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小关老师6年前
【坚持原切牛排健康好食材】小关教你如何用炒锅煎牛排！ #美食 #vlog美食记
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XiaKang_RawSteak4年前
用炒菜锅如何煎牛排#原切牛排 #美食教程
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牛肉神盾局1年前
总会被问的一个问题—— 不粘锅可以煎牛排吗？
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新吴区波普西餐厅4年前
炒菜锅版煎牛排🥩之嫩教肉眼牛排#煎牛排 #美食 #在家做美食
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特恩禾牛10月前
热锅冷油 小火 慢煎 可以很好的上手牛排#西餐牛排菜谱 #抖音美食推荐官 #牛排 #原切牛排 食材品质决定味道！而不是靠酱料！
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全是牛排10月前
🔥一口锅煎两片牛排竟能鲜嫩爆汁？效率翻倍！ 煎牛排总翻车？锅太小一次只能煎一片？手忙脚乱还要兼顾配菜？ 今天教你用一口锅同时煎两片西冷牛排，全程不翻车！搭配芦苇菜清口解腻，烤红薯香甜软糯，15分钟搞定全家人的高级感晚餐！ —- 🍳 食材与工具 [一R]. 牛排：西冷牛排2片（原切谷饲牛排，雪花均匀更易锁汁） [二R]. 配料：黄油20g、大蒜3瓣、迷迭香2根、黑胡椒海盐 [三R]. 配菜：新鲜芦苇菜1把、红薯2个（提前烤箱200°C烤40分钟） [四R]. 工具：铸铁平底锅（直径28cm以上最佳）、夹子、锡纸 --- 🔥 超详细步骤 [一R] 热锅技巧：高温是关键！ - 锅烧到滴水成珠（约200°C），高温快速锁住肉汁！ - 同时煎两片的关键：牛排平行摆放，中间留空隙，避免蒸汽影响焦脆层。 [二R]煎制手法：黄油淋浴法 - 每面煎1分30秒（3cm厚牛排），翻面后转小火，加入黄油、大蒜、迷迭香。 - 倾斜锅身，用勺子将融化的黄油反复淋在牛排表面，激发香味的同时均匀上色。 [三R]醒肉+配菜同步完成 - 牛排出锅后放在锡纸上包裹醒5分钟（汁水回流更均匀）。 - 利用烤箱余温：将烤红薯切块摆盘，芦苇菜焯水30秒后冰镇，淋橄榄油+柠檬汁。 --- ⚠️ 避坑小贴士 1. 牛排不解冻直接煎？达咩！冷藏解冻12小时，室温回温30分钟再下锅。 2. 锅不够大？煎完一片后用锡纸包裹保温，再煎第二片，醒肉时间刚好同步。 --- #抖音美食推荐官 #美食教程 #我的厨房日记 #美食趣胃计划
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爱偷吃的肥喵10月前
不到一分钟教你在家做出餐厅级别的牛排！鲜嫩多汁，做法还简单！ #煎牛排 #煎牛排教程 #铸铁锅
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滋滋煎牛排日记2月前
30秒教会你煎牛排#牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎#煎牛排的家常做法
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西关焖烧男3月前
3种食材10分钟，炒出舔盘级美味！香到离谱 食材:牛排500克，蘑菇150克，蒜头8瓣。 避坑指南: 牛排下锅前要大火将铁锅烧至冒烟再放油，然后马上放牛排，全程大火煎炒，一直到牛排表面出现焦化层，才能锁住肉汁。 #抖音美食创作者 #美食vlog #一人食记 #美食推存官 #牛排
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智慧生活0013月前
在家做美食#在家做美食 #煎牛排
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犇然领鲜和牛铺2月前
老板教你如何煎牛排#牛肉 #和牛 #美食 #美食制作分享 #肉食主义
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笑对生活😊4132月前
#煎牛排教程 #顶诺食品乖小宝牛排 #种草激励计划 #做饭 #日常分享 注意事项在视频结尾，需要可以快进去看
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小魔蟹在海边1月前
喜欢吃全熟牛排的姐妹可以这样做哟#煎牛排 #煎牛排教程 #铸铁锅 #铸铁锅煎牛排 #牛排 @DOU+小助手
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马爸爸开饭啦7月前
自制煎牛排:黑椒香恰到好处，鲜嫩锁汁超满足，自制美味轻松拿捏！#牛排 #家常菜 #家常菜教程 #美食 #美食趣胃计划
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厨师（城老板）5月前
西餐牛排简单做法#美食#广东厨师城老板西餐菜谱 #美食教程 #广东西餐创新菜品 #抖音美食创作人
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Tony嘎嘎的5月前
炒锅是可以煎牛排的 只要方法和厨具对劲#煎牛排教程 #苏泊尔炒锅
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锦鲤刀刀1月前
好好吃肉#煎牛排 #好好吃饭大赛#生活的烟火气息 #抖音生活观察计划#在家做美食 @DOU+小助手
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不辣哇4月前
这个超简单的煎牛排方法一定要学！巨好吃！#在家做美食 #低消费生活 #煎牛排 #自己做饭 #懒人美食
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背锅小张1月前
章丘煎锅煎牛排，外焦里嫩，好吃程度不输牛排店 #章丘铁锅 #煎锅 #煎牛排 #牛排
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退休马大爷（减脂版）4月前
干货教程｜煎牛排的核心奥义 🏆 巨简单，0翻车，最简单的方法做出最直接的美味😋 两个关键点：铁锅+温度，缺一不可🙅 1️⃣锅子买我这种平底铸铁锅，导热效果是最好的，别问我不粘锅行不行，也可以，但就是少了铁锅的这种焦香气 2️⃣锅子必须烧到够热，冒白烟的程度，如何判断温度是否到位？洒几滴水进度，呲啦一声立刻汽化代表温度OK 下面开始正式操作步骤： 1️⃣解冻，不解冻就是在糟蹋肉 2️⃣腌制，基础调料海盐黑胡椒，可以买研磨瓶那种，两年撒一点抹匀（我不喜欢花里胡哨很重的调味，简单才是本味） 3️⃣下肉，锅烧热后抹油，牛排放进去用铲子压一压，重点：别给我去频繁乱翻！！⚠️ 4️⃣何时翻面？这里跟每个人喜欢的熟度以及牛排厚度有关，所以我不认可很多教程说的几十秒几分钟，最简单的方法就是观察横切面的熟度： ——肉从生到熟会变色，一般变色蔓延到中间就差不多可以翻面了，以我喜欢的8分熟为例，视频中的厚度一面约1分半，可供参考 5️⃣翻面，继续煎另一面，继续观察肉的横切面变色程度，我大约又煎了1分钟 6️⃣醒肉，重要‼️出锅后静置3-5分钟，否则汁水（也就是肌红蛋白）流失，口感会变柴 7️⃣切开，垂直牛排纹路，别顺着切 最后，做饭不是照本宣科，任何教程只是提供思路分享，建议多实操练习，做多了自然有手感。 #vlog日常 #美食 #煎牛排 #强烈推荐
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小森吃牛排5天前
想做牛排神！挑战用100种方法做牛排！ 第十二期白酒煎牛排 #怎么样做牛排#牛排做法#牛排的家常做法#牛排的神仙吃法#牛排的好吃做法
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厨师（城老板）5月前
挑战教会阿姨煎牛排#美食 #煎牛排教学 #厨师城老板西餐菜谱#美食教程 #抖音美食创作人
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杰叔的牛肉料理1周前
原切牛排的简单烹饪 牛排的基础烹饪虽然很简单，但是还是有些小细节要注意一下
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牛牛镖局牛扒5天前
🔥99%的人都不知道如何快速煎出一份焦香的牛排 #牛排🥩#煎牛排 #烹饪教程 #原切牛排 #美食制作
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是绒花吖9月前
烙饼、煎蛋、煎牛排，用这个304不锈钢的#小锅铲 可太趁手了吧#锅铲 #炒勺 #不锈钢锅铲 #304不锈钢
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大众好物13月前
卡拉里26cm无涂层不粘极铁煎锅平底锅牛排锅煎深煎牛排煎锅#平底锅 #无涂层不粘锅 #厨房好物 #煎锅 #厨房小家电 @DOU+小助手
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仁正百货4月前
卡罗特蝴蝶铲硅胶铲不粘锅专用家用煎鱼煎饼煎牛排 #炒勺 #铲子 #锅铲
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轩姐好物@5天前
无涂层不沾极铁煎锅平底锅牛排锅加深煎炒锅带铲#牛排锅#料理煎锅
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豪客来官方旗舰店6月前
煎牛排不会只知道反复翻面的吧#西餐 #牛排 #牛肉 #早餐 #美食 bh
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豪客来官方旗舰店6天前
朋友聚会露一手！超简单牛排做法#豪客来 #牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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豪客来官方旗舰店4月前
这样煎牛排非常简单又好吃，不用去餐厅，在家就能做！#牛排 #牛肉 #煎牛排 #美食 #美食教程 bh
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豪客来官方旗舰店1周前
汁水狂飙！咬一口牛排的快乐谁懂#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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吃好喝好2周前
第一次煎牛排，有点手忙脚乱啊。 看的教程是煎一分钟，但我这个比较薄，不用煎够一分钟就翻面即可。虽然是全熟，但是也很好吃，能嚼的动。 #煎牛排#第一次煎牛排#牛排#吃好喝好#美拉德反应
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荷铃百货4月前
卡罗特炒菜铲子硅胶锅铲不粘锅专用家用煎鱼煎饼煎牛排蝴蝶铲煎铲 #铲子 #炒勺 #锅铲 #炒菜铲子 #炒菜铲子推荐
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豪客来官方旗舰店1周前
馋哭小孩的牛排，香嫩到停不下来 #豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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阳阳美食4天前
#小朋友爱吃的菜 #小朋友最爱 #美食分享
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乌妹爱漂亮5天前
一口下去口感就不一样，嫩嫩好吃 #色拉油煎牛排的做法 #煎鲜牛排做法 #如何煎冷冻牛排 #牛仔骨
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半勺泡泡糖1月前
想了很久的这种老式平底锅，终于到手了！使用频率特别高，煎炸，烤鱼，撸串#我的厨房日记 #日常分享 #日常做饭
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烟火巷里的挑货人3周前
BESCO不粘平底锅多功能班戟锅千层饼蛋糕煎锅早餐烘焙用炒锅牛排#新年好礼季 #新年好物 #早餐神器 #烘焙必备 #厨房好物
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东方臻选盛隆5天前
铸铁牛排锅煎牛排专用锅无涂层木柄平底锅不粘锅加厚牛扒条纹煎锅#煎锅 #煎锅推荐
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豪客来官方旗舰店8月前
你们煎牛排放黄油吗？#西餐 #牛排 #牛肉 #早餐 #好好吃饭大赛
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豪客来官方旗舰店6天前
撕开全是肉汁！这牛排的嫩度绝了#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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大橡果优选2周前
大黄锅不粘锅 加深款煎炒两用锅，有22cm，24cm两个尺寸，适合所有家庭使用，日常用来煎蛋煎牛排肉饼，做水煎包水煎饺煲仔饭，炒小份量菜都可用#小黄锅#大黄锅#不粘锅#厚皮橙同款#抖音上热门
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必胜客必胜优选旗舰店4天前
012404听说你喜欢吃牛排，正好必胜客牛排有活动，进来看看吧。#必胜客 #牛排 #美食 #年货节
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豪客来官方旗舰店1周前
来块热乎的牛排 ！#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店4天前
减脂期想吃肉？牛排必须榜上有名#豪客来 #牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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豪客来官方旗舰店5天前
宅家追剧，啃一块牛排太过瘾#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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百祥好物甄选6天前
陶钛不粘煎锅 陶钛一体平底不粘煎炒26cm煎牛排煎锅早餐煎鸡蛋专用平底锅烙饼#不粘煎锅 #厨房好物 #陶钛煎锅 #早餐煎锅 #煎炒两用锅
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贝贝精选4天前
卡拉里26cm无涂层极铁煎锅平底锅牛排锅煎深煎牛排煎锅#煎锅 #平底煎锅 #不粘锅 #炒锅 #厨房必备好物推荐
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安妮好物2月前
特厚不锈钢煎铲夹子煎鱼铲牛排铲家用多功能厨房披萨烙饼煎饼锅铲#不锈钢煎铲 #多功能厨房工具 #煎鱼铲 #牛排铲 #厨房好物
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
011912听说你喜欢吃牛排，正好必胜客牛排有活动，进来看看吧。#必胜客 #牛排 #美食 #年货节
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好物分享💐4天前
卡拉里26cm无涂层极铁煎锅平底锅牛排锅锅煎炒锅 #极铁锅 #好物推荐 #炒锅 卡拉里26cm无涂层极铁煎锅平底锅牛排锅锅煎炒锅
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香蕉不呐呐🍌2月前
多功能煎铲夹家用煎鱼铲牛排铲厨房披萨煎饼面包夹加厚不锈钢锅铲#多功能煎铲夹 #厨房工具 #不锈钢锅铲 #煎鱼牛排夹 #家用好物
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豆豆甄选好物5天前
电磁炉用不粘锅深煎锅轻油炒锅平底煎锅麦饭石色牛排锅炒菜不粘锅#不粘锅 #麦饭石锅 #电磁炉锅具 #厨房好物 #炒菜锅
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甜甜凉白开✨5月前
电磁炉用不粘锅深煎锅轻油炒锅平底煎锅麦饭石色牛排锅炒菜不粘锅#电磁炉锅具 #不粘锅推荐 #麦饭石锅 #牛排锅 #炒菜锅
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华兆百货5天前
电磁炉用不粘锅深煎锅轻油炒锅平底煎锅麦饭石色牛排锅炒菜不粘锅
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白菜静静现切牛排6天前
高桥菜市现切牛排终于出煎牛排教程了#都江堰#都江堰现切牛排#都江堰高桥菜市现切牛排#摆摊日记
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泡芙云朵2周前
不锈钢煎铲 煎鱼翻面稳准狠！ #厨房神器 #煎鱼不破皮 #牛排必备 #多功能锅铲 #下厨好帮手
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苹姐爱生活5月前
很多姐妹问我巴黎盘会烧黑吗？能煎牛排吗？姐妹用我的视频告诉你，真的非常好用，内外都是矿山烧制的珐琅，没有涂层，安全，也耐用#牛排的家常做法 #煎牛排 #珐琅锅 #珐琅彩
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豪客来官方旗舰店2周前
在家牛排这样煎，煎出来的牛排和外面吃的一样好吃#牛排 #煎牛排 #牛肉 #美食 #西餐 bh
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客家媳妇的🛒小铺1周前
在家也能做西餐，简简单单，颜值担当，仪式感拉满！幸福来自婆婆爱的加持，牛排就要吃原切静腌牛排，鲜嫩多汁，一家人都好喜欢呢！#美食 #好吃到停不下来 #在家做美食 #好东西一起分享
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豪客来官方旗舰店5月前
煎牛排的赶紧步骤！#煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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豪客来官方旗舰店1周前
健身党福音！这块牛排放心吃#牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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