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Lily莉梨2周前
突发奇想，不用酵母，只用泡打粉做馒头。 没有秤，用体积法衡量泡打粉用量。 泡打粉馒头，可以算作快速馒头，不用等发酵，耗时短，很方便，吃起来有小麦面粉的熟香气。#馒头 #泡打粉馒头 #快速馒头 #一人食 #做饭日记
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毛市佬总店（面点分享）4月前
#抖音小助手 #美食分享 #美食 #中国面点师之乡 #毛市佬包子
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左柚1月前
初中生物实验，用微生物制作发酵食物之馒头！#初中生物实验
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小豪破酥包子铺6月前
云朵一样的粉色奶香馒头是这么做的 #馒头 #馒头花卷 #吃什么 #小豪早餐破酥包
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咿咿饿了3周前
粉粉玫瑰馒头💐花香满口超治愈 #馒头 #美食教程 #玫瑰花馒头 #花样馒头 #面食
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爱吃蛋糕的小姐姐2周前
面粉做成面包的秘密，90% 人不知道！ 烘焙工厂硬核科普：面粉变面包的核心是高筋粉揉出的面筋网络，锁住酵母产生的二氧化碳！揉面出膜是关键，没这步面包必塌！#烘焙工厂硬核
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早早妈1月前
#上热门 #馒头还可以这样做 #花式馒头视频 成功消耗了250克面粉＋50g那个会消泡的奶粉……不能做溶豆能做奶香馒头呀，不能浪费！今天天好发面太容易了，果蔬粉也很方便，其实就跟玩彩泥一样简单。 明日预告:双色溶豆做法
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笑笑馒头屋3天前
💯分肠仔馒头藏满优质营养✨ 小麦粉带来的优质碳水和膳食纤维，搭配鲜肉肠的优质蛋白，还有维生素B族加持，低盐配方更健康，一口解锁满满能量，搭配鸡蛋和酸奶，早餐营养直接拉满💪
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食糖优选2天前
这么蓬松暄软、层次分明的手工馒头，你吃过吗？这可不是普通馒头，它是用老面发酵的传统工艺制作而成的，经过纯手工揉捏后，呈现出独特的棉絮状，每一层都薄如蝉翼，咬上一口，麦香四溢，回味无穷。而且它的配料表非常干净，只有小麦粉和酵母，老人小孩都能放心食用。#千层馒头 #馒头 #山东馒头
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我爱做馒头🌸3月前
白面馒头#在家做美食 #蒸馒头 #vlog日常 #大馒头 #纯手工制作真材实料
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今天瘦了霉2天前
听说这种馒头和普通馒头不一样？？ #南北差异 #美食 #立白小白宇宙活氧粉
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伊可爸包子馒头教学5月前
一看就会的馒头制作方法和配方来了 1斤面260克水，5克普通干酵母，15克糖，一发28度室温50分钟，二发15分钟，三发根据自己口感喜欢紧实的二发后直接蒸喜欢松软的可三发（5~10分钟），蒸制时间100克馒头18分钟，我的130克20分钟，水开后开始计时，一定要有准确的室内温度也就是你的发酵环境温度，不是看天气预报的温度，不需要反复揉不需要压面机，全程只有和面机和好拿出来揉几下就开始一发，赶快做起来吧，评论区期待你的成品图#蒸馒头 #馒头 #馒头教程
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玲姐呀2天前
扔了又可惜，有什么好的建议吗？😂#揉面#馒头#
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菲娅是小可爱3天前
免配比、免醒发、只要加水，不用再加酵母！ 粉质细腻，松软鲜香。 #动手自己做美食 #馒头 #自发粉馒头 #自发粉 #好物推荐🔥
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艳儿姐养生1月前
不加一滴小麦粉的纯荞麦馒头，做法简单，蓬松又萱软，小唐人减脂的必备主食#荞麦馒头 #荞麦粉 #湖里人家 #粗粮
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定南县鑫蝶轩小吃服务店2月前
今天试试做馒头，面粉到底重不重要？#早餐 #面食#馒头 #手工美食 #面食分享
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zhou小姐的烘焙日记2周前
吃腻了白面馒头，试试麦香十足无糖无油的全麦馒头！ #全麦馒头 #馒头的做法 #无油无糖馒头 #烘焙尽头是馒头 #北方面食
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土豆丝4天前
#味道好极了你们想吃吗 #谁还没个隐藏技
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猪猪杂货铺1周前
新手小白也能做成功的馒头，再也不用担心面发不起来啦！ 高活性且耐高糖的干酵母，新手也能一次就成功!#馒头 #面食 #发酵粉 #发面教程
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农村的田野知识3周前
#帮扶农资 #农业种植 #蔬菜种植 家里蒸馒头的酵母粉，竟然有这么大的作用
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烟台蓬莱刘家面粉2周前
所有的农村自磨面粉，不添加和不提取，小麦面粉的颜色就应该是淡黄色的，做出来的馒头，它也是黄色，绝对不会像a4纸一样纯白。大家有发现这种情况吗？#农村自磨面粉 #农产品 #农村家乡特产
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菲妮的厨房2天前
香浓不腻的黑芝麻流心馒头，真的超绝！！！ 馒头柔软有弹性，流心黑芝麻馅不甜不腻，每一个都爆浆流心。 1️⃣黑芝麻流心馅： 黑芝麻粉100克 水150克 黄油25克 糖45克 糯米粉水（糯米粉10克+水20克） 吉利丁片10克（提前冷水泡软） 2️⃣ 馒头材料： 中筋面粉300克 黑芝麻粉30克 干酵母3克 糖5克 水165克 #黑芝麻流心馒头 #黑芝麻馒头 #馒头 #创作者中心 #创作灵感
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伍达|泰山风物志3周前
“馒头哥”刘兆国：三十载坚守，成就美味传奇 作者:伍达 凌晨，泰城尚在沉睡，民天食品加工厂里，董事长刘兆国已开启了一天的忙碌。配粉、和面、成形、醒发、蒸制，每一步都倾注着他的心血。“民以食为天，咱干的是天大的事，绝容不得半点马虎。”刘兆国对每个环节都烂熟于心。 30年来，刘兆国成功创立民天注册商标与民天食品品牌。其民天馒头荣获山东省齐鲁名吃上榜品牌、泰安市特色传统名吃、泰安老字号企业等荣誉，制作工艺被认定为市级非物质文化遗产，更是入选山东齐鲁非遗小吃名品。此外，在面食领域，刘兆国的民天花馍还在中国炎黄九省市面食大赛中斩获金奖。 走进生产车间，窗明几净，自动化设备有序运转。为保证馒头品质，刘兆国在选材上极为严苛，选用正规大厂生产的面粉，配粉比例是他多年摸索研究的成果。他坚持传统发酵工艺，对发酵时间和环境严格把控，每次发酵都亲自完成。 如今，馒头种类丰富多样，既有花馒头、枣糕、卡通馒头、节庆馒头、杂粮馒头、生日花馍蛋糕，又开发出功能性馒头、养生馒头、低脂馒头等。刘兆国不断创新，让普通馒头焕发出独特魅力。 凭借优质的产品与良好口碑，民天馒头不仅在泰安家喻户晓，还成功打入北京、上海等大城市的市场。节假日时，订购馒头的客户排起长队。连续两年承担全国发酵食品论坛，树立起“民天馒头”的品牌。 从一个小作坊发展成为占地一千七百平方米的标准化生产车间，刘兆国用三十年的坚守实现了梦想。他将对品质的执着融入每一个馒头，让民天食品成为大众信赖的品牌。在时代发展的浪潮中，刘兆国始终保持对初心的坚守，为消费者带来更多美味与安心。#中式面点 #美食 #民天花馍 #刘兆国 #伍达
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晶晶家小吴2月前
今晚就简简单单的做一个白面馒头，给老板娘她们一家人尝尝@晶晶一家人 #记录真实生活 #保姆#面食分享
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瑞晟精品超市2天前
家里的面粉不知道怎么吃的，快跟我一起蒸个馒头，全家都抢着吃。#包子馒头 #老面酵子 #酵母粉
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诗诗爱分享5月前
在家蒸馒头蒸包子你就用点它，个个都是蓬松暄软，全家老小抢着吃#老面馒头 #面食 #发面王 #蒸馒头 #蒸包子
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闫先生的新号4天前
最近吃到一款好吃的面粉，分享一下，想念多用途小麦粉，这是纯纯的小麦粉做的，这个蒸包子，蒸馒头，面条、饺子皮、烙饼等等，家庭面点。多用途小麦粉，非常好吃，关键现在厂家给的福利是19块9 5斤，非常不错，我们家吃完之后我觉得挺好的，买了五六袋，因为它是5斤装的嘛，放着过年可以蒸馒头，包饺子吃，我们家这是吃了有两袋了，所以觉得挺好的，再给大家分享一下，这个面粉就是记忆中的味道，吃了这个面粉让我想起来小时候家乡的味道，小时候吃的那种面粉的味道，儿时的记忆会瞬间被勾起来，纯纯的小麦粉啊，大家记住了，这是纯纯的小麦粉，
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云间招财喵4天前
金沙河雪花面粉10斤白面面粉通用粉馒头多用面粉5kg
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原来的你3天前
安琪酵母粉新一代高活性干酵母家用发面做包子馒头发酵粉6g
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勤勤好物分享2天前
川秀高活性干酵母粉馒头包子面包花卷耐高糖多用型发酵粉5g/袋 #蒸馍 #发酵粉 #酵母粉 #面食 #包子
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妃瑾好物分享2天前
金沙河雪花面粉10斤白面面粉通用粉饺子粉馒头多用面粉5kg
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陈玉姐1周前
#新升级安琪酵母粉 做馒头 做面包发糕蓬松鲜软麦香味十足，一小袋一次一包，不会受潮 干净还不浪费，全家人都爱吃 #安琪酵母 #面点好帮手
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是小卢呀4月前
这个酵母粉太好了，不需要提前发面，发出的面来又蓬松又好吃，新手小白也能轻松蒸出蓬松大馒头#发面 #高活性耐高糖酵母粉
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妃瑾好物分享3天前
金沙河雪花面粉10斤白面面粉通用粉饺子粉馒头多用面粉5kg
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妃瑾好物分享3天前
金沙河雪花面粉10斤白面面粉通用粉饺子粉馒头多用面粉5kg
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柯可2天前
70后80后的记忆，传统老面引子做美食 #7080后的回忆 #传统美食 #老面酵子#老味道
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啊扩阔括号🐟1月前
如何在宿舍不用火不用电做蛋白粉馒头#宿舍美食 #今天吃什么 #馒头 #康比特增肌粉
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小可乐🍾1周前
老面味发酵粉，发酵快，稳定性高，做出来的馒头包子，个个蓬松暄软有劲! #老面馒头 #发面 #老面味发酵粉 #包子馒头
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艾米姐美食记3天前
#美食 #美食教程
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金沙河翼达粮油专卖店3天前
轻松搞定全家早餐！金沙河小麦粉，香软包子馒头就靠它！ 厨房的烟火气，从一袋金沙河面粉开始，揉出三餐美好，蒸出人间百味#金沙河 #面粉 #馒头 #饺子
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嘟嘟奶奶日常3天前
要想馒头发的得好，酵母一定要选好。安琪酵母粉是从小吃到大的牌子，它采用生物水解技术，不需要二次醒发，可以快速的发酵，发出来的面团柔软度和均匀度都会更高，做出来的馒头呢，也会更加的蓬松暄软，新手小白也能一次就上手，喜欢的话你也赶紧试试吧！
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小虾米和大虾的烤箱3天前
野猪啾一同款红糖馒头，附教程‼️‼️ 复刻野猪一家的红糖馒头。一次成功的红糖馒头，真的太简单了，配料添加了猪油，做出来的馒头放3天都很软！ 配料：中筋面粉500克、红糖粉130克、水255克、耐高糖酵母5克，猪油一勺 #红糖馒头#野猪啾一#美食教程
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美美1月前
粉粉嘟嘟可可爱爱的草莓牛乳馒头，我儿子拿在手里爱不释手，一口气干了三个！饼干独特造型，松软香甜！配料干净好看好吃又营养！#蒸笼头 #早餐吃什么#果蔬馒头 #宝宝早餐
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金面师的美食日记2周前
这款面粉做的馒头也太好吃啦 推荐一款我一直在回购的面粉，麦香浓郁，好吃筋道#面粉 #馒头 #在家做美食 #面食教程 #馒头教程
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大金环5天前
馒头你就像我这样做，蓬松暄软又好吃#蒸馒头 #手工馒头 #馒头怎么做才松软好吃
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郝邵文精选好物馆1月前
川秀高活性干酵母粉馒头包子面包花卷耐高糖多用型发酵粉5g/袋#郝劭文 #好物推荐 #酵母粉 #早餐吃什么 #好吃推荐
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乡美优品推荐1月前
川秀高活性干酵母粉馒头包子面包花卷耐高糖多用发酵发面宝发酵粉#酵母粉 #发面食材 #厨房好物 #美食制作 #川秀酵母
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五得利WUDELI粮油旗舰店3天前
超多好物，快来直播间看看
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湘子今天吃什么2周前
家人们谁懂啊！90后广东包租婆在家瞎鼓捣，居然做出了会开花的酒酿馒头！🌸 粉嘟嘟的玫瑰造型，掰开全是酒酿的清甜，松软到能弹起来！新手零失败，手残党也能冲！ #广东包租婆的日常 #酒酿馒头教程 #玫瑰花馒头 #在家做烘焙 #上热门话题🔥
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金面师的美食日记3周前
水球发面法做馒头 今天用水球发面法做了一锅蓬松暄软的大馒头，也太好吃啦#馒头还可以这样做 #发面技巧 #面粉 #蒸馒头
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厨房日记4天前
怎么会有这么好吃的草莓牛乳馒头啊，粉嘟嘟的饼干造型真的太可爱了
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尧都生活圈4天前
在家也能懂面粉，揭秘面粉加工的全过程。#唐县 #面粉 #揭秘 #日常分享 #庆都山
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阿正的膳食馒头3天前
元气血糯米馒头 黑芝麻血糯米养身馒头（皮+馅） 皮（8-10个）：中筋面粉500g+黑芝麻碎30g+葛根粉20g+干酵母5g+葡萄糖15g+椰子油10g+温水240-260g 馅：血糯米80g+芸豆50g+红豆50g+炼乳30g+葡萄糖粉15g 做法：1.血糯米/芸豆/红豆泡4h+，煮软沥干，加炼乳+葡萄糖拌匀；2.粉类混匀，温水化酵母+葡萄糖，加椰子油揉成光滑面团；3.一次发酵至2倍大；4.分剂包馅搓圆；5.45℃温水催发1h；6.水开中小火蒸15min，焖3min出锅。
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金月美食3天前
粉粉的玫瑰花馒头，太治愈啦！好看又好吃😋#花样馒头 #面食分享 #玫瑰花馒头
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小美她来啦1周前
快过年了，一起来学蒸面试吧，蒸蒸日上啦！ 我是玩面老手了，但是今天用新招数，一次醒发蒸出水光肌馒头，简单易操作，不需要什么手法，都去做！#美食小技巧 #馒头 #水光肌馒头 #美食科普
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小鱼的日常2天前
肾友们，想要做包子馒头的看过来，这款低蛋白自发粉，低蛋白、低钠、低钾、低磷，是咱们控期的主食好选择！自己在家就能蒸出蓬松暄软的包子馒头，口感不输普通面粉，吃着更安心#肾友饮食#低蛋白自发面粉#低磷低钾饮食#低盐饮食
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李爱琴营养师1周前
天天吃馒头，你真的吃对了吗？有关酵母的三个真相！#抖出健康知识宝藏#我的年度健康盘点#酵母馒头#酵母#酵母粉 #酵母馒头
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加辣土豆饼2天前
96年有工作宝妈，下班做野猪同款红糖馒头@野猪啾一 #野猪啾一 #红糖馒头 #野猪一家 #野猪红糖馒头
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哝唧百货3天前
正坡红纯碱烤馍片山西吕梁临县特产手工馒头干馍烤馍休闲解馋零食#零食推荐 #山西特产 #烤馍片 #休闲零食 #手工美食
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菠菜小园2月前
酵母粉的妙用 #蔬菜种植 #蔬菜高产 #蔬菜病虫害防治 #三农 #种植技术
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遇见美好·好物推荐2天前
包子馒头新选择！这种老面不含酵母酸味，口感绝了 #免醒宝#包子馒头 #面粉
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邻家选货铺6天前
这个也是实惠方便好吃快碳，小麦粉的，干脆香 #烤馒头 #纯碱烤馍 #山西特产 #山西特产美食 #健康零食
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