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小花妈爱做饭3年前
清蒸蛋糕，好吃不上火，快来安排哟。#每日美食分享
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蔡蔡的美食分享5天前
无油蒸蛋糕搅一搅就能成功，做法简单粗暴有手就会#港荣蒸蛋糕 #日常分享 #烘焙新手
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爱做烘焙的婷婷1月前
连续做了一周电饭锅蛋糕，来个大总结吧！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享
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桃姐食记10月前
有好多姐妹说蒸出来的蛋糕不松软，回缩塌陷，今天我把蒸蛋糕的详细做法分享一下，新手小白一次也能做成功#蒸蛋糕
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蛋挞芯芯1周前
用12个鸡蛋做了3次终于总结出蒸蛋糕失败的原因啦！！！3个鸡蛋蛋白打到小弯钩状态蒸30分钟正正好，20分钟中间会不熟，40分钟会回缩！蛋白在大弯钩状态下回缩会更厉害#蒸蛋糕 #带你去吃隐藏美食 #港荣蒸蛋糕 #蛋糕回缩 #家庭自制蛋糕
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美玲3年前
每天还是好多粉丝问为什么自己蒸的蛋糕不熟，上面湿哒哒的，不蓬松，那是因为时间没有到，第一次蒸完的时候手膜一下粘手就是不熟，也发得不够大，继续蒸第二遍的时间，手在触摸一下不粘了，而且发得特别好 ，而且打开很高也不会缩掉这样就很完美了就可以出锅啦😋#美食诱惑 #爱烘培爱生活 #电饭煲蛋糕成品#家庭自制蛋糕零添加
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黏人皮卡丘4年前
第一次做蛋糕，蒸煮了40分钟发现没熟，手残党应该怎么办？
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蔡蔡的美食分享2天前
希望对大家蒸蛋糕有所帮助#真实生活分享官 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程
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雪儿3周前
前两个视频底下，很多宝宝问的为什么没成功的细节问题，这个视频又解释呢，就是有点长，挑个空的时间慢慢看呢#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 做法#蒸蛋糕做法 #怎么打发蛋白 #蛋糕做法
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蛋挞芯芯2月前
电饭煲蛋糕一次成功的保姆级教程‼️学会这招，从此告别翻车～你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10-15分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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蛋挞芯芯6月前
电饭煲蛋糕一次成功的秘诀在这里，学会这招，从此告别翻车～趁着周末赶紧做起来！你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#家庭烘焙 #电饭煲蛋糕
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米家美食5年前
电饭煲做蛋糕，里边不熟 发粘，失败原因找到了
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大Yo1月前
电饭煲蛋糕别再猜时间了！我总结出一套 「动态调试法」 。 核心就三步：设定基础时间 → 开盖检查 → 不熟就追加。 我用这方法，试出两个成功方程：15+5+10 和 20+5+10。你的锅适合哪种？快去试试！ 评论区等你分享独家「时间方程」，一起建个经验库，让所有人都不翻车！ #电饭煲蛋糕 #烘焙教程 #动态调试法 #美食实验 #零失败
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爱吃怕胖1周前
港荣蒸蛋糕#我的厨房日记 #美食分享 #港荣蒸蛋糕
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@曼曼的做饭日记4天前
超级简单的蒸蛋糕做法，零失败。重点是很好吃，赶紧学起来吧。#美食 #港荣蒸蛋糕 #烘焙新手 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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堂哥说烘焙9月前
如何判断蛋糕烤没烤熟？#烘焙培训 #美食教程 #烘焙教程 #烘焙 #蛋糕
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多吃蔬菜2周前
由于我蒸蛋糕一直失败，我实在找不到原因，就用同一份面糊一半蒸一半烤，蒸的又塌了，烤的除了离上火太近上面有点焦，没塌没缩，更加懵了，想不通到底是什么原因🤔。#蒸蛋糕
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简单姐教蛋糕1年前
一个小技巧，教你判断戚风蛋糕熟没熟？ #私房蛋糕培训 #生日蛋糕培训 #私房烘培 #速成班
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汤圆麻麻2周前
我看了很多姐妹做港荣蒸蛋糕失败了，可能都是因为蛋清没有打发到位，我出一个单独的蛋清打发的视频，#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕失败 #蛋清打发 #蒸蛋糕教程
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小李吃不胖1月前
做蛋糕日常vlog，没熟是咋回事啊😭#美食教程#vlog日常 #美食制作
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1986小伟2月前
蒸鸡蛋糕看着很容易，为什么总是做不好？#美食分享 #美食教程 #种草好物 #美食制作分享 #美食
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是朵朵妈呀4天前
在制作港荣蒸蛋糕的过程中，结合上次的失败经历，我总结出了关键的制作经验： 首先，蒸制时间必须充足，要蒸够45分钟且中途不能断火； 其次，蛋白的打发要到位，确保其呈现出有小尖尖且搅拌时有阻力的状态； 最后也是最重要的一点，包裹蛋糕的保鲜膜一定要包密实，防止水蒸气进入。 只要按照这些要点操作，你也能成功做出美味的港荣蒸蛋糕。#在家做蛋糕 #蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕 #新手蛋糕
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懒妈不摆烂1月前
普通面粉也能做，不用低筋面粉 一样的松软好吃 这次配方不适合我家的小锅 太多了上面都没煮熟 原来失败和过大过小也有关系#电饭煲蛋糕 #在家做美食 #电饭煲
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小余今天吃什么1月前
电饭锅蛋糕～视频很长但很有用，不是专业教程只是能做成功的经验分享#电饭锅蛋糕 #美食教程 #电饭锅美食
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嗦面不emo5天前
差点又让我失败了🌚#电饭煲蛋糕 #烘焙日记 #在家做蛋糕 #抖音美食推荐官 #美食
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艾福币币1月前
它是不是克我呀 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕失败
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大蔚小菲3天前
在家复刻港荣蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #自制蛋糕 #动手自己做美食 #日常vlog
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颜小安的烘培日记8月前
《自学烘焙Day5 》谁说做戚风必须要专业模具？ 3次炸厨房换来的钢盆成功秘诀 没模具的可以试一试哦～#自学烘培 #不锈钢盆烤蛋糕 #翻车现场 #抖音美食创作人 #戚风蛋糕
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画沙1周前
高压锅蒸蛋糕，你就说是不是全网第一人，详细配方教程出来了@港荣Kong WENG官方旗舰店 你的配方已经不是秘密，哈哈#高压锅港荣蒸蛋糕 #上热门 #小助手 #蒸蛋糕#种草激励计划
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佑佑妈辅食日常2天前
香香软软的蒸蛋糕教程来喽～#蒸蛋糕 #不用烤箱做蛋糕 #宝宝辅食 #美食分享小技巧 #蒸蛋糕的家常做法
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嗦面不emo3天前
你们说我锅的问题让我蒸试试，我蒸了🌚居然还有人叫我发教程🤣来发个完整版的#在家做蛋糕 #蒸蛋糕 #美食 #美食推荐官 #电饭煲蛋糕
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福家德老厨东北菜9月前
可别小看蒸鸡蛋糕，没有点技巧，想要蒸的又嫩又滑可真不容易！ #美食教程 #新鲜出炉
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乐乐的小厨房日记1周前
跟我步骤来做，蒸蛋糕也是手拿把掐#真实生活分享计划 #我的烘焙日常 #美食制作 #蒸蛋糕
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小余今天吃什么1周前
谁来教教我怎么做饱满不塌陷的蒸蛋糕！#蒸蛋糕 #翻车现场
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雄健中江挂面3周前
做甜品时容易忽略但很重要的一步，来看看你做对了没 #小技巧 #冷知识 #学到了 #蛋糕
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🍰甜媛圈～1月前
#黄油年糕 #蛋糕凹陷 #蛋糕失败 #蛋糕教程 #甜品治愈一切
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汕头市雯小厨职业技能烘焙培训3周前
蛋糕到底熟没熟？掌握这两个动作，你也能轻松判断#烘培培训 #蛋糕培训 #跟我学烘焙 #蛋糕教程 #雯小厨
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朵麻得揍饭🥕6月前
还有谁能把鸡蛋糕蒸成黏粥，我都佩服我自己😭从早上8点蒸到9点，鸡蛋糕还没成型。我妈说活了60多年就没见过鸡蛋糕蒸半个小时还是稀汤寡水的，她问了我制作的全过程，最后她甚至问了豆包应该怎么做鸡蛋糕。我真的不明白，到底是哪一步做错了😫#好好吃饭大赛 #鸡蛋 #翻车
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荔枝煮清露1周前
又是一道小孩说好吃的蛋糕，这次做的不算成功，但总结了几点原因，下次有空再做。#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #内容过于真实
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猛男蛋糕🎂3月前
烤蛋糕，如何判断蛋糕熟没熟？#上热门上热门 #烘焙 #烘焙人的日常 #新鲜出炉 #每日分享
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甜咩咩3周前
早点睡觉啦😴 #美食自己动手做 #亲手制作美食 #健康美食自己做 #港荣蒸蛋糕 #蒸红枣蛋糕
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甜甜圈3天前
第一次做蒸蛋糕，这是成功了还是失败了，跪求大神指教，问题出在哪里？#蒸蛋糕 #烘焙新手 #美食
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是朵朵妈呀2天前
港荣蒸蛋糕失败总结：蒸够时，发好蛋白，包紧膜，蒸蛋糕零失败。
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小禹很忙🧸4天前
港荣蒸蛋糕失败了😭求指教🫠#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #在家做蛋糕 #跟着抖音做美食 #家庭版蛋糕
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颜女士的日常6月前
电饭煲都快累瘫了，我终于做出蓬松暄软的电饭煲蛋糕！#家庭版蛋糕 #家庭烘焙 #免烤箱蛋糕 #电饭煲蛋糕
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是恒恒呀🍼3天前
第三次做港荣蒸蛋糕，又失败了😂，姐妹们我这哪一步出错了🙏
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我曾不错5月前
古早蛋糕很多朋友都会做了！但是蒸烤箱烤可就不太一样了，如果你家的烤箱也是蒸烤箱一体机，可以看看我这个做法哦！@广东家嫂与嫲嫲 @玩美曾不错 #甜品 #古早蛋糕 #美食vlog #婆媳 #记录真实生活
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尧尧辅食日记2天前
每次做这个蒸蛋糕宝宝都很爱吃 #蒸蛋糕 #宝宝蛋糕 #宝宝辅食 #辅食分享 #云朵蛋糕
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day by day6天前
再也不手打发蛋清了🤡🤡#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #蛋糕 #蒸蛋糕
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咸蛋黄1周前
#创作者中心 #创作灵感 屡战屡败的电饭煲蛋糕 我这次用蒸的方法，可是还是没发起来，材料没问题，可能因为一共要连续蒸45分钟，我放的水不够，中途掀起盖子加了水，那水是冷的，可以中途歇了下，然后重新开始蒸，导致这样 如果要求高点，这个完全不合格，但是还是松软的，吃时没问题，下次还是做足功夫才行[破涕为笑] #电饭煲蛋糕 #蒸蛋糕
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安仔造型8月前
#蒸鸡蛋糕翻车 今天起早求助丈母娘，蒸的很好，沟通了做法，但是没熟的原因还是没找到🤔
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脏兮兮4天前
#真实生活分享官 苦思冥想了一夜也不知道是哪一步出问题了，别人做的是港荣蒸蛋糕，为什么我的是港荣蒸饼啊，谁能给我看看哪里出问题了#烘焙新手 #港荣蒸蛋糕 #跟着抖音做美食 #家庭自制蛋糕
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@食全食美1周前
5个鸡蛋做出来的蛋糕，口感还不不错的，软乎乎的，和烤箱做出来的最大区别是里面吃起来很嫩，感觉不是太熟的，外表皮脆香，再多烤几分钟应该会好一些
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丰师傅美食分享2周前
很多人在家蒸鸡蛋糕蒸不好你今天像我这样做滑滑嫩嫩巨好吃！ #美食#美食分享#美食教程
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山山漫2月前
抖臀蛋糕在失败边缘游走，比上次成功一点，起码熟了。烤的时候看他还是不熟，下火加高到260，表面一会就糊了，要他熟但是不糊，我这该怎么再调整一下呢？#烘焙 #抖臀蛋糕 #抖臀蛋糕做法 #抖臀蛋糕失败 #烘焙人的日常
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旮旯油没有油5天前
精神股东们快教教他吧，可别让他霍霍了，做了六个戚风，糊了两个，四个还没熟我都不好意思发出来#上热门 #烘培 #做蛋糕
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小懒虫2天前
#全民任务 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙新手 #港荣蒸蛋糕 哪位大神告诉我？咋我蒸的是塌塌的鼓不起来🥹🥹🥹
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乐妈东东的烘焙日记3月前
蛋糕缩腰，凹陷原因大揭秘❗️ 1无论是戚风还是金枕，只要做蛋糕，蛋白的打发都是非常重要的，蛋白打发不够支撑立体，支撑力不够，就会导致面粉向下堆积，产生塌陷。 2.烤箱一定要提前预热，预热是为了快速定型，如果你的炉温不够，就会导致蛋白没有及时定型，也会导致消泡从而产生塌陷缩腰。 3.出炉的蛋糕一定要先震出热气再倒扣或者是侧扣，为的是让蛋糕里的热气从下面出来，而不要压到蛋糕里面，如果这一步慢了，或者是没有及时侧扣，也会导致热气沉淀而产生塌陷，支撑力不够。#家庭烘焙 #烘焙 #烘焙教程 #蛋糕塌陷 #戚风蛋糕
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火妈带娃闯世界1月前
终于这次比前几次又好了点，但是！又中间又没熟透😂想做个表面不开裂又熟的刚好的古早蛋糕可不是件容易的事哈～再战😆#家庭自制蛋糕 #古早蛋糕 #水浴法 #在家做蛋糕 #美食
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香香美食记2天前
蒸鸡蛋羹总翻车？不是有蜂窝就是口感老？看完这个视频，保证你做出像镜子一样滑嫩的蛋羹！水蛋比例、火候技巧全在里面，厨房小白也能一次成功。 你之前蒸蛋羹遇到过什么问题？评论区告诉我吧👇 #蒸鸡蛋羹零失败 #厨房小白必看 #家常快手菜 #美食教程 #再也不翻车
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