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金满屋5天前
“身体重置”计划承诺助你减重 选择“身体重置”计划和蛋白质定时定量法,你会看到身体发生的改变。这些方法并不难,遵循书中的引导照常一日三餐,就可以抵抗由年龄引起的肌肉流失。你可以尽情燃烧脂肪、减轻体重,肌肉量却不受一点影响。 蛋白质定时定量法不是什么新颖之谈,也不是骗人的把戏。它早就被证实能够保护肌肉健康、增加肌肉组织。你在年轻运动员们的训练中可以见到它的身影,运动员们用它提高运动素质、增强肌肉耐力、保持体力充沛、增加身体力量和保护心血管健康。 越来越多的事实证明,随着年岁增长,规划好蛋白质摄入时机和分量十分重要。它可不仅仅是能帮助我们跳得更高和跑得更远这么简单。 身体随着年龄增长发生变化,对于50+的我们来说,使用蛋白质定时定量法大有裨益——有了它,我们能够保持体态轻盈,身子骨健朗,也不容易患病。定时定量摄入蛋白质,有益于减轻体重,还不会轻易反弹。一项针对50岁以上超重群体的研究发现,使用该方法一段时间后,他们不仅瘦了下来,还变得更加强壮了。 蛋白质定时定量法的科学原理如下:二十来岁时,你喝下一杯牛奶,这杯牛奶可以很容易地被身体吸收再转化为肌肉。一杯牛奶的蛋白质含量约为8克左右,这8克蛋白质就足以加速体内的肌肉合成。然而到了三十来岁,你的这一能力就会慢慢开始退化,也就是前文提到过的“合成性阻抗”。打个比方,把你喝的那杯牛奶比喻成一个动力源,对于三十岁的你来说,同样分量的动力源,却不能再像二十多岁时那样帮你启动体内的肌肉合成系统,这时候的你需要更大杯的牛奶。年纪越大,就需要更多的动力才能启动身体里“肌肉合成”的按钮。 这个问题值得留心,不容忽视,因为我们的身体在不断合成肌肉的同时,也会不断分解肌肉。要是你不能及时把吃下的食物成功转化为肌肉,一旦肌肉分解的速度超过合成速度,就会造成肌肉流失。 而当我们五十来岁时,合成性阻抗带来的危害就不堪设想了,它可能导致大量肌肉流失、造成体重增加和其他健康问题。(接下来的章节里会详述这种合成性阻抗对健康的影响,如增加人们患心脏疾病、糖尿病甚至阿尔茨海默病的风险等。) 但是这并不代表我们不能阻止这种衰减,阻止自己的肌肉流失、体重增加。合成性阻抗并非不可逆转,只要按照我说的做,你可以轻松打败它! 只要我们保证每天每餐摄入25~30克蛋白质,就可以像二十多岁时那样合成肌肉。
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