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东郊牛羊肉3月前
#创作灵感 正确的炖牛腩方法
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杰西不妙厨房6月前
番茄牛腩： 牛腩切大块放盐、醋、浸泡10分钟泡出血水，再清洗一遍。 配菜：土豆块、番茄丁、番茄块。 炖料：姜片、小葱、八角、桂皮、香叶。 牛腩放姜片、小葱、高度白酒焯水。除去血水。（不要盖锅盖） 捞出牛肉放入温水清洗。煮牛腩的汤倒出备用。 起锅烧油放牛腩炒至微微泛黄，下番茄丁炒出沙。 加入煮牛腩的汤、炖料上盖煮30分钟。 放入配菜，调味放盐、鸡精、生抽、胡椒粉上盖闷10分钟。 撒葱花起锅。 #创作灵感 #番茄牛腩 #下饭菜 #妈呀太香了 #美食教程
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孙家牛肉哥3月前
别搞错了，这样做牛肉前，一定要泡水#牛肉 #食材新鲜才是硬道理
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阿香的食光1周前
照我的方法炖出来的牛腩软烂入味，比豆腐还嫩，营养丰富，汤汁拌饭都能吃好几碗呢。#土豆炖牛腩 #牛腩煲 #家常菜 #下饭菜 #抖音美食创作人
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嘟嘟麻麻2月前
不会做饭的新手小白也是做出一道硬菜来了#牛腩 #上热门🔥
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小刘吃饱饱1周前
【黄焖牛腩】 按照我的方法来，保证让你炖的牛腩软烂入味还下饭，跟着学起来吧！#教你做美食 #美食制作分享 #家常菜 #牛腩 #美食趣胃计划
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六叔的菜10月前
就这个卤牛肉的方法真的是做饭小白的福音 零失败的家庭版卤牛肉方法一次多做一些 放到冰箱冷冻 想吃的时候拿出来加热太方便啦#卤牛肉 #妈呀太香了 #炖牛肉 #我的厨房日记 #开学备餐
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小小神秘汉堡2周前
江西炖牛腩教程来啦！ 不知道录的步骤清不清楚🥹🥹望海涵🧎‍♀️ #家常菜 #美食教程 #江西菜 #下饭菜 #抖音美食创作者
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谢大厨👨‍🍳 --食格多年品牌创始人6月前
第36集｜家中常见的做法是红烧牛腩，今天给大家来个不一样的#清炖牛腩 味道鲜美得很。#舌尖上的味道 @谢大厨坝坝宴
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小牛哥哥阿滔5天前
买回去的鲜牛肉记住不要乱泡水，一个视频告诉你为什么！ #牛肉品质 #潮汕牛肉火锅 #原生态鲜牛肉 #东莞大朗 #牛肉做法
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娃哈哈哈2周前
西红柿炖牛腩 今天学到了一个炖牛腩的小技巧，那就是炖牛腩到八九成熟的时候再放盐和调味料，这样炖出来的牛腩更软烂好吃，于是我就实践完成，事实证明很好吃！！！#真实生活分享计划 #美食 #番茄牛腩 #美食教程 #在家做美食
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燕子记录美食6天前
#抖音美食创作者 #家常菜 #抖音美食教程 #番茄牛腩 #家常做法
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小當家1月前
土豆炖牛腩保姆级教程 🔴要点提示： 1.切好的土豆不用洗，表面淀粉能让汤炖煮得刚浓稠。 2.炒香料和酱料一定要小火慢炒，炒香别炒糊。 3.开炖前调味要调好，炖出来的牛肉才入味。 4.根据锅具调整炖煮时长，软烂为准哈。 #冬天没有不吃夜宵的义务 #家常菜教程 #牛腩煲 #土豆炖牛腩
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7公子的晚餐5月前
好喝又刮油的清炖牛腩，大家都去试试#在家做美食 #美食制作分享 #美食教程 #养生食谱
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阿青牛羊肉批发农贸店5天前
牛腩就是这么煮 再也不用担心小朋友不爱吃饭了
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隔壁老饭5月前
一个人在家，吃个清炖牛腩，养胃#日常做饭 #分享日常生活 #家常便饭家的味道 #vlog十亿流量扶持计划 #晚饭吃什么
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黄花煮男【教做菜】3月前
土豆焖牛腩 99% 的人炖牛肉都错了！热水洗 + 加山楂，软嫩如豆腐就连80岁老奶奶没牙齿都咬的动#焖牛腩 #炖牛肉 #美食推荐
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何时下厨1月前
番茄炖牛腩｜汤汁拌饭绝了！家宴硬菜！ 番茄炖牛腩： 1.牛腩冷水下锅，加姜片大火煮开继续煮3分钟，取出洗净控干水分。 2.热锅热油下牛肉，大火炒上色，取出不洗锅； 补底油小火煸姜末、蒜末、小洋葱碎，加入番茄膏&番茄碎&香叶&干花椒煸香。 3.牛腩回锅翻炒3分钟，倒入没过食材的沸水，用盐、冰糖调味，煮开转小火炖2个小时。 4.起锅前5分钟放入新鲜的番茄块，大火收汁，完成！ #番茄牛腩 #美食教程 #年夜饭 #家宴 #牛腩做法
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布丁粉1月前
#美食 #美食vlog#在家做美食 #种草计划 #dou+小助手
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小田的厨房日记2月前
食材：牛腩半斤、番茄三个（喜欢吃番茄的可以多放一点） 做法： 1．牛肉洗净切块，冷水下锅（很要！)，加入适量生姜、料酒，水沸后再煮两分钟，捞出牛肉热水洗干净血沫备用 2．番茄去皮切块，热锅少油，炒出汁水，倒入牛肉翻炒一会儿 3．再加一勺蚝油、两勺生抽、适量食盐、鸡精 4．锅中倒入开水（水漫过牛肉），小火慢炖50分钟 5.加入剩下的番茄，喜欢吃土豆可以加一点再炖10分钟，最后大火收汁起锅 番茄汤酸甜浓郁，热乎乎的来一碗，简直了
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三食而立1月前
今天吃个萝卜牛腩 想吃的感觉做起来 #普通的饭菜都是家的味道 #家常美食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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瓜爸厨房4天前
萝卜炖牛腩，萝卜比肉还好吃，家常菜美食教程#真实生活分享官 #美食教程 #家常菜 #美食 #萝卜炖牛腩
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厨者小辉（家庭煮夫）2月前
#热门话题热点榜美食 #家常菜 #美食教程 #抖音美食创作者 #煲汤 一道萝卜炖牛腩 冬日暖洋洋
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红姐和佩佩4月前
暖身暖心又暖胃的牛腩白萝卜汤 #婆媳 #白萝卜炖牛肉 #白萝卜炖牛腩做法 #抖音美食推荐官 #炖汤
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羊咩咩2周前
软烂入味的西红柿炖牛腩🥩好吃到连汤汁都不放过❗️巨巨巨下饭🍚 做法： 1.食材准备：带筋的牛肉切大块焯水洗干净，土豆块、胡萝卜块、西红柿块，洋葱丁、西红柿丁 香料：大葱、姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶、白芷 2. 锅里放少许油炒糖色，把肉翻炒均匀包裹好糖色后，下入洋葱、西红柿丁、香料翻炒出香味，加入开水，调味放 生抽 老抽 蚝油，盖盖子炖煮1个小时20分钟 3. 到时间后放两勺盐和一勺鸡精调味，把土豆块、西红柿和胡萝卜放里面再炖15分钟，撒上葱花就可以出锅啦✅ 香喷喷的西红柿炖牛腩，味道很是浓郁😋 来碗大米饭拌着吃香拽了🥰 一口接一口根本停不下来😇 宝宝们快艾特你对象给你做🧚‍♀️ #西红柿炖牛腩 #番茄炖牛腩 #这是真正的硬菜 #今天吃啥 #强烈推荐
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刀哥的拿手菜1月前
寒冷天里的一口热乎：萝卜炖牛腩，暖心又暖胃！#萝卜炖牛腩 #暖冬美食 #冬日暖胃计划 #刀哥的拿手菜
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小阿娇7月前
炖牛腩总踩雷？掌握这几个关键步骤，轻松做出软烂多汁、香味四溢的牛腩#牛腩攻略#家常菜 #炖牛腩 #炖牛腩怎样做好吃又烂
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沈阳西关新姐牛肉铺2周前
入口即化！家常清炖牛腩，汤鲜肉烂绝了👍 祖传清炖牛肉，千万别焯水，包你炖的软烂入味#清炖牛肉 #牛腩 #炖牛肉 #鲜牛肉 #西关美食
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定州老马半斤半手擀面2天前
炖牛肉四部法#炖牛肉 #牛腩 #美食 #定州老马半斤半手擀面 #过年
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齐天大厨2天前
牛腩这样炖 香嫩又可口 #抖音美食吃喝风向标 #牛肉 #土豆 #美食 #美食教程
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幸福胖姥1周前
炖牛腩的两种吃法，怎么做都好吃！#牛肉 #炖牛腩 #番茄牛腩
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建平纯干牛肉店1月前
牛肉怎么炖不柴🌻#炖牛肉 #创作者扶持计划
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简化家常菜教程4月前
在家里炖牛羊肉一定要提前泡水洗净血水在做，像我这样做是在家最简单的家常做法，可以喝汤可以泡汤也可以沾料汁韭菜花吃#炖牛肉 #鲜牛肉 #新鲜牛羊肉 #牛肉炖萝卜 #萝卜炖牛腩
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齐安家5天前
电饭锅版｜土豆炖牛腩 #家常菜 #在家做饭 #土豆炖牛腩 #美食分享
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张哥美食日常1月前
试了很多次的方法 西红柿炖牛腩，软烂入味零失败 试了很多次的方法 西红柿炖牛腩，软烂入味零失败 泡米饭我能吃3碗#西红柿炖牛腩 #美食教程 #美食分享 #家常菜 #西红柿炖牛肉做法
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爱吃🍊1周前
番茄炖牛腩 番茄炖牛腩 备料：牛腩 西红柿（去皮） 洋葱 大葱 姜 红萝卜 去腥： 姜 葱 料酒 大料：桂皮 香叶 八角 山楂片 佐料：冰糖 老抽 生抽 蚝油 黑胡椒 料酒 盐 味精 开锅之后小火至少炖1:30小时（最好2小时）开水一次性加够，然后加入红萝卜小火继续炖30分钟，加入盐味精，大火收汁即可#亲手制作美食 #番茄牛腩 #抖音美食创作者 #有想吃的吗
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田厨教做菜2周前
#味道棒棒哒健康美食自己做
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🌿晚风吹过的夏天4月前
#美食教程#
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小魏在减肥中呢っ4天前
这汤你就喝吧，美滴很～👍🏽#真实生活分享官 #美食
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娟姐知食6天前
#美食#家常菜 #牛腩#西红柿#味道好极了你们想吃吗
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奶酪起司卷1周前
萝卜炖牛腩 #萝卜炖牛腩
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可可芒饿了6月前
清炖牛肉，牛肉选择只要不是纯瘦肉的都可以，炖煮前需泡除血水。#炖牛肉汤 #清炖牛肉 #牛肉汤 #煲汤 #美食制作分享
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厨子虎哥1月前
炖牛肉一定要注意这几项 第一部千万不要戳水，放入冷水中浸泡至牛肉颜色变白水变青即可 第二部冷水下锅入大葱，大江和大料，最后放盐 第三部全程小火慢炖 牛肉要选牛腱子，肋条或者是牛腩都可以 #家庭日常 #家庭日常 1
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哇噻噻6月前
一腩两吃，硬控广东人的清炖牛腩，做法简单又好吃#清炖牛腩 #牛腩 #万物皆可种草搜 #春恒牛肉 #广式牛腩
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小琴3天前
#我的厨艺 #自己动手丰衣足食味道杠杠滴 #家常饭
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江子河董家牛肉馆 老董1周前
你学会了吗？每天分享牛肉知识#牛肉汤#生牛肉，五香牛肉#地方特色美食 #餐饮创业#同城美食优先推荐#上热门话题🔥🔥🔥
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谈酒谭菜2周前
热气腾腾萝卜烧牛腩，开瓶“大美女”刚好对味 今天做一锅热气腾腾的萝卜烧牛腩：买坑腩（北方叫肋条）先焯水，姜葱一过，温水洗干净更漂亮。老抽上色，酱汁裹住牛肉后加开水大火15分钟逼出胶质，再小火慢炖40-60分钟。最后萝卜垫底，不加别的，让肉汁全渗进去，很多时候萝卜比肉还香。 配酒开一瓶辨识度很高的智利混酿：有人叫它“大美女”，也有人叫“美人头”。7个葡萄品种带香料感和层次，刚好接住这锅浓稠的红烧味。 这道菜对我来说是记忆：暑假在姑妈家，一桌人“今天吃好再说”；后来我在深圳开店，我妈从四川带牛肉、土豆和香料来给我做一锅原汁原味。吃到这口，就想起她们。 汤汁留够了，下次我做“红烧牛肉面”请你来，面条就用康师傅，仪式感拉满。 #烹饪技巧 #好酒推荐 #家宴宴请 #家常菜 #美食创作
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小李学做菜5天前
天气凉了，快@你家狗子给你做萝卜炖牛肉，暖心又暖胃 #萝卜炖牛腩 #家常菜教程
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旺旺小小仙🌱4月前
🍅电饭锅版，无油烟，不加一滴水，特别适合小孩吃的番茄炖牛腩，简单方便美味😋 📝牛腩需要提前泡半个小时，把血水泡出来，焯水需冷水下锅🥩牛腩焯好水之后从中间水滚开的地方捞出来比较干净，就不用再花时间洗了😉电饭锅炖的时候，一定要按两次煮饭模式的时间，否则牛腩不软烂哦😏#日常分享 #电饭锅美食 #番茄炖牛腩 #邪修做饭 #宝宝餐
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重启食旅的帅妈2天前
牛肉这样做味道好极了。#美食教程 #美食分享 #十亿流量扶持计划
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胖雯雯3天前
婆婆做的萝卜炖牛腩软软糯糯的，真的太香了，做法简单#家常菜 #美食 #牛腩炖萝卜 #牛腩
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丽姐爱生活4天前
#砂锅 #家常菜 #美食教程 #砂锅牛腩煲 #那些尝一口就忘不掉的特色美食
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利红百货4天前
炖牛肉这样做，软烂入味，飘香四溢，老人小孩都爱吃#炖牛肉 #牛肉汤 #萝卜牛肉汤 #牛肉汤做法
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易云4天前
美食制作 #美食制作分享 #美食教程 #美味 #爱生活爱美食做菜我是认真的加油
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柯乌沃3月前
救命！这锅西红柿炖牛腩香到邻居来敲门🍅 #秋天的颜色 谁懂啊！秋冬就馋这口软烂入味的西红柿炖牛腩，汤汁泡饭能炫3碗！做法超简单，手残党也能一次成功～ 1. 牛腩洗干净切大块，冷水下锅焯水去血沫，捞出用温水冲干净备用（别用冷水！肉会柴！）💧 2. 西红柿顶部划十字，浇上热水烫10秒，轻松撕掉外皮，切成大小不一的块儿（小块出汁快，大块吃着过瘾）🍅 3. 热油爆香蒜末，下西红柿+少许盐，压着炒出浓稠汤汁（这步是灵魂！汤浓才够味）🔥 4. 倒入炖好的牛腩+炖牛腩的原汤，加1勺蚝油、1小勺糖、1丢丢老抽调味（老抽别多！不然会苦）🥢 5. 转小火咕嘟15分钟，让牛腩吸满番茄汁，最后撒把香菜增香～ 一口下去，牛腩软到脱骨，番茄汤酸甜浓郁，连汤带肉吃下去，整个人都暖乎乎的！ 把平凡的日子，炖进一锅热气腾腾的温柔里。 #vlog日常 #在家做美食
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盐粒里有茶香2天前
周末给儿子炖牛肉#这是真正的硬菜 #清炖牛肉 #牛肉米粉 #北漂大叔 #家有学子
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燕儿4周前
#简简单单又一餐自己动手丰衣足食 今天给大家分享一下我做的家常炖牛肉，这次终于成功了！有详细的教程介绍#晒美食是对平凡生活的热爱 #家常牛肉的做法
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果果超甜😋2周前
这样做的#番茄土豆炖牛腩 很好的保留了牛肉的鲜味，不腥不柴鲜嫩多汁！老人小孩都可以吃的动 1️⃣要用白醋和盐先泡20分钟（去腥效果好，炖出来也会更嫩） 2️⃣焯水不要盖盖子，过后一定要用温热水清洗 3️⃣盐在出锅前10分钟和土豆一起加（盐放早了肉质会提前收紧，容易炖不烂）#美食分享
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自作煮张•Steph6天前
香港卖上百的清汤腩，汤清味鲜！ #清汤腩 #牛腩 #粤菜 #广府美食
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蜜瓜没烦恼6天前
减脂餐暖胃汤，好吃不怕的清炖牛腩萝卜汤，做法简单家常，厨房小白一学就会#冬日暖胃计划 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #天冷了吃点啥
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蛋蛋1月前
#牛肉汤#美食教程 #家庭日常
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