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山东国民烘焙课堂11月前
烤好的蛋糕胚什么时候可以脱模？ #戚风蛋糕 #烘焙培训 #烘焙干货 #培训学校 #烘焙人的日常
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豆豆爱美食3年前
配方没问题、蛋白打发到位、烤箱温度也没问题……❓为什么戚风还是失败⚠️❓ 宝子们‼️也许是最后一步脱模出了问题！ #戚风 #6寸蛋糕 #戚风蛋糕
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小樱家作10月前
蒸完一定要快速倒扣放凉，我就拿了个手套的时间蛋糕就凹下去了，不过不影响食用，下次再试试蒸其他口味的#蒸蛋糕 #戚风蛋糕 #美食vlog
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山西碧圣凯斯蛋糕烘焙培训2年前
今天给大家分享一下戚风蛋糕脱模方法㊙️保姆级教程❗️🍓友情提示：一定要等蛋糕完全放凉再脱模哦👌#戚风蛋糕 #新手烘焙 #戚风蛋糕脱模
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高师傅小助理3年前
戚风蛋糕的脱模方法 高师傅带你了解烘焙实用小知识！ #烘焙#在家做蛋糕 #爱烘培爱生活
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祝好运1年前
#纯天然无添加 #纯手工零添加 #动手自己做美食 #戚风蛋糕 注意一定要凉后再脱模，我是等不及了，还热就脱模了，不过口感还是挺好的
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麦兜兜圈圈4天前
大家的蒸蛋糕是等凉透后脱模，还是趁热呀！ #我的厨房日记 #蒸蛋糕 #戚风蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #自制
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甜悦的烘焙5月前
徒手脱模 戚风蛋糕 真的很简单！ 不需要借助#蛋糕 脱模#刀 ，也能轻松脱模#戚风蛋糕🍰 #展示
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厦门乐堂烘焙培训3周前
蛋糕脱模时间表 #烘焙 #蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #烘焙新手
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岳胖子4天前
#自制戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙新手 戚风脱模不能心急，完全冷却再脱模，不然真的会粘皮！
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颜嫂讲蛋糕2周前
蛋糕定制#蛋糕定制#蛋糕小知识#零基础学蛋糕入门#爱莎公主蛋糕#女孩蛋糕
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雁子1月前
#家庭自制蛋糕 #美食 #新鲜出炉 #烘焙
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磊哥的菜1月前
#美食制作分享 #美食教程 #抖臀蛋糕
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西点师翔龙3年前
戚风蛋糕胚为什么难脱模？方法不对辛苦白费！面点师分享脱模技巧 #银翔龙 #戚风蛋糕
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爱做蛋糕的辰辰妈5天前
第1集:【蛋糕脱模和分割】今天和大家分享一个蛋糕制作的全过程，视频有点长我分了3部分，希望可能帮助到喜欢做蛋糕的你们❤️#纯手工制作美食#蛋糕教程 #美食自己动手做 #蛋糕抹面#蛋糕
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大Yo4月前
#自己做蛋糕 戚风蛋糕永不翻车的秘诀，做了很多次总结出来的原因🍰 90%的问题都出在这一步！记住这几点，你也能一次成功！#戚风蛋糕 #新手烘焙
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彭程裱花蛋糕3月前
蛋糕脱模技巧 | 打造完美蛋糕胚 做好的蛋糕胚 总是在最后一步翻车？ 脱模总是出问题？ 看看老师怎么说 #蛋糕脱模 #彭程裱花蛋糕 #蛋糕学习 #甜点制作 #做好的蛋糕胚
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姜小厨2月前
只有美食博主才知道的七种蛋糕隐藏吃法学会再也不用出去买#蛋糕#自制蛋糕 #蛋糕教程 #在家做美食 #抖音美食推荐官
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大姐想吃啥2月前
#在家做美食 在家也能轻松做出好吃的蛋糕，蓬松宣软#烘焙
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姜小厨5月前
只有美食博主才知道的六种蛋糕隐藏吃法简直好吃到转圈圈#美食#蛋糕#自制蛋糕#烘培 #甜品
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老任爱生活6月前
这一次堪称完美#真的很summer #夏天的这一口超满足 #家庭烘焙 #蛋糕 #烘焙
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崽崽妈辅食记5天前
妈妈一定要学会的六款花样甜品做法…#美食教程#笔记灵感#一人食吃什么#被美食治愈的瞬间 #辅食
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哒凌烘焙日记1月前
西点老师在指导学生们的慕斯蛋糕作品#烘焙人的日常 #烘焙培训 #慕斯蛋糕
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雨歪歪2周前
戚风蛋糕模 轻松脱模，蛋糕不塌陷！ #烘焙工具 #蛋糕模具 #戚风蛋糕 #家庭烘焙 #甜品DIY
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潮汕姿娘1周前
来啦来啦，这下应该能学会了吧😘😘😘轻松拿捏🤏🏻#美食自己动手做
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可可麻麻美食记9月前
小时候记得妈妈带着去赶集，每次走到卖蛋糕的地就走不动道了😂这个做出来口感是一样的，外皮酥脆里边蓬松感，喜欢吃的可以尝试做做看，模具一定要涂脱模油～#老式蛋糕 #烘焙日记 #跟着抖音做美食 #官方官方大爱官方热门 #自制蛋糕
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jojo1周前
节气至寒，但因你至暖。 乐乐同乐，愿岁岁与共。 #美食 #蛋糕 #生日快乐 #自制美食 #日常分享
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康大厨美食3月前
蛋糕店老板教我的六种美味蛋糕学会再也不用出去买#蛋糕 #自制蛋糕 #在家做蛋糕 #甜品 #甜品美食
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是柯柯吖1月前
#蛋糕教程 #跟我学烘焙
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天才dan学家2周前
🍮布丁你真是蛋糕卷救星！ 简单好吃又好看 #焙茶 #布丁蛋糕 #布丁脱模 #蛋糕卷 #美食
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风里的马小马呀（互动中）1月前
看到有学习戚风蛋糕的姐妹在问戚风蛋糕如何脱模？ 其实，戚风如果烤成功了，脱模很简单。 无需借助任何工具，就徒手脱模。 晾凉的戚风蛋糕，用手轻轻按压蛋糕一圈，松松边儿， 再用食指和中指向上轻轻推模具底部，戚风蛋糕就被推出模具了！#家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕脱模 #烘焙新手 #家庭烘焙
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九零后美食6月前
#蛋糕 #蒸蛋糕
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九零后美食2周前
港荣蒸蛋糕好吃不上火，一定要试试 #港荣蒸蛋糕 #蛋糕#美食#烘焙
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爱达乐CC生日蛋糕1周前
大家知道为什么吗？#爱达乐#爱达乐抖音团购 #爱达乐蛋糕
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April圆又圆1月前
小孩姐亲测0翻车，戚风蛋糕教程来啰 把厨房交给孩子，能收获多少惊喜？ 今天小孩姐独立完成了她的第一个戚风蛋糕。从称量到脱模，我看到了她的专注、耐心和成就感。 很多朋友问孩子能不能学烘焙，我的答案是：当然可以！只要配方清晰、步骤明确，他们做得可能比大人还好。 这次的成功配方和几个关键点，我都总结在视频里了。重点不是“完美”，而是一起享受过程的快乐。 如果你家也有对厨房好奇的“小神兽”，不妨也试试看？ 6寸加高1个 鸡蛋 3～4个 无味植物油 30g 35~40°C的牛奶 45g 香草精 几滴 海盐/岩盐 一小撮 低筋面粉 50g 柠檬汁1g 细砂糖 45g 【烘烤】 中下层140-150度50min #真实生活分享计划 #戚风蛋糕教程 #烘焙教程 #烘焙新手
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易镶镶米凉虾9月前
一个视频教会你拖模#凉糕 #小本创业好项目 #凉虾 #技术分享 #重庆凉糕批发香香妹
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豆芽妈妈1月前
不加一滴水！老式脆皮鸡蛋糕，外酥里软复刻童年味🔥#老式鸡蛋糕 #脆皮鸡蛋糕 #新手烘焙 #无添加美食 #烘焙教程 @抖音小助手 @抖音短视频小助手
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古丽～美食🍝4天前
#被315点名食品你吃过啥
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现食咖 Drink Now1周前
❌拒绝冷冻半成品，以手作真诚待人 此视频仅为分享，不是教程（为了视频简洁剪掉多个步骤，大家请勿模仿～ #烘培 #甜品 #抖音美食创作者 #美食vlog #家庭自制蛋糕
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爱吃酸楂的小花7月前
差点没翻车｜冷冻取出后要速速脱篮💅🏻 天热了，割包前冷冻了半小时，取出后没及时割包，就耽搁了一小会，它差点都要焊在发酵篮上了 #我的厨房日记 #遇到事情不要慌 #烘焙 #欧包
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爱做蛋糕的辰辰妈2月前
今天教大家蛋糕怎么完整脱模，另外今天这个蛋糕馋哭了弟弟😂#生日蛋糕 #蛋糕制作 #原创视频 #上热搜
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槿花百货3周前
戚风蛋糕模 轻松脱模，蛋糕不塌陷！ #烘焙工具 #蛋糕模具 #戚风蛋糕 #家庭烘焙 #甜品DIY
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语田美食4天前
#我的美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕 刚出炉的10寸戚风蛋糕，整体饱满挺立，表面呈浅金黄色，带着淡淡的烘焙焦香，用手轻轻按压中心，能迅速回弹且不留指痕。倒扣晾凉后脱模，蛋糕体轻盈蓬松，横切面组织细腻绵密，切开时能感受到柔软的弹性，入口湿润不噎人，带着淡淡的蛋香与奶香。
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小栗的厨房5月前
#6寸戚风蛋糕胚 #空气炸锅蛋糕 #家庭版蛋糕 空气炸锅蛋糕怎么出锅脱模，6寸生日蛋糕胚子
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爱冰儿的厨房1月前
8寸戚风蛋糕配方，回弹性和气孔打开都比较好，松软绵密香甜，也比较润，另外比上一个配方另加了12克的炼乳和1克海盐，增加了牛奶量，烤的效果还是比较满意的，我想要的表面有开裂但没有侧裂的效果。有空会再比较一下我做过的另外几个8寸配方的口感#居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕
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武汉西点蛋糕烘焙余老师2月前
怎么判断蛋糕胚烤好了，好脱模！#生日蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 武汉免费学蛋糕的地方！#武汉学蛋糕的地方#武汉金领西点培训学校 @金领烘焙西点蛋糕培训学校
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大雪爱烘焙11月前
#烘焙人的日常 #vlog日常 #美食vlog
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豆豆呀3周前
#vlog日常 #蛋糕 #生日蛋糕 #烘焙人的日常 #做蛋糕 想要蛋糕不塌腰，做的时候记得一定要开暖气哦
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磊哥的菜1月前
就是这么简单#美食制作分享 #美食教程 #蛋糕教程 #电饭煲蛋糕
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美食一线英姐5年前
戚风蛋糕详细讲解怎样做到不塌陷，不回缩，把握这几点保证零失败
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@艳博妈妈11月前
戚风蛋糕 #馒头 #蛋糕卷教程 #自制蛋糕卷 今天做了八寸的戚风蛋糕，一点都不会塌陷，蓬松暄软，组织细腻！
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林西榴莲千层/枣豆糕（嘟满满）1月前
蛋糕凉了以后在家里怎么去加热？这都是顾客给的反馈吃出来经验来了，冬天咱家现烤的蛋糕还是很受欢迎的。#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #枣豆糕#低糖糯米糕#榴莲千层蛋糕
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童妈的料理1月前
美食教程｜为什么你做电饭煲蛋糕就翻车 保姆级教程+揭秘，三个关键点带你100%成功。 我的电饭煲蛋糕没有蛋糕模式但也完美脱模，不塌陷湿软回弹，跟着视频做起来，记得来评论区分享#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #自制蛋糕 #美食教程 #蛋糕教程
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与我烘焙10月前
0失败0添加蜂蜜老式鸡蛋糕一秒轻松脱模，小时候童年的味道！ 0失败0添加蜂蜜老式鸡蛋糕一秒轻松脱模，小时候童年的味道！#老式鸡蛋糕 #老蛋糕 #脆皮蛋糕 #蛋糕 #纸杯蛋糕
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沅汎生活5月前
水浴蛋糕/古早蛋糕 #自制美食#古早 #水浴蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常 1. 把蛋白和蛋黄分开，蛋白放冰箱冷藏或冷冻10分钟备用 2.玉米油加加热有明显丝丝纹路就关火，有温度计测试大概70度左右 3.加热好玉米油倒进低筋面粉，混合搅拌无干粉，加入牛奶翻拌均匀后，加入蛋黄翻拌均匀成顺滑蛋黄糊 4.蛋清加柠檬汁或白醋和盐，白糖分三次加入，第一次加1/3糖高速打发至鱼眼大泡泡时，第二次加剩下的1/2糖高速打发至有明显的纺纹路，第三次加入剩余的糖转低速打发到提起小弯钩即可的蛋白霜 5.取1/3的蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀，速度要轻柔且快，避免消泡 6.蛋糕糊要从高处缓慢倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，轻震两下，震出气泡 7.把蛋糕糊的烤盘放在装入凉水大点烤盘中，放入提前预热好的烤箱，上火140度，下火150度，烤70分钟 8.烤好出炉轻震两下，震出热气，翻面撕掉纸纸，把蛋糕放凉，盖上油纸，翻面正面向上，切开吃吧
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单单分享好物6天前
小白也能轻松做蛋糕，简单易学！
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葵葵好物4天前
是谁说便宜没好货的？我真的是太喜欢这个蛋糕模具了！它是铝合金材质的，做了活底设计，非常好脱模，而且一点都不粘。它的边缘还做了圆角处理，这样就不用担心会裂了。我买的是八寸的，用来做生日蛋糕刚刚好，关键价格也很实惠，喜欢的朋友赶紧入手吧！
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艳艳伴晨光2周前
#好物推荐🔥 #居家好物 #厨房好物 #好东西一起分享 @DOU+小助手 @DOU+好生意 想要在家做出完美的戚风蛋糕吗？那就一定要选对模具哦！这个戚风蛋糕模具不仅容易脱模，而且还是加厚的铝合金材质，导热性能超棒，能让蛋糕更快的膨发起来，不管是新手小白还是专业 baker都能用它轻松做出美味的蛋糕，再也不用担心蛋糕会失败了，喜欢的朋友赶快下单吧！
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奶糖味小铺子5天前
不粘蛋糕模具 4寸6寸8寸不粘活底蛋糕模阳极戚风慕斯烘焙工具烤箱圆形蛋糕模具#烘焙工具 #蛋糕模具 #不粘蛋糕模 #戚风模具 #慕斯模具
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