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老张影説3年前
2022.05.18午饭解锁花开富贵、金色童年 开始做饭后发现没有淀粉了，只好用面粉替代，但事实证明，很失败，绝对不能用面粉替代淀粉，不然汤汁太粘稠，根本无法打开 土豆下油的时间过早了，油温没有把控好，在不到六成温度的时候下了锅，结果造成了脱糊，实践证明，一定要把控好油温和时间，不然会影响口感和美观#记录真实生活 #家常菜 #爱生活爱美食 #我的厨房日记 #疫情下的生活 #生活的烟火气息 #
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贝果MM2周前
天冷一定要试试家庭版胡辣汤！喝完整个身体暖暖的🔥#懒人美食 #晒出你们觉得很香的美食 #一锅出 #美食 #天冷了吃点啥
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地道中国味3月前
这是可以“代替”身份证的汤，无需自我介绍，一碗汤便是最好的户籍证明。#乡村美食 #河南美食 #地方特色美食 #胡辣汤 #地道美食
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爱做饭的小刺猬🦔3月前
可能只有山西娃才懂 这碗汤的含金量吧！ #红薯甜汤 #红薯饼 #山西大席 #用红薯解锁好吃的脆脆薄饼 #青年创作者成长计划 @DOU+小助手
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圆圆的厨房3月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #奶油蘑菇#西餐 奶味浓郁的奶油蘑菇汤 真是我的心头爱 在家也能实现续碗自由 配料表： 勾芡部分： 面粉30克 水适量 汤料部分： 洋葱40克 培根40克 白蘑菇100克 黄油20克 牛奶250克 淡奶油50克
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张阿姨家常菜5月前
跟我婆婆今天一比一还原的外面卖的胡辣汤，真是人家人间美味，收藏起来跟着做你也可以的#婆婆做饭 #胡辣汤 #美食教程 #婆媳关系 #在家做美食
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三姐家常菜3月前
普普通通的饭菜都是家的味道 芹菜羹 暖心又暖胃#芹菜羹 #家常美食
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贝贝不吃葱5月前
家庭版酸辣开胃的胡辣汤 搭配没有葱花的葱油饼#在家做美食 #地方特色小吃
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糖人宋先生控糖日记1年前
先喝一碗勾芡的番茄汤，再吃一个馒头，看看这一顿饭后血糖会高吗#日常晚餐 #高血糖 #糖尿病 #馒头 #控糖饮食
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一桐食集11月前
家人们，河南人到家了，开饭啦，是不是必须要有一碗胡辣汤？ #美食教程 #抖音美食推荐官 #河南美食 #胡辣汤 #美食带你回家
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林橙橙🍊4月前
鸡蛋面汤又称肥儿汤 养脾胃补津液的一碗汤，好喝又营养。适合当早餐，哪里不舒服，来一碗就特别好#鸡蛋面汤 #养生美食 #养脾胃消积食 #宝宝辅食 #我要上热门
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木正经2月前
你们要的胡辣汤制作“过程”他来喽#胡辣汤 #vlog十亿流量扶持计划 #美食 #做饭 #厨房小白
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静静美食1月前
思路打开，剩面团秒变疙瘩头，如此简单，天冷喝一碗热热乎乎#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #疙瘩汤 #好喝
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老家地锅7月前
家常味麻糊汤 分享给你 按我方子做 绝对没错#美食 #地方特色美食 #美食制作分享 #家常菜 #野苋菜
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畅畅超会吃2月前
有手就会的山西疙瘩汤，山西小孩儿都馋哭了！#疙瘩汤 #家常饭菜
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黑娃的农村日常4月前
天气转凉了 必须安排上家常版 南瓜糊汤面 #真实生活分享计划 #抖音推广 #日常生活
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三轮车里的女人1月前
#农村生活 #农村美食 #我的乡村生活 #新农人计划 #分享家乡美食
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小翟爱美食3月前
这么冷的天喝上一碗胡辣汤是不是太暖了#美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #美食教程 #天儿冷吃点啥
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知许5月前
卤子温温热，鱼鱼冰冰凉！一口，双重体验！这难道不是夏天的味道吗？😁😁😁😁😁😁#玉米面鱼鱼 #夏日必备 #美食 #
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毛毛小厨房2月前
天冷了来碗酸辣汤热乎热乎，食材好找做法简单，上桌就被疯抢，全家夸你是大厨，复制操作零失败@DOU+小助手 #真实生活分享计划 ＃酸辣汤＃家常菜 ＃青年创作者成长计划
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暴躁乐乐吃饭养成记6天前
容易积食和便秘的朋友可以做给宝宝吃#真实生活分享计划 #肥儿汤 #养娃日常 #便秘小妙招 #每天学习一点点
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农村沫沫2周前
分享一期糁汤的制作流程！营养更美味！
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康利4月前
老式面筋汤以手工洗面筋为核心工艺，通过面粉水勾芡形成浓稠汤底，搭配时令蔬菜和传统调料制作而成，欢迎大家光临小店，这家面筋的味道真是棒极了，口感鲜美，嚼劲十足，让人回味无穷！
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@古月7月前
不用洗面不用沉淀，在家就能做出好吃又劲道的凉皮#自制凉皮 #凉皮做法 #懒人凉皮 #街边小吃#美食分享
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强仔爱做饭6月前
新疆夏天必不可少的黄面 在家就能吃了 大家吃黄面喜欢配点什么？#美食教程 #新疆美食#黄面烤肉 #强烈推荐
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安助理｜安护糖友圈｜国内最大糖友社群6月前
糖人怎么喝汤？注意这四喝四不喝！#糖尿病 #健康科普 #糖人 #控糖 #安护糖友圈
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姜妍的饭5月前
对于河南人来说 早餐有两种 胡辣汤和其他 、#美食教程 #大厨养成记 #好好吃饭 #我为家乡美食代言 #胡辣汤
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君君辅食记1周前
比白粥有味、比热汤管饱的养脾胃懒人饭！赶上降温生病没胃口的时候来一碗，老舒坦了#家常菜 #疙瘩汤#开胃 #宝宝辅食 #面食
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三三爱美食🥙3月前
谁懂这期的含金量！玉米淀粉很细腻顺滑 使用广泛 做卤子勾芡 做汤勾芡 在我家使用率很高 炒菜收汁 使汤汁浓稠 肉类腌制加入玉米淀粉使肉质滑嫩 油炸裹在肉类或菜类表面炸制后更酥脆 烘焙 与面粉混合制作蛋糕 饼干增加柔软度和弹性 #强烈推荐 #美食 #太香啦
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翠翠来干饭6天前
几片白菜叶，配上一把面粉，2个鸡蛋，放在一起，没有想到会这么 美味🤤🤤 #烂糊白菜汤 #烂糊白菜汤家常做法
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懒妈辅食研究所6月前
西红柿肥儿面汤 7月龄➕养孩子就是养脾胃 宝宝吃多了 吃杂了 就来上一碗 肚肚超舒服 简单又有营养#宝宝辅食 #积食内热 #肥儿面汤 #宝宝爱吃 #7月龄辅食
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皖北航妈爱做饭6天前
鸡蛋和面粉两种食材的搭配，铁锅小火慢煎的焦香 ，一口下去小饼软嫩可口，在配酸辣汤暖心又暖胃#家常菜 #美食 #美食教程 #鸡蛋煎饼#家乡的味道
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布林隅光6天前
叉烧包是广东早茶四大天王之一它的地位可想而知🫡这款迷你叉烧包，加入叉烧芡汁（一勺叉烧酱，一点蚝油，一点胡椒粉，三勺生粉，鸡汁勾芡），推芡到酸奶状，装起放凉，与叉烧肉混合。 包子皮，个人选择用的是低筋面粉，一斤面粉，三克酵母（当天温度较高，所以用量不多，如温度低，适当增加酵母），酵母用温水稀释，牛奶加糖加热，揉搓过程记得加点油。面团需要揉到黏腻粘手，切开无气孔，这样才算揉到位！ 我是新手，采用的是二次发酵，这样可以确保面团均匀发酵。包子整形后，进行二次发酵，一个小时左右，要看当天温度，温度高，发酵快，温度低，适当延长时间，按压包皮回弹，摸起来轻飘飘的，就可以上锅蒸。开水上锅，蒸十五分钟，怕回缩的话，焖五分钟再掀开锅盖！揉搓到位，基本不回缩的哈😊#晒美食是对平凡生活的热爱 #叉烧包 #蒸包子 #叉烧芡 #真实生活分享计划
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康利3月前
老式面筋汤以手工洗面筋为核心工艺，通过面粉水勾芡形成浓稠汤底，搭配时令蔬菜和传统调料制作而成，欢迎大家光临小店，这家面筋的味道真是棒极了，口感鲜美，嚼劲十足，让人回味无穷！
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开饭咧6天前
醋汤面你们那里有吃过吗？每吃一口酸爽满满，也可以，释放心中压抑已久的烦躁#味道好极了你们想吃吗 #醋汤面做法 #酸爽酸爽诸事皆爽
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徐记馄饨1周前
#抖音美食创作人 #美食教程 #抖音美食创作者 临沂特色的豆沫糊豆，寒冷的冬日来一碗热气腾腾#抖音美食推荐官
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丽丽超爱吃.6天前
天冷了，就想吃点热乎的，来碗疙瘩汤吧 #晒出你们觉得很香的美食 #烹饪技巧 #烹饪 #家常饭做法 #美食vlog
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猪猪做菜也无敌6月前
宵夜给老公安排一个番茄鸡蛋盖浇面！配上我的辣椒油永远的神！#美食 #美食教程 #番茄鸡蛋面 #太好吃了
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点中段2周前
新良绿豆淀粉200g*2凉粉原料绿豆粉食用绿豆面粉自制凉粉勾芡.
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石头妈妈💭5天前
今日辅食：肥儿小面汤 准备食材：一颗蛋黄、菠菜叶、25g低筋面粉 （1）低筋面粉加入50ml水搅拌均匀后再加入30ml水； （2）鸡蛋过滤出蛋黄备用； （3）菠菜洗净切碎备用； （4）锅中加300ml清水烧开后转中小火，边倒面糊边搅； （5）煮三分钟倒入蛋黄，快速搅散； （6）最后放入菠菜叶。#宝宝辅食跟我学 #宝宝辅食制作 #宝宝辅食达人 #宝宝辅食每天更新
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康利4月前
老式面筋汤以手工洗面筋为核心工艺，通过面粉水勾芡形成浓稠汤底，搭配时令蔬菜和传统调料制作而成，欢迎大家光临小店，这家面筋的味道真是棒极了，口感鲜美，嚼劲十足，让人回味无穷！
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蓉漂贾姑娘6天前
#真实生活分享计划 降温就馋这口！黏到心巴上#面疙瘩汤 #陕西美食 #下班吃点啥 #美食
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非洲皮安总（辅食中）1周前
#真实生活分享官 十月龄多吃的肥儿面汤给宝宝安排起来啦#宝宝辅食 #宝妈分享 #宝宝辅食跟我学
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知食分子是姜姜1周前
小朋友都爱的番茄疙瘩汤，滑嫩鲜香只用鸡蛋面粉制作的面疙瘩加上宝宝爱吃的蔬菜几分钟就出锅。滑滑嫩嫩宝宝吃完肚子很舒服#宝宝辅食#宝宝吃饭 #好食材好味道 #早餐 #脾胃 #家常菜
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小刘爱撸包1周前
这就是面包柔软的秘密！放3天依然柔软湿润！#汤种做法 #烘焙教程 #面包柔软的秘密 #手作面包 #vlog十亿流量扶持计划 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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知食分子是姜姜6天前
小朋友都爱的番茄疙瘩汤，滑嫩鲜香有嚼劲只用鸡蛋面粉制作的面疙瘩加上宝宝爱吃的蔬菜几分钟就出锅特别方便#宝宝辅食 #宝宝吃饭 #真材实料才能做出好味道 #脾胃 #家常菜
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李李的小橙子6天前
这道全麦面粉海鲜汤，健康又美味！海鲜的鲜甜和全麦的醇香完美融合，营养满分！快来试试吧！🍤🥣 #美食分享 #健康饮食#全麦面粉#粗粮细作
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发现好物优选6月前
【强仔爱做饭专属】新疆袁有黄面凉面拌面筋道特产1kg*2包 #黄面烤肉 #黄面 #新疆美食 #新疆黄面 #强烈推荐
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美美百货店1月前
红薯粉地瓜粉山货土货煮水滑肉勾芡炸酥肉颗粒粉 SSS #红薯粉地瓜粉 #山货土货红薯粉 #煮水滑肉粉 #勾芡炸酥肉粉 #颗粒红薯粉
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静🌻5天前
面粉买来了，又可以霍霍面粉了，你还别说电饭锅煮稀饭糊涂还真是好啊，估计在湖南只有我会这么做了吧，我可真聪明啊#面粉 #稀饭 #河南糊涂
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茄子炖豆角7月前
灌汤包 满口爆汁的灌汤包怎么做？从和面到调馅详细讲解#灌汤包
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旺优选2月前
#玉米淀粉#淀粉#勾芡#强烈推荐 #好物推荐分享 #日常分享
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西瓜霜优选1年前
玉米淀粉500g家用勾芡肉粉雪娘粉蛋糕粉烘焙食用淀粉散装细腻#淀粉 #玉米淀粉 #纯玉米粉 #面粉 #调料
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Amanda的小厨房4月前
山西沾串才是中式轻食天花板 @AQUAFINA纯水乐 #乐享轻生活 #你的轻生活搭子
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老式面筋汤以手工洗面筋为核心工艺，通过面粉水勾芡形成浓稠汤底，搭配时令蔬菜和传统调料制作而成，欢迎大家光临小店，这家面筋的味道真是棒极了，口感鲜美，嚼劲十足，让人回味无穷！
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老式面筋汤以手工洗面筋为核心工艺，通过面粉水勾芡形成浓稠汤底，搭配时令蔬菜和传统调料制作而成，欢迎大家光临小店，这家面筋的味道真是棒极了，口感鲜美，嚼劲十足，让人回味无穷！
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优尚佳美食屋1月前
西安人吵架能有多离谱？就因为我问了句胡辣汤用啥勾芡！ 陕北小王：“俺们世代用土豆淀粉，勾出来的汤红亮稠滑，加面粉的都是糊弄外地人的” 关中李姐冷笑：“你懂个啥！少量面粉能锁住汤底鲜味，淀粉多了像喝胶水，老配方都是面粉为主” 河南小史说：“要我说都得加，淀粉负责顺滑，面粉负责厚重，比例对了才地道” 作为东北人真的懵了：在家炖酸菜只用面粉勾，到陕西咋还整出地域分歧了？试做两锅不是太稀就是太稠，求个不吵架的正宗做法，在线等挺急的！😫 #西安早餐天花板 #美食争议名场面 #东北人在陕西
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鲁文文文9月前
化身美食博主#自制洗发水 #洗头发的正确方式 #面粉洗头 #中医养生 #脱发
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呦呦辅食日记1周前
七月龄宝宝吃辅食第23天，七个月宝宝就可以喝的肥儿小面汤，千万别小瞧这碗面汤，宝宝吃多了吃杂了来上一碗，小肚肚马上就会舒服了，很好消化，特别内热爱积着的宝宝，去火长肉肉，做法简单#辅食#宝宝辅食#七月龄宝宝#辅食分享
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郑正小吃培训/1月前
老式面筋汤，面筋都是这样甩出来的。面粉一斤3克盐，260水。和面醒10分钟，盆里放水捏面筋水，浑水是用来勾芡的，最后的面就是这个面筋了#面筋汤#胡辣汤#老式面筋汤
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总厨的菜5年前
学做金汤菜肴和面糊勾芡的看过来 #鳗鱼泡饭 #南瓜泥 #高汤 #餐饮
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