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嘉伟粤爱扒1周前
牛排解错冻，返工都无用 #牛排 #牛排解冻 #牛扒解冻 #牛扒怎么解冻 买牛排不会解冻的，或者自己解冻导致很多肉汁（“血水流出的”）你一人称视角手把手教你，小白变高手，锁住肉汁第一步！ 我推荐牛排解冻使用低温解冻法（冷藏解冻），需要牛排在吃的前12-24小时放入冰箱冷藏室（放果蔬那层）。 放之前记得剪开一个小口，平衡内外气压，真空包装会压逼牛排导致肌红蛋白（肉汁）流出，流出过多的结果就是牛肉发柴，失去鲜活感。 因为密封袋开了口，我们家用的冰箱细菌多且杂味重，所以要多套一个保鲜袋进行细菌隔离，以免破坏肉质。 冰箱存放12-24小时拿出来后，要擦干牛排表面并让牛排在空气呼吸半个钟到一个钟，让牛排内外恢复到常温。 牛排内外都回复常温后擦干方可进行煎制。
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老黄不将就1周前
煎牛排不流血水的方法 牛排煎两次就不会流血水，操作简单又好吃😋
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牛排研究生狒狒4月前
煎牛排必须擦血水吗？不擦血水影响有多大，亲测告诉你答案#原切牛排 #牛肉 #和牛 #澳洲和牛 #煎牛排
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牛排研究生狒狒4月前
煎牛排总夹生？4个关键原因！#原切牛排 #澳洲和牛 #牛排 #煎牛排 #抖音美食创作者
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老丁的朋友圈1月前
牛排的教程来啦#美食 #强烈推荐
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卖牛肉的崔哥2月前
怎么煎牛排，方法其实很简单！ 1.缓化，2.吸走两面血水，3.高温厨具铸铁锅佳，4.高温两面煎出梅拉德，5.醒肉#澳洲牛肉 #煎牛排 #牛排整条
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滋滋煎牛排日记2月前
30秒教会你煎牛排#牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎#煎牛排的家常做法
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恒丰原切4月前
牛排解冻方法很多，推荐这两种解冻方法！解冻不好的牛排，也会影响口感的哦！#煎牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
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广州市鲜富食品1月前
煎完牛排切出来的“血水”是什么？#和牛 #牛排 #牛肉
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京菜老刘5月前
谁还在用黄油煎牛排？！ 牛排是不是经常外面焦了里面还没熟？2分钟教会你煎出香嫩多汁的牛排，不焦不老刚刚好！独门小技巧收好咯！#牛排 #厨房小技巧 #西冷牛排 #西餐 #好好吃饭大赛 @抖音创作小助手
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牛排博士1月前
新手煎牛排翻车的3大坑！一个都不能踩！#牛排 #澳洲和牛 #煎牛排#家庭牛排#牛排烹饪技巧
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排99%的人都不知道不粘锅的牛排的秘诀❗️ 在煎牛排下锅之前你必须确保牛排非常的干燥❗️一定要用纸巾把牛排彻底擦干血水！ - 首先要确保锅预热好给牛排准备好了再下油（当过出现滴水成珠的状态就说明已经预热好了） 倒油进去，确保油能覆盖锅的整个表面！ - 牛排可以前后撒盐和黑胡椒碎 我煎牛排用的是中小火偏高的火候🔥 每隔一分钟翻面一次牛排🥩直到它达到完美的5分熟 你也可以用更高的火候煎牛排，但是一定要控制好哦！ - 你会发现频繁翻面，每次翻面外壳都会变得越来越厚！ 我觉得这是在家里煎牛排最好的方法！ - 这期视频有点长！也是测试！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食趣胃计划 #抖音美食教程
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豪客来官方旗舰店2周前
牛排要想煎好吃，第一步解冻就开始不能错#煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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掌管牛排的神-阳阳1月前
煎牛排防溅油安全小技巧！新手特别受用！ #牛排 #煎牛排 #家庭牛排 #原切牛排 #和牛
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豪客来官方旗舰店1周前
朋友聚会露一手！超简单牛排做法#豪客来 #牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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恒丰原切3月前
煎出来的是生的？只要醒肉5分钟，就可以解决这个问题！#牛肉 #牛排 #牛排🥩 #煎牛排
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燕宝爱做菜5天前
#创作者中心 #创作灵感 #香炸牛排#下酒菜
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豪客来官方旗舰店2周前
硬邦邦，没解冻的牛排都是怎么煎的#西餐 #煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 bh
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豪客来官方旗舰店5天前
低脂高蛋白！减脂期也能大口吃的牛排#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店4天前
别再点外卖了！在家 5 分钟搞定米其林级牛排#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店2周前
在家牛排这样煎，煎出来的牛排和外面吃的一样好吃#牛排 #煎牛排 #牛肉 #美食 #西餐 bh
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牛牛镖局牛扒5天前
🔥99%人不知道如何快速煎出一份眼肉牛排#眼肉牛排 🔥#煎牛排教程 #美食制作 #抖音美食创作人 #美食分享
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豪客来官方旗舰店2周前
牛排硬邦邦，不解冻怎么煎#煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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尚品良牛官方号3天前
关注我，探索美食的奥秘#有趣的知识又增长了#涨知识#科普#省流
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豪客来官方旗舰店2周前
只要一分钟，就可以让你学会如何在家就能煎出鲜嫩多汁的牛排#煎牛排 #牛排 #牛肉 #美食 #西餐 bh
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厨房老虎烘焙6月前
家庭版牛排细节教学！每一步都不能省，最后一步最关键！ 你是不是也遇到过这些问题？牛排煎糊了、外老里生、切开全是“血水”？那你一定要看看这一期！这次总统马老师手把手教你用家里的不粘锅做出媲美西餐厅的完美五分熟牛排！从回温、热锅、翻面节奏到basting黄油浇汁每一步都讲得明明白白！连调味、油温控制和休息时间都不放过！#煎牛排 #米其林 #牛排的家常做法
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豪客来官方旗舰店5天前
没想到！牛排这样做比西餐厅还好吃#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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王梓3天前
一分钟就可以煎好一块牛排#健身 #牛排 #健身餐
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安格仕3天前
注了水的合成牛排一煎就冒泡，安格仕不注一滴水，只为了让你们吃到真牛排的口感#牛排 #牛排推荐
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豪客来官方旗舰店5天前
牛排，不止是肉#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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牛排博士6天前
煎牛排夹生，需要避开的5个坑！ #牛排 #家庭牛排#厨房小白 #煎牛排 #美食教程
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好运和牛生鲜企业店1月前
#上热搜 #美食 #抖音美食创作者 #牛排 #美食教学 翻车现场，煎牛排教程，从缓化技巧到吃法配菜，但是由于助手不给力，5分熟翻车啦啦啦。不影响教学内容无聊冗长哦。建议收藏
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饭小鲜4周前
为什么你在家煎的牛排又老又柴 不好吃，关键原因是在这里！#美食教程 #原切牛排怎么煎 #战斧牛排
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豪客来官方旗舰店4周前
牛排硬邦邦的怎么煎才能鲜嫩多汁呢？#牛排 #煎牛排 #牛肉 #西餐 #美食 bh
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豪客来官方旗舰店1周前
撕开全是肉汁！这牛排的嫩度绝了#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店1周前
来块热乎的牛排 ！#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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橙王大可1周前
这下都会煎牛排了吧？#牛排的家常做法 #漂亮饭 #在家做美食 #西餐 #原切牛排
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豪客来官方旗舰店1周前
严格品控！每块牛排都经得起挑剔#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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农村女孩单身(互+赞)3天前
羊排～牛排～猪排～腌制教程～用凉水浸泡1-3小时把血水泡出来，再清洗几次，用吸纸把排骨水分吸干，(懒人可以忽略这，我基本不吸这步骤)，接下来就是关键步骤调料～洋葱1个切细，大蒜切细，葱子头，花椒粒，胡椒，孜然，黄酒去腥，白糖少量去腥，适当食盐，（生抽少量，老抽少量，上色，无需太多，过多烤出来就会太黑)，把这些所有调料到骨头里，（然后加食用油，这步骤不要忘记，油能锁住水分，烤出来的肉鲜嫩，不柴），然后和骨头搅拌均匀后，冬季放3-6小时左右，放空气炸锅里翻烤2面，每面25分钟左右即可出锅，#空气炸锅美食
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
012301问世间美味何物，只教牛排以身相许。#必胜客 #牛排 #美食 #年货节
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必胜客必胜优选旗舰店5天前
012406主播亲自推荐，好吃又实惠的必胜客牛排，快来看！！！#必胜客 #牛排 #美食 #年货节
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豪客来官方旗舰店6天前
你真的会煎牛排吗？其实大部分人煎牛排第一步都是错的#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
012303优质选料，秘制工艺，美味口感，今天你get了吗？#必胜客 #牛排 #美食 #年货节
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必胜客必胜优选旗舰店4天前
012504必胜客牛排，值得您的品尝。#必胜客 #牛排 #美食 #年货节
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必胜客必胜优选旗舰店4天前
012414吃牛排，上必胜客；高品质，放心选择。#必胜客 #牛排 #美食 #年货节
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豪客来官方旗舰店5天前
煎牛排粘锅？教你一招轻松解决#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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必胜客必胜优选旗舰店5天前
012311爱吃牛排的注意了，必胜客牛排有活动，快来看。#必胜客 #牛排 #美食 #年货节
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Lynn3天前
小孩哥煎牛排
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三餐烟火@张厨1月前
鲜焖牛排该怎么做？今天教给大家一个牛排去腥的教程。一看就懂#美食 #美食教程 #地方特色美食 #牛排
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蛋蛋奶小厨房3周前
清炖牛排#牛排怎样做才会不腥不柴#牛排做法分享
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十月5天前
居家煎牛排🥩必备的盐。吃过就不会换的盐。
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豪客来官方旗舰店4天前
颠覆认知！冻牛排这样解冻才不柴#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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豪客来官方旗舰店2周前
在家煎牛排，怎么做到又嫩又好吃#西餐 #煎牛排 #牛排 #美食 #牛肉 bh
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牛兴鲜丹丹2月前
煎好的牛排里有血水到底能不能吃，今天一次给您说清楚#牛兴鲜#黄牛肉 #牛排
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FunnyCold5天前
沉浸式煎牛排 #煎牛排 #牛排 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #煎牛排教程
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有的没的1周前
怎么煎好一块牛排？有好食材，也要有好技术哦！#美食 #亲手制作美食 #vlog日常 #vlog美食记 #牛排
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米小姐生鲜5天前
一定试试这个做法全是成功案例，所有做法已经试验过了整条煎烤无试错#我的厨房日记 #原切牛肉
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龙猫小丸子的喵🎀4天前
又做牛排啦！有亿点好吃哦！#真实生活分享官 #纯手工制作美食 #做饭 #美食制作过程 #小学生早餐
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恒丰原切3月前
煎好的牛排还是有很多血水？科普一下，那是牛排里的肌红蛋白！#板腱 #牛排 #和牛
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薇姐和牛成长记4周前
战斧牛排在家怎么煎？#和牛#和牛火锅 #和牛烤肉#和牛礼盒
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豪客来官方旗舰店3周前
牛排要想煎的好吃，第一步解冻开始就很重要#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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豪客来官方旗舰店3天前
懒人福音！免腌制牛排，煎完直接炫#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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简介:

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