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李小鲜𓎩「手作馄饨」1月前
每天早起不知道做什么早餐的美妈们，试试这个十分钟搞定的馄饨#懒人美食 #小学生早餐＃手工馄饨
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朱三的勺9月前
403｜奥尔良鸡肉馅#今日美食分享 #我的厨房日记 #包子馅 #馅饼 #新奥尔良
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小李的厨房2月前
这个私房馄饨的肉馅调制方法分享给大家，一点也不柴，馅大皮薄巨鲜美。做一些冻起来当早餐或者夜宵都很方便。#私房馄饨#早餐#馄饨#我的厨房日记#天儿冷吃点啥
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果豆麻麻吖3天前
只需要调好一个万能的馄饨母馅，就能轻松解锁各种口味的馄饨！可以原地出摊的那种，强烈推荐你们去试试～#馄饨 #私房馄饨 #手工馄饨
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李华方胡辣汤（小号）5月前
奥尔良鸡腿馅小朋友的最爱 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食教程 #美食分享 #奥尔良鸡腿 @李华方胡辣汤水煎包总店
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乐妈.安心馄饨烤肠鱼丸3月前
#同城精选美食 #武汉美食#馄饨馅 #馄饨保母教程来了馄饨肉馅鲜嫩不柴秘诀（附详细配方） 馄饨应该每家每户都喜欢吃的，但是很多人总是做不好，做出来的馄饨吃出来很柴，一点不鲜嫩，其实是没有搅打上劲的原因，今天乐妈给大家分享我的详细做法，纯干货记得收藏哦 分享 1、肉要买2:8肥瘦的前腿肉，可以让老板 6mm刀头搅2遍，搅好的肉馅放冰箱冷冻1小时，然后再放入厨师机搅打 2、馄饨母馅配方 500克肉馅 8克盐 6克松鲜鲜 6克白砂糖 一个全蛋 0.5克黑胡椒粉/白胡椒二选一 0.5克小苏打（可不放） 150克花椒水冰块（制作方法20粒左右花椒粒，加入 130克开水泡5分钟捞出放凉，冰箱冷冻成冰块，这一步提前做好。） 其它什么都不加，不加生抽老抽蚝油 把以上食材全部放厨师机桶，一定要用厨师机配的搅拌桨搅打，不要用和面的那个来搅打，厨师机先2档2分钟，再转3档搅打上劲，整个过程15-20分钟但也要根据肉的多少来，做好的馄饨母馅非常有粘性，肉馅也是冰冰凉凉的，挂在硅胶铲上不会滑下来，如果挂在硅胶铲上很快滑下来说明没有搅打上劲，再接着搅打，（花椒水冰块）（不喜欢花椒水的可以直接给冰水）夏天天气太热注意控温。 3、做好的母馅拌入喜欢的蔬菜，蔬菜中不再加盐我放的是玉米粒，煮熟的甜玉米粒，放凉，直接拌在母馅里 500克母馅 150克甜玉米粒 喜欢吃玉米可以多加，按自己喜好 500克母馅 180克荠菜（荠菜洗净开水里烫2分钟，过凉水切碎挤干水分）拌匀即可。（还可以加芹菜、香菇绰水切碎，胡萝卜绰水切碎，莲藕，马蹄，等等各自喜欢的蔬菜） 4、包馄饨，按自己喜欢的方法来包 5、水开下馄饨，轻轻晃一下锅，防止粘锅，馄饨飘上来久熟了，整个煮馄饨过程4分钟左右，切记不要久煮 6、馄饨汤底 一勺黑葱油，5克汤底粉料包（乐妈已经分享在粉粉群内（20克盐，5克松鲜鲜，5克白砂糖） 紫菜虾皮 香菜 小葱 一勺辣椒油（不喜欢不放） 一份汤鲜味美的馄饨就做好了，肉质非常鲜嫩Q弹，一点不柴，大小朋友都很喜欢，强烈建议大家都去试着做一下，方法乐妈毫无保留分享给大家#馄饨
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川渝酱肉包2月前
配方大揭密之奥尔良鸡肉馅#美食 #原创视频
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哈尔滨英子私房馄饨1月前
娃级别馄饨馅配方#哈尔滨英子私房馄饨 #哈尔滨同城 #宝妈带娃创业 #手工馄饨
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海莲爱分享2月前
万能馄饨母馅调法 万能馄饨母馅调制方法 馄饨家家户户都会做，但是有的做出来的馄饨吃起来口感很柴，不鲜嫩，其实是肉馅没有上劲，今天给大家分享馄饨母馅的调制方法，学会了可以做私房的那种 首先准备食材和调料，调料很简单，没有写的就是不加，馄饨吃的就是鲜和嫩，加太多的调料就掩盖了馄饨的美味，那就不是馄饨的口感了，那就是饺子的口感了 配方来了： 4斤梅花肉（让摊主6毫米孔搅2遍） 32克食盐 16克白砂糖 12克松鲜鲜 360克冰块 100克冰水 2克小苏打 2克黑胡椒粉 其它什么都不加了，不加油不加生抽老抽蚝油。 我用的乔立的厨师机，用K浆上劲，先1档搅拌1分钟，慢慢肉馅和冰块混合均匀再5档2分钟，再转6档搅8分钟，整个过程10分钟，千万不能时间长了。 上劲好的馄饨母馅加入自己喜欢的蔬菜 每500克馄饨母馅加入120-150克蔬菜，具体加入多少根据自己喜好来加。 荠菜、香菇、玉米要焯水，放凉拌入馄饨母馅 莲藕、芹菜、韭菜、茴香、直接切碎拌入馄饨母馅。 包好的馄饨装入保鲜盒冷冻保存，不能放保鲜。#私房馄饨 #馄饨调馅
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吴爸食光日记1月前
奥尔良鸡肉馅饺子 #美食 #真实生活分享计划 #早餐吃什么 #美食#日常vlog
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爱做美食的倩倩9月前
馄饨馅秘方公开!3分钟学会 #早餐食谱 #馄饨教程 #混沌馅#在家做美食#抖音美食推荐官 今天教你调出早餐店同款馄饨馅!鲜嫩多汁，一口爆香!
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心雨（真的在减肥啦)5月前
给姥姥在家包小馄饨 姥姥说啦 忘了谁也忘不了我#vlog日常 #记录生活 #在家做美食 #日常生活
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小可的日常9月前
#dou上热门 #混沌馅就像我这样调鲜嫩多汁，Q弹爽滑，不柴不硬，超级好吃，简单又卫生#我的厨房日记 #手工薄皮馄饨 #馄饨的花式做法
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沫沫妈8月前
今天给老公做了馄饨、里脊肉饼有被老公说了#全职妈妈日常 #在平凡的日子里热爱生活 #vlog日常 #二婚家庭的我们 #夫妻日常生活记录
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小于老面小笼包（速冻生胚）6天前
奥尔良鸡肉馅详细教程 #奥尔良鸡肉 #包子馅 #老面小笼包
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东北私房馄饨2月前
又是牛马的一天，又包馄饨又包饺子的，再忙也不忘好吃的一起分享，教大家调馄饨母馅包好的馄饨鲜香又美味！一定记得点赞收藏哦！#好吃的美食一起分享 #私房馄饨 #手工水饺#同城美食 @DOU+小助手 @崔姐家常菜
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会做饭的懒厨娘1月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 一碗热腾腾的家常馄饨，看似简单，却充满了家的温度和用心。#馄饨 #美食制作分享
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喬拾月5天前
好吃的馄饨从肉馅开始，百搭馄饨母馅#真实生活分享计划 #馄饨 #手工馄饨 #美食
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吴潼私房美食1月前
馄饨万能母馅的调制#手工馄饨 #馄饨教程 #家庭外卖 #同城美食 #金州
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赵同学5天前
调制母馅 #馄饨 #水饺 #美食 #呼和浩特美食
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石头与大宝（停播中……）1月前
大阪烧 七彩小馄饨 奥尔良鸡肉串#早餐#早餐吃什么 #宝妈早餐食谱 @石头妈妈
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小猪家的美食记2月前
像小金鱼的小混沌，你们看到过没有#美食 #vlog日常 #在家做美食 #日常vlog
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姐妹馄饨•手作糖水（长亭路）1月前
带姐妹们看一下手工馄饨陷的制作方法 #vlog日常 #手工馄饨 #盐城美食 #强烈推荐
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雪姐私房馄饨水饺3周前
睢县天湖城纯手工馄饨水饺， 每天现包#手工馄饨 #饺子 #美食
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王掌柜-现包馄饨2月前
王掌柜分享馄饨肉馅的配方，在视频最后赶紧截图保存#强烈推荐 #私房馄饨创业 #抖音美食推荐官 #美食教程 #dou上热门
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刘红菊（杭州小笼包教学）6天前
奥尔良鸡肉馅，小朋友和年轻人的最爱 #杭州小笼包 #老面小笼包 #夫妻创业 #早餐培训 #餐饮创业
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小茗麻麻3天前
10个月的宝宝小馄饨快安排上吧，做法简单，软嫩好咀嚼，宝宝一口一个超爱吃～#宝宝辅食 #宝宝爱吃#馄饨辅食
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小诺米麻麻（带娃中）3天前
10月龄➕16天 10个月的宝宝就可以吃的小馄饨 鲜香嫩滑 造型可爱营养又好吃 宝宝一口一个 好吃到停不下来 妈妈们快去给宝宝安排起来吧 #宝宝辅食 #宝宝吃饭 #辅食教程 #辅食分享
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小卷的美食日记3周前
四种馅料的馄饨一次解锁，新手一次搞定不翻车！一次多做点冻好早上可以多睡会啦！#馄饨 #私房馄饨 #自己动手丰衣足食 #美食#种草激励计划
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爱做美食的围裙妈妈1月前
#健康饮食 #抖音美食创作人 #美食视频 #地方特色小吃 #晚饭吃什么 混沌
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刘阿姨的好饭菜6天前
在家五分钟就能搞定肉馅弹牙 满口留香的千里香馄饨#家常菜制作分享 #刘阿姨的好饭菜 #中老年#千里香馄饨 #抖音教你做美食
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包粥稻土包子店2周前
奥尔良鸡肉配方大公开 #土包子开创者 #土包子创始人 #包粥稻土包子 #土包子创始人老肖
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泊头馋胖墩儿馄饨6天前
#纯手工制作美食 #纯手工制作美食
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川妹子的馄饨💕2月前
今天的视频有点长，涵盖了馄饨母馅儿制作的全过程，零添加配方，孩子老人所有人群都可以放心食用#手工馄饨 #零添加 #燕郊同城 #私房馄饨 #馄饨母馅
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里里的饭5天前
超级简单又快手，包一次可以吃好久！都做点吧 #上热门 @抖音小助手#健康美食亲手制作 #亲手制作美食 #有想吃的吗
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贾胖妹要努力（鸡汤馄饨）1月前
我的配方首次大公开，每天都是这样忙碌且充实，努力的意义，就是遇见更好的自己！#创业 #馄饨母馅 #餐饮创业
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做面师傅的日记4月前
#上热门话题900000亿流量第一 #家常馄饨馅的做法 #抖音美食创作者
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周妹鲜饺馄饨2周前
今天来教你们怎么调馄饨馅#美食教程 #手工饺子馄饨 #凯里美食 #同城优先推荐
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胖饱饱辅食3天前
想宝宝长得高，最直接的方法就是多吃肉，用牛肉做成这样的小馄饨，软嫩不柴，宝宝很爱吃#宝宝辅食 #妈呀太香了 #宝宝辅食跟我学 #宝宝爱吃 #辅食教程
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贾胖妹要努力（鸡汤馄饨）4周前
鸡汤馄饨馅料配方首次公开，夏天的时候摆摊，冬天的时候开店，很庆幸自己坚持了下来！也通过这门手艺证明了自己，继续加油！#配方公开 #鸡汤馄饨 #创业 #餐饮
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可闫可甜2周前
还在吃外面一盆馅传三代的馄饨吗 快跟着我三秒学会这个Q弹爽滑齿颊留香的馄饨吧#鲜肉馄饨 #抖音美食创作人 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #美食创作者 #美食创作达人
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王小鲜馄饨王1周前
纯手工零添加的馄饨馅的调制过程#私房馄饨#美食教程 #美食制作 #卖馄饨 #同城热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖加上热门
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萌三岁辅食手作3天前
没有复杂配方，只有新鲜食材的本味 认真做好每一口，喂饱我的小宝贝，也喂饱生活的甜 #宝宝辅食 #宝妈日常 #辅食vlog
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小迪子（减肥版）4天前
迪家手作【皮蛋瘦肉➕牛肉➕纯肉抄手】 馄饨抄手都可以哈！我们家那边都叫做抄手，我做的这个抄手外婆和我的好几个朋友也都吃过，今天把我的配方分享一下，如果你有空的话可以试试看！有三个特别要注意的点1️⃣肉要冷冻1小时以上，外面冻硬了，里面凉透了，但不能冻全硬！2️⃣加水不用加特别多，不要试着给肉加太多的水，水少一点也是可以做出Q弹的口感哈，用绞肉机绞肉的时候，十几20秒的就要停一下，分次少量加水！3️⃣放盐，放了盐，肉才容易打出胶质。关于煮馄饨，对了，如果你是冷冻的抄手，记得在水没有完全开之前放进去，等到水大开以后，计时5分钟，3分钟中火开盖煮，2分钟小火盖盖闷，这样一定会熟的哈！如果和我一样是新鲜现吃的，水大开的时候放进去3分钟就可以，2分钟大火开盖，1分钟中小火盖盖。煮好的抄手因为加了木薯淀粉的原因会变得肥嘟嘟的，可以细心观察一下哈，如果实在看不明白，可以给我留言，真希望所有人都能学会这个做法，QQ弹弹的抄手在家就能吃上#vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作者 #青年创作者扶持计划 #馄饨馅 #私房馄饨
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是钊妈吖1月前
每天重复的早餐，不一样的用心！今日份早餐: 鲜肉馄饨，搭配#奥尔良烤翅， 和宝贝儿超爱吃的#蓝莓山药， 美好的一天从妈妈牌早餐开启🔛！#初中生早餐 #美食分享 @DOU+上热门
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高兴的高3天前
#vlog十亿流量扶持计划 #记录真实生活#包馄饨的做法 今天自己包馄饨吃
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小吃一条街²⁰²⁶1月前
#真实生活分享计划 馄饨水饺商用配方#混沌 #@DOU+上热门
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李华方胡辣汤（小号）4月前
小朋友一吃都停不下来的奥尔良鸡腿馅 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食教程 #美食分享 #奥尔良鸡腿 @李华方胡辣汤水煎包总店
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臧小宇爱生活5月前
这奥尔良鸡腿馅绝对是封神的馅料，也是我的拿手绝活，个个透油皮 流汤汁，全家人边吃边夸，我姐夫说这是超级灌汤包，妈呀 太香了，一定要试试，绝对是吃一次就会爱上的味道！#我的乡村生活 #农村美食 #奥尔良鸡腿包子 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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宝宝开饭儿童食物3周前
#美食 #儿童辅食 #手工美食 #跨年
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一日五餐4月前
想吃馄饨的不要去外面了买了，学会这方法， 在家就能轻松做#馄饨 #在家做美食 #早餐 #馄炖做法 #爱生活爱美食
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酸辣小舅妈2月前
贼正经的鲜肉馄饨的馅料配方和调制。立冬了，来碗热乎乎的馄吧 #馄饨 #三鲜馄饨 #鲜肉馄饨 #馄饨馅 #美食教程
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柒拾3天前
南方人包起云吞和饺子也是手拿把掐滴 好不好吃是一回事，最重要的是享受这成功的过程#包云吞 #包饺子 #家庭美食 #美食 #真实生活分享计划
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大吴的生活日记🍒1周前
我们家真的是饺子、馄炖控啊，几乎每个星期都要包饺子或者馄炖。#馄炖做法 #健康美食亲手制作 #馄炖
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川妹子的馄饨💕2月前
今天跟大家分享馄饨子馅的调制方法，这是我一直以来这样做的，你们还有其他建议可以一起探讨呀#燕郊同城 #燕郊同城美食 #手工馄饨 #馄饨馅 #零添加纯手工
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苗苗的饭1周前
今日花费15元自己在家做馄饨，冷冷的天气吃一碗热乎乎的馄饨吧😋#馄饨的包法 #馄饨#家常便饭最养人 #家常美食 #抖音美食创作者
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跟着姣姐走（团购）1月前
不止馄饨#水晶城#美食
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艳姐私房水饺2周前
混沌母馅的制作配料 猪前腿肉500克 盐6克松鲜鲜6克 白胡椒粉6克 高汤150克 秘制料油20克#哈尔滨私房菜饺子城 #哈尔滨美食 #哈尔滨冰雪大世界 #哈尔滨私房馄饨
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kunda bahar5天前
#美食 #乡村美食#抖音乡村美食 #在家做美食 #上热门🔥
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团子的美好生活1周前
5块钱搞定三口的午餐，香迷糊了！#馄炖 #做饭vlog #5块钱的午餐 #创作者扶持计划 #百亿流量扶持
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《沿慧夫妇》东北馄饨水饺1周前
#真实生活分享计划 馄饨水饺馅料大揭秘，快过年了都重视起来吧，不会拌馅的一定不要错过感谢愿意给我机会所有朋友们，感谢这一年的自己，自始至终从未轻言放弃，在烟火里谋生，在失意中寻梦，无论好坏都坚持记录生活，流年似水不曾虚度，未来日子里，无论好坏皆是回忆，现在的每一天都是自己最年轻的一天，当下所有的付出都有会有结果，一起加油吧朋友#馄饨水饺#同城精选#摆摊创业#拌馅 #馄饨水饺
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大馋丫头的厨房日记6天前
皮薄馅大的薄皮馄饨，蒸着吃煮着吃都超好吃#做饭我是认真的 #美食教程#上热门话题榜🔥
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元宝麻麻4天前
10个月宝宝，早餐别再只吃馒头了，给宝宝来一碗这样的小馄饨，鲜嫩多汁，营养又好吃#小馄饨 #辅食分享 #宝宝辅食 #营养辅食
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双斓寿乡粉4天前
懒人必学！ 那位常客姑娘去外地后，某天突然问我馄饨馅的秘方。她说，那是她在南宁最惦记的味道。那一刻我才恍然大悟：我守着的这口锅，煮的根本不是馄饨嘛！分明是在为一个个离家的人，温存着那份滚烫的乡愁呀！#云吞怎么包#云吞馅料做法#云吞#馄饨的包法#双斓寿乡粉
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