檬味蛋糕！一定要试试好嘛～～ ▪️海绵蛋糕 黄油 26g｜牛奶 40g｜鸡蛋 3个｜糖 80g｜玉米糖浆 6g｜低筋面粉 100g ▪️柠檬凝乳 鸡蛋 3个｜柠檬汁 100g｜白糖 80g｜柠檬皮 2个｜黄油 40g ▪️原味奶油 淡奶油 350g｜细砂糖 20g ▪️柠檬白巧淋面 白巧克力 80g｜淡奶油 90g｜柠檬凝乳 15g｜吉利丁片 2g #治愈系美食 #奶油蛋糕 #柠檬蛋糕 #一口就爽的夏天 #夏日食力狂欢
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九妈烘焙时间8月前
拥有光滑水光肌的原味纸杯蛋糕‼️不开裂不回缩✅蓬松暄软，组织也很细腻🔥🔥 鸡蛋：3个 牛奶：40g 玉米油：30g 低筋面粉：50g 白砂糖：40g 柠檬汁：3g #纸杯蛋糕 #原味纸杯蛋糕 #烘焙
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Mika咪卡5月前
爆浆芋泥奶糕｜奶fufu～是温柔浪漫的蛋糕哇 好细腻的芋泥，一口下去真的不要太幸福！芋泥脑袋冲哇～ ▪️原味戚风 玉米油 26g｜牛奶 30g｜低筋面粉 40g｜鸡蛋 2个｜白糖 25g｜柠檬汁 ▪️芋泥 熟荔浦芋头 220g｜细砂糖 10g｜紫薯粉 4g｜炼乳 15g｜淡奶油 90g ▪️芋泥奶酱 芋泥 200g｜炼乳 10g｜牛奶 60g ▪️芋泥奶油 淡奶油 150g｜细砂糖 9g｜芋泥 60g #治愈系甜品 #芋泥控 #芋泥蛋糕 #青年创作者成长计划
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婧文的辅食日记8月前
第63集｜10月龄+蓝莓小蛋糕，超级松软好吃的下午茶，一岁以上可以适量加糖，香晕宝宝啦，简单好吃又好做，妈妈们快试试#不重样宝宝辅食 #辅食打卡 #好香 #宝宝辅食 #宝宝零食
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晓娴。3月前
#好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood 零失败！一次做出两种口味：开心果柠檬双层磅蛋糕 #治愈系美食 #烘焙 #在家做甜品 黄油 85g 细砂糖 30g 鸡蛋 2 低筋面粉 110g 泡打粉 3g 柠檬屑 1g+- 柠檬汁 5g 开心果酱 15g 开心果碎 上下火175℃烤35分钟
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阿白的美食日记1月前
蛋糕里肯定是加了云朵☁️，不然怎会如此柔软🌞 家里有煎锅就能做的无油舒芙蕾🍰，好吃😋 #真实生活分享计划 #美食 #治愈系美食
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迪伽奥特的美食光波4月前
Duang Duang 的酸奶蛋糕🍰热量低～入口即化，口感轻盈的像在吃云朵☁️ 食材： 三颗鸡蛋 酸奶220克 低筋面粉75克 淀粉15克 糖39克 柠檬汁适量#美食 #美食教程 #在家做美食 #家庭烘焙 #在家做蛋糕
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一小朵1月前
原味基础蛋糕卷🔥不掉皮、不开裂、不凹陷‼️ 做法超级简单哦，新手小白也能一次成功😋 ◾️鸡蛋5个 ◾️牛奶55克 ◾️玉米油40克 ◾️低筋面粉65克 ◾️白砂糖50克 ◾️柠檬汁几滴 #原味蛋糕卷 #蛋糕卷 #烘焙教程 #家庭烘焙 #烘焙人的日常
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晴天宝宝6天前
一次搞定❗️四种口味蛋糕卷｜柔软细腻超好吃😋超详细做法分享 原味蛋糕卷🍰 玉米油50克，牛奶65克 低筋面粉60克，鸡蛋5个 糖45克，柠檬汁4克 原味乳酪夹心奶油🧁 淡奶油200克，奶油30克，糖13克 干桂花2克 伯爵红茶蛋糕卷🍃 鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶65克 低筋面粉60克，糖45克，柠檬汁4克 伯爵红茶乳酪奶油 淡奶油200克，奶酪30克，糖14克 红茶碎2克 粉色蛋糕卷💗 鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶65克 低筋面粉60克，仙人掌果粉3-5克 糖45克，柠檬汁4克 原味乳酪奶油🧁 淡奶油200克，奶酪30克，糖13克 可可蛋糕卷🍫 鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶65克 可可粉15克，低筋面粉45克 糖45克，柠檬汁4克 焦糖乳酪奶油🧁 焦糖酱40克，奶酪30克，淡奶油200克#蛋糕卷 #治愈系烘焙 #下午茶甜品 #戚风蛋糕
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小吴的厨房日记10月前
Day51｜芒果蛋糕🥭｜简单好做.清新不腻‼️ 材料： 鸡蛋：10个 牛奶：130g 玉米油：90g 低筋面粉：130g 柠檬汁适量 白砂糖：100g ✨参考温度： 风炉模式150度25分钟转155度10分钟 🌟奶油：500g 白砂糖：40g 芒果：适量 蓝莓：适量 #水果蛋糕 #芒果蛋糕#简单蛋糕 #烘焙
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糖包爱生活5月前
无#vlog日常 #新鲜出炉 #在家做美食 #烘焙 #家庭烘焙 水蜂蜜蛋糕
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祺祺妈的日常1周前
迷你可可小蛋糕🧁两个鸡蛋就能做/不回缩 不开裂一口一个超可爱 配方： 鸡蛋：2个（每个60克） 玉米油：25克 可可粉：8克 牛奶：35克 低筋面粉：30克 糖：25克 柠檬汁几滴#可可蛋糕#迷你小蛋糕 #好吃到停不下来 #烘焙教程
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馋嘴小刘6月前
古早蛋糕get✅ 湿润绵密、奶香浓郁 超喜欢这种软fufu的口感💗 材料： 鸡蛋5个 低筋面粉80g 玉米油60g（加热到70度） 牛奶70g 细砂糖30g（偏淡，可以加到40g） 柠檬汁几滴 烤箱提前预热 上下火150度烤65分钟 ❗️水浴法： 下层烤盘倒入温水 ❗️冷冻蛋清是为了更好打发 ❗️蛋白打发太硬的话整体口感没有那么松软，打发不够的话烤出来会有点湿[笑哭R]，太难伺候了 #古早蛋糕 #新手烘焙 #自学烘焙
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莉莉3周前
搅一搅就成的无油无糖蓝莓舒芙蕾，太绝了 • 材料：鸡蛋3个、牛奶50克、低筋面粉60克、柠檬汁少许、蓝莓适量。 • 步骤：将蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷冻10分钟。蛋黄加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。蛋清滴入柠檬汁，高速打发至提起有弹性的小弯钩。取三分之一蛋白霜放到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，快速翻拌均匀。将面糊倒入陶瓷碗中整理平整，表面点缀上蓝莓，送入预热好的烤箱，180度烤20分钟即可。吃的时候撒点糖粉更有氛围#舒芙蕾 #烘培 #在家做美食 #无油无糖 #美食
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Mika咪卡6月前
玫瑰荔枝蛋糕｜一整个香味扑鼻！粉粉嫩嫩的 玫瑰和荔枝太搭啦！夏天就要吃水果蛋糕嘛～ ▪️玫瑰戚风 玉米油 35g｜牛奶 40g｜玫瑰酱 10g｜低筋面粉 50g｜鸡蛋 3个｜糖 30g｜柠檬汁 ▪️玫瑰荔枝冻 荔枝肉 200g｜清水 90g｜玫瑰酱 10g｜吉利丁片 12g ▪️玫瑰奶油 淡奶油 450g｜细砂糖 18g｜玫瑰酱 40g #甜品治愈一切 #治愈系美食 #奶油蛋糕 #夏日食力狂欢
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一个毛桃3月前
配方灵感来自小嶋老师的蛋糕教室 无糖酸奶200g 蛋黄3个 低筋面粉35克 玉米淀粉15克 蛋清3个 白砂糖30g 柠檬汁5g#好吃到爆 #强烈推荐 #甜品 #烘焙#真实生活分享计划
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颜小安的烘培日记7月前
《自学烘焙Day14 》电饭煲也能做酸奶无油蛋糕，一次成功～ 酸奶无油蛋糕6寸 酸奶2盒180克 鸡蛋4个(大点的3个） 低筋面粉50克 玉米淀粉10克 白糖40克 柠檬汁3克 蛋糕键煮25分钟，转保温键保温10分钟 （建议蛋糕键煮15分钟，转保温键保温25分钟） 根据自己电饭煲温度来，低温慢煮 #电饭煲蛋糕 #酸奶蛋糕 #无油蛋糕 #抖音美食创作人 #烘焙人的日常
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壹壹吃饱饱3天前
新手友好🔥会抖臀的蓝莓古早蛋糕 新手也能做的古早蛋糕 不开裂不回缩，Duangduang的 ～ 材料： 鸡蛋4个 低筋面粉60g 玉米油45g 白砂糖50g 柠檬汁几滴 蓝莓酱适量 ～ ♨️ 水浴法130度烤70分钟 #在家做蛋糕 #古早蛋糕做法 #古早蛋糕 #烘焙 #家庭版蛋糕
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全等三角形4天前
超软棉花蛋糕｜松软细腻绵密❗️超详细做法🔥||超软棉花蛋糕🍰 玉米油80克，牛奶90-100克，低筋面粉110克， 糖70克，柠檬汁少许，盐1克 鸡蛋7个，每个62克左右 烘烤温度🔥🔥 150度上下火，烤箱提前预热150度 55分钟左右，最底下烤盘放热水， 类似于水浴法烘烤#棉花蛋糕[话题]# #中式养胃计划[话题]# #治愈系烘焙[话题]#
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如果爸爸烘焙日记9月前
两招让你拿捏老式无水蜂蜜鸡蛋糕新手零失败，一口回到小时候 #抖音搜索app #老式蜂蜜鸡蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #抖音美食创作者
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大媛吃饱饱1周前
私房爆单王🔥香妃蛋糕卷真的香到离谱 食材： 鸡蛋：5个（带壳60g左右） 玉米油：50g 牛奶：50g 低筋面粉：50g 白砂糖：50g 柠檬汁适量 表面装饰： 香甜沙拉酱：适量 全脂椰蓉：适量 夹心： 香甜沙拉酱 海苔肉松 模具：28*28*3方盘 烤箱提前预热：150度预热 烘烤温度时间参考： 上下火145度烤30分钟 最后5分钟时上火调制150度底火不变 #香妃蛋糕卷#私房烘焙#我的烘焙日常#长帝大白鲸Pro风炉烤箱#长帝烤箱
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Ai👄皮皮1月前
原味基础蛋糕卷，配方也很稳定，不开裂不掉皮，空卷就很好吃。 食材⬇️ 鸡蛋5个 牛奶55g 白糖45g 低筋面粉65g 玉米油40g 柠檬汁几滴 温度 ：上火160下火150 ，最后2分钟上火170#烘焙 #美食教程 #蛋糕卷#在家做美食
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绽放🌹1月前
#手指饼干配方 #自己动手做美食 两颗鸡蛋🥚 30克白糖 5克玉米淀粉 60克低筋面粉 分两次筛人 少许柠檬汁
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可可妈的日常3月前
只要思路打开，任何甜品都难不倒你，用这么简单粗暴的方法做出来的蛋糕卷，仍然软到可以下腰，快速法做蛋糕卷！ 配料：鸡蛋5个、牛奶50g、玉米油50g、 低筋面粉50g、砂糖50g、柠檬汁适量 温度：150度中下层烘烤35分钟，最后10分钟上火提高10度 #强烈推荐#蛋糕 #抖音小助手❤️❤️ #抖音二创激励计划 #高比克5A
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半糖🥯·🍰1月前
#真实生活分享计划 #美食 #抖音美食创作者 #手指饼干 #提拉米苏手指饼干 以下是手指饼干的详细教程： ### 材料准备 低筋面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖30克、玉米淀粉5-10克、柠檬汁几滴 ### 制作步骤 1. **分离蛋清和蛋黄**：把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个无油无水的干净容器里。 3. **打发蛋清**：往蛋清里滴入几滴柠檬汁，分2次加入白砂糖，第一次在蛋清出现鱼眼泡时加入，第二次在蛋清变细腻时加入持续打发，再加入玉米淀粉，直到提起打蛋器，蛋清能拉出短小直立的尖角，加入蛋黄搅拌均匀。 接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成均匀的面糊。注意不要过度搅拌，防止面糊出筋。 4. **装裱花袋**：把拌好的面糊装入裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口。 5. **挤饼干形状**：在烤盘上铺上油纸，将面糊均匀地挤在油纸上，挤出手指形状。尽量保持形状大小一致。 6. **烤制饼干**：提前将烤箱预热到175℃，把烤盘放入烤箱中层，烤15 - 18分钟，具体时间根据烤箱功率和饼干大小调整当饼干表面金黄、边缘微微上色就烤好了。 7. **冷却**：烤好后将饼干从烤箱中取出，放在晾架上自然冷却。密封保存可以保存一个月左右哦 ### 注意事项 1. 打发蛋清时，容器和打蛋器一定要保证无油无水，否则蛋清很难打发。 2. 翻拌面糊时要注意手法，避免消泡，影响饼干的蓬松度。 3. 烤制时间和温度要根据自己烤箱的实际情况灵活调整，防止烤焦。
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晴天宝宝7月前
经典虎皮蛋糕｜一次成功🔥纹路清晰组织细腻 经典虎皮蛋糕卷🔥 原味卷 鸡蛋5个 玉米油40克 牛奶62克 低筋面粉60克 糖40克 柠檬汁少许 虎皮卷 蛋黄9个大概135克 糖35克 玉米淀粉18克 🌸🌸虎皮的蛋黄建议称重，因为蛋黄有大有小烤虎皮的时候烤箱一定要充分预热，温度很关键✅ 成功的纹路会在2分钟之内出现，接下来就是观察上色过程，守着烤箱，因为过程很快，上色满意就可以取出来了#虎皮蛋糕卷 #下午茶 #甜品治愈一切
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大鱼蛋5月前
法式舒芙蕾教程来啦！🍰🥞 6个鸡蛋 200克牛奶20克黄油 45克白砂糖 60克低筋面粉 糖粉 柠檬汁/香草精 烤箱190度最下层15/16分钟 请在5分钟内吃完 不然会塌🤣 #青年创作者成长计划 #法式舒芙蕾 #舒芙蕾 #梦想是吃遍全世界的小蛋糕 #美食教程
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王美丽的菜园子1周前
4个鸡蛋，白糖80克，几滴白醋(或者几滴柠檬汁)低筋面粉110克，老式的蛋糕，松软香甜，做法简单又好吃#老式蛋糕做法 #做饭我是认真的
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白静1月前
柔软程度堪比棉花❗️全程只需搅拌就能成功的古早蛋糕🍰 所需食材：90g低筋面粉，冷藏鸡蛋6个，玉米油62g，常温牛奶90g，白砂糖35g，柠檬汁5g#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感 #古早蛋糕 #甜食控
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小柏1月前
#电饭锅蛋糕 做着挺简单，看过程不简单 玉米油50克 牛奶60克 低筋面粉100克 小鸡蛋6个 （蛋清约170克左右） 白糖60克 柠檬汁4克#电饭锅蛋糕
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牛妈小厨房1月前
水光肌纸杯蛋糕‼️原来做法这么简单 #烘焙 #蛋糕 📝配方 鸡蛋3个 牛奶35克 玉米油30克 低筋面粉45克 白砂糖35克 柠檬汁2克 📝操作过程 1️⃣牛奶和玉米油混合，搅拌至酸奶状 2️⃣筛入低筋面粉，搅拌至无干粉颗粒 3️⃣加入蛋黄，搅拌至顺滑状态，提起蛋抽，呈线状低落状态 4️⃣蛋清里一次性加入白砂糖和柠檬汁，用厨师机高速打发1分钟30秒，再低速整理30秒，最终状态细腻有光泽，而且有弹性 5️⃣分两次混合蛋清和蛋黄，先用手抽抄底翻拌，再用硅胶铲翻拌均匀 6️⃣倒入裱花袋，挤入纸杯八分满（每个约28克） 7️⃣上下110℃ 30分钟-130℃ 20分钟-150℃ 10分钟 ✅蛋黄糊：顺滑，提起蛋抽呈线状滴落状态 ✅蛋白霜：细腻有光泽，有弹性 ✅面糊：顺滑，倒入纸杯8分满，不要多 ✅温度：低温慢烤，再提高温度上色 ✅纸杯：选加厚淋膜的 厨师机打发参考档位：高比克007画境厨师机：10档-1分钟30秒-8档30秒 以上就是我的小经验啦，有空试做吧，评论区期待你们的优秀作品～ #戚风蛋糕 #纸杯蛋糕 #美食
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祺祺妈的日常5天前
千叶文古早蛋糕🍰超好用配方 不回缩 不开裂 🔥 注意好几个细节/新手也可以做出水光肌的古早蛋糕🔥 配方： 常温鸡蛋：8个 低筋面粉：120克 玉米油：90克 纯牛奶：100克 细砂糖：80克 柠檬汁：5克 烤盘：11寸28X23高5cm#古早蛋糕 #千叶文古早蛋糕 #好吃到停不下来 #蛋糕
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九妈烘焙时间8月前
超适合新手的八寸戚风配方‼️不爆裂、不回缩！完全没有布丁层，新手也能一次成功🔥 配方： 鸡蛋：5个 细砂糖：90g 牛奶：80g 玉米油：65g 低筋面粉：78g 玉米淀粉：35g 柠檬汁：4g #戚风蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #在家做蛋糕 #甜品治愈一切 #好吃到停不下来
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马姐绘生活1周前
🍓草莓舒芙蕾，无油低糖 不用去甜品店！在家就能复刻，细腻绵软超好吃～ ✨食材配方（6寸戚风磨具一个） 鸡蛋3个 牛奶50克 新良软白低筋粉60克 柠檬汁3克 细砂糖10克 ✨参考温度 平炉中下层150度烘烤40分钟 #我的烘焙日常 #真实生活分享官 #我家的治愈系角落#舒芙蕾#甜品
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莉姐小食光6月前
就这个纸杯蛋糕配方，不塌不缩很好用，烘焙新手都能一次成功 配方: 鸡蛋2个 玉米油20克 牛奶25克 低筋面粉33克 柠檬汁3克 糖23克 #纸杯蛋糕#小蛋糕#家庭烘焙#烘焙#自制蛋糕
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小柯不晕碳～6天前
超详细0️⃣失败的戚风蛋糕教程来了～空气炸锅烤箱都能做成功～配方如下： 鸡蛋🥚3个 牛奶30克 食用油30克 低筋面粉35克 玉米淀粉5克 砂糖30克 柠檬汁3克 #空气炸锅美食 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘培 @DOU+小助手
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娜姐❤️6月前
今日分享:戚风蛋糕 材料:鸡蛋3个 玉米油30克 牛奶35克 低筋面粉50克 白砂糖40克 柠檬汁适量 这个戚风蛋糕配方一直在用，没有失败过，有时失败不一定是配方问题，多数是打蛋白问题，很多新手都怕打过，就不敢再打发下去，其实蛋白要打到够硬挺，内部才有支撑力，这样就不容易塌陷。#戚风蛋糕 #家庭版蛋糕 #蛋糕教程 #我的烘培日记 #家庭烘焙
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简介:

您在查找“低筋面粉，柠檬汁，鸡蛋可以做什么”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-23 07:26

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